提高“物質的溶解”課堂教學效率淺探

物質的溶解，是我們生活中常見的現象，我們都見過甚至操作過，但卻不一定懂得溶解背后包含的化學知識。物質的溶解主要包括溶液的基本特征、溶液的性質與用途、乳化現象及其應用、溶解現象等。如何比較好地讓學生理解和掌握這些內容，為后面溶液的組成、物質的溶解性等學習打下堅實的基礎呢？

在“物質的溶解”教學活動中，要注重溶解現象，掌握溶液概念和特征，進而了解乳化現象及其在生活中的應用。因而，在教學活動中，關于物質溶解的實驗操作，以及學生自主性學習的時間預留，是提高課堂教學效率的重點所在。

一、基于有效的實驗教學，開展多元化的教學模式

對于“物質的溶解”教學，基于教學需求，無論是在形式上還是內容上，需要以實驗教學為切入點，在開展相關實驗教學的基礎上，實施多元化的教學模式，豐富教學內容，活躍課堂氣氛，從多側面來促使學生有效地理解和接受。

通過操作“物質的溶解”實驗，觀察并記錄，促進師生互動，對觀察到的溶解現象進行交流、探討，進而發現物質溶解的特征。教師可以對此進行分組學習，讓學生對于觀察到的實驗現象進行歸納總結，以發現物質溶解的基本特征，以及溶液的性質。同時，由于實驗教學的直觀性，可以拉近學生與課本教材的距離，使學生對于晦澀的化學內容有了更清晰的認識，甚至在神奇的化學發現中可以有效地激發學生探究性學習的興趣。同時，有助于合作學習模式的開展和學生進行探究性學習，能較好地提高學生的學習效率。

二、基于良好的情境創設，調動學生的學習興趣

在教學活動中，教師要基于教學內容，緊扣學生的實際生活體驗，進行科學的情境創設。情境的創設可以大膽新穎，并且可以通過良好的現代多媒體技術平臺，使得情境的創設“聲形兼備”。例如，利用多媒體，對食鹽的溶解進行Flash動畫的演示，這樣更有助于教學活動的開展。同時，基于多媒體視聽技術，把抽象的乳化現象進行形象化，進而有效地吸引了學生的眼球，調動了學生的學習興趣。并且，新穎的情境創設，符合學生對新鮮事物好奇的個性發展特點。因此，物質溶解教學中良好的情境創設，可以在一定程度上調動學生去學、想學、樂學，有效地進行課堂教學。教師在創設情境的過程中，進行相關知識點的拓展，對重要知識點進行強化。

例如，教師基于學生的實際生活，通過PPT平臺，把學生常見的溶液以及物質溶解的現象進行展示，引發學生探究的好奇心，尤其是基于學生的生活用品和飲料，進行溶液相關特征的展示，極大地拉近了學生與教學知識點的距離，進而便于學生理解吸收。

三、基于教學內容的特點，進行有效的學習指導

初中化學知識，在教學內容的銜接上比較連貫，因而，教師在教學“物質的溶解”的過程中，需要整合好“物質溶解”的課程內容，進而更好地融入教學情境之中；在良好的情境與內容的背景下，對學生進行有效學習的指導，把教學問題置于情境之中，為學生的探究性學習創造條件。初中化學教學在于學生化學素養的培養，在知識點的教學進程中，需要內容的緊湊性與教學情境相融合，這既豐富了教學內容，又便于指導相關學習活動的開展。

例如，“食鹽溶解”的實驗就是該節的重要教學內容，基于該實驗的現象觀察，可以有效地概括出物質溶解的知識點，從而引導學生關于溶液以及乳化現象的探究。如，乳化知識的課堂教學，是在溶液溶解教學之后，教師就需要基于已有知識點，將乳化教學植根于溶液的特征內容之中，指導學生對相關內容作比較學習。指導學生如何去學習，而不是灌輸、告知，這有助于學生對知識點形成良好而深刻的印象，尤其是對溶液特征的準確把握，對于乳化、溶解等內容的學習。

四、基于良好的教學語言，營造積極的學習氛圍

對于物質的溶解教學，教師在課堂教學之中，可以借助良好的語言方式，簡明扼要地對相關知識點進行闡述，不嘮叨不羅唆，圍繞并突出“物質的溶解”中的概念、性質、現象等知識中的關鍵詞，或強調或制造懸念，這對于調動學生積極性，強化師生互動起到重要的作用。

初中學生處于個性發展的特殊時期，對于知識的理解與接受存在一定的過程。而有效的語言表達方式，可以強化學生的潛意識，進而達到對知識點的理解和識記。例如，教師在教學中，可以就水溶液的性質強調關鍵詞：凝固點、沸點、導電性。可以就懸濁液、乳濁液、溶液這“三液”的區別來提問，刺激學生探究。這樣的語言表達，可以吸引學生的注意力，營造良好的課堂氛圍，進而達到高效的教學效果。

總之，“物質的溶解”的教學是學習溶液知識的初步。在教學活動中，切實做到“學生為主、教師為輔”的教學原則，基于教學要求、教材內容和學生心理的實際，注重實驗操作與理論分析相結合，一定能夠深化學生對“物質的溶解”的理解。

（責任編輯 羅 艷）