很多從事傳統產業的企業現在都面臨轉型升級壓力,即便是經營效益很好的企業,也面臨轉型升級的考驗,這不僅僅是臺資中小企業遇到的問題,也是大陸民營企業時刻被困擾的問題。
企業到底「如何轉型」?浙江千島湖有家養魚的民營企業,本來規劃利用千島湖自然水面,再輔之以原始農家飼料進行養魚,一定會深獲消費者喜愛。於是這家小企業就挑選一種喜歡跳的魚進行養殖。老板認為,由於這種魚喜歡跳,并經常跳出水面20公分以上,致使這種魚的魚肉口感比較好。
在經過一段時間養殖後,很快形成了量產,并銷售給江浙一帶的賓館飯店。可是,過了一段時間後,這些賓館飯店不再買他們的魚。老板經過了解後得知,盡管這種魚很受消費者歡迎,但是由於它們太喜歡「跳」,致使賓館飯店在魚池中儲存這些魚時,很多魚因為「經常跳」而「體力消耗快」或「相互摩擦」出現死亡現象。魚死了之後,就是賓館飯店的損失。基於成本考量,這些「會跳的魚」開始不受賓館飯店歡迎。
在突如其來的打擊下,養魚老板左思右想找不出好辦法——因為他不可能阻止魚跳,如果解決不了魚跳的問題,已投入的大量資金就會化為烏有。
創新帶來新商機
常言說,危機也是轉機。遭遇如此困境後,養魚老板到處找人商量、尋求解決之道。功夫不負有心人。有一次一個跳舞蹈的演員和一個攝影愛好者來訪,攝影愛好者讓這個舞蹈演員拿起一條魚拍照,經過一番擺姿後,拍出一張非常優美的照片——舞蹈演員的身體曲線和魚的自然曲線巧妙組合後,形成一副非常美妙圖案。
養魚老板看到這幅照片後,反復琢磨,希望能從中「悟」出一些門道。養魚老板於是發現,如果能夠把「會跳的魚」與「游客觀光」結合一起,豈不是很好的景點!
「心動」不如「行動」,養魚老板立刻朝「吸引游客觀光」方向推動,讓很多旅游團帶隊前來參觀「會跳的魚」。剛開始時,游客還有點新鮮,過了一段時間後,旅游團認為「沒有意思」——不就是一些會跳的魚嗎?看一眼就知道了,沒有任何可刺激游客的元素,更無法讓游客停留乃至消費。
眼看這招即將失敗,無法刺激消費,養魚老板變得更加著急。
在這種情況下,那位舞蹈演員再次幫養魚老板想辦法。建議老板編排一組捕魚舞蹈——用聲音和動作吸引更多游客。在舞蹈演員的精心編排下,不僅在漁工捕撈過程加入很多舞蹈元素,讓捕魚動作更加優美和具有藝術效果,而且又添加了一個「捕魚號子」,讓捕魚過程增加了很多動感,并通過動感傳遞給每一位游客。在聲、行、樂的交互作用下,使簡單而辛苦的捕魚工作,變得更加有節奏感和美感,讓很多身臨其境的游客受到感染,不但增加了游客對捕魚過程的參與沖動,而且讓游客與捕魚過程融為一體,增加了游客的趣味性。
這一創新果然很成功,深或游客歡迎,就連一些家庭也專程來觀看,使捕魚活動變成了一項「全民參與」的娛樂活動。養魚老板不但收益大大提升,也讓當地成為新的旅游景點。
從事傳統產業的企業轉型升級壓力,即便是經營效益很好的企業,也面臨轉型升級的考驗,這不僅僅是臺資中小企業遇到的問題,也是大陸民營企業時刻被困擾的問題。