《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)(第一課時(shí))

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解北京胡同及胡同文化；通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句快速理解文章主要內(nèi)容。

2.通過(guò)涵詠、品評(píng)文章平淡樸素、口語(yǔ)化但極具表現(xiàn)力的語(yǔ)言，感受北京胡同文化的內(nèi)涵——封閉、自足、隱忍，體會(huì)作者對(duì)胡同以及胡同文化的喜愛與批判、傷感與留戀、理智與豁達(dá)的復(fù)雜之情。

教學(xué)重點(diǎn)：

通過(guò)抓關(guān)鍵句快速理解文章主要內(nèi)容，通過(guò)涵詠、品評(píng)感受北京胡同文化的內(nèi)涵——封閉、自足、隱忍。

教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)品味極具表現(xiàn)力的語(yǔ)句，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的復(fù)雜情感。

教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí)（本節(jié)課為第一課時(shí)）

教學(xué)過(guò)程：

一、觀看視頻，導(dǎo)入新課

1.上課鈴聲響起，筆者打開多媒體，播放一段視頻：屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味淳厚的京腔歌曲《北京的胡同》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起。

（視頻最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng)設(shè)情境，將同學(xué)們帶入京味十足的文化氛圍中。）

2.了解作者。（屏幕展示）

（論文先知人，初步了解汪曾祺創(chuàng)作的特色，也為后面語(yǔ)言的品味做鋪墊。）

二、讀品結(jié)合，深入文本

（一）胡同特點(diǎn)

1.快速瀏覽全文，請(qǐng)用文中的一句話，回答“什么是胡同文化？”

師：哪位同學(xué)能用書本上的一句話說(shuō)說(shuō)什么是“胡同文化”？

明確：第五段“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化。”

師：對(duì)！反過(guò)來(lái)說(shuō)，胡同文化就是指北京的市民文化。那老師有一個(gè)疑問(wèn)，為什么胡同文化能代表北京的市民文化？也請(qǐng)引用本段的一句話來(lái)回答。

明確：第五段，因?yàn)椤昂⑺暮显海潜本┦忻竦木幼》绞剑彩鞘忻竦奈幕螒B(tài)”。所以，“胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要組成部分”。

（切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標(biāo)題“胡同文化”的內(nèi)涵入手，這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到文眼，提取精要。）

2.北京的胡同究竟有哪些特點(diǎn)呢？介紹這些特點(diǎn)的主要是哪些段落？

明確：集中在1－4段。分組讓同學(xué)們研讀四個(gè)自然段，圈劃出每一段的關(guān)鍵句，回答北京胡同的特點(diǎn)。

（1）大街、胡同都是正南正北，正東正西——胡同走向正

（2）胡同的取名，有各種來(lái)源——名字來(lái)源廣

（3）胡同的寬窄和多少——胡同數(shù)量多

（4）胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)，總是安安靜靜的——胡同環(huán)境靜

3.作者是如何來(lái)寫胡同的安靜的呢？

（1）直接寫胡同的安靜。“這里沒(méi)有車水馬龍，總是安安靜靜的。”

（2）以動(dòng)襯靜、以聲襯靜，用反襯手法，更加突出胡同的環(huán)境之靜。

總結(jié)：由此可見作者用了四個(gè)自然段介紹了北京胡同的走向、名字來(lái)源、寬窄數(shù)量以及胡同環(huán)境，突出了北京胡同的四個(gè)特點(diǎn)：走向正、名字來(lái)源廣、數(shù)量多、環(huán)境靜。我們說(shuō)，一方水土養(yǎng)育一方百姓，那這樣的胡同會(huì)養(yǎng)育怎樣的百姓，會(huì)造就怎樣的胡同文化呢？

（通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路。）

（二）胡同文化的內(nèi)涵

1.快速閱讀6－12自然段的內(nèi)容，找出體現(xiàn)胡同文化內(nèi)涵的關(guān)鍵句。

（1）胡同文化是一種封閉的文化，這封閉體現(xiàn)在哪里？

①居住習(xí)慣——安土重遷，不大愿意搬家

追問(wèn)：他們住的房屋很舊、也不好，而且還有經(jīng)常坍塌，那他們?yōu)槭裁催€不愿意搬家？

②鄰里關(guān)系——過(guò)往不多

追問(wèn)：他們很講究處街坊，街坊里道的，誰(shuí)家有點(diǎn)事，婚喪嫁娶，都得隨一點(diǎn)份子，道個(gè)喜或道個(gè)惱。這難道能說(shuō)明他們的封閉嗎？你怎么理解這一點(diǎn)？

③物質(zhì)生活——易于滿足、要求不高

師：嗯，為了體現(xiàn)北京人的自我滿足，作者有幾句非常典型的細(xì)節(jié)描寫，你能念念嗎？要念出韻味，念出北京人的滿足感和得意勁來(lái)。（同學(xué)讀，老師糾正后再請(qǐng)同學(xué)范讀，全班讀。）

（范讀與齊讀相結(jié)合，讓每個(gè)人在朗讀中領(lǐng)悟內(nèi)涵，感受魅力。）

與屏幕上的話比較，品出京味語(yǔ)言的魅力。

（PPT：有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好！）

師：和書上那段比起來(lái)，如何？比書上的好還是不好？怎么不好？

（好的語(yǔ)言是通過(guò)比較感悟出來(lái)的，通過(guò)比較感悟汪曾祺京味語(yǔ)言的魅力。）

④處世態(tài)度——置身事外，冷眼旁觀

師：書上說(shuō)北京是民主運(yùn)動(dòng)的策源地，但又說(shuō)他們不愛管閑事？這矛盾嗎？你如何理解？

（2）北京胡同文化的精義是“忍”，安分守己、逆來(lái)順受。那么文中是如何來(lái)揭示這種精義的呢？

明確：舉例子，文中舉了三個(gè)例子，即《茶館》、《八月驕陽(yáng)》和電梯事件。

小結(jié)：可見胡同文化是一種封閉的文化：作者分別從北京人的居住習(xí)慣、鄰里關(guān)系、物質(zhì)生活和處世態(tài)度等方面寫出了“封閉文化”的種種表現(xiàn)。并且指出了胡同文化的精義即“忍”。

（首先，通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路。其次，語(yǔ)言的品味與鑒賞是語(yǔ)文教學(xué)的重點(diǎn)，是語(yǔ)文教學(xué)的回歸。在語(yǔ)言的品味和鑒賞中“感受北京胡同文化的內(nèi)涵——封閉、自足、隱忍”。）

三、總結(jié)歸納，升華主題

北京的胡同就像一位飽經(jīng)風(fēng)霜的歷史老人，他見證著北京市民的生活，見證著市民文化的形成。作者談胡同就是談胡同文化，就是談北京市民文化。

國(guó)學(xué)大師梁漱溟曾說(shuō)過(guò)：“文化并非別的，乃是人類生活的樣法。”，“所謂一家文化不過(guò)是一個(gè)民族生活的種種方面。”國(guó)學(xué)大師錢穆也這樣說(shuō)：“夫文化不過(guò)人生式樣之別名。”同樣，胡同文化的本質(zhì)也是一種生活方式，是一種知足常樂(lè)、安分守己、封閉隱忍的生活方式！那這位文化老人對(duì)如此的胡同、如此的胡同文化帶有一種怎樣的情感呢？這個(gè)問(wèn)題留待我們下節(jié)課解決！

板書：

生活方式

胡同 文化

封閉隱忍、易于滿足、安分守己

（最后的總結(jié)歸納至關(guān)重要，是學(xué)生閱讀體驗(yàn)和感悟的升華，是三維目標(biāo)的強(qiáng)化，也是課文主旨的點(diǎn)睛。）

四、布置作業(yè)，鞏固提高

1.必做題：反復(fù)朗讀13—15段，體會(huì)作者對(duì)胡同以及胡同文化的復(fù)雜感情。

2.選做題：查找你最感興趣的特色民居建筑的資料，了解相關(guān)的文化并寫一段介紹性文字。

（王愛華上海市松江區(qū)葉榭學(xué)校201600）