自制六道茶，保健又養生

劉鍇

養膚茶。取10克柿葉、15克薏苡、10克紫草，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分鐘，濾渣取汁，加入冰糖，即成養膚茶。

養膚茶甘平清香，微有苦澀味，具有健脾滲濕、清熱潤膚等功效，常喝可以增加血管彈性，減少面部皺紋。

降脂茶。取30克新鮮山楂、6克槐花、10克茯苓。山楂去核搗爛后，與茯苓同放沙鍋中，煮沸10分鐘，濾渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。

降脂茶酸甜可口，有開胃助消化、降低血中膽固醇、舒張血管、預防中風的作用。

降糖茶。把9克懷山藥、9克天花粉研碎，連同10克枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分鐘，濾渣取汁即成降糖茶。

降糖茶茶汁橙紅，入口甘爽，有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細胞新生之功。

消腫茶。取10克白茅根、20克玉米須、2克川樸花，共同剪碎，再用沸水沖泡，即成消腫茶。

消腫茶清涼甘淡、氣味清香，具有利尿消腫、行氣消脹、降血壓等作用。

降壓茶。將3克松蘿切碎，與10克菊花、3克茶葉同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡飲即成降壓茶。

降壓茶味甘涼微苦、清香四溢，連續服用有清肝明目、散熱降壓等作用。

清咽茶。未洗的干柿餅10～15克、羅漢果10克（或1枚）、胖大海1枚。將柿餅放入小茶杯內蓋緊，隔水蒸15分鐘后切成片。羅漢果洗凈搗爛，與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯，沸水沖入，蓋5分鐘后即成清咽茶。

清咽茶滋潤爽口，有清咽止痛、止咳消腫之效。柿餅上的柿霜還有涼血、清熱、利咽作用。

（編輯祝健）