俗話說,好茶需配好器??梢?,茶與器密不可分。而且,如果懂得之人善于運用,則能演繹出水乳交融之美。其中,福州陶逸軒紫砂茗壺店就是其佼佼者。
福州陶逸軒紫砂茗壺店可謂是福州最早將宜興紫砂壺帶人福州的商家之一。近幾年來,陶逸軒紫砂茗壺店聯合《東南快報》舉辦了壺友會,還特別邀請了包括鮑志強、譚泉海、毛國強、季益順、王福君、陳富大等江蘇宜興制壺高級工藝美術師為榕城壺友們答疑解惑,鑒別真偽。更為重要的是,發展期間,陶逸軒自創了“翰辰茶業”品牌,力求締造一個“壺茶壁合”的神話。
上世紀90年代初,紫砂壺在福州僅僅處于發展中階段,市場上沒有幾個人是專營紫砂壺生意的。但就在這僅有的幾家紫砂壺銷售門店中,陶逸軒可謂是鳳毛麟角?,F在,圈子內都流傳著這樣一句話:
“福州紫砂壺收藏者,多是從收藏陶逸軒經營的名家紫砂壺開始?!?/p>
“陶逸軒最早開在福州花鳥市場內,雖然當時店面面積只有區區幾十平方米,”談笑有鴻儒,往來皆名士,“隨著紫砂壺市場的擴大,陶逸軒品牌迅速發展,2006年,陶逸軒在福州五里亭市場又開一店,面積從原來的幾十平方米擴大到現在的600多平方米。此外,在東街口,武夷山均有陶逸軒的專賣店,累計經營面積近千平方米。在發展期間,可以說,陶逸軒幾乎和所有中國的工藝美術大師都有過合作。”莊志雄回憶道。
莊志雄本是愛壺之人,并有“收盡近代名家壺”之美譽。而且,為了保證陶逸軒所售之品均為正品,莊志雄親自走訪宜興。實地考察市場,確保宜興原產地直接配貨。據傳曾經為求得明代徐友泉的樹樁提梁壺,莊志雄不惜重金,三顧茅廬,終于從收藏家手中獲得這件珍貴的藏品。
然而,在賣壺的同時,為了給福州愛壺之人提供一個互相交流、把玩、切磋的平臺,早于2006年,陶逸軒就特別舉辦了“第一屆紫砂壺壺友交流會”,成為第一個在福州舉辦紫砂壺壺友會的紫砂銷售企業。在當時,這樣的活動引起了福州愛壺之人的廣泛關注,活動當日參與者已超千余人。此后的連續幾年內,陶逸軒仍不斷舉辦此類公益活動。
茶里有乾坤,壺中有日月,以壺為介,以茶會友。暢談人生。正因為壺與茶有著如此密切的關系。才導致了做壺之人不禁涉足茶業,創造了“壺茶璧合”的一段佳話。
“壺、茶本為一體。在談壺、玩壺之時,必然要泡一壺好茶,否則不就浪費了這等好器。因此,久而久之便也愛上了茶,同時也希望自己能做出一泡經典好茶,配上上等紫砂好器,讓不同的茶葉呈現出其應有的千姿百態?!爆F任福建省收藏家協會紫砂鑒定委員會副會長、福州收藏家協會副會長、陶逸軒總經理莊志雄笑著說。
因壺之緣,莊志雄也開始學著做茶、品茶,并于2000年逐步接觸不同的茶類,品種多達上百種。到了2005年,莊志雄正式介入茶行業,其中主要以巖茶、鐵觀音、普洱茶為主。經過幾年的積淀,莊志雄對茶產生了深厚的感情,讓他渴望追求一種“壺茶璧合”,相得益彰的美。為實現這個夢想,2008年,莊志雄承包了武夷山景區的正巖茶園,開始潛心做茶,并創建了以中、高端消費者為主體的“翰辰茶業”品牌。
“只有從茶源頭抓起。才能保證茶質量,做出好茶葉?!苯涍^近兩年的市場推廣,翰辰茶業憑借特有的巖骨風韻,高調進入榕城高端茶客的桌頭案幾。并在廈航2009答謝酒會上高調亮相,成為其指定禮品茶。
如今,端坐于古色古香的東街衣錦華庭三坊七巷陶逸軒翰辰茶店,品著韻味獨特的武夷巖茶,欣賞著店中比比皆是的名家紫砂壺,聽店主講述紫砂壺或巖茶的前世今生,這喝茶,已不僅僅是喝茶……