《九年義務教育全日制初中化學教學大綱》中明確指出:初級中學化學教學是化學教育的啟蒙階段,要貫徹全面發展的方針,著眼于提高全民素質。廣大初中教師應嚴格執行大綱要求,牢牢把握好素質教育的方向。當然素質教育包括思想道德素質,科學文化素質,身體心理素質,勞動技能素質等,在化學課如何實施素質教育,尤其是在初中化學實驗教學中如何全面提高學生的思想道德、科學文化、身體心理及審美等素質,淺談自己的一些做法和體會。
一、化學實驗是培養學生思想道德的有效途徑
1.辯證唯物主義教育
許多化學實驗中就具有豐富的辯證唯物主義思想,教師在傳授化學知識的同時充分利用這些實驗進行滲透教育。如在學習分子概念時,利用苯分子的照片,氨水的擴散實驗,使學生認識分子是真實存在的和不停運動的,教師可引導學生認識由分子構成的物質也是真實存在的和不斷運動的。從而進行辯證唯物主義觀點教育,利用鐵在純氧中燃燒而在空氣中不燃燒兩組實驗對學生進行“量變到質變”的教育利用氫氣還原氧化銅實驗,得出氧化、還原反應的概念,讓學生認識矛盾的對立統一。
2.愛國主義教育
我國是四大文明古國,古代的化學工藝無不都是化學實驗的結晶,如青銅器、陶瓷、冶鐵、煉銅、造紙術、印染、釀酒等都走在時代的前列。這些古代成就無疑增加了學生的民族自尊心、自信心、自豪感。結合木炭的化學性質,一方面介紹了黑火藥的成分、反應原理,拓寬了學生的知識面,同時向學生指出:黑火藥是我國四大發明之一,后傳入印度、阿拉伯等國家,比歐洲應用火藥早了600多年。另一方面,組織學生查資料、搞實驗、配置黑火藥并做成鞭炮。當聽到“呯”的爆炸聲,學生們歡呼雀躍,體驗到了古代勞動人民發明創造的喜悅,教師乘機教育學生要向古人學習,學習他們的創造精神和開拓精神。
3.科學態度教育
教學大綱指出:化學實驗對培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和訓練學科方法具有重要意義。對初中生,教師嚴謹規范的演示實驗對培養學生嚴肅認真、一絲不茍的科學態度和實事求是的作風起著重要作用。為此,教師在做演示實驗前要精心準備。保證演示實驗成功的效果,實驗用品清潔干凈,擺放有序,操作規范熟練,實驗中緊張有序,從容不迫。并引導學生細心觀察積極思考。
二、化學實驗是發展學生智能素質的有力武器
1.培養觀察能力
觀察是智力的窗口。化學實驗中色、味、態、顏色變化、氣體的產生、沉淀的生成等現象都是培養學生觀察能力的好素材。因此,教師要把教會學生觀察方法放在重要地位,從序言開始就要嚴格要求學生認真細致地觀察實驗現象,并以堿式碳酸銅受熱為例說明觀察的方法和程序,另外,教師平時還要對學生進行觀察的養成訓練,以使學生逐步形成良好的觀察習慣,逐步掌握正確的觀察方法,提高觀察能力。
2.培養實驗操作能力
初中化學基本操作是培養學生實驗操作能力最基本的內容,教師應給予高度重視。首先教師在示范時,操作要規范,指出操作的基本要求,講清怎么做,為什么這樣做的道理,然后再讓學生反復模仿,并結合各種訓練,指導學生操作較為熟練、規范。
3.培養學生的思維能力
思維是智力的核心。初中化學常用的科學思維方法有三種:①分析、綜合、抽象、概括的方法;②歸納法;③提出假說,驗證假說的方法。化學實驗豐富的內容非常有利于學生思維方式的培養。如通過實驗比較鹽酸、硫酸化學性質的相似性,培養學生用歸納法總結出酸的通性。再如,教師利用水的沸騰、碳酸氫銨熱分解演示實驗,引導學生先分析、綜合出兩反應在本質上的不同,再抽象概括出物理變化、化學變化的概念及兩者的本質區別。
三、化學實驗是培養啟迪學生身體心理的源泉和動力
化學實驗千變萬化、奧妙無窮,極富吸引力,學生對其有強烈的好奇心。教師可抓契機,激發他們的興趣,調動他們的學習積極性。因此,在教師中一方面可聯系生活實際,做一些家庭實驗,也可開放實驗室組織學生開展課外實驗,鼓勵和保護學生的實驗興趣;另一方面,因勢利導,促使學生將興趣轉化成樂趣、志趣,變“要我學”為“我要學”,成為推動學生素質提高的真正動力。
化學實驗操作比較復雜,常常會有失敗,有些實驗還具有較大的危險性,學生易產生畏懼心理。教師要熱情鼓勵他們不怕困難多做實驗、敢做實驗,培養他們執著追求不斷進取的精神。當學生完成實驗,從害怕中走過來時,會激動萬分,增強了戰勝困難的信心。
四、化學實驗對提高學生審美素質具有獨特作用
化學實驗對學生的審美素質教育又有其獨特的作用,是其它學科不可替代也不能替代的。教師在實驗的啟蒙階段,通過試管、燒杯、滴管、酒精燈和曲頸瓶等儀器,培養學生認識化學儀器的對稱美、和諧的比例美、流線美、構造美,通過基本操作規范化的訓練,使學生的操作靈活、熟練,培養學生的簡捷和諧的操作美,通過化學實驗中的色、味、聲、光、熱等現象讓學生體驗化學變化的奇特美:當聽到“噼噼啪啪”的鞭炮聲,就會聯想到有喜事來到人間,當看到五彩繽紛、絢麗多彩的節日煙火,則會想到是我國勞動人民的發明創造。當通過化學實驗親手結晶藍寶石般的硫酸銅晶體、水晶般的明礬、奇形怪狀的銅樹、光亮照人的銀鏡,心中就會興奮異常。會感激大自然給人的恩賜。學生在這樣美的感受中獲得化學知識,在接受的過程中,促進智能的發展,借美激趣,以美引真,擴大知識領域.。
總之,化學實驗是化學學科賴以產生和發展的沃土,是化學學科的特點,具有實施素質教育得天獨厚的優越條件。因此,化學實驗是化學學科中素質教育的最佳時空和途徑。隨著素質教育的不斷深入和發展,化學實驗教學將會越來越發揮其巨大作用,成為素質教育中的一朵奇葩。
(作者單位:江蘇省邳州市王杰中學)