2011馬連道國際茶文化節(jié)

9月21日，由北京市西城區(qū)政府、中國茶葉流通協(xié)會共同主辦的2011北京馬連道國際茶文化節(jié)拉開帷幕，為秋意漸濃的京城增添了些許熱鬧。本次文化節(jié)為期4天，期間分別舉行了“中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展馬連道國際交流會”、“中國茶文化的起源與未來發(fā)展研討會”、“全國斗茶評選大賽”、“全國茶藝表演大賽”、“外國使節(jié)體驗中國茶”及“中國有機茶與健康養(yǎng)生高峰對話”等活動。

據(jù)悉，本次文化節(jié)為第十一屆馬連道國際茶文化節(jié)。主辦方及許多茶業(yè)界人士表示，此次文化節(jié)必將對促進(jìn)茶業(yè)的國際合作、繁榮茶葉消費市場及推動茶業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮重要推動作用。

中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展國際交流會

9月22日上午，中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展馬連道國際交流會在希爾頓逸林酒店舉行。作為2011北京馬連道國際茶文化節(jié)的重要主題活動，國際交流會云集了國際茶行業(yè)領(lǐng)域最具影響力的機構(gòu)、企業(yè)代表和專家學(xué)者。

會上發(fā)布了我國茶葉行業(yè)目前唯一的一本全國性的、權(quán)威行業(yè)發(fā)展百科全書《2011年茶行業(yè)發(fā)展報告》，對中國茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了權(quán)威解讀。這是該報告首次在馬連道茶文化節(jié)上進(jìn)行發(fā)布。從今年起，該報告將固定在每年的馬連道國際茶文化節(jié)上獨家首發(fā)。

《2011中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》是全面反映中國茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況的重要年度文獻(xiàn)。據(jù)報告數(shù)據(jù)顯示，我國茶行業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，2010年我國茶葉種植面積為197萬公頃，居世界第一位；茶葉產(chǎn)量147.5萬噸，居世界第一位；茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值530億元，居世界第一位；茶葉出口30.24萬噸，居世界第二位，出口金額7.84億美元，居世界第二位；與此同時，國內(nèi)茶葉市場發(fā)展更加迅猛，110萬噸的茶葉內(nèi)銷，造就了中國茶葉產(chǎn)業(yè)與市場發(fā)展的又一個世界第一。

在本次交流會上，還發(fā)布了馬連道“十二五”發(fā)展規(guī)劃及未來設(shè)想。未來的馬連道將在茶葉批發(fā)一條街的基礎(chǔ)上，向著功能高端化、特色化、延伸化的方向發(fā)展，保持和增強商業(yè)功能，培育和發(fā)展文化休閑功能、商務(wù)功能、國際交往功能，從而成為一個茶文化氣氛濃郁，同時具有多種城市功能和產(chǎn)業(yè)功能的特色商業(yè)區(qū)。

外國使節(jié)樂享中國茶

作為2011北京馬連道國際茶文化節(jié)的特色活動之一，“古韻茶香—外國使節(jié)樂享中國茶”活動于9月22日在北京老舍茶館舉行。孟加拉、阿爾巴尼亞等20多個國家駐華使節(jié)和夫人、外交官，以及在京國際友人等蒞臨老舍茶館，感受茶文化，了解中國茶。

老舍茶館精心安排了《千年茶韻》特色茶藝表演，以及“聞香識韻”—猜茶鑒茶、“古法團(tuán)香”—制作茶餅、“玉指潤茗”—學(xué)泡綠茶等生動有趣的互動環(huán)節(jié)，突出體驗和參與，讓外國友人全面領(lǐng)略中國茶樂、茶道魅力，體驗泡茶、制茶奧妙和猜茶、鑒茶樂趣。

老舍茶館負(fù)責(zé)人介紹，老舍茶館茶藝表演隊為本次活動排演了展現(xiàn)唐、明、清和現(xiàn)代四個時期不同泡茶品茶技藝的特色茶藝節(jié)目《千年茶韻》。同時，邀請到北方昆曲劇院的藝術(shù)家，為來賓演出昆曲名段《牡丹亭·游園》，展現(xiàn)了昆曲藝術(shù)作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的風(fēng)采。

據(jù)主辦方介紹，本次活動以茶為媒，必將提升馬連道國際茶文化節(jié)的影響力和輻射力，增進(jìn)中外友誼，弘揚傳統(tǒng)文化。

中國有機茶與健康養(yǎng)生高峰對話

9月23日下午，由北京更香茶業(yè)有限責(zé)任公司、北京博人堂科技開發(fā)有限公司承辦的“中國有機茶與健康養(yǎng)生高峰對話”在北京希爾頓逸林酒店三層大宴會廳舉行。

本次“中國有機茶與健康養(yǎng)生高峰對話”為本屆茶文化節(jié)中探討中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高端論壇活動，主題涉及“發(fā)展有機茶與提升中國茶產(chǎn)業(yè)”、“喝好茶，保養(yǎng)生”、“有機綠茶保健功能及科技創(chuàng)新”等內(nèi)容。專家們從各自研究的領(lǐng)域，以大量的實驗和翔實的數(shù)據(jù)，詳細(xì)地介紹了有機茶與健康的關(guān)系。

國家科技部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、北京市工商局、北京市商務(wù)委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、更香公司重點客戶嘉賓和50多家媒體單位的記者朋友150余人參加了此次峰會。

中國茶文化的起源與未來發(fā)展研討會

9月23日上午，中國茶道的起源與未來發(fā)展方向研討會在西城區(qū)文化中心大廈舉行。研討會以“中國茶道的起源與未來發(fā)展方向”為主題，提出了“回顧千年歷史，復(fù)興茶道文化”的口號。

研討會上，北京唐密茶道文化交流中心正式成立。唐密茶道是由原中國佛教研究所所長、中國茶禪學(xué)會秘書長吳立民先生依據(jù)深藏于法門寺地宮的唐密曼荼羅，挖掘、整理、研究出的《藥師茶供會儀軌》作為發(fā)本的中國茶道。

作為唐密茶道唯一傳承人，中國唐密茶道文化交流中心創(chuàng)始人謝美霞女士展示了精彩的茶道表演。她表示，交流中心的建立將有助于茶文化的交流與研究，為中國茶道培養(yǎng)人才，推動中國茶文化走向世界。

此次研討會由北京唐密茶道文化交流中心、北京市西城區(qū)文化館聯(lián)合承辦。西城區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在京各大茶葉行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、中國佛教協(xié)會及國內(nèi)著名茶文化研究專家、北京著名茶葉企業(yè)代表、茶樓茶館等單位約100人出席了此次研討會。

全國斗茶評選大賽

作為2011北京馬連道國際茶文化節(jié)的一項重要活動，9月24日，由西城區(qū)商業(yè)聯(lián)合會、北京福建企業(yè)總商會茶業(yè)商會協(xié)辦的全國斗茶評選大賽在馬連道茶葉特色街精彩上演。

在馬連道國際茶文化節(jié)的歷史上，這是首次引入斗茶大賽。參加此次斗茶的類別是大紅袍和紅茶。全國各地斗茶高手匯聚于此，爭奪“茶王”稱號。組委會特別邀請了國內(nèi)知名茶專家、茶葉愛好者和觀眾擔(dān)當(dāng)評委，經(jīng)過色、香、味、湯等方面的綜合比較，最終決出紅茶和大紅袍金獎各三名，這六家單位最終奪得“茶王”稱號。

經(jīng)過六位國家一級評茶師對無記名編號參賽茶樣進(jìn)行“色、香、味、形”的評審，北京寧思源茶業(yè)有限公司、福建品品香茶業(yè)有限公司和北京潤易韓香商貿(mào)有限公司獲得紅茶金獎；節(jié)節(jié)清（福建）茶業(yè)有限公司、北京香軒茶葉有限公司和武夷山市繼昌茶莊發(fā)展有限公司獲得大紅袍金獎。