淺論秦漢時期農業發展的主要表現、原因及影響

摘要：秦漢時期農業發展的主要表現是農業科技的進步、農產品的多樣化以及農業經濟發展地區的擴大。在這一時期取得進步的主要原因包括農業生產關系的巨大調整與變革；重農政策的實行；國家統一、安定的社會環境。對后世產生了深遠的影響：初步形成了我國農業“精耕細作”的特色，初步形成了我國傳統農業的架構模式，促進了當時社會經濟的繁榮等。

關鍵詞：秦漢時期；農業發展；表現；原因；影響

中圖分類號：K23 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2012）31-0145-02

秦漢時期是中國歷史上一個承上啟下的重要轉折時期，第一次出現了封建社會鼎盛的局面，在這一時期政治、經濟、文化及科學技術等方面都得到了快速發展，尤其是農業作為國家經濟發展的根本和支柱更是取得了長足甚至是空前的進步。秦漢時期農業發展主要表現為以下幾個方面：

一、農業科技的進步

種植業和養殖業是秦漢時期農業的重要組成部分，這兩方面在這一時期都取得了較大的進步。

首先，種植業中土壤耕作技術的進步主要表現在各種鐵制農具的使用和牛耕的推廣。鐵制農具在春秋戰國時代已經出現，但在這一時期鐵農具數量既少而且形制也比較原始，到了秦漢時期情況發生了很大的變化，鐵制農具得到了廣泛的使用并取代了銅制農具和木制農具。在漢武帝時期，據《漢書·食貨志上》記載：搜粟都尉趙過在長安附近及三輔地區，教民“用耦犁，二牛三人”。漢宣帝時，據《漢書·循吏傳·龔遂傳》記載：龔遂做渤海太守，“見齊俗奢侈，好末技，不田作，乃躬率以簡約，勸民務農桑。……民有帶持刀劍者，使賣劍買牛，賣刀買犢。……郡中皆有蓄積，吏民皆富實。”平帝元始二年，據《漢書·平帝紀》記載：“罷安定呼池苑以為安民縣，起官寺市里，募徙貧民，縣次給食，至徙所賜田宅什器，假與犁牛種食。”據《后漢書·王景傳》記載：東漢明帝永平以前廬江一帶“百姓不知牛耕”。永平十三年，王景赴任廬江太守，“教民犁耕。由是墾辟倍多，境內豐給”。據《后漢書·任延傳》記載：東漢以前，九真地區（今越南中部）還是“俗燒草種田”。光武帝建武初期，任命任延為九真太守。“九真俗以射獵為業，不知牛耕。……延乃令鑄作田器，教之墾辟田疇。歲歲開廣，百姓充給。”這是長江流域和嶺南地區用牛犁耕田。據《后漢書·魯恭傳》記載：和帝初，魯恭上疏說：“三輔、并、涼少雨，麥根枯焦，牛死日甚”，這是西北關隴等地區用牛耕。據《全后漢文·政論》記載：東漢中葉的崔■說：“今遼東耕犁，既用兩牛，兩人牽之，一人將耕，一人下種，二人挽耬，凡用二牛六人”，這是遼東地區用牛犁耕地。

其次，種植業中作物栽培技術的進步主要表現為代田法和區田法的出現。

代田法在農學上有以下幾個方面的特點，首先是耕地上的溝和壟是相間的，將作物的種子播種在溝里，這樣可以達到防風抗倒伏的效果；其次是溝和壟定年互換，這樣可以達到“種休更換”的目的；最后是新的配套農具的使用，比如耦犁、耬車。代田法的出現大大提高了土地的利用率和勞動生產率，達到了“用力少而得谷多“的效果！區田法的記載始見于《■勝之書》。區田法主要包括兩種形式：“溝狀區田法”和“窩狀區田法”。在技術上的特點主要包括：一是深翻耕作區或者說溝中的土壤，據《■勝之書》記載“區田不耕旁地，庶盡地力”，這樣可以避免水分和營養物質的側漏，實現精耕細作、少種多收。二是嚴格規定每畝地的立苗數和每株苗之間的行距，這樣可以充分利用陽光。三是集中施肥灌水，據《■勝之書》記載“區田以糞氣為美，非必良田也”，同時還要進行精細的栽培管理。區田法的這些特點實現了高額豐產的效果。

另外，蠶桑業在秦漢時期也獲得了巨大的突破。在這一時期種桑養蠶也被當時的統治階級看作農耕業的重要組成部分，政府積極鼓勵農戶從事桑蠶業。從《四民月令》的記載中我們可以看出當時的農戶在農忙之余就會種桑養蠶，一方面是用來自足，二來是為了納賦。兩漢時期的地主不但使用“蠶妾”從事蠶桑生產，而且在蠶事大忙季節要動員家中婦女兒童參加勞作，并獨自完成養蠶、繅絲、紡織、印染等全部生產過程。另外，在這一時期甚至出現了專業性的以出售贏利為目的桑蠶業，在秦漢時期山東地區就有經營上千畝桑田的，其營業目的是贏利。在這一時期，蠶桑織品不但是人們主要的衣被原料之一，更重要的是它是中央王朝向北方游牧民族交換和對外貿易的最重要的物資，特別是張騫通西域之后，絲綢更成為中國與西方貿易的大宗商品，聯系東西方的紐帶也因此而稱為“絲綢之路”。由于政府的鼓勵等方面的因素使得這一時期的桑蠶業得到很大發展，同時桑蠶業在本時期技術上也有了重大突破，首先在種植桑樹上開始出現溫室栽培技術并得到了大力推廣；其次在栽培方法上出現了“地桑”的技術，這種技術就是把桑樹種苗撒播在地上，跟種植“黍”等莊稼一樣對其進行管理，等桑苗長到一定高度之后就用鐮刀從桑苗靠近地面的地方割除，但是不要傷及桑苗的根部，這樣在第二年春天的時候，桑苗的根就會發新芽，比起樹桑，地桑的桑葉有葉形較大、葉質鮮嫩的特點，同時采摘起來也比較省時省工；最后這一時期在飼養桑蠶上已經開始使用人工加溫技術，據《四民月令》記載：“凡養蠶者，欲其溫而早成，故為密室，蓄火以置之。”

二、農產品的多樣化

秦漢時期的農作物在前代的基礎上更加的豐富多樣，主要表現在：首先，糧食作物更加豐富。據許慎編纂的《說文解字》記載，到東漢時期已有八個麥的品種，七個禾的品種、六個稻的品種、四個豆的品種，麻的四個品種，黍有三個品種，竿有兩個品種；其次，麥和水稻的種植更加普遍成為主要的農作物，麥在北方得到大力推廣，南方的糧食種植主要是水稻并且已經推廣到北方的部分地區，麥和稻成為人們的主要糧食來源；再次，蔬菜和經濟作物的品種進一步增加。據《四民月令》記載，當時的蔬菜有瓜、瓠、葵、冬葵、苜蓿、芥、蕪菁、芋、■荷、生姜、蔥、青蔥、大蒜、韭蔥、蓼、蘇等。經濟作物主要有桑、麻、芝麻、蓼藍和胡瓜。雄麻主要用其纖維制造亞麻布及其他織物，雌麻則和芝麻和白蘇等作為油料作物，蓼藍作為藍色染料作物，麻籽已不再作為谷物食用了；最后，秦漢時期與西域聯系溝通頻繁并進行了物資交流，從西域引入了西瓜、黃瓜、蠶豆、青蔥、大蒜、胡椒、芝麻、葡萄和苜蓿等作物。

三、農業經濟發展地區的擴大

秦漢時期農業經濟發展地區的擴大首先表現在廣大的半農半牧區的農業獲得了發展。自殷周以來，我國長城以北、西北和東北北部地區均為畜牧業經濟區，而靠近長城內側，從碣石（即：今河北昌黎縣），經龍門（即：今陜西卦城縣）西南折向天水、隴西的廣大地區，包括秦漢時期的北地、上郡、五原、朔方、云中、西河、河西等郡在內的地區都是農畜兩宜的半農半牧區。到了秦漢時期，特別是隨著秦國對西部地區的開發和漢武帝對匈奴用兵的勝利，除豐富了牲畜品種和擴大了畜牧業的地區外，也在這片遼闊的地區興建屯田和移民實邊，從而擴大了糧食生產的面積。漢武帝攻破匈奴以后，“漢渡河自朔方以西至令居，往往通渠置田官吏卒”，后武帝又置河西四郡，于是在張掖、酒泉、上郡、朔方、西河、河西“開田官，斥塞卒六十萬人戍田之”。由于屯田的大量興建，以至從今新疆地區到河西走廊及寧夏、內蒙古等地出土的漢簡中，還屢見“農令”、“田官”、“候農令”、“別田令史”、“農亭長”、“代田長”、“農都尉”、“護田校尉”等主管農田的田官名稱。所有這一切都說明這時的半農半牧區的農業經濟確有發展。其次表現在落后的江南地區也獲得了一定的開發。秦漢特別是東漢時期，王景在廬江郡推行牛耕之法；任延在九真郡“鑄作田器”，教民牛耕。可見江南的邊遠地區也在推廣牛耕。這一時期的水利設施的興建也出現了由北方延伸到南方的趨勢，西漢中期以后到東漢，水利的興建由以北方為重點逐步轉向以淮河流域和江南為重點，且出現了陂塘化傾向，擴大了耕地面積。另外，從東漢時期的人口分布我們也能看出端倪，這一時期人口分布雖然仍是北多于南，但是江南地區的人口獲得迅速增長甚至有超越北方的趨勢。可見秦漢時期的農業經濟發展地區確實得到了大幅度的擴大！

那么，秦漢時期農業取得如此快速發展的原因是什么呢？筆者認為首先得益于農業生產關系的巨大調整與變革。完成了由領主制向封建地主土地所有制的轉化過程。自商鞅變法始，實行獎勵耕戰政策，加速了土地私有化進程，為新興地主階級的崛起和自耕農階層的廣泛形成創造了良好的條件。封建土地私有是人民“歸心于農”、生產積極性高漲的重要因素之一。戰國秦漢農業發展高峰之出現得力于生產關系的變革。其次是重農政策的實行。中國古代重農理論與思想在西漢達到其巔峰時期，與中國古代第一次農業發展高潮相契合。西漢文、景諸帝皆強調農為天下大本，把勸課農桑作為朝政第一要務。賈誼、晁錯系統、深刻地論述重農問題，為后世重農政策奠定了思想、理論基礎。另外，國家統一、安定的社會環境也是促進農業快速發展的重要因素之一。

秦漢時期農業的快速發展對后世產生了深遠的影響：首先，秦漢時期農業的快速發展初步形成了我國農業“精耕細作”的特色，也初步形成了我國傳統農業的架構模式。秦漢時期人丁興旺，已經出現了人多地少的局面，人們利用鐵制農具等先進的生產工具，利用牛耕等畜力還有灌溉技術等進行精耕細作以在有限的土地上生產出更多的糧食，奠定了我國農業“精耕細作”的特色。同時，因地制宜，宜農則農，宜牧則牧，全面發展。產業結構以種植業為主，畜牧業為輔。純粹的畜牧業主要分布于北方和西北的草原地帶，其他地區則以種植業為主，畜牧業為輔。在地理區域上，北方黃河流域主要種植麥子等旱作植物，南方則以水稻等種植為主。這樣的產業結構和地域分布特征是完全符合我國自然條件的差異性的，這一時期奠定了我國傳統農業的架構模式。其次，促進了當時社會經濟的繁榮。農業的快速發展，養活了眾多的人口，同時也促進了相關產業的發展。由于鐵農具的廣泛使用以及政府的大力提倡，促使專門制作鐵農具的手工業者從農業中分離出來，成為一個獨立的產業體系。同時由于南北地區的地域差異，農牧產品的不一樣，也促進了商業的繁榮。另外，秦漢農業的發展所積累的文化積淀對后世都產生了無可估量的影響。

參考文獻：

[1][東漢]班固.漢書[M].北京：中華書局，1962.

[2][南朝宋]范曄.后漢書[M].北京：中華書局，1965.

[3]郭文韜.中國古代的農作制和耕作法[M].北京：農業出版社，1981.

[4]孟明漢.關于秦代農業生產發展的條件與標志問題[J].河南師范大學學報：哲學社會科學版，1991，（3）.

[5]閻萬英.我國古代人口因素與耕作制的關系[J].中國農史，1994，（2）.