酒企劫殺季

2012年，釀酒行業(yè)可謂是命運(yùn)多舛，連續(xù)遭受“六連擊” ：4月份媒體曝出洋河股份（002304.SZ）購買散酒勾兌、7月份曝出的張?jiān)＃?00869.SZ）農(nóng)殘事件、8月份揭露古井貢酒（000596.SZ）采購食用酒精勾兌白酒、9月傳聞，貴州茅臺(tái)（600519.SH）社會(huì)囤積量達(dá)兩萬噸、11月初酒鬼酒（000799.SZ）塑化劑門、11月中旬五糧液（000858.SZ）、瀘州老窖（000568.SZ）或少交稅達(dá)10億……

從這些事件表面來看，多數(shù)因質(zhì)量問題爆發(fā)社會(huì)輿論，在經(jīng)過多年的粗獷發(fā)展之后，釀酒企業(yè)的質(zhì)量問題上升至一個(gè)空前的高度。

可疑的“塑化劑”

“白酒劫”由塑化劑事件進(jìn)入了高潮。11月19日，號(hào)稱天下第一酒的酒鬼酒被媒體曝出塑化劑DBP含量超標(biāo)高達(dá)260%，可能會(huì)損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害。酒鬼酒因媒體報(bào)道當(dāng)日臨時(shí)停牌。

隨后，個(gè)人投資者“水晶皇”送檢貴州茅臺(tái)引起另一輪質(zhì)疑白酒業(yè)的高潮，該送檢結(jié)果顯示，飛天茅臺(tái)DEHP超標(biāo)1.2倍。

盡管貴州茅臺(tái)在送檢事件過后發(fā)布公告出示了3大檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，但投資者并不買賬。機(jī)構(gòu)代表北京中能興業(yè)投資咨詢有限公司緊接著送檢了包括貴州茅臺(tái)在內(nèi)的多家酒企白酒，檢測(cè)結(jié)果均顯示塑化劑超標(biāo)。

在貴州茅臺(tái)被送檢之前，酒企代表——中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)均出面發(fā)表聲明維護(hù)酒企，一再表明，白酒產(chǎn)品不可能存在人為添加塑化劑。

作為酒企和消費(fèi)者的中間人——酒協(xié)的和事佬角色人們還能理解，但酒企領(lǐng)導(dǎo)人的“死不認(rèn)賬”卻讓消費(fèi)者和投資者傷透了心。

塑化劑風(fēng)波之后，各個(gè)酒企發(fā)言表示，自己的產(chǎn)品并未出現(xiàn)塑化劑超標(biāo)，酒鬼酒更明確地表示，不會(huì)回收市場(chǎng)上的被檢出塑化劑超標(biāo)產(chǎn)品，茅臺(tái)也一再強(qiáng)調(diào)，自己的所有產(chǎn)品均為合格，不存在超標(biāo)現(xiàn)象。

但坊間對(duì)此并未打消疑慮，反而對(duì)企業(yè)的誠信問題產(chǎn)生了嚴(yán)重的懷疑，對(duì)于部分酒企說明的“在釀制及運(yùn)輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品導(dǎo)致”。也不認(rèn)同。

貴州茅臺(tái)的質(zhì)量高管王莉說過，自1994年起，茅臺(tái)就引進(jìn)了塑化劑的檢測(cè)儀器，“如果真是這樣，茅臺(tái)應(yīng)該是不會(huì)有塑化劑問題的，但事實(shí)上多個(gè)檢測(cè)結(jié)果表示，茅臺(tái)的塑化劑超標(biāo)。”某位投資者表示。

事實(shí)上，塑化劑來源有兩種：一是酒協(xié)說明的由輸送管道和裝酒容器為塑料制品在運(yùn)輸中產(chǎn)生的，還有一種致命的來源便是人為添加。

有媒體調(diào)查后表示，白酒業(yè)存在大量的人為添加塑化劑現(xiàn)象。因?yàn)椤肮磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎饕饔檬欠乐钩霈F(xiàn)液體分層，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是我們常說的掛杯”。

記者也發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，作為食品質(zhì)量的監(jiān)管單位衛(wèi)生部甚至還規(guī)定過塑化劑的添加量，在臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波發(fā)生后，衛(wèi)生部發(fā)《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量》文件指出，食品添加劑中，鄰苯二甲酸酯（塑化劑）不得超過50MG每公斤，“因此可看出塑化劑可能真的被當(dāng)成添加劑來使用。”某位著名投資人表示。

對(duì)于塑化劑的毒害程度，有人形象地指出，其毒性是三聚氰胺的20倍，但 貴州茅臺(tái)前董事長季克良在接受訪問中竟然表示，三聚氰胺其實(shí)基本上是一個(gè)無毒的物質(zhì)。

對(duì)此行為，有人稱這是“不誠信的欺詐”。

白酒劫

自塑化劑事件以來，幾乎所有A股酒企均被連累，隨之而來的是股價(jià)應(yīng)聲大跌。

從釀酒業(yè)指數(shù)盤面信息來看，2012年開盤首日1月4日收盤指數(shù)14332.8點(diǎn)，到7月13日達(dá)到年中最高點(diǎn)，收盤指數(shù)為19330.9點(diǎn)，隨著塑化劑事件擴(kuò)散拖累整個(gè)釀酒行業(yè)的指數(shù)下滑，于12月3日達(dá)到全年最低點(diǎn)12834.9點(diǎn)，隨后幾天連續(xù)翻紅，于12月7日收盤指數(shù)達(dá)13565.6點(diǎn)。

梳理整個(gè)2012年酒類遭受的各種劫數(shù)，可謂是“觸目驚心”。

2012年4月，A股優(yōu)質(zhì)白酒股票洋河股份被曝對(duì)外收購散裝白酒，用于勾兌生產(chǎn)洋河白酒產(chǎn)品，盡管洋河股份一再否認(rèn)收購散酒，但其釀酒能力，仍被業(yè)界懷疑。

洋河股份散酒門的曝出為酒市亂象拉開了一道口子。

2012年8月，三家國內(nèi)葡萄酒上市公司的十款葡萄酒被送至國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)，均檢出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留，張?jiān)Ｆ咸丫茪埩糁党^另兩家。并指出多菌靈為美國禁用的農(nóng)藥，有導(dǎo)致肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。隨著消息傳播，張?jiān)召開緊急電話會(huì)議，并出示澄清公告稱，公司產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量并未超標(biāo)，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。盡管如此，張?jiān)股價(jià)的跌跌不休反映了市場(chǎng)對(duì)其的懷疑態(tài)度，從事發(fā)日8月9日到12月7日收盤，張?jiān)股票價(jià)格經(jīng)歷了滑梯式下跌，從61.25元/股的高位跌至40.32元/股。僅4個(gè)月，張?jiān)市值蒸發(fā)143.4億元。

8月22日，《證券市場(chǎng)周刊》刊發(fā)《古井貢酒采購酒精額達(dá)4600萬元 或以酒精勾兌》一文。該文一經(jīng)發(fā)表立刻在資本市場(chǎng)引起軒然大波，雖然古井貢酒最終還是發(fā)布澄清公告承認(rèn)僅有低端酒涉及使用酒精勾兌，但資本市場(chǎng)并不買賬。

自勾兌門事件爆發(fā)當(dāng)天，古井貢酒A股股票價(jià)格為40.21元/股，在隨后的7天里連環(huán)下跌，截至8月30日，古井貢酒收盤價(jià)為32.30元/股，市值蒸發(fā)39.87億元；而古井貢B同樣也遭受了四連跌，跌至8月30日收盤，市值蒸發(fā)28億元左右。兩市相加，古井貢酒在這次事件中直接損失達(dá)54億元左右。直至12月3日，古井貢酒依然呈斜浪式下跌，截至12月7日，古井貢酒收盤價(jià)為25.90元/股。

在三大優(yōu)質(zhì)釀酒股票紛紛倒戈在陣地之時(shí)，兩市市值最大的股票貴州茅臺(tái)也桅檣毗連，被媒體曝出社會(huì)囤積量達(dá)兩萬噸之余。

有業(yè)內(nèi)人士說過，“無論從基本面還是從產(chǎn)品來看，貴州茅臺(tái)都是A股市場(chǎng)上最值得推敲的股票”，該事件對(duì)于茅臺(tái)此次影響并不大，但隨后的塑化劑事件的報(bào)道就像一聲驚雷，因貴州茅臺(tái)在塑化劑門事件發(fā)生后并未明確表態(tài)的情況下，而多人私自送檢，導(dǎo)致部分貴州茅臺(tái)的“鐵桿粉絲”也幡然改途，他們對(duì)茅臺(tái)開始產(chǎn)生了不信任。

若2012年11月初媒體曝出的白酒“塑化劑門”事件是一個(gè)分水嶺，讓絕大多數(shù)白酒企業(yè)遭受池魚之殃，首當(dāng)其沖的便是酒鬼酒。

2012年11月19日，有媒體報(bào)道，酒鬼酒“塑化劑超標(biāo)”。當(dāng)日，酒鬼酒臨時(shí)停牌，酒類板塊應(yīng)聲下跌，一日市值蒸發(fā)高達(dá)300多億元。

自酒鬼酒11月19日塑化劑事件發(fā)生以來，酒鬼酒連續(xù)停牌4天，在發(fā)表澄清公告后開盤，再度連續(xù)4天開盤跌停。據(jù)某著名網(wǎng)站組織的10萬余名網(wǎng)民參與的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，78.4%的網(wǎng)民表示，今后不會(huì)選擇購買酒鬼酒。

受酒鬼酒拖累的還有整個(gè)釀酒板塊的其他股票，自11月19日起至12月3日，白酒板塊累計(jì)下跌16.07%，從資金方面來看，11月19日至12月3日白酒板塊累計(jì)大單凈流出資金約38.90億元，14只上市交易的個(gè)股的累計(jì)大單資金均呈資金流出狀態(tài)。其中，14只上市交易的個(gè)股區(qū)間跌幅全部在10%以上，區(qū)間跌幅靠前的個(gè)股有酒鬼酒跌42.58%、水井坊跌26.34%、沱牌舍得跌25.50%、古井貢酒跌23.28%、伊力特跌21.64%、五糧液跌21.35%，老白干酒跌20.57%等7只個(gè)股區(qū)間下跌超過20%。

自11月19日塑化劑事件曝光以來至12月6日，釀酒板塊13只白酒股平均下跌17.63%，市值蒸發(fā)了1001.33億元。

除此之外，《證券市場(chǎng)周刊》報(bào)道的有關(guān)五糧液和瀘州老窖兩家企業(yè)或涉嫌偷稅近10億也導(dǎo)致了資本市場(chǎng)的小地震，瀘州老窖此前發(fā)布澄清公告表明公司未偷稅，原因?yàn)椴糠之a(chǎn)品交由第三方獨(dú)立公司灌裝生產(chǎn)，因此所得稅也由第三方公司來繳納，而五糧液到此為止還未發(fā)布澄清公告。雖然未偷稅，由此引出的瀘州老窖將產(chǎn)品交由第三方來生產(chǎn)和灌裝讓眾多投資者懷疑其質(zhì)量是否過關(guān)。

僅僅一年，白酒企業(yè)便遭受了如此多的風(fēng)波，其受媒體關(guān)注程度也是史上之極。有人稱“樹大招風(fēng)”，但究其最根本的原因還是在于“標(biāo)準(zhǔn)的缺失”。

以塑化劑為例，衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯在食品中的添加限量僅僅是在2011年6月臺(tái)灣塑化劑污染事件發(fā)生后才列入進(jìn)去的。2012年8月張?jiān)＾r(nóng)殘事件曝出后，衛(wèi)生部緊急制訂《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，而其要在2013年才生效。