
摘 要:我國不同層次、不同類型的高校在承擔培養(yǎng)人才、發(fā)展科學、服務社會三大職能方面各有側重。地方高校應充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,在培養(yǎng)人才之外著重拓展其服務社會的職能,為地方的經濟、社會多作貢獻。廣州大學是省市共建的綜合性大學,會展專業(yè)教師團隊對人才培養(yǎng)和服務社會的雙向驅動模式進行探索。一方面,通過服務社會了解社會需求,促進專業(yè)建設,并培養(yǎng)行業(yè)所需的人才;另一方面,專業(yè)的建設與發(fā)展又提高了服務社會的能力。這一雙向驅動模式在國內高等教育界具有推廣價值。文章主要進行地方高校服務社會對培養(yǎng)人才的驅動分析。
關鍵詞:地方高校;培養(yǎng)人才;服務社會;雙向驅動;會展專業(yè)
中圖分類號:G640 文獻標志碼:A 文章編號:1002-2589(2012)24-0163-03
20世紀末,經過高等學校管理體制的調整,我國高校形成了中央和省級政府兩級管理,以省級政府統籌管理為主的新體制。少數高校由國務院委托教育部、工信部及其他部門管理,多數高校由地方管理或以地方管理為主,據此劃分為中央部屬高校和地方省屬高校(下簡稱:地方高校)。目前,我國2400余所高校中,中央部屬高校僅110所,而地方高校則超過2300所,在培養(yǎng)人才、服務社會等方面起著不可或缺的作用。
一、我國地方高校的職能
從發(fā)展歷史來看,隨著社會、經濟的發(fā)展和科學技術的進步,高校的社會職能是逐漸演變的,不同時期的高校承擔著不同的社會職能。中世紀的高校僅僅承擔保存和傳授知識、培養(yǎng)專門人才的職能;洪堡于1810年創(chuàng)立了柏林大學,強調應將科學研究作為大學的重要職能;19世紀中后期,美國大學發(fā)展了社會服務職能。
當今的高校,承擔著培養(yǎng)人才、發(fā)展科學、服務社會以及傳承文化四大社會職能,但不同層次、不同類型的高校在承擔四大職能方面有所側重。毋庸置疑,培養(yǎng)人才、傳承文化是所有高校的基本職能。較之發(fā)達國家,我國高校有著不同的發(fā)展背景。對于我國的地方高校,在承擔上述兩項基本職能外,應著重拓展服務社會職能,發(fā)揮自身優(yōu)勢為地方的社會經濟發(fā)展作出貢獻。
廣州大學是省市共建的綜合性大學。近年來,廣州大學以合并組建和搬遷大學城為契機,堅持“教學立校、科研興校、人才強校、服務榮校”的辦學理念和“立足廣州、面向廣東、輻射海內外、服務社會”的服務定位,積極探索學校發(fā)展模式,在人才培養(yǎng)、科學研究、服務社會、傳承文化等方面取得了驕人的成績。
二、會展人才培養(yǎng)與服務社會雙向驅動模型
會展業(yè)是現代服務業(yè)重要組成部分。對會展人才的迫切需求使會展經濟與管理專業(yè)成為國內近年新開設的熱門專業(yè)。作為中國進出口商品交易會(廣交會)的舉辦城市,廣州是我國會展業(yè)的發(fā)源地及國內會展業(yè)最為發(fā)達的城市之一。廣州大學于2002年開設會展方向,組建會展教研團隊,2006年底獲批設立會展專業(yè),是國內最早開設會展專業(yè)的高校之一。
會展專業(yè)的應用性及會展人才素質的綜合性要求對會展人才的培養(yǎng)必須與行業(yè)需要和發(fā)展緊密結合。為此,廣州大學會展教研團隊開展了會展人才培養(yǎng)與服務社會雙向驅動模式的研究及實踐。該模式依托新興會展產業(yè)的現實條件,結合學校的定位、辦學優(yōu)勢和特色,立足于廣東地方經濟的改革與發(fā)展,探索了會展人才培養(yǎng)與社會服務雙向驅動的運作機制。一方面,會展教研團隊學術帶頭人承接項目研究、行業(yè)調查、行業(yè)標準制定等服務社會的課題以了解行業(yè)對人才的需求,并通過實習、辦展、比賽、論文報告等教學、實踐形式提高青年教師教研水平和會展專業(yè)學生素質,培育了合格人才。另一方面,會展教研團隊成員教研水平及會展專業(yè)學生素質的提高反過來又促進了服務社會能力的增長。這樣使得會展人才培養(yǎng)與服務社會之間形成了良性驅動。雙向驅動模型如下(見圖1):
會展人才培養(yǎng)與社會服務雙向驅動模型圖
該模式將為新興的應用型專業(yè)的人才培養(yǎng)提供一種思路。通過該雙向驅動機制,新興應用型專業(yè)將能較快滿足社會對人才的需求,并將這些需求及時轉變?yōu)槿瞬排囵B(yǎng)的目標及相應的實施方案。
下文將以廣州大學(中法)旅游學院會展專業(yè)為例,進行服務社會對培養(yǎng)人才的驅動模式分析。
三、服務社會對會展人才培養(yǎng)的驅動作用
(一)對接社會需求,形成和完善會展人才培養(yǎng)與實踐方案
會展專業(yè)是人才需求量大,應用性較強的管理類專業(yè)。針對高校對會展業(yè)界關于人才的具體需要不完全了解,造成人才培養(yǎng)方案、專業(yè)課程設置、相關教學活動的開展與業(yè)界需求脫節(jié)的現象,深入會展企業(yè)調查,了解行業(yè)第一線對人才的要求是必要的。廣州大學會展教研團隊通過服務社會深入了解會展業(yè)對會展人才的素質要求及需求量,使制定的人才培養(yǎng)方案具有針對性和科學性。其會展專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位為:培養(yǎng)適應社會主義市場經濟需要,具有良好的職業(yè)道德和服務精神,系統掌握會展經濟和管理基本理論,全面掌握會議、展覽、大型節(jié)事活動的經營管理及商務旅游的運作方式,理論聯系實際,具有較高的英語水平、能夠從事會展經營管理的“應用型、復合型、創(chuàng)新型”會展人才。經過行業(yè)反饋,認為所制定的人才培養(yǎng)方案既有前瞻性,又有現實性。
同時圍繞人才培養(yǎng)目標,對人才培養(yǎng)方案和教學方式進行了創(chuàng)新,將剛性的課堂理論教學與柔性的課外會展實踐教學結合起來。強調以實踐教學作為積累就業(yè)、創(chuàng)業(yè)寶貴經驗的途徑,開展多模塊、多環(huán)節(jié)、多內容、多層次、多形式的會展實踐,積極探索系統的、合理的會展實踐教學體系。一年級參加會展見習,初步了解會展行業(yè);二年級深入到會展企業(yè)從事基層的會展服務工作,如辦證、引導、咨詢、統計等,切身體會會展服務要求;三年級直接參與廣交會的服務工作,其服務內容更具專業(yè)性,學生可以將所學知識融入于服務工作中,同時服務工作又反過來加深了學生對所學理論知識的理解,比較好地適應企業(yè)的用人需求,為學生們就業(yè)及職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎;畢業(yè)實習則參與展覽公司或展會運作管理,全面檢驗和提升學生綜合素質。
(二)積累和提升社會服務的經驗,為行業(yè)和教學服務
中國會展業(yè)在近20年內才得到快速發(fā)展,會展文獻資料十分缺乏,而直至本世紀初,國內會展專業(yè)教材仍處于幾近空白境地,十分不利于會展專業(yè)和行業(yè)發(fā)展。為此,我們致力于將社會服務的成果提升為理論,以論著、研究報告的形式呈現出來,成為政府和企業(yè)決策的參考、專業(yè)教學的教材和從業(yè)人員學習提高的指導,為行業(yè)和教學服務。
2003年,廣州大學會展教研團隊在全國會展高等院校中率先出版會展教材《會展營銷》,并根據行業(yè)發(fā)展的要求和教學實際從會展產業(yè)鏈的各個領域進行研究,教材范圍涉及會展概論、會展營銷、會展策劃、會展服務與管理、會展場館管理等,其中劉松萍主編的《會展服務與管理》是國家十一五規(guī)劃教材,張以瓊老師的《會展實驗設計與指導》填補了相關會展教材的空白。到2011年底,廣州大學會展教研團隊共出版教材(著作)14部,總體水平位居全國高校前列,奠定了師資隊伍可持續(xù)發(fā)展的良好基礎。
(三)通過服務社會了解行業(yè)需求,培養(yǎng)符合行業(yè)需要的會展人才
學生的綜合素質和專業(yè)水平標志著人才培養(yǎng)目標定位的準確性及培養(yǎng)模式的適用性。廣州大學會展教研團隊通過服務社會切身體會到:企業(yè)對會展人才的要求,主要體現在溝通、策劃、管理等綜合能力。根據這一要求,我們通過活動與研究提升學生的綜合素質,為行業(yè)輸送合格人才。
1.通過實踐強化學生動手能力,培養(yǎng)行業(yè)需要的人才
第一,通過自辦展覽提高專業(yè)能力。自辦展覽要求學生按照正式展會的程序進行展會的調研、策劃、組織、安排等各項工作。學生不僅負責策劃、招展、拉贊助和邀請觀眾等主要工作,還要涉及展會資金預算、場地布置、展位搭建、展會評估等工作。自辦展覽是廣州大學會展專業(yè)的一個創(chuàng)新點,已辦了五屆,2003—2005級會展專業(yè)學生舉辦第一、第二、第三屆“廣州大學書籍及文化用品”展,其中第二屆主辦單位為廣東省宣傳部,層次相當高。會展061班學生舉辦“2009廣州大學文化與休閑用品展”,會展071班學生舉辦“2010廣州大學美容與護理品展”,社會反響效果良好。目前這一模式普遍被其他高校會展專業(yè)所效仿。通過自辦展覽,學生將所學專業(yè)知識應用于實戰(zhàn)性展會活動的全過程,對企業(yè)管理中所需的決策能力、溝通協調能力、組織能力有了更深的理解,激發(fā)學生的創(chuàng)新能力,還極大地提高了學生的動手能力,增強了就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的信心,從而讓學生能盡快適應企業(yè)的要求,獲得企業(yè)的認可。
第二,通過安排學生參加大型展覽服務,了解行業(yè)操作程序和規(guī)律。學生在校期間將參加中博會、廣交會、美博會、家具博覽會等多個大型展會的服務工作。通過不同崗位的現場實習,學生了解到大型會展活動的具體操作步驟、會展企業(yè)管理的流程等等,檢驗了專業(yè)知識,還能發(fā)現會展企業(yè)及活動運營中出現的問題,并提出建設性意見。學生們在實習中表現出來的敬業(yè)精神、服務意識及專業(yè)水平得到了實習單位的高度評價。
2.通過研究和比賽提高學生分析與解決問題能力,培養(yǎng)行業(yè)高端人才
第一,積極鼓勵會展專業(yè)學生對學習和實踐中發(fā)現的問題進行研究。目前會展專業(yè)學生有多篇論文公開發(fā)表,其中包括02級會商班鄧亮等撰寫的《會展業(yè)增值服務的趨向—廣東會展與高爾夫的雙贏發(fā)展研究》、06級會展班陳俊杰等撰寫的《金融危機下的105屆廣交會——會展專業(yè)學生實習之視角》、07級會展班邱智敏撰寫《會展主題策劃因素分析——以畢業(yè)展會策劃為例》等。學生通過學術研究提高了分析與解決問題能力,提高了行業(yè)認識。
第二,通過支持和鼓勵會展專業(yè)學生參與各級各類科技、技能競賽與考試,提高綜合素質和能力。2007年,梁昭陽和謝暉同學獲得廣東省第9屆挑戰(zhàn)杯“二等獎”;2009年,會展學生郭建寧獲得廣東省挑戰(zhàn)杯大學生課外科技作品競賽“二等獎”;在2011年廣東省第十一屆“挑戰(zhàn)杯”決賽中,張以瓊老師指導的郭健寧等同學獲二等獎;會展06、07、08、09級學生獲得全國會展技能大賽一等獎4項、二等獎5項、三等獎6項的優(yōu)秀成績,在參賽高校中名列前茅;2010年,劉松萍等老師指導葉銳林等同學的“會展綜合實驗項目的開發(fā)與設計研究”獲批為“廣東省大學生創(chuàng)新性實驗”重點項目。除此之外,會展專業(yè)共有73位同學順利通過中國商業(yè)聯合會的考核并獲得初級會展策劃職業(yè)資格證書。通過參加各類型的專業(yè)比賽和技能大賽,極大地激發(fā)了學生們對專業(yè)學習的熱情,同時也使得我校會展專業(yè)學生在全國會展院校及會展行業(yè)內聲名鵲起,提升了本專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)對口就業(yè)率。
(四)通過社會服務提高教師專業(yè)水平,提升教師的專業(yè)素養(yǎng)
教師水平對會展人才培養(yǎng)是至關重要的。但目前,會展專業(yè)教師多為半路出家,理論基礎薄弱,實踐經驗缺乏。通過申報課題、為政府和企業(yè)開展咨詢等服務社會的舉措,使得諸多“半路出家”的專業(yè)教師的專業(yè)教學技能和行業(yè)服務水平得以提升。
第一,參與社會服務課題和制定行業(yè)標準。廣州大學研究團隊參與研究的會展課題共30多項,其中國家級和省級3項,橫向課題經費突破百萬元,完成課題報告20多份,政府采用8份。其中對珠三角會展、廣交會和粵、港、澳會展經濟整合發(fā)展有突破性的研究,在行業(yè)內有重要影響。專業(yè)教師還參與了廣東省會展龍頭企業(yè)評定標準以及廣東省地方標準《展覽場館服務質量規(guī)范》和《展覽場館分等定級要求》標準的制定。
第二,積極參加行業(yè)組織和活動。專業(yè)負責人劉松萍教授先后擔任中國會展經濟研究會副秘書長和專家委員會委員、商務部會展經濟研究中心客座研究員、廣東省商業(yè)聯合會會展協作專業(yè)委員會常務副主任、澳門展貿顧問、廣州會展行業(yè)協會顧問,在行業(yè)指導中積累了大量資料和經驗。同時大量參與行業(yè)會議、行業(yè)培訓工作,如商務部“國際會展策劃”、中國商務會展策劃師、美國CEM認證、澳門大學、澳門科技大學、澳門理工大學、香港會展培訓等,在業(yè)內有廣泛的影響力。劉松萍教授還積極引導和鼓勵年輕老師多走出去參與行業(yè)活動,深入企業(yè)調研。
無論是來自政府部門還是企業(yè),專業(yè)課題研究及咨詢豐富了教學素材和案例,進而提高了教師們的教學質量,解決會展師資隊伍的建設和提升問題。參與行業(yè)組織和活動使專業(yè)教師對會展業(yè)的發(fā)展有了更切身的感悟,這些感悟提升了他們對會展理論的理解和創(chuàng)新能力。
四、服務社會對會展人才培養(yǎng)驅動的實踐意義
(一)服務社會促進新辦專業(yè)發(fā)展,專業(yè)發(fā)展與產業(yè)發(fā)展同步
針對新興會展產業(yè)行業(yè)資料、理論研究不足和新辦會展專業(yè)教材、教學體系、人才培養(yǎng)模式在探索時期的特點和困難,將服務地方經濟與會展學科建設、會展人才培養(yǎng)結合起來,在服務社會的同時帶動教師科研與教學的積極性,提升了教學水平,使學生的專業(yè)素質得到提高,在會展專業(yè)本科辦學層次真正實現人才培養(yǎng)與服務社會的雙向驅動。
(二)把握業(yè)界對人才的要求,實現高等教育與社會需要的順利對接
采取行業(yè)咨詢、行業(yè)規(guī)劃、行業(yè)標準等多種形式服務社會,使得研究成果直接應用于行業(yè),真正實現了研究的價值,而且也使得團隊成員特別是青年教師“在大海里學會游泳”。
通過了解行業(yè)需要,建立認知實習——專業(yè)實習——自辦展、一般能力——專業(yè)能力——創(chuàng)新能力的以培養(yǎng)復合人才為核心的教學模式,優(yōu)化教學內容和課程體系,構建科學合理的課程教學體系,全面提高學生綜合素質、創(chuàng)新精神,使之具備適應社會需求的專業(yè)知識結構,為地方經濟建設和社會發(fā)展培養(yǎng)會展高級應用型人才。
無論是“師”還是“生”都通過不同層次的實踐、服務活動明確了自己的定位,實現高等教育與社會需要的順利對接。
(三)通過服務社會帶動教學科研
會展業(yè)在轉變經濟增長方式和加快現代服務業(yè)發(fā)展中具有重要作用。通過服務社會,在為業(yè)界提供科研服務、決策咨詢的同時,不斷積累教學資料,促進教學改革,形成教學與科研、學校與社會的互促互動發(fā)展。通過服務社會擴大專業(yè)的影響力,在業(yè)內贏得了很高聲譽,大量服務社會的項目得到政府、行業(yè)組織、企業(yè)的采納和肯定,帶動了團隊成員教學、科研的積極性,加深了團隊成員對專業(yè)理論和實踐的認識,促進了他們教學科研水平的提高。
總之,本模式將為新興的應用型專業(yè)人才培養(yǎng)提供一種思路,通過該研究,新興應用型專業(yè)將能迅速獲得社會對人才的需求,并將這些需求及時轉變?yōu)槿瞬排囵B(yǎng)的目標及相應的實施方案。一方面,通過社會服務將社會需求和會展人才培養(yǎng)的目標、定位進行了有機結合;同時通過與行業(yè)交流的社會實踐活動,使學生增強了信心,為學生順利走向社會積累了經驗,促進學生就業(yè)。另一方面,通過服務社會使教師加深了對專業(yè)理論和實踐的認識,對行業(yè)發(fā)展及專業(yè)教育作出了更大貢獻。
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