禮儀教育在英語課堂教學中的滲透與應用研究的調查分析與對策

張奎華 李宏俊

一、問題的提出

中華民族歷來以“禮儀之邦”著稱于世，講文明、懂禮儀是中國人的傳統美德。然而，《環球時報》有一篇深度報道稱：“如何解決蜂擁而至的中國游客帶來的新問題，如不遵守公共秩序、不講衛生、損害公物等，將是法國社會未來面臨的重大挑戰?！眹嗽趪獾谋憩F如此，在國內的行為如何就可想而知了。由此可見，在學校的學科教學中對學生進行禮儀教育，重振我文明大國雄風，重塑我禮儀之邦形象，重建符合時代要求的禮儀規范，已迫在眉睫。英語是一門語言課，是交流的手段。英語教師在教學中利用教學常規內容培養學生謙虛、懂禮、關愛等品質是英語教學的一大重要任務，如何在英語課堂中滲透與運用文明禮儀，是擺在所有英語教師面前的一個新課題。為此，我們課題小組針對目前中職學生道德禮儀的現狀，在我校師生中開展了廣泛而深入的調查研究。

二、研究的對象及方法

本次調查以我校英語教師和護理專業學生為對象，以問卷為主要形式，并輔之以個別談話和座談會相結合的方式進行。調研首先采取開放式問卷，收集有關意見，在此基礎上，根據調研目的并參考有關研究成果設計出調研問卷初稿，初稿經測試后修改編制成正式的《中職英語教師禮儀教育問卷調查表》和《中職學生禮儀教育問卷調查表》。然后采取分層隨機抽樣的方式對英語教師和學生進行問卷調查。

本次調查共發放《中職英語教師禮儀教育問卷調查表》30份，收回30份，有效率100%，全校30名英語教師都參與了問卷調查。發放《中職學生禮儀教育問卷調查表》1040份，收回941份，有效率90.48%。一年級學生631人，占67%，二年級學生267人，占28.3%，三年級學生43人，占4.5%。其中英語護理專業學生486人參與了這次問卷調查。

三、結果與分析

課題組在我校開展了實地問卷調查，并對部分英語教師和學生干部進行訪談，根據問卷調查表和訪談情況，統計并歸納出調研結果。

1.英語教師問卷調查結果與分析

(1)教師對禮儀教育的認識：通過調查得知，認為“禮”是內外兼修的必然結果的占77%，認為禮儀是人際交流的潤滑劑的占18%，而只有5%的英語教師認為外表彬彬有禮就行了；認為中國傳統禮儀在當今社會的作用是能促進社會的文明與和諧程度的占78%，能提高中華民族的人文素質的占75%；贊同西方禮儀文化的占69%，反對的僅占31%。從以上數據可以看出，英語教師普遍意識到禮儀教育不僅是素質教育的重要內容，而且也是社會文明進步的必然要求，普及禮儀知識是社會主義精神文明建設的重要環節。英語教師應通過課堂教學對學生進行禮儀教育，進而提升學生的綜合素質，增強社會競爭力。

(2)教師對學生的人格示范作用：通過調查顯示，英語教師在授課過程中，注重自身修養，使用禮貌語言的占52%；在吩咐學生做某件事情后，會對學生說“Thank you”的只占49%，而不說的卻占51%。由此可見，很多英語教師自身不修邊幅，對禮儀的認識只停留在一個相對膚淺的層面，教育學生要懂禮，卻不注意自己的行為和思想，沒有起到很好的示范作用。因此，作為英語教師要身教重于言教，“上所施，下所效也”，用自己良好的禮儀素養為學生樹立效仿的榜樣，對學生進行潛移默化的影響與教育。

(3)教師在英語教學中的禮儀滲透：經調查，英語教師在授課過程中，認為有必要向學生滲透禮儀文化的占45%，沒有必要的占55%；會向學生講授與英語相關的禮儀知識的只占36%，而不講的卻占了64%。由此可知，大部分英語教師只注重完成學科的教育教學目標而忽視結合學科特點，遵循知識傳授與禮儀教育相一致的原則，運用教材內容，有機地進行禮儀教育，使學生得到持久的、多方面的、潛移默化的影響，起到激情育意的作用。

(4)教師對學生禮儀現狀的評價：通過分析得知(見表1)，絕大部分的英語教師認為現在的學生文明禮儀欠佳，時不時會發出“一代不如一代”的感慨。尤其是面對現在的中職學生，教師感到難教，難管，有的甚至產生厭教情緒，認為給現在的中職生上課沒有事業感和成就感。英語教師的厭教情緒，必然影響或波及學生的厭學情緒，從而影響教學質量。

表1 英語教師對學生禮儀現狀的評價

2.學生問卷調查結果與分析(見表2)

表2 學生對文明禮儀的認知程度

(1)學生對文明禮儀的認知程度：從調查中獲知(見表2)，多數學生認識到禮儀在現代生活中的重要性，感覺到其在人際交往、個人形象塑造、個人素質培養等方面的積極作用，特別是部分實習返校的學生認識到禮儀對生活和工作具有協調促進作用，是中職生應具備的基本素質。

(2)學生對西方禮儀的態度：我們明顯從調查結果看出(見表3)，圣誕節等西方節日已經在中國引起很大的關注，人們對西方節日的熱度遠遠高于本國傳統節日。而中職生更容易認同與接納新鮮的外來文化，表現出全面接觸、快速適應、積極迎合的態度，對國外流行時尚多有了解，對國外禮儀盲目追逐，他們熱衷過西方節日，穿著打扮日趨西化，這些都是外來禮儀文化有力沖擊的證明。

表3 學生對西方禮儀的態度

(3)學生文明禮儀的現狀：調查結果顯示(見表4)，從當前中職生的總體素質來看，我國禮儀教育存在一大硬傷，即禮儀行為的主體—學生，對所受的禮儀教育知而不行的現狀比較嚴重。他們知禮而不會行禮，即主觀愿望、禮儀動機與行為方式及效果之間相脫節、相矛盾。究其原因就是并非真知，而是知得不夠徹底、不夠全面、不夠正確。因此，要想從根本上提高中職生的素養，改善禮儀行為現狀，就得針對他們的心理特征，有的放矢地在英語教學活動中進行禮儀教育。

表4 學生文明禮儀的現狀

在調查中，我們明顯感受到禮儀素養的重要性已經被廣大師生普遍認識并接受，禮儀意識的主流呈現積極、健康、向上的態勢。但是，種種數據表明了一個事實：中職學校的禮儀教育現狀不容樂觀，中專生禮儀素養的培養及綜合素質的提高需要通過系統、行之有效、靈活多樣的方式來實施，中職學校的禮儀教育勢在必行。

四、結論與對策

通過調研得知，影響禮儀教育在英語課堂教學中的滲透與應用的因素具有多樣性、復雜性，調查結果反映了中職學生在文明禮儀方面的缺失。如何提升中職學校學生的綜合素質，提升人才競爭力和市場適應力，切實發揮禮儀的德育作用，是擺在中職學校英語教師面前的一項重要而緊迫的任務。所以，課題組在汲取本校多年禮儀教育先進經驗與精華的基礎上，在系統分析中職學生思想道德素質、心理和行為特點、學習能力等方面的前提下，論證并提出了禮儀教育在英語課堂教學中的滲透與應用的對策和方法。

1.建立和諧的師生關系，強調英語教師人格示范作用

英語教師應該樹立良好的文明禮儀形象，以自己的人格魅力和行為去影響學生、教育學生和感動學生，樹立以人為本的教育理念，尊重愛護學生，建立民主、平等的師生關系。英國哲學家培根談到教師時說：“教師是知識種子的傳播者，文明之樹的培育者，人類靈魂的設計者?！边@就要求教師做到先為范，后為師。英語教師的世界觀、情感、品行及教態都會對學生產生潛移默化的影響，所以要加強自身修養，用高尚師德影響學生。

2.挖掘英語教材中的禮儀因素，在課堂教學中滲透禮儀文化

教材是寓德的載體，充分挖掘英語教材中的各種教育因素，包括英語教材背景知識中隱含的禮儀教育因素、教育的情景與氛圍等；還要分析英語學科的特點，教學設計注重實用性，積極組織學生進行英語實踐活動，利用情境教學，通過故事會、英語角、雙人口語以及情景劇等方式，有目的、有計劃、自覺地寓禮儀教育于英語課堂教學中，在完成教育教學目標的同時實現禮儀教育。

3.中西禮儀文化合并，學習傳統禮儀文化，感受西方禮儀魅力

在課堂教學中既要注重英語知識的學習，又不能忽視英語教學中所蘊涵的禮儀文化滲透。在滲透禮儀過程中，要繼承中華民族崇禮重德的優良傳統，吸收傳統禮儀文化中的精髓。同時在繼承傳統文化的基礎上，有選擇地借鑒西方禮儀，感受西方禮儀的魅力，學做紳士、淑女，培養學生的自信心，增強感染力。

4.實踐禮儀，創設良好的英語課堂氛圍，提升禮儀素養

英語課堂實踐體驗禮儀，創設良好的禮儀氛圍是中職生禮儀教育不可忽視的重要方面。課堂是英語教學的主要場所，培養學生的禮儀意識應滲透在教學的各個環節中，教師可借助問候、詞匯教學、背景文化、語言習慣、講解課文等向學生滲透禮儀。在教學過程中不能單方面去灌輸知識，讓學生被動接受，而應該引導學生構建清晰而完整的禮儀知識體系。在英語課堂教學中多實訓, 用多種渠道、多種手段，吸收和體驗異國文化，給他們制造機會體驗講究禮儀的快樂，增強信念與決心。

在英語教學中，英語教師只有充分認識到禮儀文化對語言學習的重要性，不斷探索和實踐，才能有效地提高學生對禮儀文化的敏感性、適應性和鑒別能力，改變知而不行的現狀，才能更好地提升學生的禮儀素養。

五、結束語

綜上所述，中職學校在英語課堂教學中著重培養學生英語技能的同時，應充分重視禮儀教育。開展禮儀教育是時代的要求，也是實施全面素質教育的需求。通過禮儀教育，對學生身心健康的發展、樹立自信心、建立良好的人際關系及提高學習主動性、自覺性等產生積極的影響；通過禮儀教育，構建良好的班風，促進英語教學質量全面提高，達到英語教學與思想品德有機融合的境界，使學生獲得雙收獲，為國家培養更多的人才，更好地適應社會的發展。

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