新竅門

蒸米飯時加啤酒可使米飯更好吃

我們全家都是北方人，偶爾才吃一頓米飯，家里買的米放久了就成了陳米。用陳米來蒸飯，總覺得不如新米好吃。后來，在蒸飯時，媽媽在淘米后，加水的同時，再加入1/4或1/5的啤酒，這樣蒸出來的米飯不但香甜，而且有光澤，吃起來跟新米差不多。

香醋除廁臭

家中的廁所，每次上完，我都會沖洗干凈。不過即使沖洗得再干凈，還經常會聞到一股臭味。后來，婆婆告訴我，在廁所內放上一小杯香醋可以消除臭味。我試了一下，效果果然不錯。后來我查了資料才知道原來臭氣是由大小便中的氨氣所致，而香醋中的醋酸分子可以和氨分子發生化學反應，生成無臭的物質，這樣臭味便不存在了。不過，用香醋除臭，有效期只有六七天，這就需要每周更換一次香醋。

蘋果與紅糖同放可松開紅糖結塊

女人每個月大姨媽來的幾天總喜歡喝些紅糖水，所以很多女人家里都備有紅糖。但是紅糖放久了容易結塊，這時可以將蘋果切成幾塊，在放進裝有紅糖的容器中蓋好，這樣過上兩三天糖塊就可以自動松開了，此時再把蘋果取出即可。也可以將紅糖放在濕度較高的地方，蓋上兩三層擰過的濕布，讓它重新吸收水分，這樣它也可以慢慢地散開。

【急救站】

生活中總會有這樣那樣的意外，在意外發生時，盡可能地保護自己。

落枕之后

晚上睡覺之前沒有什么癥狀，早上起來卻突然感到脖子僵硬，肩部肌肉酸困，嚴重的甚至會出現上肢麻木等癥狀。這便是落枕。

其實落枕在大多數情況下一般持續2~3天，不用治療便可以自己康復。但是如果脖子僵硬疼痛實在難忍，可以采取以下3個方法來幫助我們及早恢復。

1、冷敷。由于落枕大多屬于急性損傷，所以在48小時內只能用冷敷。具體方法是用毛巾包裹一些細小冰粒敷在患處，每次敷15~20分鐘，1天兩次；如果脖子僵硬疼痛得厲害，可以隔1個小時敷1次。

2、熱敷。等到脖子疼痛減輕的時候，才可以考慮熱敷。熱敷的方法有用熱毛巾濕敷，或者用紅外線取暖器照射，或者用鹽水瓶灌熱水干敷。

3、按摩。如果使用冷敷、熱敷等方法處理后，脖子仍然覺得疼痛的人，可以使用分筋法按摩，由旁人代勞。病人正坐于凳子上，露出頸肩部，醫者站在病人后方，在病人患處涂上少許紅花油或舒筋油，然后將左手扶住病人頭頂位置，右手拇指放在病人痛處輕揉按摩，并向肩外輕輕推捋以分離痙攣痛點。一天推3~6次，一般在分筋按摩后，頸肩疼痛都可緩解。