高職院校影視多媒體技術專業實踐教學體系的構建與實施

孫春燕

(廣東女子職業技術學院 應用設計系，廣東 廣州 511450)

實踐教學是高等學校根據專業培養目標的要求，有計劃地組織學生以獲得感性知識進行的基本技能訓練。高等職業教育作為以培養學生綜合職業能力為主要目標的高等教育，實踐教學是教學體系的重要組成部分，是培養學生溝通、協調、合作等綜合素質，提高學生實踐能力；啟迪學生思維、綜合運用知識和技能解決實際問題，增強獨立工作能力的重要途徑，是教育過程中必不可少的重要環節。[1]

影視多媒體技術專業是計算機多媒體技術與影視制作技術相結合的新興專業，其培養目標是：培養掌握影視多媒體技術理論知識和技能操作；具有藝術素養、務實的創作觀念以及影視作品開發的策劃、創作團隊的組織管理能力，能勝任影視頻道欄目編導、攝影攝像、影視動畫技術人員，影視后期制作、多媒體設計與制作等技藝并重的高級應用型創作人才。這是一個應用性很強的專業。要完成專業培養目標，必須根據高職教育規律，立足于影視多媒體技術專業的學科屬性，構建科學的實踐教學體系，全面提高實踐教學質量。[2]

一、構建多層次的實踐教學體系

根據影視多媒體技術專業的培養目標要求，為培養符合社會需要的合格人才，必須構建與理論教學體系并重且密切聯系而又相對獨立，以技術知識為核心內容，教學內容前后銜接、循序漸進、層次分明的多層次的實踐教學體系。[3]本專業的實踐教學分為五個層次:專業認知、課程實踐教學、專業崗位實踐、社會綜合實踐和畢業實習。通過不同層次的實踐教學環節的綜合培養，使影視多媒體學生能勝任專業崗位，適應社會經濟文化發展的需求。

(一)專業認知

專業認知旨在培養學生專業興趣，加強學生對專業的感性認識。學生在入學教育時，專業指導老師應認真介紹本專業的基本情況，組織學生與老生座談以及觀摩相關專業的畢業作品；帶領學生參觀校內外實訓基地，使學生了解本專業的崗位職業特點、需要具備的知識與技能，對自己將來所要從事的職業崗位現狀與未來發展，有清楚和整體的認識，為后續專業知識的學習奠定一個良好的基礎。[4]

(二)課程實踐教學

課程實踐教學是以課程結構和內容為主體，圍繞相應課程中的知識吸收、技術訓練、思維引導等開展具有實踐意義的教學。其目的是在進行專業基本理論傳授的同時，提高學生的專業能力和實踐能力。

課程實踐教學主要包括課內實訓和課外實訓兩部分。

課內實訓的內容由授課教師根據理論教學大綱和教材設計各項實訓課題，并在學期授課計劃中予以體現。學生在指定時間內按照實訓的要求完成實訓內容。指導教師事先做好相應的準備工作，在實訓過程中對學生進行具體指導工作，解決學生在實訓過程中遇到的各種問題，加強學生對于理論教學內容的理解，培養學生的動手操作能力，課內實訓主要在實訓機房開展。

課外實訓主要是指影視專題作品制作綜合實訓教學部分。由于制作一個影視作品不但要運用影視編導與策劃、攝影攝像技術、非線性編輯、線性編輯、后期合成制作等影視制作技術，有時還要用到二維、三維等動畫技術，這些就要求有良好的文化底蘊和藝術修養，所以通過影視專題綜合實訓可以加強學生對于影視多媒體技術專業整個課程體系內容的理解和掌握，培養學生對影視作品主題的闡釋、表達、實現以及對影視作品開發的策劃、創作團隊的組織管理能力，使學生具有分析、解決問題的能力和團隊協作精神。綜合實訓的內容由本專業教研室根據影視多媒體技術專業職業崗位群來確定。我們專業設置了數字影視動畫、多媒體作品設計與制作、影視專題片制作等綜合實訓項目。每項綜合實訓都在教師的指導下分組開展并按如下步驟進行：首先是確定項目的主題。每組首先選擇內容深刻、新穎、有思想深度的創作主題，然后進行前期策劃、撰寫稿本、作品創作的進度計劃和組內人員分工。其次是前期準備工作。圍繞作品主題，積極尋找相關的多媒體素材并進行加工、處理和制作，以備后期合成制作使用。再次是項目后期合成制作。根據每個實訓項目所對應職業崗位的實際工作過程，綜合運用所學習的影視多媒體制作知識進行影視作品的后期加工、特效制作、合成操作，最后形成整體構圖和色彩效果有意境和美感的作品。最后是作品提交和作品展示與互評。以組為單位提交項目作品以及實訓總結報告。全班同學共同賞析項目作品，主創人員對每組的作品談創作體會，分享創作經驗；同學之間互相評價，提出每個作品的優點和不足以及改進方法；老師對作品從創作主題、藝術和技術應用等方面進行點評，對同學的意見進行總結。綜合實訓主要在數碼攝影攝像、數字視頻制作、數字音頻制作、影視動畫制作等實訓基地開展。

(三)專業崗位實踐

專業崗位實踐是課堂教學的重要補充，是影視多媒體技術專業課程學習的深化、拓展和綜合實訓的重要過程。專業崗位實踐要突出實際流程操作和應變能力培養，具有較強的實踐性，是學習課程知識與增強實踐應用能力的檢驗。學生在第四學期進行為期四周的專業崗位實踐實習。通過在電視臺及影視制作公司參加實際影視欄目的策劃與后期制作過程或參與相關項目的制作，使學生加深對所學專業知識的理解，加強課堂所學與實際影視欄目制作、多媒體作品制作的對接，從而鍛煉動手能力和實際崗位工作能力，開闊眼界、拓展思維，也為學生步入社會做好鋪墊。學生在崗位實踐結束后，要撰寫崗位實踐報告，分析自己在工作中的不足和改進策略，為下一步的畢業實習、畢業設計做好準備。

(四)社會實踐教學

社會實踐教學是學生將在校所學的理論和技能應用到社會實際活動中的實踐活動，是促進學生全面發展的重要步驟，引導學生逐漸適應職業要求，掌握真正職業本領的關鍵階段。影視多媒體技術專業主要開展以下幾個方面的社會實踐活動：1、鼓勵支持學生成立各種興趣小組、社團小組，參加社會調查、咨詢服務、公益勞動、勤工儉學等形式多樣的社會活動，培養學生的社會責任感和社會實踐能力。2、鼓勵支持學生參加校園DV作品展示、多媒體課件制作、攝影作品展、創意大賽、網頁制作等比賽，激發學生的興趣與想象力，提高學生的藝術鑒賞力、創新力，同時也培養學生的參賽意識、競爭意識及拼搏精神。3、鼓勵支持學生開展跨系、跨專業的橫向聯合創作。如組織本專業學生參與并承擔校園電視臺的節目制作，學生分組承擔校園電視臺的不同欄目，在真實的節目制作環境中學習，有利于加深對節目制作基礎理論的理解和節目制作技能的掌握。同時本專業學生每年都為學院制作一部招生宣傳片，以學生的角度介紹我院的實際情況，這項工作已經成為本專業一個長效的實訓項目。另外學生還參加全國職業院校服裝設計技能大賽的拍攝工作；參與學院校慶、畢業匯演的視頻制作和攝影攝像工作，通過上述橫向聯合創作，培養和鍛煉了學生的協作、合作意識。

(五)頂崗實習

頂崗實習以及畢業設計是最后一個實踐教學環節，是培養學生綜合運用所學理論知識和技能的綜合實踐實訓。通過這個教學環節，使學生熟練掌握從事本專業必須具備的操作技能、技巧，培養學生的創造能力、獨立工作能力和解決實際問題的綜合實踐能力。另外頂崗實習也給學生提供廣泛接觸社會的機會，了解社會，了解生活，擴展學生知識領域，提高學生的認識能力與應變能力，為學生的就業創造有利環境，為學生實現創業奠定良好基礎。

二、加強實踐教學保障體系建設

(一)構建實踐教學條件保障體系

實踐教學質量條件保障體系主要表現在兩個方面：一是校內實訓基地建設。目前我專業已經在校內建立了數碼繪畫、藝術設計、數碼攝影攝像、數字視頻制作、數字音頻制作、影視動畫制作等實訓基地；此外，校園電視臺、信息中心等部門也是本專業的實習基地，這些實訓基地的建設為本專業課程實踐教學的順利進行提供了必要的保障。二是“校中廠、廠中校”實訓基地建設。引入影視制作公司到校園，由校方提供場地，影視制作公司提供設備的方式進行工作室共建，采用專業影視制作公司的形式進行設計布局，營造一個真實的影視制作公司環境。公司的技術人員負責影視制作項目的策劃和制作以及部分實訓課程的教學工作。影視多媒體技術專業把一些課程交給企業在工作室來授課，企業也把一些項目放到工作室來完成。學生在工作室和公司的員工一起進行影視欄目、影視廣告等項目的制作。“校中廠、廠中校”工作室的建設，為學生實訓、實習創建了真實的崗位訓練、職場氛圍和企業文化，確保實訓、實習的教學效果，提高了人才培養的質量，真正實現了教學和生產的無縫對接。

(二)組建專業化的師資隊伍

為了達到更好的實踐教學目的，需要組建一支“雙師型”影視多媒體制作師資隊伍。由學院挑選出骨干教師與企業挑選出技術骨干共同組成實踐教學隊伍，學院教師深入企業學習生產一線的技術，企業技術骨干學習教學的規范、授課技巧等師范技能。學校教師與企業技術專家的有機結合，從而實現學院教師企業化，企業人員教師化，打造一支專業技能過硬、企業經歷豐富、師范技能嫻熟的雙師型師資隊伍。

三、實踐教學考核評價體系建設

實踐教學考核評價體系包括對指導教師和學生兩個方面的評價。評價內容主要由實訓、實習、畢業設計等三個實踐環節組成。首先是對指導教師的評價。在實踐教學過程中，學院要求任課教師對每個階段、每個環節的實踐活動，都要做好學生考勤記錄，做好跟蹤調查研究，及時發現和解決問題，確保實踐教學質量。由學院教學督導組、教務處及本系教務委員會通過對《指導教師手冊》記錄內容的檢查、走訪和座談，了解和掌握指導教師的指導情況并進行評價。其次是對學生的評價。課內實訓成績作為考評學生平時成績的依據之一；綜合實訓成績根據學生考勤、實訓任務完成情況、實習總結三部分綜合評定；崗位實習、頂崗實習方面主要考核學生的綜合素質、教學能力水平以及工作實際情況，由實習單位導師、本院指導教師以及其他實習生聯合考核；畢業設計環節主要從開題報告、畢業論文、答辯等方面進行考核。

[參考文獻]

[1] 李國鋒，李云龍，張志剛. 論構建“三位一體”實踐教學體系[J]. 中國成人教育，2008(2).

[2] 周曉蛟. 構建以能力本位為主旨的職業教育教學模式的思考[J]. 天津職業大學，2008(6).

[3] 蔣偉. 基于能力培養的旅游高職教育實踐教學體系的構建[J]. 中國職業技術教育，2009(23).

[4] 郝本廉. 淺論高職院校廣播影視類專業實踐教學模式的構建[J]. 教育理論與實踐，2009(8).