化學實驗與興趣培養

中圖分類號：G633.8

興趣是人們力求認識某種事物或愛好某種活動的一種特殊認知傾向，是人們刻苦鉆研、勇于探索的強大動力，是人主觀能動性的重要體現。作為一名化學教師，處處從教學需要出發，深掘教材知識精髓，探索學習興趣爆發點、激發學生學習興趣，不但能打破死氣沉沉的課堂氣氛，而且能激活學生創造性思維，充分調動學生學習的趣味性，積極性和自覺性。而對于思維活躍的初三學生來講，面對具有很強魅力的學習對象--化學實驗時，在好奇心的驅使下，就會表現出強烈的興趣，形成求知需求，產生學習動機，從而孜孜不倦地去渴求、去欣賞、去品味、去創造。因而上好化學實驗課，激發培養學生學習的興趣，提高學生學習效率就成為化學教學素質教育的一條事半功倍的有效捷徑。

一、演示實驗，激發興趣

興趣的激發就是觸發知識興趣的爆發點。初中化學第一課是學生第一次接觸化學，第一堂課如何上好是很重要的。筆者第一堂課就從讓學生觀察演示實驗開始，讓學生看到許多有趣的化學現象，把學生領進一個奇妙的化學世界，使學生急于了解化學知識，從而激發濃厚的學習興趣。例如：上課開始就先作了三個小演示：一個是‘玻璃棒點燈’——取少量高錳酸鉀晶體放在表面皿上，在高錳酸鉀上滴2、3滴濃硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接觸酒精燈的燈芯，酒精燈立刻就被點著了。再一個是鎂帶燃燒實驗，耀眼的強光一下子就把學生引入一個奇妙的境界，使他們很快聯想到節日的煙火，五彩繽紛的禮花。‘噴霧顯字’——事先用毛筆蘸酚酞溶液在白紙上寫“化學”二字，待干后，用裝有稀氫氧化鈉溶液的噴霧器向紙上噴霧，在“白紙”上顯示這兩個鮮紅的大字，從而先聲奪人激起了學生學習的熱情和強烈好奇心。在此基礎上，我又演示了堿溶液使無色酚酞變紅色的實驗，更使他們興趣盎然。學生第一次上化學課，就在輕松愉快的氣氛中產生了極大的學習興趣，形成對化學的喜愛之情。在以后的教學中，教師盡可能地進行演示實驗來培養激發學生的興趣。

二、探究實驗，增強興趣

化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗是學習化學的重要研究方法。初中化學新教材改變了以教師為主的教學傾向，按照學生的心理發展規律建立起了有利于學生自主探究和創新的教材模式，體現學生身心發展特點，學生實驗課對初三學生有很強的吸引力。每個實驗前教師提出幾個問題，讓學生帶著問題進行實驗，激起學生好奇求知的欲望。如在氧氣的制取和性質的實驗中，怎樣收集氧氣？分別加熱等質量的氯酸鉀、高錳酸鉀哪個反應快？兩種物質混合時加熱有何現象？硫磺、鐵絲分別在氧氣里燃燒現象有何不同？怎樣觀察反應物生成物的顏色、氣味、狀態？在實驗中，教師認真啟發指導，使每個學生都有機會自己動手來驗證理論的科學性。當學生經過幾個實驗的成功操作，解決了問題，摘到了知識的碩果后，他們就親自體驗到了化學實驗的樂趣，領會到了知識的力量，增強了學習興趣。

三、課外實驗，拓展興趣

新教材注重從學生生活經驗出發。有位教育家曾經說過：任何有效的教學都始于對學生已有經驗的充分挖掘和利用。知識來源于生活，又用于解決生活實際問題。教師要充分利用學生在家庭中的素材：如白糖、食鹽、味精、鍋、碗、瓢、盆、筷子、勺等實物，讓學生練習溶解、過濾、蒸發、攪拌等小實驗，拓展其興趣范圍。另外新教材還編入了怎樣正確使用煤氣爐具，用鐵鍋燒菜更好；水壺中的水垢是怎樣形成的？它的主要成分是什么？怎樣除去水垢等生活中經常碰到卻并不太注意的問題，讓學生真真切切在感受到化學的實用性，化學就在我們身邊；要學好化學，就一定要關注生活。

現代心理學家布魯納強調：“學習最好的刺激乃是對所學材料的興趣”。隨著人類科學技術的發展、化學已成為自然學科的中心學科，培養激發學生學習興趣，創造一個活躍的學習氛圍，提高學生學習的主動性，積極性，進而由興趣變為樂趣，使學習不再成為一種負擔，從而提高學習效率，使智力得到發展，是化學素質教育的有效途徑。所以，要想讓學生學好化學，甚至將來在化學方面有所成就，必須在化學課的起始年級就注意激發和培養他們對化學的興趣，并因勢利導，充分利用化學實驗這一有效手段，使學生把興趣轉化為樂趣，進而轉化為志趣。這樣就能保持學生對化學學習經久不衰的求知欲。