材料工程技術專業畢業頂崗實習的實踐與探索

曹世暉

材料工程技術專業畢業頂崗實習的實踐與探索

曹世暉

通過對材料工程技術專業畢業頂崗實習的實踐，分析了畢業頂崗實習的可行性，說明了工學結合模式下的畢業頂崗實習的運行方法，闡述了由此帶來的效益，也指出了材料工程技術專業畢業頂崗實習一些有待改進的地方。

材料工程技術；畢業頂崗實習；工學結合；能力培養

一、材料工程技術專業畢業頂崗實習可行性分析

（一）高職教育的目的

高職教育的根本特征在于職業性，即它是以培養生產、建設、服務、管理一線的應用性人才為根本任務的一種新的教育形式。高素質技能人才不僅具有一定的較為系統的理論知識，而且具有一定的較為熟練的職業技能、某種職業崗位或崗位群的實際工作經驗，以及愛崗敬業的職業態度等綜合素質和能力。這種人才的培養，要求高職教育強調職業能力的重要性，注重基礎理論的實用性和技術理論的應用性。因此，加強實踐性教學，構建相對獨立的實踐教學體系是培養應用型人才面臨的一項艱巨的任務。而完成該任務最有效的途徑就是在辦學上強化校企合作，在教學培訓上加強工學結合。

（二）建材行業對人才的迫切需求

建材工業是國民經濟的重要組成部分，近年來，新型干法水泥、預分解窯熟料、商品混凝土等建筑材料的生產增長幅度較大。隨著我國社會主義市場經濟建設取得的長足進展以及工業化進程的不斷加速，先進技術已成為企業在激烈的市場競爭中立于不敗之地并求得迅速發展的關鍵因素。在建材生產行業，大量的先進技術如新型干法水泥生產技術、預粉碎技術、助磨劑及水泥添加劑技術、新型磨機應用技術、高效選粉機應用技術、化學儀器分析與物理檢驗技術、資源綜合利用技術等正在得到廣泛的推廣應用。然而，材料工程技術專業屬于制造類專業，一般認為制造業工作比較艱苦且回報率較低，一些學生及其家長對職業的選擇偏好，使制造類技能型人才短缺的現象嚴重，這與建材生產行業快速發展形成了鮮明的對比。《2001年中國公眾科學素養調查報告》顯示：我國企業勞動力資源豐富，但生產一線的職工技術素質不高；2004年10月，教育部和建設部發布了“關于實施職業院校建設行業技能型緊缺人才培養培訓工程的通知”。反映出制造業乃至建材行業對技能型人才的迫切需求。

（三）工學結合模式下畢業頂崗實習方案的醞釀

工學結合教育模式是在新形勢下貫徹教育與生產勞動相結合方針，通過學校和企業的雙向互動和長期合作，充分利用學校和企業兩種不同的教育環境和教育資源，以培養學生的全面職業化素質、技術應用能力和就業競爭能力為主線，將理論學習、基本訓練與在企業的實際工作經歷有機結合起來的高素質技術應用性人才培養模式。

由于制造類職業教育的培養成本較高，實施難度較大，湖南城建職業技術學院的實習實訓條件有限，不能滿足50%的實踐課程的教學需要，有些企業缺乏主動參與工學結合教育培訓模式的試點工作，所以材料工程技術專業實施工學結合模式既是迫切需要，又是比較困難的工作。早在2005年，學院就已經開始醞釀材料工程技術學生畢業頂崗實習的方案，并進行了個別試點，安排了兩名學生在廣州百里通混凝土攪拌有限公司進行了10個月的畢業頂崗實習，他們于2006年6月畢業，現在，他們分別是廣州百里通混凝土攪拌有限公司佛山站和深圳站的主管；2006年，學院又安排了兩名學生在長沙中煌混凝土攪拌有限公司進行了10個月的畢業頂崗實習，他們于2007年6月畢業，現在，他們分別是長沙中煌混凝土攪拌有限公司兩個分站的主管。因為在前面兩年中安排材料工程技術專業畢業頂崗實習，實現了學生畢業就上崗，上崗就頂崗，頂崗即就業，取得了非常好的效果。所以，2007年上學期，在對材料工程技術專業學生的求職意向進行了詳細的調查，對企業人才需求進行了充分調研基礎上，向學院遞交了“材料工程技術專業畢業班實施工學結合教學模式改革”的申請報告，得到了學院的支持和批準，對材料工程技術專業的教學計劃進行了調整，將理論課程教學與畢業頂崗實習有機結合在一起。

二、材料工程技術專業畢業頂崗實習運行方法

（一）不同崗位的畢業頂崗實習分別安排

材料工程技術專業培養具有良好職業道德，誠信、敬業、遵紀守法，掌握必備的文化基礎知識、專業知識、熟練的職業技能，從事建筑材料及新型建材生產技術、管理和質量控制的高級技術應用性人才。該專業畢業生主要面向新型干法水泥企業、商品混凝土、干混砂漿、礦粉、陶瓷等建筑材料生產企業，如新型干法水泥廠、混凝土攪拌站、粉磨站等企業，從事生產過程中央控制操作、生產工藝質量控制及方案調整、設備運行管理、原料到成品的物化性能檢測等工作，以及在建筑工程、建材產品質量監督檢驗等企業從事生產崗位操作及材料性能檢測工作。每年上半年對材料工程技術專業學生的就業意向進行摸底，再充分考慮了不同工作崗位對專業知識的要求不同，安排相關專業課程的學習，同時，對學生畢業頂崗實習的時間和單位進行了不同的安排。

（二）系部和畢業頂崗實習單位對學生同時進行管理

學院與實習單位、學生及學生家長簽訂畢業頂崗實習相關協議，一方面要求學生嚴格遵守學校與企業的規章制度，認真實習，提高專業技能的培養與鍛煉，另一方面從保障學生利益出發，為其勞動待遇、勞動條件及安全進行充分的考慮。將學生分批安排到企業進行畢業頂崗實習后，制定了教師指導畢業頂崗實習的安排表，根據教師及實習單位的具體情況，安排不同的教師在不同的時間段去不同的實習單位，對學生進行頂崗實習指導，關心學生的生活情況，了解學生對學院教學和實習單位的要求，與頂崗實習單位進行溝通，進一步了解企業對學生能力的要求，不斷改進人才培養方案，以適應社會對材料工程技術專業人才的要求。畢業頂崗實習單位也根據企業和學生的具體情況，與學生簽訂相關協定，對參加實習的學生進行必要的上崗前培訓，并安排技術人員對學生進行上崗操作指導。在學生畢業頂崗實習過程中，學院和畢業頂崗實習單位對學生同時進行管理，學院的教師在學生和實習單位之間起到了很好的溝通和協調作用。

三、材料工程技術專業畢業頂崗實習效益分析

（一）學生各方面能力得到了很大提高

學生在校內學習了專業理論知識和基本技能后，到企業進行畢業頂崗實習，不僅操作技能迅速提升，而且還增強了質量意識、工作觀念和效益觀念，從而提高了學生適應企業生產的綜合能力。通過在材料工程技術專業畢業頂崗實習教學中應用工學結合模式，可以使學生提前完成角色轉變，由于在實習期間對學生進行的管理與對企業員工進行的管理相同，所以學生可以提前完成由學生到企業員工的角色轉換。通過工學結合，學生在生產第一線得到了鍛煉，學到了豐富的操作技能，使理論知識在實際生產中得到了驗證。在實習期間，學生不僅學到了技能，同時，也為企業創造了一定的價值，并且每位學生每月會得到一定的勞動報酬，學生在自身勞動力價值得到體現的同時，自信心也得到了提升。通過畢業頂崗實習可以使學生了解了企業文化、企業的生產流程、管理體制，這為學生畢業后走出校門適應社會打下了良好的基礎。

（二）校企合作得以順利進行

在實習指導過程中，學院通過與企業的聯系交流，明確了企業對材料工程技術專業人才的需求狀況和各職業崗位的技術技能要求，從而對該專業的教學改革指導尤其是實踐教學改革有極好的指導作用，根據企業的要求與實際，及時調整人才培養方案，有關專業課程設置和教學內容更具有針對性和適用性。工學結合模式下的畢業頂崗實習還能使企業完成對人才的選擇，通過對在企業參加實習學生的觀察、了解、考核，優秀的人才能進入了企業人事部門的視野。這些優秀人才為企業的發展提供了強大的原動力，同時，也縮短了企業對新員工的培訓時間，甚至在畢業頂崗實習的教學環節中就完成了對新員工的崗前培訓，保證了學生畢業就能上崗，上崗就能獨立工作。另外，學生在實習期間也為企業創造了不菲的價值，使企業非常愿意與學院合作，使得工學結合得以順利進行。

（三）深化產、學、研一體化教學模式，加快“雙師型”教師隊伍建設

工學結合模式下的畢業頂崗實習深化了產、學、研一體化的教學模式，教師下廠指導畢業生頂崗實習，同時，也是一個加強自我學習的過程。專業教師到實習單位，通過帶學生到企業現場實習，及時了解了行業新技術、新設備與動態，對生產一線的經營管理、勞動組織、技術工藝心中有數，使課堂上的教學內容更加豐富多彩，在檢驗自己的教學效果的同時，發現并彌補自身的不足，從而提高了教師的教學能力和實踐能力。而教師利用自己的理論優勢和企業聯合開發科研項目，使校企雙方獲利。在工學結合教學環節中，教師的業務能力會得到很大的提高，進而涌現出一大批優秀的“雙師型”教師，為學校今后的發展奠定了堅實的基礎。

（四）減輕學生就業壓力，節省教學資源

與材料工程技術專業畢業生頂崗實習合作的很多企業，其規模在不斷擴張，在行業內或地方的影響力不斷擴大，對專業人才的需求也在不斷增長，企業既是實習基地，又是就業基地，為學生的順利就業提供了有力的保障。從2004年至今，材料工程技術專業學生的就業率連續五年保持100%，減輕了學院學生就業壓力。實行工學結合的教學模式，不僅提高了學校的技能型人才培養質量，而且充實了企業的生產技術力量，同時，還能減輕學生經濟負擔，能讓更多的貧困家庭子女接受職業教育，實現了校企“雙贏”局面，受到了企業、學生與家長的歡迎。

工學結合模式下的畢業頂崗實習還會使學院在其他方面的壓力得到緩解。材料工程技術專業一個年級的學生在企業進行畢業頂崗實習長達10個月，減少了學生在校學習的時間，學院教育教學資源如教學樓、實驗室、圖書館、寢室、食堂的緊張狀況也得到了相應的緩解。

四、材料工程技術專業畢業頂崗實習有待改進之處

（一）學院、企業、學生三者之間的協調

企業以利益至上，學校以培養目標為中心，學生以學習、提高為主，同時，還必須考慮實習的待遇及以后的發展。這三者之間的利益如何調和，需要從觀念上認同，從利益中共贏，只有這樣，才能長期、持續穩定地合作下去。

（二）學院與學生的聯系應加強

學生畢業頂崗實習單位過于分散，指導教師在有限的時間內要做好指導、協調工作，需要克服的困難非常大，教學考核也有一定的難度。畢業生在實習單位除實習外，還應完成如畢業論文的撰寫及其他學院要求的畢業環節任務，如圖像采集、獎學金、助學金評定等工作，也應加強銜接與聯系。

（三）實習指導安排應靈活機動

學生在進行畢業頂崗實習之前，盡管已做出了指導老師安排表內容，但因為學院各項工作的需要以及企業、學生的實際情況變化，老師不能完全按照畢業頂崗實習指導安排表執行，實際指導工作很可能與頂崗實習指導的安排有不同，所以該項工作安排應結合實際情況，靈活調整。

隨著經濟的發展和材料工程技術專業核心技術的提高，材料生產企業急需大量的高素質技術應用性人才，這就要求高職院校材料工程技術專業必須辦有鮮明特色的職業教育。通過工學結合模式下的畢業頂崗實習，提高人才培養質量，實現高職材料工程技術專業辦學與就業市場零距離對接，能較好地解決當前高職材料工程技術專業教育教學中存在的問題，提高人才培養質量，提高就業率，它貫徹了高職教育“以能力為目標，以就業為導向”的理念，對推動材料工程技術專業可持續性發展將起到巨大的作用。但在細節上還應該更進一步進行調研與完善，還應該作為一項重要的教學改革工作，不斷深入開展下去，以取得更好的效果。

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湖南省教育科學“十一五”規劃課題（項目編號：XJK08CZC047）

曹世暉，女，湖南城建職業技術學院副教授，碩士，主要研究方向為材料工程技術。

G710

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1674-7747（2012）12-0069-03

[責任編輯 曉潭]