新一輪義務教育課程改革已進入試點實驗推廣階段,學習方式轉變是本次課程改革的主要任務之一。義務教育《化學課程標準》要求:初中化學對學生的思維方式逐步由形象思維向抽象思維過渡,因此在教學過程中應注意積極引導學生應用已掌握的基礎知識。通過理論分析、推理判斷來獲得新知識,發展抽象思維能力,而在此過程中需要以一些感性認識作為依托,借助比較容易理解的實驗加強直觀性和形象性,以便學生理解和掌握。因此做好調動好學生的積極性,讓每個學生參與到學習中來,是教學的重中之重。要完成這個目標,需要完成以下三點:
一、緊密聯系生活實踐,使化學成為活生生的科學
空氣對學生來說是一種非常熟悉的氣體,教材選擇空氣作為初中化學中接觸具體物質知識的開端,不僅因為小學對空氣知識的介紹,更重要的是它與人類的生活關系最為密切。通過對它的認識和了解,可以順利的引導學生進入化學世界來探索物質的奧秘。選擇以空氣為主題,開始這一單元的教學活動,是符合“從學生熟悉的事物入手,進行科學教育”的原則。
而在初三化學中其他章節如對蠟燭及其燃燒的探究、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究、燃料的燃燒原理探究、滅火器的原理學習、酸雨危害的模擬實驗、金屬的腐蝕和防護原理學習、用pH試紙測定一些水果汁和蔬菜汁的pH,溶液酸堿度對頭發的影響討論等內容設置,均是引導學生觀察和探究一些身邊常見的物質,幫助學生了解它們對人類生活的影響,體會科學進步對提高人類生活質量所做出的巨大貢獻。增強學生對化學的好奇心和探究欲望,使學生初步認識物質的用途與性質之間的關系,幫助學生從化學的角度認識和理解人與自然的關系,初步形成科學的物質觀和合理利用物質的意識,使學生真正認識化學在促進社會發展、改善人類的生活條件等方面所起的重要作用。
二、讓學生“學會像科學家一樣去思考”
教材安排從了解拉瓦錫研究空氣成分開始,到做仿照實驗來測定空氣里O2的含量,到介紹空氣的詳細成分,再到認識空氣的主要用途和保護空氣,可以說教材深入淺出,為以后的學習樹立一個典型的科學思維方式,讓學生重走一遍科學家研究空氣成分之路。在具體實施過程中,教師首先介紹了科學家們對空氣成分的研究史:17世紀中葉以前,人們對空氣和氣體的認識還是模糊的。18世紀,通過對燃燒現象和呼吸作用的深入研究,人們才開始認識到氣體的多樣性和空氣的復雜性。英國化學家盧瑟福發現空氣中存在氮氣。英國化學家普利斯特里和瑞典化學家舍勒發現空氣中存在氧氣,并制得氧氣。最后,引入二百多年前,拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分,使學生通過分析、對比不同科學家對空氣的研究,初步體會科學家研究問題的思想并體驗科學研究的基本方法,深刻體會科學上的一點進步的取得,都需要無比的艱辛。接下來通過對拉瓦錫定量測定空氣的成分的實驗中藥品的選擇、原理的分析,初步讓學生建立分析問題基本方法,了解氣體含量定量測定的基本方法。最后由教師仿照拉瓦錫實驗測定空氣里O2的含量,師生共同討論實驗操作過程中的細節,進行誤差分析,真正實現讓學生“學會像科學家一樣去思考”。作為科學家們對空氣成分的研究史的延續,教師給出了新的資料:英國物理學家雷利于1892年發現從含氮的化合物中制得的氮氣每升重1.2505g,而從空氣中分離來的氮氣在相同情況下每升重1.2572g。這說明從空氣中分離出來的氮氣中可能還含有尚未被發現的較重的氣體。引出英國物理學家雷利.英國化學家拉姆塞在1892年左右,實驗都得到一些殘余的氣體,經過多方面實驗斷定:它是另一種化學性質極不活潑的物質,定名為氬,引出了空氣的詳細成分。讓學生充分體驗科學家研究物質的嚴謹的科學精神,同時對化學學習充滿興趣,對科學探究充滿向往。
三、讓學生“做科學”,增強探究意識,重視實驗過程
在進行完《空氣》一節通過紅磷燃燒定量測定空氣中氧氣體積分數的實驗后,教師留給學生一個思考題:
“測定空氣中氧氣體積分數”這個實驗中容易產生哪些誤差,原因是什么?還有哪些可以改進的地方?通過對這些問題的思考和回答讓學生增強探究意識,重視實驗過程。在初中化學新課程實施過程中,我們必須切實重視實驗教學,認真落實課程標準關于實驗教學的各項要求。不僅要盡可能放手讓學生真做實驗,而且要引導學生把動手操作與動腦思考結合起來,把親身體驗和內化感悟結合起來,把知識的學習、方法的獲得與能力的發展及科學精神的培養結合起來。
教材在《空氣》一節接下來的課題《氧氣》和《制取氧氣》則安排了的大量的學生實驗,讓學生在親自制取氧氣,并用制得的氧氣進行一系列性質實驗,從而對第一單元學習的實驗藥品取用、加熱、儀器的連接、裝置的氣密性檢查等知識有深入的落實。以上這些實驗,在教學過程中應為學生提供實驗條件和實驗時間,保證學生在課堂上深入探究,積極討論,讓學生在實驗與思考的過程中形成結論??傊?,讓學生在“做中學”,對培養學生的實驗意識、操作技能、觀察能力扣分析問題的能力等,幫助學生體驗科學探究的過程,激發學習化學的興趣,強化科學探究的意識,培養學生的創新精神和實踐能力,顯得尤為重要。
總之,初三化學教學應充分體現新課標的理念,為學生創設體現化學、技術、社會、環境相互關系的學習情境,讓學生“學會像科學家一樣去思考”,在“做科學”的探究實踐中提升創新意識和實踐能力,讓初三化學真正成為學生的化學起點和基石。
(作者單位:北京北師大附中)
(責任編校:石良)