消費者

1 九成消費者傾向環保包裝

利樂公司9月發布的《2011環境調查報告》顯示，全球消費者的環保意識正迅速提升，近九成受訪者更傾向于購買采用可回收包裝的食品和飲料。

本次報告共訪問了包括中國在內的10個國家的6600名消費者和200多位業內人士。自2005年起的歷次調查顯示，全球消費者的環保意識日漸高漲，除質量。成本和便利性等關鍵因素外，綠色理念也在影響消費者的購買行為。

2011年，近90％的受訪消費者傾向于購買可回收包裝的食品或飲料，比2007年上升了20％；70％的受訪者表示在過去的一年中通過各種渠道主動了解環保信息，這一比例在2005年僅為40％：60％的受訪者表示他們能夠理解一些復雜的環保術語，如碳足跡等；超過一半的消費者表示曾經拒絕購買一些不環保的產品，而2005年這一比例還不足30％。

包裝分類回收已成為最普遍的環保措施。2011年90％的消費者表示他們將食品或飲料的包裝分開收集以便回收，而2005年這一比例還不到70％。此外報告還顯示，大部分消費者都認為紙包裝是最環保的包裝。

2 憧憬未來讓消費者更自制

對未來抱有希望的消費者更傾向于節制飲食與消費，以保持身心健康。相反，快樂等積極情緒對節制飲食并無裨益。這是美國德克薩斯州AM大學市場營銷學助理教授Kelly Haws所做的一項研究得出的結論。這項研究成果發表在美國《消費者研究雜志》上。

過去一些研究關注的重點是恐懼、焦慮、絕望等負面情緒與不健康飲食之間的關系，因為消費者往往傾向于甜美佳肴來消解壓力與痛苦。然而，正如大家經常看到的那樣，慶祝快樂時光的相聚常常也是人們放縱飲食的時候。為此，Haws與她的同事想弄明白，何種積極情緒導致了不健康的飲食行為，怎樣的積極情緒則激發出更多節制飲食的行為。

在一個實驗中，研究人員讓59名體重正常的中學生寫一篇主題為快樂或希望的文章，要求一個小組寫下三次快樂體驗，以喚醒他們的快樂感覺；另一個小組則寫下三次對朱來充滿期待的經驗，以激發他們的希望感。當他們寫作時，旁邊放著相同數量的MMs巧克力任其隨意享用。結果表明，那些寫快樂主題史章的中學生比那些寫希望主題文章的中學生多吃了44％的巧克力。

3 電視是女性消費者獲取新產品信息的第一媒介

在21個國家和地區進行的尼爾森女性消費者研究顯示，超過一半的(51％)中國女性表示覺得壓力最大的是時間，44％的女性表示缺少休閑時間，常常感覺憂慮并超負荷工作。那些針對女性消費者的企業需要考慮減輕女性壓力，提供便捷為主的營銷溝通主題。

中國女性表示她們在食物、保健品／美容、衣服上具有消費決定權，并負責在家撫養小孩。同時負責兒童的支出。然而，她們希望某些產品的消費決定權是共同承擔的，如：家庭電子產品、個人電子產品以及汽車的選擇。接近一半(48％)的中國女性表示，她們計劃將未來5年收入投資在自己孩子的教育上，會將余錢用于生活用品(72％)、服裝(69％)、健康以及儲蓄(58％)。

尼爾森發現電視是各大洲女性青睞的獲取新產品信息的第一渠道，中國女性也不例外，排在電視之后的是口碑。在中國，值得信賴的品牌是驅動消費者消費的最重要因素，其次為性價比高和促銷優惠。