化學實驗教學是實施化學教學的一種有效方式,有利于培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度,有利于培養學生的觀察問題、分析問題和解決問題的能力,有利于激發學生學習化學的興趣,有利于激發學生積極思維,促進學習方式的改變,將抽象的理論形象化、具體化,幫助學生建構“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”是培養優秀的創造性人才最有效的方法。
一、優化演示實驗,培養學生學習情趣
教材中有許多演示實驗,這些實驗是教師在教學中進行講授知識的重要基礎,同時又是對學生進行創新思維能力培養的典型素材。教師應對教材中的演示實驗進行合理優化,使學生對化學實驗產生濃厚的興趣。例如在學習SO2的化學性質時,教師可設計這樣的實驗:把SO2氣體依次通入下列溶液中:(1)把SO2氣體通入事先滴有紫色石蕊試液的水中。(2)通入滴有酚酞試液的NaOH溶液中。(3)通入無色的氫硫酸溶液中。(4)通入橙紅色的溴水中。(5)通入紫色的KMnO4溶液中。(6)通入品紅溶液中。反應后讓學生觀察各溶液中顏色變化情況,并逐一分析,得出結論:SO2溶于水形成酸,與堿反應,具有氧化性、還原性和漂白性。由于這些實驗具有生動直觀、現象新奇等特點,從而引起學生強烈的好奇心和求知欲,容易使學生產生濃厚的興趣,使學生主動探求知識,從而激發學生的創造性思維。
二、創造趣味實驗,培養學生學習興趣
興趣是學好知識的動力,學生對自己感興趣的東西能夠引起足夠的注意,并能專心致志地獲取知識,有利于培養學生良好的注意力。因此,在教學中,有時為了調節課堂氣氛,調動學生的學習積極性和主動性,提升學生的學習興趣,消除學生學習中產生的困惑,幫助學生加深對知識的理解和記憶,教師可以根據實際情況補充一些有趣的演示實驗,這對激發學生的創新思維將會收到意想不到的效果。例如在學習Na2O2的化學性質時,教師先向學生提問,我們常用什么物質來滅火?學生回答用水和二氧化碳等。今天,我們用水和二氧化碳來點火,學生產生了濃厚的興趣,然后取兩團脫脂棉,并在脫脂棉中包有少量的Na2O2,在其中一個中滴幾滴水,另一個用玻璃導管對著吹氣,結果兩團脫脂棉都燃燒起來。讓學生展開想象思考,為什么會有這樣的現象?經過分析思考,最后不但讓學生掌握了知識,而且還培養了學生分析問題的方法。
三、設計創新實驗,培養學生創新精神
要培養學生的創造性思維能力,教師本身應該富有創新精神,不斷改進實驗,使實驗更合理,效果更明顯,以自己創造性的勞動去影響學生,起到表率作用,讓學生從中學到分析和解決問題的方法,從而對學生創新思維能力的發展起到促進作用。例如在學習《鹵素》一章中,教師可以給學生設計一個探索性的題目:用實驗驗證氯水的主要成分。在確定此項試驗的過程中,教師可以給學生提供這樣的探索模式:
(1)考慮物質與水發生的是溶解還是反應,或二者兼有,從而鑒定反應后的體系中是否有反應物的微粒以及存在著生成物的微粒。
(2)判斷物質與水反應后得到的產物,如由于氯原子易得電子,可能存在氯離子。
(3)一般應檢驗物質與水混合后得到溶液的酸堿性。在檢驗氯水的酸堿性時,學生會發現指示劑變為紅色又褪色,這說明溶液中含有大量的氫離子,并且一定存在漂白性和強氧化性的物質,從而就確定HClO的存在。
學生在思考了上面問題后就很容易設計出鑒定的實驗方案。
總之,在化學實驗教學的過程中,既要遵循“教師為指導,學生為主體”的教學規律,使學生從實驗事實出發形成化學概念,進而上升為化學規律、編織知識網絡、構建知識框架,又要不斷加強實驗教學的設計,激發學生學習的興趣,注重學生能力的培養。