談如何利用實驗促進初中化學(xué)教學(xué)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。學(xué)生剛剛進入初三、真正接觸化學(xué)這門學(xué)科之前，很多人感興趣的往往只是化學(xué)課上會有實驗，甚至在一些同學(xué)的心里，化學(xué)就是實驗，實驗才是化學(xué)。雖然課本上相關(guān)描述只有一些簡單的文字、圖片，他們依然會看得津津有味，在老師做演示實驗時，即使是最簡單的實驗，學(xué)生也會興趣盎然，這時化學(xué)老師好像變成了劉謙，不是在上課，而是在變魔術(shù)。愛因斯坦說得好：“對一切來說，只有喜愛才是最好的教師?！弊鳛樾聲r代的化學(xué)教師，要抓住學(xué)生的心，當(dāng)然得好好借助實驗這個工具。

一、利用學(xué)生對實驗的興趣，促進學(xué)生主動預(yù)習(xí)

大家有個共識：預(yù)習(xí)會讓學(xué)習(xí)事半功倍。然而，化學(xué)是初三新開設(shè)的學(xué)科，而且自新課改實施以來教材上直接呈現(xiàn)給學(xué)生的內(nèi)容減少，一開始就讓學(xué)生主動預(yù)習(xí)，從而有目的地聽課，把書本知識和教師的授課內(nèi)容融合起來，這個的確有難度。這個時候我們教師可以利用學(xué)生對實驗的熱情和渴望，針對性地布置學(xué)生預(yù)習(xí)，在課堂上先對預(yù)習(xí)的情況提問檢查，然后可以讓預(yù)習(xí)得較好的同學(xué)在演示時給老師做助手，當(dāng)然也可以讓預(yù)習(xí)得比較好的同學(xué)直接代替老師來做演示實驗。筆者多年實施下來，效果還是不錯的。

二、利用實驗給予的直觀體驗，讓知識更易理解

初中化學(xué)教學(xué)中，對高錳酸鉀制氧氣的實驗要求很高，通常教師總不厭其煩地強調(diào)實驗注意事項。然而，盡管老師講了若干遍，甚至學(xué)生都會背誦了，一節(jié)實驗課下來，還是有很多試管破裂、水槽變紅。看到這種情況，有很多老師會大發(fā)雷霆，其實大可不必。換個角度想，學(xué)生在犯這些錯誤的時候可能沒有理解好老師所講的內(nèi)容，而現(xiàn)在對錯誤的認識更直接了。這時筆者會選擇及時總結(jié)，尤其讓學(xué)生（最好是犯“錯誤”的學(xué)生）來總結(jié)，在這種體驗下他們理解起來便容易多了。

同時，我們老師在進行某些知識分析時要大膽地將實驗交給學(xué)生（根據(jù)預(yù)習(xí)情況）。每年的面粉爆炸（近幾年我們將其改為電石放在浸水的棉花上，上罩底部為打孔的一次性紙杯）實驗，筆者本人很少動手，盡量把這樣的動手機會留給學(xué)生。在分析了操作要點后，筆者開始選操作實驗的同學(xué)，這時大家躍躍欲試、情緒高漲，被榮幸喊到的學(xué)生自然不顧眾望，隨著“砰”的一聲巨響，同學(xué)們高漲的情緒達到了頂峰，就連那些平時膽小的女生也想上臺試一下了。這時筆者會重新進行，多請幾個學(xué)生來做，當(dāng)然也會讓學(xué)生點火的時間有所不同，在學(xué)生看到了順利爆炸、沒反應(yīng)、火苗安靜燃燒等幾種不同情況之后，教師稍作引導(dǎo)，爆炸與爆炸極限這個知識點就好理解了。與魔術(shù)表演一樣，觀眾的參與使效果更好，由于是學(xué)生進行實驗，課堂氣氛變得寬松、活躍，學(xué)生觀察的注意力更加集中，同學(xué)們在仔細、認真觀察實驗的同時，也關(guān)心著同伴實驗成功與否，上臺演示的同學(xué)則可以享受到實驗成功的喜悅，不管是失敗還是成功都可以使其終身難忘。

三、利用實驗解決疑惑，讓知識更易掌握

我們可以利用實驗來驗證那些學(xué)生不能把握的假設(shè)或似是而非的理論。如，在學(xué)習(xí)金屬與鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)時，同學(xué)們都知道Fe+CuSO4=Cu+FeSO4，在此基礎(chǔ)上，筆者讓學(xué)生考慮金屬Na放入CuSO4溶液中可能發(fā)生的反應(yīng)，絕大部分同學(xué)寫出2Na+CuSO4=Cu+Na2SO4，為了驗證這一結(jié)論是否正確，筆者補充做了鈉和硫酸銅溶液反應(yīng)的實驗。同學(xué)們通過觀察發(fā)現(xiàn)實驗中沒有紅色固體生成，只有藍色的絮狀沉淀，通過實驗驗證和分析，學(xué)生很容易就掌握了為什么金屬與鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)時要除K、Ca、Na了。

對于一些講起來很簡單，學(xué)生會很快聽懂，但事后一想又容易產(chǎn)生疑惑的知識，我們同樣可以通過實驗來解決。如，講解“二氧化碳的實驗室制法”時，學(xué)完實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、裝置、制取等內(nèi)容后，常常會在習(xí)題中遇到“能否用堿面代替大理石，能否用稀硫酸代替稀鹽酸，到實驗室取藥品時能不能找到個寫碳酸鈣的瓶就用，為什么？”等問題，這個時候我們老師講解起來學(xué)生總會感覺相當(dāng)枯燥，當(dāng)時好像聽懂了，下次遇到又不會了。于是筆者準備對比實驗，讓學(xué)生實驗，仔細觀察現(xiàn)象、對比，引導(dǎo)學(xué)生討論總結(jié)出答案：不能，再引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象中分析出為什么不能。然后引導(dǎo)學(xué)生分析堿面和鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象特點：反應(yīng)快、噴出來，再從二氧化碳氣體的性質(zhì)角度考慮該反應(yīng)可以有什么用途，由此得出泡沫滅火器的反應(yīng)原理，這樣遠比只是告訴學(xué)生“為什么”效果要好得多。

當(dāng)然，對于實驗的研究路還很長，我們教師要在教學(xué)中將知識、方法與技能有機地統(tǒng)一起來，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，培養(yǎng)出祖國需要的人才。

（責(zé)任編輯 羅 艷）