英語教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)

黃海燕

【摘要】隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，國(guó)際間的交流日益頻繁。社會(huì)迫切需要具有跨文化交際能力的全面人才，而文化意識(shí)是恰當(dāng)運(yùn)用語言的保證，有利于形成跨文化交際能力。因此，英語教師在進(jìn)行語言知識(shí)教學(xué)的同時(shí)，必須注重學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)，提高有效表達(dá)的能力。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo)英語教學(xué)文化意識(shí)

【中圖分類號(hào)】G632【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1674－4810（2012）07－0077－01

一 培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的重要性和必要性

語言學(xué)家拉多在他的《語言教學(xué)的科學(xué)的方法》（Language Teaching: A Scientific Approach）一書中指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言”。任何一種語言都有它的民族性、歷史性以及不同的生活習(xí)慣和文化背景。因此，在英語教學(xué)中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，同時(shí)也要培養(yǎng)學(xué)生的文化能力，只有當(dāng)學(xué)生具有這兩種能力時(shí)，他們才能恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言。由此可見，培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)是十分重要和必要的。

二 培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的要求及目標(biāo)

《新課程標(biāo)準(zhǔn)》首次把培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)列入英語教學(xué)之中，并對(duì)文化意識(shí)提出了具體的目標(biāo)。初中文化教學(xué)的五級(jí)目標(biāo)是：了解英語交際中常用的手勢(shì)、表情等體態(tài)語；恰當(dāng)使用英語中不同的稱謂語、問候語和告別語；了解、區(qū)別英語中不同性別常用的名字和親昵的稱呼及家庭成員之間的稱呼；了解英語國(guó)家的飲食、服飾習(xí)俗；對(duì)別人的贊揚(yáng)、請(qǐng)求等做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)；了解英語國(guó)家的地理位置、氣候特點(diǎn)、歷史、自然現(xiàn)象等；了解英語國(guó)家中傳統(tǒng)的節(jié)假日、文娛及主要慶祝方式。這就要求我們英語教師結(jié)合教科書多向?qū)W生介紹英語國(guó)家的歷史、地理、風(fēng)土人情、宗教習(xí)俗、日常生活等文化背景知識(shí)。在英語教學(xué)中及時(shí)、漸進(jìn)、自然地將語言和文化融合在一起，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

三 培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的途徑

1．結(jié)合詞匯、句型、課文教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)

詞匯、句型是語言學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。例如，“紅色”在我們漢語文化中象征“歡樂、吉祥、喜慶、熱烈”，是一個(gè)褒義詞，然而在英語文化中“red”卻與“危險(xiǎn)、暴力、流血”相聯(lián)系。又如，句型How old are you? 是對(duì)年齡進(jìn)行提問，但只用于一些特定的場(chǎng)合。英美人士并不喜歡別人詢問關(guān)于年齡、工資等私人問題。此外，英美國(guó)家在問候語、打電話以及面對(duì)贊美等方面都與中國(guó)存在文化差異。英語教師在教學(xué)中，要讓學(xué)生及時(shí)了解和正確使用這些句型，培養(yǎng)良好的交際能力。

2．挖掘教材中的文化元素，滲透英語國(guó)家文化

人教版Go for it!教材中編者有意識(shí)地增加了一些文化背景知識(shí)，融入了很多英語國(guó)家的文化元素。作為一名英語教師，在日常的教學(xué)中，要善于挖掘教材中的文化元素，通過講解、比較等方法滲透英語國(guó)家文化。如：Go for it! 八年級(jí)英語下冊(cè)Unit 2 Section A的3a部分中Eve碰到了一個(gè)問題：I need to get some money to pay for summer camp，what should I do? 在學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容之前，本人在班里進(jìn)行調(diào)查：If You need to get some money to pay for the school trip，what would you do? 結(jié)果大部分學(xué)生除了向父母或兄弟姐妹伸手要錢之外，別無他法。這便是中國(guó)學(xué)生的思維，認(rèn)為自己在受教育階段向父母兄弟要錢是理所當(dāng)然，無可厚非。而在英語國(guó)家，大多數(shù)學(xué)生會(huì)通過自己的努力去實(shí)現(xiàn)愿望。如：get a part－time job、sell CDs、have a bake sale等。這體現(xiàn)了中西方文化不同、價(jià)值觀不同。本人在教學(xué)過程中，很好地抓住契機(jī)，適時(shí)地進(jìn)行了中西方文化對(duì)比，讓學(xué)生了解西方文化，增強(qiáng)了他們的文化意識(shí)。

3．模擬和創(chuàng)設(shè)情境，感受、體驗(yàn)異國(guó)文化

新教材的一大特點(diǎn)是：話題“生活化”，廣泛而貼近生活，涉及運(yùn)動(dòng)、到校方式、服裝、飲食、壓力等生活話題。因此，在課堂上應(yīng)盡量開展情景教學(xué)，讓學(xué)生通過小組合作、角色扮演等方式進(jìn)行模擬交際，使學(xué)生在相對(duì)真實(shí)的語境中，運(yùn)用語言，體驗(yàn)異國(guó)文化。如Go for it! 八年級(jí)英語上冊(cè)Unit 7 How do you make a banana milk shake? 這個(gè)單元討論的話題是西方的飲食文化。介紹了水果奶昔、水果沙拉、爆米花以及超級(jí)雞肉三明治的制作方法。在學(xué)習(xí)制作水果沙拉時(shí)，每個(gè)同學(xué)各帶一種水果，再分組制作水果沙拉，最后輪流品嘗各組自制的水果沙拉，簡(jiǎn)單而快樂，完全是個(gè)西式的自助餐party！何樂而不為！既讓學(xué)生熟練掌握了語言知識(shí)，提高了學(xué)習(xí)興趣，又體驗(yàn)了西方的飲食文化，真可謂“一舉多得”。此外，本人把制作水果奶昔、爆米花和超級(jí)雞肉三明治作為作業(yè)，要求學(xué)生在家與家人一起完成，共同體驗(yàn)西方的飲食文化。

4．課外活動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的補(bǔ)充

文化意識(shí)的培養(yǎng)是長(zhǎng)期、漸進(jìn)、潛移默化的過程。僅靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，課外活動(dòng)是培養(yǎng)文化意識(shí)的補(bǔ)充。如：關(guān)注身邊日常生活中的英語；讓學(xué)生收集英語廣告語或物品的說明書；組織英語表演、競(jìng)賽和英語角等活動(dòng)擴(kuò)大學(xué)生對(duì)外國(guó)文化的了解，有條件的學(xué)校還可請(qǐng)外教，請(qǐng)有國(guó)外進(jìn)修經(jīng)歷的老師以講座的形式介紹西方的文化背景知識(shí)，或?qū)W校舉行聯(lián)歡活動(dòng)，這樣既豐富了學(xué)生的文化背景知識(shí)，又豐富了學(xué)習(xí)形式，使學(xué)生更熟練地運(yùn)用語言能力和文化能力進(jìn)行交際。

文化意識(shí)的培養(yǎng)，沒有固定模式，需要教師積極發(fā)揮創(chuàng)造性，在特定的情況下采取合理的途徑，這就要求英語教師有較高的文化素養(yǎng)、民主和開放意識(shí)，能縱覽本國(guó)文化，站在東西方文化比較的高度上，把握英語教學(xué)。

參考文獻(xiàn)

［1］梁承鋒、張丹.初中英語新課程教學(xué)法［M］.北京：首都師范大學(xué)出版社，2010

［2］廣東省教育廳教研室編.初中新課程·英語優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)與案例［M］.廣州：廣東高等教育出版社，2006

〔責(zé)任編輯：陳晨〕