基于綠色理念下對包裝設計的思考

摘要 綠色設計作為新興的設計理念，以其將經濟效益和環境效益相結合的特點，很快成為了設計領域的研究熱點，將其應用于產品包裝上更是大勢所趨。但綠色設計理論還不夠完善，將其運用于實際更是舉步維艱。本文針對綠色設計的特點進行討論，希望通過對理論的進一步分析給產品的設計提供一點幫助。

關鍵詞：綠色設計 包裝 經濟效益 環境效益

中圖分類號：J524.2 文獻標識碼：A

最原始的產品包裝設計簡單而樸素，隨著時代的發展，單一的包裝設計已經遠遠不能滿足消費者的需求了，人們在享受產品的同時也希望能有好的包裝。各種各樣的包裝樣式紛至沓來，然而這些產品包裝中，部分包裝由于所選材料不當，包裝分解后會產生有害物質，對環境造成污染；更有甚者，一些含有聚氯乙烯的食品包裝袋會直接對人體健康構成威脅。20世紀80年代末，綠色設計這一概念應運而生。如今，綠色理念早已成為國際設計的潮流，對于它的研究和思考有著深遠的意義。

一 綠色設計理念概念

綠色設計強調環境效益與經濟效益的完美統一。設計之前，首先針對將要面對的目標群體設計出預期指標，制作與之相應的方案。環保主要體現在材料控制和環保預防措施兩個方面，這是綠色設計的核心。雖然所設計的方案很難達到完全綠色，但必須采取有效措施使環境污染降到最低，同時對人類不構成任何危害。綠色設計的終極目的就是通過最簡單的原材料，用新的設計理念設計出適合目標群體，滿足環保要求，對人體無害的綠色產品。

二 綠色包裝設計的重要性

綠色包裝在確保經濟效益的前提下需要滿足環保要求。同時產品不能對人體生理、心理結構產生任何副作用。在環保方面，必須保證使用完后可以降解回收再利用，能夠有效實現人類社會可持續發展的功效。在講究環境效益的同時也要擁有一定可視性，達到宣傳產品的目的，經濟價值與環保價值相結合，才是綠色設計的核心所在。

隨著綠色設計理念在世界的興起，人們愈發認識到綠色設計的重要意義，在產品包裝設計方面尤其如此。目前社會，人們對于營養、健康、衛生的重視程度達到了前所未有的高度，對于綠色產品的呼聲也越來越大，而缺少綠色食品包裝的產品就不能算作真正意義的綠色產品，將綠色設計應用到產品包裝可謂大勢所趨。

三 綠色設計理念在包裝中的體現

1 在包裝材料中的體現

綠色包裝首先要采用恰當的包裝材料，即指在材料的生產、使用、報廢、回收、處理、再利用這一循環過程中，能夠節約資源，保護環境，實現經濟效益和環境效益的相統一。具體來說，綠色理念體現在以下幾個方面。

（1）選擇綠色材料

這是最根本的出路。綠色材料作為材料發展史上重要的轉折點，以其特有的可調性成為綠色包裝的必然趨勢。綠色材料已成為全球材料科學工作者追逐的熱點，國際材料聯合會曾于1995年末在中國廣州召開環境材料國際學術會議，綠色材料必將會有所發展和突破。

（2）減少所用材料種類

綠色產品包裝設計時應盡量減少材料的種類，以便降解回收再利用。如whirlpool德國伙伴的包裝工程師曾把材料從二十種減少到四種，大大降低了廢物的處理成本和產品成本，包裝性能也在一定程度上得到了改善。目前，各個國家都開始致力于包裝簡化方面的研究，包裝的簡化對于綠色包裝有著深遠的意義。

（3）選用可循環利用的材料

包裝廢棄后分解產生的化學物質對環境有著嚴重的污染，綠色理念要求選擇能自然降解的材料。人類現已研制出的能自然分解的塑料，這將使包裝材料迎來新的變革。

2 在包裝造型中的體現

任何一種產品包裝都強調造型與設計理念統一結合。產品造型主要由外部材料與內部的結構支撐組合完成。綠色設計理念主要體現在材料的選取上，所采用的材料應盡可能滿足耗能少、污染少、成本低、可再生的特點。而食品包裝的結構則需要根據食品的特點進行設計。選擇環保的材料，采用恰當結構體系將外表與內在合理結合。獨特的包裝形態，完善的理念是綠色包裝的必然要求。

綠色設計的基本理念主要包括對包裝品基本功能的保存、對包裝設計進行渲染兩方面內容。設計過程中包裝的色彩、外觀、形式以及是否環保等因素共同決定了產品的最后效果。同時，綠色設計理念要求產品包裝在滿足基本功能特性的前提下，體現出產品的人文關懷，給人以視覺心理的雙重滿足。理念指導設計，設計指導包裝造型，將理念與造型完美結合，力求實現可持續發展的最終目標。

3 在色彩中的體現

綠色設計理念不僅僅注重外在的表現形式，更重要的是包裝本身蘊含的人文氣息。這就需要我們充分考慮消費者的實際需求，針對他們需求進行產品包裝的設計，而色彩的選擇是設計過程中至關重要的環節。

一方面，包裝的色彩要符合大多數人的審美需求，通過調查消費者對不同產品不同包裝的反應，確定最合適的色彩。同時，需要注意的是，綠色設計并不代表追求絢麗的色彩，關鍵在于所使用的色彩能給人以舒適、愉悅之感。對于這一點，反而是那些平和的色彩更能給人以安全感，也不會引起太多反感。

另一方面，在滿足給人以舒適感的基本前提下，包裝色彩的設計也要進行大膽的創新，通過不同的方式尋找設計靈感，從多種途徑選擇所需要的色彩，采用多種多樣的色彩表現方式，充分重視綠色設計的內涵，將綠色設計與可持續發展緊密聯合起來。

（1）色彩選用恰當

隨著市場的快速發展，產品之間的競爭也愈發激烈，獨具特色的宣傳方式，廣告策略、營銷模式等手段無疑會加大商品的競爭力。可惜很多商家并沒有尋找到自己的優勢所在。一項針對國內外的包裝品的調查結果顯示，不管我們采用何種宣傳方式來吸引消費者的眼球，效果最好的便是形式色彩上簡潔明了，這也奠定了廣告以及包裝品色彩選用方案的基本趨勢。對于一件好的產品來說，受到消費者青睞的關鍵不在于鮮艷的色彩，而在于所選顏色的種類以及顏色的搭配組合形式。對于綠色理念來說，選用單純化的色彩，用適當的手段加以輔助，再加上變化的表現形式就可以取得很好的視覺效果，達到返璞歸真的效果。

（2）合理使用色彩搭配技巧

美國著名設計師華爾特·斯特恩在其《包裝的力量》一書中曾說：“包裝所具有的力量在很大程度上取決于色彩如何調和及對比，在商店里要活潑而搶眼。買回家以后要柔和而不刺眼。”這段話一針見血地指出了色彩對比與色彩調和在產品包裝設計過程中舉足輕重的地位。色彩的表現手法多種多樣，合理的選用冷暖色調，控制色彩的膨脹與收縮等表現方式，可以將原本平淡無奇的色彩增添一抹與眾不同的特色。需要注意的是，過度或不恰當的對比有時會起到相反的效果，容易影響消費者的主觀感受，就像在炎熱的夏天里看到鮮艷刺眼的紅色，總會給人一種不舒服的感覺。

四 在包裝規格上的體現

1 商品無包裝化

雖然綠色理念強調包裝選用綠色材料，但并不要求一定要有包裝。很多情況下，不使用包裝就不會對環境造成污染，可以說無包裝化是解決廢棄物污染最根本的方法。對于一些不用包裝的產品，如水果蔬菜，在保證它們營養價值的前提下，我們可以盡量不采用食品包裝，這樣不僅防止了食品的營養流失，也從根本上杜絕了包裝對于環境的污染。所以，產品包裝設計過程中，可以不用包裝的，盡量不使用。

2 包裝最小化及減量化

調查顯示，50%以上的產品都有著不符合規范的容積率，其中最典型的是保健品，這類產品有的容積率甚至超過100%。可以說，身大內容小已經成了產品包裝的一種趨勢。大的包裝不僅對于產品的表現沒有任何意義，反而提高了對環境的威脅。所以，采用綠色理念指導包裝時，應盡量使包裝小量化，在不影響產品品質的條件下，應本著采用更少的材料進行設計的原則。

如今，生活中的一次性產品在廢棄后會產生大量的污染性物質，對于環境造成了不可估量的危害。綠色理念強調采用新材料，代替那些分解之后污染環境的包裝，例如，用布袋代替塑料袋。同時，在產品包裝袋的設計過程中，要在滿足包裝的基本要求前提下，保證包裝最小化。

五 在文字上的體現

文字作為人類特有的表現符號，它的出現對人類的發展產生了不可估量的影響。它能夠直接準確地反映產品的特點、設計理念，也能很好地調動消費者的購買欲望，在很多情況下，它甚至比產品上的圖案、色彩更加具有表現力。包裝上的文字更是如此，作為向消費者介紹產品的媒介，文字已成為包裝中不可或缺的部分。具體來說，它主要有裝飾產品和表現產品特性兩大功能。

眾所周知，包裝上的文字一般可分為兩類：一為文字商標、產品宣傳語；二為在商品包裝上必須體現出的有關產品內容介紹的文字，如：生產日期、成分、用途和一些必要的注意事項等。要注意的是文字所傳達出的視覺效果和給消費者帶來的第一印象，而環境、字體、編排方式等因素都會在一定程度上影響產品的表現力。

一般來說，包裝上對于文字的處理大概有這么幾種：第一，字形的創新修飾，采用多種多樣的藝術手法對文字進行修改設計，同時也可以從背景、外圍效果等方面讓圖片中的文字更加突出，從而讓文字所要表達的含義給消費者留下更深刻的印象；第二，象征化手法在文字表現中的應用，即根據設計的對象所要表達的內涵或者設計對象的廠家的形象，通過象征的表現手法，反映出產品所要表達的特殊意義，這種表現方法類似于企業形象識別系統中VI標示的設計；第三，聯想創造設計。這種手法很具有創新性，它是根據自己想要表達的想法創造出某個生字，達到更好的表達效果。對于變化多端的漢字來說，我們可以對某些文字進行適當改寫，發揮自己的想象力，設計出原來不存在的文字，以便給消費者留下更深的印象。這種表現方式在很多優秀的產品包裝設計中都有所體現。

文字的設計可以說是設計領域中最有難度最有挑戰性的地方。如果我們能用綠色理念指導文字的設計，給文字注入新的活力和內涵，給消費者更好的視覺享受和心理安慰。同時將文字與整體包裝恰當地進行融合，達到渾然天成的效果，那么綠色理念所最求的目標也就達到了。

六 綠色食品包裝的評價體系

我們是否達到設計階段設定的目標，預想的產品包裝效果是否達到，消費者對于產品的反響如何，市場對于產品的接受程度以及專家對設計理念的評估等是我們所要關心的問題。

我們一般把常用指標評價體系中的評價手段歸納為技術性指標和經濟性指標兩大部分。技術性指標是指方案的經濟效益以及可行性能否達到要求。而對于文章中所闡釋的綠色設計理念，我們可以增加環境評價指標作為另一評價標準，它與技術指標、經濟指標共同構成了綠色設計評價體。運用綠色理念指導產品的設計過程中，我們一方面要看我們的設計手段是否多樣花，設計思路是否創新，設計理念是否突出；另一方面也要看設計出來的包裝是否具有社會經濟效益，將成本控制在一定范圍。當然，最重要的是該設計是否符合環保標準，廢棄后能否再利用，以對環境最小的損失換來最大的經濟效益，這是評價設計理念是否綠色的重要標準。

七 結語

作為一種將經濟效益和環保效益相結合的設計方法，綠色設計已經被世界普遍認可，相信不久的將來，綠色設計理念將對企業形象的塑造、企業經濟效益的提高帶來不可估量的價值。綠色設計理念在包裝上的應用將充分展現出其特有的環保效益，通過恰當的形式加以表現，達到經濟環保結合的效果，是綠色設計理念的核心所在。當然，綠色理念作為新興的設計手法，在理論體系方面有待完善，由于缺乏足夠的經驗，將其應用于實際也會面對更多的挑戰。但綠色設計的潛力不可忽視，作為一種完全符合可持續發展的科學理念，綠色設計的未來必將一片光明。

注：本文系2011年度黑龍江省教育廳人文社會科學（面上）項目《東北地區綠色環保包裝材料與圖形應用研發》，項目編號：12512355。

參考文獻：

[1] 王秀峰：《綠色材料》，《科技導報》，1994年第9期。

[2] 劉江龍：《與環境協調的材料及其發展》，《環境科學進展》，1995年第4期。

[3] 周子平譯：《工業生態學》，《國際科技動態》，1994年第5期。

作者簡介：張 ，女，1971—，齊齊哈爾人，本科，副教授，研究方向：視覺傳達藝術設計，工作單位：齊齊哈爾大學美術與藝術設計學院。