自來水水垢真那么可怕嗎

您家的自來水燒開之后是否會有白色沉淀物?您家里的燒水壺是否經常會留下一層水垢?造成水堿、水垢的原因是什么?這些水堿、水垢對人體到底有沒有危害?它們是造成結石的罪魁禍首嗎?中央電視臺《生活早參考》節目播出的《直擊飲用水安全：水垢之憂》對此進行了解答。

疑團

哈爾濱呼蘭區居民呂阿姨家中，自來水有很重的水銹，燒開的水需要沉淀很久才能使用。同住呼蘭區的陳媽媽也反映，家中的自來水水垢太嚴重了，他們根本不敢用來做飯、飲用，只能用它洗洗涮涮，沖沖馬桶，孩子們每次回家都買純凈水喝。

陳媽媽家中燒開的水倒入冷水杯中之后，能夠明顯看到水中漂浮著很多雜質，已經到了混濁的狀態，杯底聚集了很多白色沉淀物。只燒一次水就有這么多，確實令人驚訝。

燒水壺里同樣也是厚厚的水垢。陳媽媽說，水壺用兩天就成這樣了。因為擔心這樣的水質會對身體造成不良影響，陳媽媽每天都會把自來水先接到一個大水桶中，沉淀半天再來燒水用。雖然不知道這樣有沒有作用，但至少心理上覺得會安全一些。

那么，這些白色水垢到底是什么?它對我們的身體有危害嗎?

實驗

專家用兩個不鎊鋼盆進行了一次對比試驗。其中一個盆倒入了陳媽媽家中的自來水，另外一個盆里倒入的是瓶裝純凈水。將兩盆水同時進行加熱，來觀察它們的變化。

加熱不到一分鐘，水就進入了沸騰狀態。陳媽媽家中的自來水，在燒開過程中就已經出現混濁的白色，而另一個水盆里，燒開的純凈水依然清澈，兩盆水對比非常明顯。

這個實驗也印證了陳媽媽一家對自來水的擔憂。而他們平時燒水的壺，里面水垢很多、非常堅硬，把這些水垢放在水中攪拌，發現不容易溶解。

這樣的水還能不能喝?這些堅硬而不易溶解的水垢一旦進入我們的身體，是否就變成了頑固的石頭?這是否就是造成結石的主要原因?

釋疑

對此，華中科技大學公共衛生學院環境毒理學教授吳志剛解釋說，水堿就是碳酸鈣、碳酸鎂，是水中鈣離子、鎂離子在加熱之后變成的沉淀物。幾乎所有的自來水中都會有鈣鎂離子。

水的軟硬度是用鈣鎂離子的含量來區分的。硬度大于150mg／L的水就稱為“硬水”。在國家2007年7月1日正式實施并沿用至今的《生活飲用水衛生標準》中，明確規定水的總硬度限值是450mg／L。

那么，到底多大硬度的水會產生水堿?對于這個問題，吳志剛教授給大家做了個實驗，他準備了幾瓶水，看上去一樣，但是硬度不同。從100～450區間取五個不同硬度指標，有硬度在100mg／L左右的南方水、有硬度200mg／L左右的北方地表水，有硬度300mg／L左右的北方地下水，還有按照國家標準硬度450mg／L的水，以及世界衛生組織指導值的硬度為500mg／L的水。加熱之后，結果令人大感意外，竟然每瓶水都產生了水堿，只是程度不同。

看來水硬度在100mg／L以上就會產生水堿，也就是說，達標的水也有可能產生很多水堿。

那么，有水垢的水喝進肚子里會怎樣?國家建設部城市供水水質監測網北京監測站總工程師顧軍農教授也做了一個實驗。從滿是水垢的水壺里敲下一些水垢，當顧教授用一種神秘液體浸泡這些水垢時，神奇的變化出現了：水垢進入到這種溶液中后，很快就溶解了。顧教授解釋說，這是酸性溶液，它的濃度相當于我們的胃液!

這個實驗說明，即使當水堿以固體沉淀物的狀態進入到我們的胃里，在胃酸的作用下，也會被分解成鈣鎂離子，并不會進入身體就漸漸堆積成石頭。

有益

國家標準定在450mg／L，是按照1個人每天兩升水、喝70年來做的健康判斷。鈣和鎂作為一種礦物質，對我們身體是有一定好處的，比如礦泉水中也還有一定的鈣和鎂。鈣鎂離子是水溶性的，一部分會隨著尿液等排出體外。還有一些鈣鎂離子在身體里與一些酶和蛋白結合，產生含鈣蛋白等，對我們骨骼生長、牙齒堅固反而是非常有好處的(成骨細胞、破骨細胞的交替需要這些物質)。所以說，硬度在國家范圍之內的水，沒必要非得把鈣鎂離子去掉。

現在很多居民都安裝了軟水機，對自來水進行了軟化。據說軟化后的水的確是干凈了很多，沒有什么水堿了。對此專家指出：軟水機是抓住了老百姓的一種恐懼心理，其實沒有必要太在意水堿，燒開的自來水即便有些水堿，也可以放心飲用。