大理州加強豬人工授精技術推廣促進生豬產業發展

熊 躍，趙 燕，趙思聰，楊偉義，陳嘉奇

(1.大理州畜牧工作站，云南 大理 671000;2.賓川縣畜牧工作站，云南 賓川 671600;3.祥云縣畜牧工作站，云南 祥云 672100)

大理白族自治州地處云南省中部偏西，屬低緯度高原季風氣候，氣溫隨海拔升高而降低，具有河谷熱、壩區暖、山區涼、高山寒等特點。年均氣溫12.2～18.9℃，年極端氣溫最高30.4℃，最低－7.8℃，有年溫差小，四季不明顯的氣候特點。冬干夏雨，冬半年(11月至次年4月)干季雨量僅占全年降雨量的5% ～15%，夏半年(5～10月)雨季降雨量占全年的85% ～95%。大理州下轄12個縣(市)，110多個鄉(鎮)。國土面積29 459 km2，山區面積占總面積的93.4%，壩區面積占6.6%。耕地總面積37.47萬hm2，2010年末人口352.6萬人，其中農業人口310.7萬人，屬典型的農業州。大理州是云南省最早開展豬人工授精技術的州(市)，20世紀70年代開始試點建設統一豬人工授精站，最好的縣每年豬人工授精改良達1萬多窩，80年代全州各縣基本都建成統一豬人工授精站及相關改良網絡，隨后由于農村體制轉變、投入不足、設備相對落后、人們認識不足等原因，人工授精技術的推廣普及效果不理想。進入2000年后，隨著技術水平的提高、儀器設備的更新，豬人工授精技術推廣普及較快，開始在種豬場應用，并向社會商品生產豬群推廣，取得了一定成效，特別是2007年后國家生豬良種補貼惠民政策的實施，彌渡、祥云2個縣被列入國家生豬良種補貼項目。在項目的輻射帶動下，全州的豬人工授精工作得到全面加強，人工授精技術水平和良種覆蓋率明顯提高。2009年舉辦全州豬人工授精技能大賽，第一名獲獎金1萬元和摩托車1輛，并評出改良能手10名。

1 豬人工授精改良情況

2010年，全州豬改良52.28萬窩，其中人工授精19.57萬窩，分別比2005年增加 17.6萬窩、12.19萬窩，增長50.75%、165.18%，極大地促進了生豬產業的發展。2010年全州生豬存欄261.7萬頭，出欄363.9萬頭，豬肉產量32.1萬t，實現豬業產值42.5億元，占畜牧業產值的54.1%，生豬產業已成為畜牧業中的支柱產業。

1.1 人工授精站(點)建設情況

目前，建成豬人工授精站(點)93個，其中國營(集體)62個，分布于12個縣(市)，基本覆蓋到每個鄉(鎮)。在生產一線從事人工授精工作的畜牧獸醫專業技術人員200多人，對豬人工授精技術的推廣有一定基礎。站(點)按照云南省《豬人工授精站(點)建設規范》的要求進行建設，以解決人工授精站設施簡陋、設備陳舊、配置不齊的問題為重點，提升全州生豬人工授精工作的技術裝備水平，為生產大量優質種公豬精液產品奠定堅實的基礎，達到相關規定的方能運行。

1.2 種豬及雜交模式選擇

根據省內外市場對商品豬的需求，從州情出發，充分考慮壩區與山區的特點，發揮區域優勢，采取以推廣長白、大約克、杜洛克種公豬作父本，母本以二元雜交母豬為主，主推“杜×長×大”三元雜交組合模式;2010年末，全州存欄能繁母豬37.2萬頭，其中“二元雜交母豬”占48%;生豬良種覆蓋率總體達80%以上。對引進的種公豬要求種用性能良好、體格健壯、四肢有力、性欲旺盛、精液量多，并且3代以內系譜清楚，檔案資料齊全，現有可利用良種公豬4 600多頭。并在適合條件的規模養殖場推廣PIC、托佩克、斯格等優良配套系品種。在山區由于交通條件差、養殖分散，實行本交與人工授精相結合，重點是加大淘汰劣雜公豬力度，不斷提高良種覆蓋率。

1.3 鄉、村配種點建設

選擇生豬飼養相對集中的鄉(鎮)，特別是在壩區，設置人工授精點，每個點配備1～2名經培訓獲得上崗證的畜牧獸醫專業技術人員，配置17℃恒溫冰箱、顯微鏡(640倍以上)、37℃恒溫板、短程運輸保溫箱、配套易耗品等必要的儀器設備。縣、鄉、村三級人工授精網絡體系工作人員通力協作，與養豬戶緊密聯系，負責精液生產、配送、輸精等任務，實行定點配種與上門服務相結合，確保人工授精的推廣。

1.4 雜交改良情況

對全州母豬受胎及產仔情況進行調查，在生豬生產條件較好的5個縣，人工授精水平明顯高于另外條件一般的7個縣。2010年全州總受胎率92.42%，情期受胎率85.36%;母豬胎均產仔10.75頭，產活仔9.27頭;仔豬平均44 d斷奶，斷奶窩重105.8 kg，雙月齡窩重155.58 kg(見表1)。

表1 2010年大理州豬雜交改良及生產情況調查

1.5 種豬精液質量抽檢

2010年12月，大理州畜牧工作站根據云南省家畜改良工作站的要求，抽調專業技術人員，組織祥云、彌渡2縣進行種公豬精液質量隨機抽檢。經抽查杜洛克、長白、大約克3個品種48頭種公豬的原精液，其中采精量最大的是長白，精子活力最高的是杜洛克，密度最大的是杜洛克。另外，對祥云、彌渡2個項目縣轄區內的2個供精單位的種公豬精液質量進行了隨機抽檢，每縣抽檢5頭，共抽檢10頭，每頭取樣3份，其中原精液1份，稀釋后精液2份，共30份樣品，實行現場抽檢。經檢測，10頭種公豬的原精液及稀釋后精液(產品)的指標均達到《種豬常溫精液國家標準GB23238—2009》規定項目的指標要求(見表2)。

表2 3個品種豬原精液質量檢測情況

2 存在的主要問題

2.1 公豬飼養管理問題

一是基礎設施條件差，有的種公豬圈舍年代久，條件簡陋，沒有足夠的運動場，因環境、運動不足等因素導致豬精液質量差。二是種公豬飼養管理粗放，人、豬“親和”做得不夠。三是個別站(點)沒有嚴格執行種公豬飼養標準，隨便配制飼料，引起公豬精液品質的不穩定，進而嚴重影響人工授精的效果。

2.2 采精環節的問題

一是沒有真正固定專人采精或未嚴格按程序采精，造成個別公豬采精困難。采精時有些采精員不戴一次性手套，易使精液受到污染。二是采精室條件較差、不規范。豬人工授精站(點)建設規范(試行)要求“在豬舍一端建采精室和精液處理室，建筑面積在30m2以上，內設可升降的假豬臺…”。而現實中有些地方由于財力不足，采精室是通過舊房改造，不符合生產要求，面積小、沒有精液傳遞窗口等。三是一次性采精用品應用不到位。有些地方的集精容器仍然使用傳統的有500mL刻度的普通杯(保溫效果差);過濾用品使用兩層紗布過濾，用前需高溫消毒，紗布用前需用稀釋液沖洗;由于容器用品多次重復利用，不僅麻煩費時，而且操作人員稍不注意，都會導致精液質量受到影響。

2.3 制精過程質量控制不嚴

一是稀釋液配制不規范:沒有現配現用，稀釋液配制隨意，在配方上沿用5%葡萄糖、0.3%檸檬酸三鈉、0.1%乙二胺四乙酸二鈉，青、鏈霉素時加時不加，不使用磁力攪拌器充分攪拌，稀釋使用單蒸水或者是使用250mL 5%的葡萄糖來稀釋以節省成本等。二是豬精液的保存處理欠妥:精液在運輸過程中最重要也是最容易出問題的是溫度的控制。溫度過高、過低或急劇變化都會給精子以致命的打擊。少部分輸精員把精液瓶裝在隨身攜帶的包內或者上衣口袋內，從而降低了精液的質量。

2.4 輸精環節的問題

一是適時輸精難以把握，尤其是外來品種母豬發情特征不明顯，不易觀察。有些輸精員僅憑養豬戶敘述，簡單的把母豬不吃食、嚎叫、外陰紅腫、排出黏液等行為作為母豬發情的標志是不準確的，尤其不利于配種時機的判斷。極個別輸精員在輸精前不認真判斷母豬發情表現和輸精時機導致輸精后母豬返情，增加了工作量。二是輸精方式以及持續輸精時間不當，主要有3種情況:其一，使用橡膠管和注射器直接輸精使得時間很難控制，輸精速度過快，引起精液倒流，輸精量達不到要求，導致母豬出現返情，即使受胎，產仔數也比較少;其二，輸精操作人員沒有耐心，很難控制輸精時間在3min以上;其三，養殖戶自己給母豬輸精，部分養殖戶的輸精方法不正確，致使輸精持續時間不夠和精液流失。

3 加強豬人工授精技術推廣措施

3.1 繼續加強和完善縣、鄉、村人工授精站(點)建設

通過實踐，要在現有人工授精站(點)的基礎上進行合理規劃布局和調整，使其更加實用。加強實驗室建設，完善管理制度，提高工作人員的素質，嚴格按技術規程操作，做到一絲不茍、精益求精，保證使用優良種公豬，生產合格、質量好的精液，提高種公豬精液生產和供應能力。

3.2 科學飼養、合理利用種公豬

一是飼料營養要合理:按照各品種豬的營養要求配制飼料，以滿足種豬營養需求，自由飲水或自動飲水器供水。二是適度運動:除惡劣天氣，最好堅持每天上、下午各運動1次，每次1.5～2.0 h，行程2 km。三是避免刺激:主要指母豬的異性刺激。平時應防止混群、混養，公、母豬圈應有一定距離。四是合理使用:一般8～9月齡、體重達100 kg時采精(配種)為好。采精頻率青年豬1次/周，成年豬2次/周。五是嚴格淘汰，降低飼養成本。

3.3 規范采精操作

采精時應盡量做到無菌操作;采精杯應避開陽光，可使用棕色的采精杯;采精過程中不能抽煙，必須戴上一次性采精塑料手套;不能碰傷公豬的陰莖;收集精液過程中防止包皮積液或尿液等進入采精杯;采精后的精液要立即送化驗室檢查，其余的廢棄物收集在垃圾桶內;固定采精人員，不能經常換人。

3.4 嚴格精液處理過程的質量控制

原精液合格的應及時處理，盡量縮短采精到稀釋精液的時間間隔，避免污染，避免溫度、滲透壓和pH值的急劇變化;稀釋液與精液必須等溫，稀釋過程必須動作輕緩，嚴防稀釋打擊;稀釋用水必須嚴格使用2次蒸餾水，不能使用純凈水、礦泉水、5%的葡萄糖溶液代替，否則，嚴重影響精液的保存和精液活力，最終使受胎率降低。稀釋完成檢查合格的馬上分裝，室溫1～2 h或紗布包裹應緩慢降溫至17℃ ，再轉入恒溫冰箱保存。

3.5 合理保存及運輸

生產上采用17℃恒溫箱內保存。要求每天翻轉精液2～4次，防止沉淀、粘連;減少保溫箱開合次數和時間，避免溫度的急劇變化，以減少對精子的影響;使用前檢查活力，活力＜0.6精液應棄之;常溫精液，應盡快用完，有效期≥72 h。精液運輸的關鍵是保溫、防震、避光，運輸過程中最好用車載恒溫箱。

3.6 正確輸精

3.6.1 把握最佳輸精時機

實踐中，母豬年齡配種時期為①老齡母豬出現發情后當天24 h內配種;②中年或經產母豬發情開始后第二天24～48 h內配種1～2次;③小母豬或初產母豬發情開始后第二、三天48～72 h配種1～2次;④按品種配種時期為:母豬發情開始后純種24 h內配種1次、間隔12 h再配種1次，二元雜母豬24～36 h內配種1～2次 。

3.6.2 規范輸精操作

清洗母豬外陰、尾根及臀部周圍，再用消毒紙巾擦干;輸精人員清潔消毒雙手，從密封袋中取出輸精管，手不能接觸輸精管前2/3部分，在橡皮頭上涂上潤滑劑，將輸精管45°角向上插入母豬生殖道內，當感覺有阻力時，緩慢逆時針旋轉同時向前移動，直到感覺輸精管前端被鎖定(輕輕回拉不動)，并且確認被子宮頸鎖定;從精液貯存箱取出品質合格的精液，緩慢顛倒搖勻精液，用剪刀剪去輸精瓶瓶嘴，接到輸精管上，輕輕壓輸精瓶，確保精液能夠流出輸精瓶，控制輸精瓶的高低(或進入空氣的量)來調節輸精時間，輸精時間要求5～10min。

3.6.3 選擇最適輸精量

每次輸精為40 mL，每毫升含1億個精子，在實際運用中存在一些不足之處，本地品種和改良品種的輸精量雖然能夠達到要求，但每毫升含有效精子數偏低，最適精子數量應在每毫升1.5億以上;而經驗表明，體重在150～250 kg范圍內的長大母豬，母豬情期內輸精2次，每次的輸精量60mL，每毫升含1.5億以上精子數量比較合適[1]。因此在輸精數量上應區別對待，采用最適合的輸精量。

3.7 加強人工授精技術宣傳培訓

要加強對供精站(點)人員進行種公豬飼養、精液采集、品質檢查、稀釋、保存技術的培訓與技術指導工作，保證精液質量;針對良種母豬的發情特點，對輸精員和母豬戶進行母豬發情鑒定與適時輸精技術的培訓，解決良種母豬配種難的問題;采取錄像、電視、廣播、報紙、發放技術資料等多種形式，廣泛宣傳人工授精技術，促進豬人工授精技術的全面普及推廣。

人工授精技術是生豬改良過程中最有效的實用技術，能最大限度地提高種豬利用率，降低飼養成本，擴大改良面和加快改良進度。隨著養豬業的不斷發展，人工授精技術的應用也將日益廣泛和深入。堅定不移地加強生豬良種繁育體系建設，不僅有助于完善養豬生產體系，提高種豬資源利用效率，而且能夠促進養豬業社會化分工、生產經營方式轉變和生產效率的提升，進而促進現代養豬業的發展。

[1]候大衛編著.胡維真譯.豬人工授精操作技術[M].廣州:廣東科技出版社，2004:46－49.