許吉松,吳飛美
(閩江學院,福建 福州 350108)
閩臺文化創意產業與大學生創業對接模式研究
許吉松,吳飛美
(閩江學院,福建 福州 350108)
大學生創業是國家解決大學生就業的重要途徑,鼓勵和扶持大學生往文化創意產業的發展具有重要意義,且大學生作為最具創造力的群體,在文化創意領域具有得天獨厚的優勢。文章在對發展閩臺文化創意產業的涵義、淵源等背景進行介紹后,深入分析閩臺文化創意產業與大學生創業的發展現狀,并在此基礎上從大學生在文化創意產業領域的優勢、大學生創業對接的基礎等角度出發,系統探究了閩臺文化創意產業與大學生創業對接模式建立的可行性,由此設計出閩臺文化創意產業與大學生創業對接模式。
文化創意產業;大學生創業;閩臺;對接模式
文化創意產業是經濟全球化背景下產生的新興產業,強調一種主體文化或文化因素依靠個人(團隊)通過技術、創意和產業化的方式開發、營銷知識產權的行業,具有高知識性、高附加值、強融合性等特征。閩臺文化創意產業以閩臺文化的歷史淵源為基礎,在此基礎上進行文化上的創意并產生經濟價值,具有閩臺文化元素、創新創意元素、文化經濟價值等特征。
第一,有力的政策支持,動漫產業發展勢頭良好。近年來福建省動漫企業發展迅速,兩岸在動漫文化創意產業方面的交流與合作基礎良好,福建省從事文化創意產業的企業80多家、人員6000多人,主要集中在福州、廈門兩地。第二,閩臺文化的共同性,搭建了更好的合作平臺。福建與臺灣的創意產業合作氛圍遠比其他地區好,具備良好的歷史文化積淀,福建文化軟實力較強,通信基礎設施位居全國前列,閩臺有著深厚的文化底蘊,為閩臺文化創意產業提供了網絡基礎支撐,未來文創產業將成為海西發展的“金鑰匙”;福建已經建立起完整的產業鏈,也有著豐富的人文底蘊,只要再加上國際觀與精致化,就足以發展完善的創意產業。第三,閩臺文化創意產業處于初步發展階段。由于歷史的原因,海峽兩岸的交流還不夠全面,閩臺文化創意產業目前仍處于初級發展階段,與國際領先的文化創意產業還有一定的距離。因此,進一步加強與國際間的交流與合作,拓寬視野成為閩臺文化創意產業的重要內容之一。
近年來隨著高校持續擴招和金融危機的影響,我國大學生就業越來越困難。從2011年的大學生畢業人數來看,有將近30%的畢業生找不到工作,那么2012年的畢業生將更加困難。因此,國家將大學生創業作為了一個解決畢業生就業的渠道,對大學生自主創業給予多方面的扶持,大學生創業呈現出獨有的特點。第一,大部分大學生創業領域集中在服務和銷售行業。由于進入的門檻低,近40%創業大學生選擇了這兩個行業,而具有創新的高科技行業則寥寥無幾,由于服務、銷售市場飽和度高,競爭激烈,所以很難出好成績。第二,大學生創業項目生命力很弱。據不完全統計,只有1%的大學生創業項目能夠成功,而能夠延續3年或以上的項目更是寥寥無幾。第三,大學生創業條件的缺乏。創業是一個系統的工程,涉及各方面的東西,不僅要具備良好的創業所必須具備的能力,還需要良好的社會環境,目前由于大部分大學生創業者因為就業難而選擇創業,失敗就更加在所難免。
大學生既是引領流行文化的群體,也是創造流行文化的主體,更是文化創意產業的中堅力量。第一,大學生思維靈敏、思想活躍,學習能力和接受新事物的能力強,更具創造力,這為從事文化創意產業奠定了基礎。第二,大學生在接受大學教育期間有足夠的課余時間可以用于社會實踐,大學校園也能夠為大學生提供展現創意才華的平臺,讓愛秀的大學生群體盡最大的能力去展現自己、挖掘潛能。第三,在國家和社會團體大力倡導大學生創業的大背景下,大學生創業有了越來越多的優勢。國家的各種扶持政策都為大學生的創業開辟了一條綠色通道,而社會群體的引導和扶持也為更多的青年學子指明了創業方向。比如李開復先生的“創新工場”、王利芬女士的優米網、阿里巴巴的馬云、新東方的俞敏洪、徐小平等人,都為大學生的創業尤其是往創意產業方向發展的創業提供了精神上和物質上的支持。
“連宋訪問大陸”以后,海峽兩岸的關系呈現積極的態勢,實現了良性的互動,這為“海峽兩岸經濟區”的建設和福建文化創意產業的發展創造了重大的歷史機遇。臺灣文化總會秘書長楊渡在接受《中國評論》采訪時說道:“馬英九十分重視中華文化的交流,曾明確指示未來文化創意產業將會納入兩岸交流的議題”。在新的歷史機遇下,當前是兩岸加強文化交流的好機會:其一,海峽兩岸同時把發展文化產業作為十分重要的“旗艦產業”;其二,海峽兩岸的文化創意產業是一個互補的結構,臺灣具有人才、創意、文化底蘊和自由的創造環境,大陸具備資金、土地、市場和明確的政策支持;其三,在經濟全球化、區域化的時代,中國的崛起讓全世界刮目相看,越來越多的國家重新審視中國大陸,更加希望了解中國人的思維方式。
第一,文化創意產業是一個具有高附加值的產業,發展閩臺文化創意產業與大學生產業對接,可以充分發揮大學生的創造力,進一步帶動大學生創業的熱情;在文化創意產品價值中,科技和文化的附加值比例明顯高于普通的產品和服務。因此,鼓勵和支持發展閩臺文化創意產業和大學生創業的對接具有很大的經濟效益。第二,深度挖掘閩臺豐富的文化資源,進一步將文化資源轉化為經濟效益,可以加強兩岸的交流尤其是兩岸青年學子之間的交流;文化的交流是精神層面的交流,能將文化資源轉化為經濟資源,特別是青年人發揮創造力對于國家和民族來講都具有很長遠的意義。第三,發展閩臺文化創意創業與大學生創業對接,可以讓大陸的大學生群體更多借鑒臺灣同胞在文化創意產業方面的發展情況,取其精華、去其糟粕,為我國大陸文化創意產業的發展注入新的活力。
筆者從創意農業的角度出發,充分借鑒臺灣相對發達的農業,吸取臺灣先進的農業發展理念,從我省相對落后的農業產業出發,為閩臺文化創意產業與大學生創業對接模式的調研提出新思路,為大學生創業提供了一個新的方向。筆者在福建省閩清豐達生態農業大觀園有限公司進行為期三個月的實習,發現該農場引進的百香果對到農場游玩的客人具有很大的吸引力,因此對百香果進行了實地的調研。豐達生態農業大觀園是臺灣百香果種植示范基地、福州市龍頭企業,引種臺灣百香果在資金、技術、市場、人員方面都得到了很大的支持。
百香果為多年生常綠攀緣性藤本植物,原產于南美洲,是一種熱帶、亞熱帶水果,因其汁具有番石榴、菠蘿、芒果、草莓等多種水果的混合香氣而得名。百香果富含蛋白質、脂肪、堿酸,還有糖、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等17種氨基酸,素有“飲料之王”的美稱,其果汁可加工制成純天然優質飲料,不但風味獨特、營養豐富,且滋補健身、幫助消化,市場供不應求。百香果目前在福建還處于試種階段,通過調研我們了解到,百香果適宜在海拔400米-600米的山地種植,百香果根系淺,水平根發達,要求土壤疏松、濕潤、通氣、不積水。枝蔓生長具有連續生長特性,只要條件適宜,如溫度適宜、水分充足,一年四季都可連續開花、結果。
百香果是當今風靡世界的高級天然飲料,目前國際市場年需求量的增長率為l5%-20%,價格不斷上漲,有較強的市場競爭力。隨著我國工農業生產的發展和人民生活水平的不斷提高,人們也開始注意吃要講營養的消費方式。百香果的產品,國內消費者對它已逐步認識和接受,市場不斷擴大,現已有不少廠家生產銷售百香果果汁飲料,頗受消費者歡迎。百香果除了作為水果和飲料外,還可以添加到果醬、冰淇淋、冷凍點心、酥皮點心、果凍果酒等產品中去,制成高品質產品;百香果種子占果重的11%,種子含油率14.7%-19.8%,可供食用,油質好,人體吸收率達98%,也可作為工業用油及提取果膠,是食品加工的穩定劑和增稠劑;因其含有較高的碳水化臺物、粗蛋白和無氮提取物,可作為奶牛的補充碳素飼料;根和葉還有消炎、活血散淤、提裨等作用,紫色百香果的提取物有止痛作用。另外,百香果的果汁風味獨特,易與其他果汁相調配,目前在國內外都較受人們的青睞,發展百香果產業可作為造福山區、服務農村、服務農民、服務農業的創新項目。
創意農業最早起源于20世紀90年代后期,由于農業技術的不斷創新發展,以及農業功能的不斷拓展,觀光農業、休閑農業、精致農業和生態農業相繼得到發展;與此同時,創意產業的理念也在英國、澳大利亞、法國等國家和地區形成并迅速在全球擴展。而借助創意產業的思維邏輯和發展理念,人們有效地將科技和人文要素融入農業生產,進一步拓展農業功能、整合資源,把傳統農業發展為融生產、生活、生態為一體的現代農業,即現在所謂的創意農業。創意農業作為一種農業產業革新的新方向,需要全新的經營理念和動力機制,而其中最核心的是構建新型農業生產體系,這個體系以“投融資、創意知識、市場化開發、組織化運作”最為關鍵,包括創意知識的深度嵌入、市場化開發策略更新、組織化運作的機制投入等策略。筆者認為,構建閩臺文化創意產業與大學生創業對接應該以“創意農業”為切入口,而“創意農業”以引種臺灣百香果為切入點,發展創意農業產業是農業發展新模式的探索,讓高智力的大學生群體融入到農業產業中,充分發揮大學生的創新能力。因此,發展農業創意產業是我國農業發展的一個新方向,也是大學生實現自己社會價值的一個重要途徑。
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G64
A
1673-0046(2012)7-0001-02
福建省教育廳大學生創新性實驗計劃項目(mjcx1104)