新視域下在高中化學(xué)運(yùn)用“3S”教學(xué)模式的探析

“3S”教學(xué)模式是指把學(xué)生已有生活、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)緊密融合，產(chǎn)生具有比較穩(wěn)定的、可供操作的、便于推廣的教學(xué)程序和教學(xué)方法。下面以人教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第三章第四節(jié)第二課時(shí)“沉淀反應(yīng)的應(yīng)用”為例，談?wù)勅绾卧诮虒W(xué)中聯(lián)系生活、生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)，以饗讀者。

一、“3S”教學(xué)模式簡(jiǎn)介

“3S”化學(xué)教學(xué)模式是指在高中化學(xué)教學(xué)中，以新課程理念為指導(dǎo)，圍繞“生活”、“生產(chǎn)”和“實(shí)驗(yàn)”來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的一系列教學(xué)方法、框架和程序。“3S”化學(xué)教學(xué)模式教學(xué)一般包括以下環(huán)節(jié)：

1.運(yùn)用生活中與化學(xué)有關(guān)的、與教學(xué)內(nèi)容相聯(lián)系的化學(xué)知識(shí)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境。

2.以學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)事實(shí)為建構(gòu)化學(xué)知識(shí)的起點(diǎn)。

3.以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為途徑，借鑒工業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)原理，探究化學(xué)知識(shí)，體驗(yàn)解決問(wèn)題的過(guò)程。

4.把化學(xué)知識(shí)應(yīng)用在生活、生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)相關(guān)研究課題中。

二、教學(xué)策略

1.聯(lián)系生活實(shí)際

聯(lián)系生活教學(xué)策略是指通過(guò)教學(xué)活動(dòng)直接或間接地反映生活或通過(guò)對(duì)生活的模擬以實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)技能的有效掌握、智力能力的培養(yǎng)和個(gè)性發(fā)展。聯(lián)系生活、貼近生活，能引起學(xué)生的注意，讓學(xué)生關(guān)注學(xué)習(xí)內(nèi)容的意義和價(jià)值，調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)在的心理活動(dòng)，動(dòng)手、動(dòng)腦、想辦法、找資料、獨(dú)立自主地去研究探討，從而增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的獨(dú)立自主性。創(chuàng)造不是憑空產(chǎn)生的，它來(lái)自于生活與實(shí)踐的需要，學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活是其創(chuàng)造之源。

2.模擬生產(chǎn)流程

模擬生產(chǎn)流程是將化學(xué)原理與生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生了解化學(xué)原理在生產(chǎn)中的應(yīng)用以及化工生產(chǎn)過(guò)程的基本策略。結(jié)合高中學(xué)生的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)某些化工產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中一些基本問(wèn)題的學(xué)習(xí)，諸如工業(yè)生產(chǎn)的化學(xué)反應(yīng)原理、反應(yīng)發(fā)生的條件、原料的選擇、三廢的處理和能量的利用等等，不僅使學(xué)生對(duì)化工生產(chǎn)的基本過(guò)程有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，可以幫助學(xué)生將所學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)建立有效的教學(xué)聯(lián)系，拉近實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程與課堂教學(xué)之間的距離，有利于學(xué)生加深對(duì)化學(xué)、社會(huì)生產(chǎn)相互關(guān)系的認(rèn)識(shí)。

3.強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)探究

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能和探究性學(xué)習(xí)的特征決定了化學(xué)實(shí)驗(yàn)必然是探究性學(xué)習(xí)的重要途徑。強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)探究是指，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，并充分挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中的功能，發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境、驗(yàn)證假設(shè)或猜想等環(huán)節(jié)中的作用。研究開(kāi)發(fā)探究性實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)去發(fā)現(xiàn)和探究解決問(wèn)題的方法，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)向主動(dòng)探究性學(xué)習(xí)的根本轉(zhuǎn)變。

三、教學(xué)流程

[實(shí)驗(yàn)引入]觀察實(shí)驗(yàn)并思考：將少量Fe（OH）3溶于水，取上層清液滴加濃的FeCl3溶液，實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的沉淀什么物質(zhì)？為什么會(huì)生成這種物質(zhì)？

[學(xué)生總結(jié)]難溶電解質(zhì)在水中會(huì)建立沉淀溶解平衡；用可Ksp來(lái)定量描述難溶電解質(zhì)的溶解能力：當(dāng)Qc>Ksp時(shí)，平衡向生成沉淀的方向移動(dòng)。（復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容）

1.沉淀的生成

[投影]滴水成石，并讓學(xué)生解釋原因。

[討論]生活小經(jīng)驗(yàn)：日常生活中洗衣服時(shí)是用并水洗還是用河水洗好？為什么？

[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]取兩個(gè)試管，其中一支加入2mL井水，另一支試管中加入2mL河水，分別向兩支試管中加人肥皂水，振蕩，發(fā)現(xiàn)河水中泡沫較多，而井水中較少。小組合作并分析原因。

[視頻播放]播放一段視頻：兩杯被污染的池塘水，分別向其中加入微生物沉淀劑，另一杯做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，依據(jù)課本P63廢水處理工藝，再現(xiàn)工業(yè)處理工藝流程（見(jiàn)下圖）。

[小組討論]以你現(xiàn)有的知識(shí)，你認(rèn)為判斷沉淀能否生成可從那些方面考慮？是否可使要除去的離子全部通過(guò)沉淀除去？如何盡可能多地除去？教師指導(dǎo)歸納。

[投影]滴水穿石（溶洞的形成），并讓學(xué)生解釋原因。

2.沉淀的溶解

[小組討論]醫(yī)院中進(jìn)行鋇餐透視時(shí)，用BaS04做內(nèi)服造影劑，為什么不用BaCO3做內(nèi)服造影劑？

[小組匯報(bào)]教師引導(dǎo)學(xué)生從沉淀溶解平衡角度來(lái)分析。

[投影]播放蛀牙圖片，并加上兩條廣告詞，“牙好，胃口就好”“美‘麗’人生，從‘齒’開(kāi)始”，活躍課堂氣氛。

[小組討論]吃糖后不刷牙容易形成蛀牙。為什么？提示信息：牙齒表面的牙釉質(zhì)起著保護(hù)牙齒的用，其主要成分為Cas（PO4）3OH（羥基磷酸鈣），它是一種難溶電解質(zhì)；殘留在牙齒上的糖發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生H+。

[小組匯報(bào)]教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)題給信息，從影響沉淀溶解平衡移動(dòng)角度來(lái)分析。

[學(xué)生歸納]教師引導(dǎo)學(xué)生歸納。

[學(xué)生閱讀]牙膏中添加氟化物為什么可防治齲齒？

閱讀資料：牙齒噬斑分泌出來(lái)的酸性物質(zhì)能不斷消耗牙齒中的礦物質(zhì)，這個(gè)過(guò)程被稱(chēng)為脫礦物質(zhì)過(guò)程，從而造成齲齒。但是，向受到損害的牙齒部位補(bǔ)充礦物質(zhì)，就可以修復(fù)這些齲洞。經(jīng)常局部地施用低濃度的氟化物，既可加快琺瑯質(zhì)晶體的生長(zhǎng)速度，又可增大它的體積，從而把牙齒從脫礦物質(zhì)的苦難中拯救出來(lái)，走上補(bǔ)充礦物質(zhì)的健康之路。此外，新生的琺瑯質(zhì)晶體不大容易遭到酸性物質(zhì)的攻擊。氟化物防止齲洞的方式有好幾種：把羥基磷灰石轉(zhuǎn)換成難以溶解的氟磷灰石，降低琺瑯質(zhì)在酸類(lèi)中的可溶性；對(duì)牙齒噬斑直接產(chǎn)生影響，降低噬斑生物體分泌酸性物質(zhì)的能力；加快那些因?yàn)槭芩嵝晕镔|(zhì)侵蝕而脫鈣的牙齒琺瑯質(zhì)部位的礦物質(zhì)補(bǔ)充速度。需要注意的是，在推廣含氟牙膏的同時(shí)，應(yīng)該告訴消費(fèi)者，人體過(guò)量地?cái)z入氟后會(huì)產(chǎn)生危害，同時(shí)，也并不是每個(gè)人都適合使用含氟牙膏。

3.沉淀的轉(zhuǎn)化

[實(shí)驗(yàn)探究]取一支試管，向其中滴加2mL硝酸銀溶液，然后向其中逐滴加入氯化鈉溶液；然后，向上述試管中滴加碘化鉀溶液；最后，向試管中滴加硫化鈉溶液。觀察現(xiàn)象，并討論分析原因。

[學(xué)生]根據(jù)顏色變化和Ksp數(shù)據(jù)，得出沉淀轉(zhuǎn)化實(shí)質(zhì)：向生成更難溶方向進(jìn)行。

[投影]利用沉淀轉(zhuǎn)化原理進(jìn)行工業(yè)廢水處理：用FeS等難溶性物質(zhì)使重金屬離子（如Cu2+、Hg2+等）轉(zhuǎn)化成沉淀。

[設(shè)疑并討論]沉淀都是向生成更難溶方向轉(zhuǎn)化嗎？

[投影]工業(yè)上利用重晶石粉末制取可溶性鋇鹽的工藝流程，并展示其生產(chǎn)原理。

[學(xué)生板書(shū)]學(xué)生書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。

[投影]化學(xué)法除鍋爐水垢的流程圖，利用此流程圖讓學(xué)生對(duì)沉淀反應(yīng)的應(yīng)用的三個(gè)方面進(jìn)行概括、總結(jié)。并分析每步驟工作的原理，書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。

[學(xué)生總結(jié)]本節(jié)課我們學(xué)到了什么？從宏觀上了解、整理本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。

[教師]布置課后作業(yè)。

四、課后點(diǎn)評(píng)與反思

1.同行點(diǎn)評(píng)

從學(xué)生的學(xué)習(xí)來(lái)看，把生活、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)引入化學(xué)課堂，使化學(xué)課堂變得更加精彩，促進(jìn)了學(xué)生愛(ài)好化學(xué)、感受化學(xué)，使人有一種耳目一新的感覺(jué)，不僅提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的效果，更是促進(jìn)了化學(xué)有效教學(xué)的達(dá)成。