試論英語視聽說課程中的文化導入

隨著英語教學改革的不斷深入，為了培養高素質英語人才，英語課程的設置越來越強調語言的實用性和交際性，因此很多學校設置了視聽說課程。該課程是在原有的聽力課程的基礎上發展起來的一門新課程，主要利用音像資料，英語聽力教材和多媒體課堂教學相結合的途徑來培養和提高學生的聽說和交際能力。但是由于語言和文化是密不可分的，語言是文化的重要載體，而文化對語言有制約作用，離開特定文化的語言是不存在的，因此要真正提高學生的英語交際能力，英語教學不僅需要從視、聽、說等方面進行操練，更應注重在操練過程中進行相關文化的導入，進而提高學生跨文化交際的意識和能力。

一、視聽說課程文化導入的原則

1．中西文化并舉原則

語言和文化是相互交織在一起的，學習一種語言就得了解相關的文化。同時學習外語的目的在于交際，而交際是雙向的，只有同時具備中西文化基礎才能順暢地進行跨文化交際。在編碼（encoding）與解碼（decoding）的跨文化交際過程中，兩種文化的差異性的克服、文化共性的互相滲透、跨文化交際能力的培養無不受到主體文化的影響（Stem，1999）。因此，在視聽說課程中不僅要導入目的語的文化也要導入母語文化知識。

目前在視聽說的課程設置和教學中出現了文化導入失衡現象，主要表現為“中國文化失語現象”，即：學生對中國文化了解不到位，無法用恰當的英語表達中國文化，導致了交際的失敗或低效，進而造成外國人對中國文化的誤解，以致不能積極而有效地傳播中國文化。

2．知識文化和交際文化并舉原則

張占一（1994）指出：從功能角度來看，文化可分為知識文化和交際文化。其中知識文化主要包括一個國家的歷史、地理、社會政治機構、經濟發展情況、文化成就及時事等內容；而交際文化指的是隱含在語言系統中的反映一個民族價值觀念、是非標準、社會習俗、心理狀態、思維方式等的文化因素。知識文化反映的是顯露在層面上的信息，而交際文化所指的是隱含在語言中不易察覺的文化因素，即交際文化的導入可培養學生的跨文化交際中應具備的認知能力，情感能力，操作能力以及策略能力等。

因此，視聽說課程的設置和教學除了要注重培養學生的語言聽說能力，還要強調知識文化和交際文化兩方面的導入。

3．適合性原則

文化導入的適合性原則指在內容的難度和數量上要適度，同時在內容的實用上要適宜。視聽說課程主要是培養學生的聽說能力，文化導入是附帶的，因此導入的文化要具有合適性。Krashen（1982）的“i+1”語言輸入假說認為語言習得是通過理解，即通過接觸大量有意義的可理解的語言材料而習得的。因此在視聽說課程中不能導入過多的或難度過大的文化內容，否則會影響學生對視聽說語言材料的理解，進而影響學生聽說能力的培養。但同時又要保證在培養學生聽說能力過程中使其掌握一些有效的、相關的以及日常交際中適用的文化內容。

4．圖式性和建構性原則

Oller（1995）對圖式理論在話語處理中的認知作用進行對比研究，其結果表明：學生的文化背景和經驗與內容圖式有關，經驗背景越豐富，內容圖式啟動越快（陳忠華等2004）。從該研究可看出文化背景知識的掌握會影響學生對語言材料的理解。因此，視聽說課程的設置和教學應該圍繞一些常見的交際場景設置相關的視聽說資料，提供相應的文化背景知識以及相關詞匯，從而幫助學生在大腦中形成一個個的交際場景圖式，進而提高其現實生活中的聽說交際能力。

另外，建構主義理論認為：聽說交際能力是學習者在一定的社會文化背景下（一定的情境），借助他人（教師和學習伙伴）的幫助，利用必要的學習資源，通過意義建構的方式獲得的（李克東，1998）。因此視聽說課程設置的內容應盡量提供一些真實的視聽說交際場景和語料，設置一些實際的會話場景和交際模式，而教師在視聽說教學過程中應有效地利用教材以及教材以外的視聽說語料，充分調動學生的積極性讓其參與到視聽說互動過程中，從而幫助學生構建自己的語言聽說能力和現實交際中應具備的一個個由文化背景和詞匯知識組成圖式。

二、視聽說課程文化導入的途徑

1．從教材設置入手

教材是教師教學和學生學習的依據，為師生互動、交流創建了一個平臺，同時基本確定了教學過程中的主要教學內容和教學重點，乃至教學方法。要在視聽說課程中較好地導入文化就得首先從其教材入手。

首先，視聽說教材的內容設置非常重要。教材中每個單元的內容應盡量選取一個文化點作為一個中心，然后該單元的視聽說材料的內容（包括課文內容和練習題）圍繞這一中心展開，必要時補充一些相關文化介紹和詞匯。當然內容的設置要遵循上面提的幾大原則，尤其要注意就該文化點的西方文化的同時，不能忽視對相關的中國文化的導入。其次，視聽說教材應給教師提供一定的教學所需的真實的視聽說語料，同時介紹可采用哪些教學手段來充分并有效地使用該教材。

這樣，在培養學生聽說能力的同時就自然而然地導入了一些交際中必要的文化知識，從而讓學生附帶地學得這些文化知識及其表達形式。

2．從教師教學手段入手

教師在利用視聽說教材的同時，可收集各種原聲視聽說材料，包括錄音故事、原版電影錄像片、英文報紙雜志、文學作品、流行小說、歌曲、演講錄像，甚至是廣告等真實語料，適當地補充或拓展相關的話題的內容。

另外，在進入一個文化話題前，教師應引導學生激活原有的相關文化知識和詞匯，然后引導他們利用語境和這些原有的知識來理解輸入，這樣學生才能較快地進入新的內容中。在教學過程中教師可借助一些教學輔助手段，如多媒體、圖片、幻燈等，并采用中西文化對比等形式把教材中的視聽材料展現給學生，讓學生在完成聽力材料理解過程中同時了解相關中西文化的異同以及相關的語言表達。之后教師調動學生的積極主動性，讓其參與到教師事先設置好的一些互動場景（如情景表演，評論，角色表演，辯論等多種形式）中來，從而在操練學生的口語表達能力過程中讓其更深地理解相關的中西文化并使用相關的語言表達。

3．從學生課后練習入手

課堂教學是有限的，教師可根據各個單元的文化導入和視聽說操練情況，適當地延伸教學內容。教師可布置一些相關視聽練習，讓學生自己或以小組形式去完成。另外，教師可介紹一些好的視聽材料，學生可利用網絡自主地去體驗相關的內容。這樣既鍛煉學生的自主能力和合作能力，也在進一步培養他們的聽說能力的同時擴展了相關文化背景知識和詞匯。

４．從考評測試入手

視聽說課程的考評也是一個文化導入的較為重要的手段。要更有效地在視聽說課程的中導入文化內容，其考評環節就應當在考察學生聽說能力的同時，適當地考察該課程已學的一些文化內容。當然教師可以靈活并巧妙地把所考察的文化內容融入在聽說能力的考試內容中。另外，教師也可在考試中攝入一些含新的文化知識的視聽說考試資料，這樣便通過考試的途徑讓學生附帶學到一些新的文化知識。

英語視聽說課程的設置和教學的目的應該是讓學生學會使用英語并能在跨文化交際中正確理解和傳達交際信息。視聽說課程培養學生的英語聽說能力是基本的，但是脫離一定文化背景知識，學生要培養很好的聽說能力是很難的，如果不了解文化背景知識，即便學生具備一定的英語聽說能力，也難以在跨文化交際中正確地理解和傳輸交際信息，從而導致交際誤解和失敗。

參考文獻

[1] Krashen，S.D.Principles and Practice in Second Language Acquisition.New York：Pergamon Press Ltd.，1982.

[2] Stem，H.H.Issues and Options in Language Teaching.Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，1999.

[3] 張占一.試論交際文化和知識文化[A]7374520.胡文仲主編.文化與交際.北京：外語教學與研究出版社，994.

[4] 陳忠華，劉心全，楊春苑.知識與語篇理解.北京外語教育與研究出版社，2004.

[5] 李克東.多媒體教學軟件開發的理論基礎與技術要求.廣東省高校第三屆CAI軟件展示會暨CAI開發理論和技術標準研討會專題報告，廣州，1998.4.

（該文為2010年度西華大學外國語學院青年基金項目；校級重點二級學科“外國語言學及應用語言學”資助項目的部分研究成果）

（責任編輯 任洪鉞）