鳳頭豬肚更需豹尾

摘要：課堂結(jié)尾的處理是教學(xué)設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)，對課堂教學(xué)有重要的作用，如果一堂課開頭鮮艷奪目，過程環(huán)環(huán)相扣，結(jié)尾卻草草了事，就極有可能就功虧一簣。一個(gè)好的結(jié)尾不僅對課堂教學(xué)效果起畫龍點(diǎn)睛的作用，同時(shí)也可以提高教學(xué)效率，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，給人以余音繞梁之感。因此一堂課的結(jié)尾與開頭、過程一樣重要，要精心設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：課堂結(jié)尾 學(xué)生興趣 科學(xué)和人文素養(yǎng)

課堂結(jié)尾是指教師根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的要求在完成一定教學(xué)內(nèi)容或活動(dòng)后把學(xué)生的注意力引到一個(gè)特定的學(xué)習(xí)任務(wù)的方法。課堂結(jié)尾雖然是教學(xué)設(shè)計(jì)的一個(gè)很小很小的環(huán)節(jié)，但他的作用卻不容忽視，有時(shí)甚至關(guān)乎一節(jié)課的成敗，正如美國戴爾#8226;卡內(nèi)基所說的“最后的也是最重要的，一個(gè)人箴言之前掛在嘴邊的詞兒可能使人記得最久?！背晒Φ慕處煻忌钌畹捏w會(huì)到課堂結(jié)尾的重要，他們認(rèn)為講課就如同寫文章，十分講究結(jié)構(gòu)布局。古人做文章講究“鳳頭、豬肚、豹尾”，一堂課的開篇布局和課堂智慧的運(yùn)用，有關(guān)其探究的文章、研究的課題、運(yùn)用的模式均比較多，在此不再贅述。本文想就一節(jié)課在虎頭豬肚的同時(shí)，如何運(yùn)用結(jié)尾，將學(xué)生從課內(nèi)引到課外，由知識(shí)轉(zhuǎn)化陳能力，說一說筆者的想法和心得。

一、打破常規(guī)，讓學(xué)生自我復(fù)習(xí)歸納，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力

課堂教學(xué)接近尾聲，通過歸納、概括使教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)化、條理化，便于學(xué)生理解、記憶，這是課堂小結(jié)常用的一種方法。而這個(gè)任務(wù)通常由我們老師包辦代替，筆者則嘗試讓學(xué)生自我歸納，總結(jié)，既可以發(fā)揮學(xué)生的主體作用，又可以當(dāng)堂檢驗(yàn)聽課效率，真正讓學(xué)生夯實(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力。教學(xué)中，我常用一節(jié)課的后余時(shí)間讓學(xué)生聯(lián)系前面所學(xué)知識(shí)，寫、畫本節(jié)課的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并及時(shí)投影，然后同學(xué)們互相對照，并給予必要的補(bǔ)充，取長補(bǔ)短。

比如在高三第一輪復(fù)習(xí)鹽類的水解時(shí)，學(xué)生的小結(jié)不只局限于鹽類的水解，還把鹵代烴、酯、蔗糖、淀粉、纖維素等能發(fā)生水解的物質(zhì)都放到同一個(gè)類別中去進(jìn)行歸納，在對淀粉、纖維素的水解中，又可以把知識(shí)脈絡(luò)插入到有濃硫酸參加的反應(yīng)這一體系中去，這樣就把酯化反應(yīng)、醇的消去反應(yīng)，以及各單質(zhì)、化合物于濃硫酸的翻譯都放到一個(gè)體系中去，甚至接觸法制硫酸液可以放進(jìn)去進(jìn)行歸納整理，這種整理就變成了一種發(fā)散性的思維方式，這樣整理過的知識(shí)體系就成了一個(gè)整體，成了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。所以，在復(fù)習(xí)歸納新舊知識(shí)時(shí)切忌簡單、機(jī)械地重復(fù)，而是要有的放矢，讓學(xué)生善于抓住知識(shí)要點(diǎn)，理清知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。學(xué)生從中掌握了學(xué)習(xí)方法，學(xué)習(xí)能力有了較大的提高，由“學(xué)會(huì)”變成“會(huì)學(xué)”！

二、利用信息反饋，改進(jìn)課堂教學(xué)，促進(jìn)師生共同成長

要知一堂化學(xué)課學(xué)生掌握知識(shí)的多少或深淺，在小結(jié)中可以通過做練習(xí)或提問等手段達(dá)到反饋。對于學(xué)生反饋的信息，教室要心中有數(shù)。一方面根據(jù)反饋及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法、教學(xué)手段，一方面要認(rèn)真審查自己的備課內(nèi)容，摸清學(xué)生的情況，做到有的放矢，查漏補(bǔ)缺，有效地提高教學(xué)質(zhì)量。

在反饋信息的小結(jié)中，有時(shí)學(xué)生對問題的認(rèn)識(shí)可能超出老師備課中的東西，而且學(xué)生認(rèn)識(shí)言之有理，這就是學(xué)生對本堂課內(nèi)容吸收和鉆研的結(jié)果，也是課堂教學(xué)質(zhì)量顯著提高的體現(xiàn)，是學(xué)生的閃光之處，教師要給予充分的肯定和表演。同時(shí)，這也是對教師教學(xué)的一個(gè)“矯正”，一個(gè)促進(jìn)。所以，在課堂快要結(jié)束時(shí)，我們要舍得給出時(shí)間讓學(xué)生提問，如果學(xué)生的疑惑能當(dāng)堂解決，對于他課后知識(shí)的鞏固會(huì)節(jié)省不少時(shí)間，而運(yùn)用的得心應(yīng)手更會(huì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

三、問題誘導(dǎo)，承上啟下，為新課教學(xué)做好鋪墊

化學(xué)課教學(xué)既具有階段性，又不乏連續(xù)性。有時(shí)一個(gè)專題必須連續(xù)幾節(jié)課才能講完，這樣幾節(jié)課之間必然存在一些有啟發(fā)性的思考題。教師可在做小結(jié)時(shí)提出一些有啟發(fā)性的思考題，造成懸念，為下一節(jié)課做好鋪墊。學(xué)生在好奇心的誘導(dǎo)下主動(dòng)預(yù)習(xí)新課，懸念成為新舊知識(shí)的連接點(diǎn)和橋梁。這樣不僅為學(xué)生的進(jìn)一步學(xué)習(xí)提供導(dǎo)向，而且還能有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和探究問題的欲望，從而變被動(dòng)的接受為主動(dòng)的索取。

當(dāng)然，設(shè)置懸念要恰到好處，要體現(xiàn)已學(xué)知識(shí)與未學(xué)知識(shí)間的邏輯關(guān)系，這樣才能驅(qū)動(dòng)學(xué)生積極思維。如在“鈉的化合物”一節(jié)的教學(xué)中，讓學(xué)生討論“如何鑒別Na2CO3、NaHCO3和NaCl？”有學(xué)生回答用石蕊試液鑒別，原因是NaCl溶液呈中性應(yīng)為紫色，Na2CO3既為純堿，故其溶液顯堿性應(yīng)使紫色石蕊變藍(lán)，NaHCO3是酸式鹽，應(yīng)該類同于NaHSO4，其溶液顯酸性應(yīng)使紫色石蕊變紅。面對該生的錯(cuò)誤回答，我沒有直接指出其錯(cuò)誤，而是先贊揚(yáng)了該同學(xué)懂得將知識(shí)遷移運(yùn)用，然后指出并非所有的酸式鹽都顯酸性，我們會(huì)在后繼的第三節(jié)學(xué)習(xí)到，有興趣的同學(xué)可在課后先進(jìn)行預(yù)習(xí)。這樣為新課埋下伏筆，預(yù)示了新知識(shí)，從而可以通過舊課的探究順勢引導(dǎo)到后繼新課的“開場”。

四、設(shè)疑探究，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，解決實(shí)際問題

學(xué)以致用、反復(fù)練習(xí)是很多老師普遍采用的一種結(jié)尾方式。傳統(tǒng)做法是老師大量出題，學(xué)生練習(xí)鞏固。長此以往，學(xué)生做了大量的習(xí)題，學(xué)了大量的化學(xué)知識(shí)，卻不會(huì)在實(shí)際生活中運(yùn)用。遇到問題不能從化學(xué)角度思維，表現(xiàn)不出應(yīng)有的化學(xué)素養(yǎng)。新課程要求化學(xué)教學(xué)：在解決問題的過程中掌握探究方法與發(fā)展綜合能力，同時(shí)掌握知識(shí)與技能，如此反復(fù)。因此，新課程學(xué)以致用的課堂結(jié)尾要引導(dǎo)學(xué)生用知識(shí)與技能去解決生活或工作中的實(shí)際問題，重在發(fā)展學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。比如我們講到油脂這一節(jié)，我們可以聯(lián)系我們常見的生活中衣物上粘油脂的問題，分析多用洗潔精到底好不好，如果不用洗潔精，我們身邊有哪些替代品既有效果，又講究環(huán)保。通過課后同學(xué)們分組討論，上網(wǎng)查閱資料等，讓同學(xué)們感受到化學(xué)就在身邊，學(xué)了化學(xué)可以指導(dǎo)我們解決一些身邊的實(shí)際問題，學(xué)好化學(xué)是有用的。這樣就會(huì)大大調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)也會(huì)隨之提高！

五、利用新知識(shí)結(jié)尾，激蕩學(xué)生心襟，強(qiáng)化學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)

在教科書的結(jié)尾，往往介紹很多物質(zhì)的運(yùn)用、環(huán)保的重要性、新材料和新工藝以及他們在工農(nóng)業(yè)、高科技方面的應(yīng)用。這些應(yīng)用有的與生活十分接近，有的則與國家綜合國力休戚相關(guān)。同學(xué)們讀到這些材料往往非常興奮，既看到了新科技的發(fā)展，又為祖國的強(qiáng)大而感到自豪。同時(shí)，他們也十分希望自己將來能夠味祖國的繁榮昌盛貢獻(xiàn)自己的力量。因此，如果我們能夠在課堂結(jié)尾給一點(diǎn)時(shí)間讓學(xué)生抒發(fā)一下自己的心理感受，將會(huì)使學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感大大加強(qiáng)。比如在講完《生活中的化學(xué)》專題一第三單元后，我讓同學(xué)們說說自己平時(shí)已經(jīng)做了哪些使資源得到合理利用的事情，有哪些方面還需要改進(jìn)，同時(shí)相互交流一下平時(shí)節(jié)約資源的做法。然后我又介紹了日本的家庭垃圾處理方式，聯(lián)系到日本國力的強(qiáng)大，同學(xué)們明顯感受到了“垃圾是放錯(cuò)了地方的資源”，感受到如果我們每個(gè)人都做好了，將會(huì)產(chǎn)生多大的社會(huì)效益。而即使別人不做，我們自己做好了，也算盡了自己的一份力，再通過自己影響家人，影響身邊的親戚，那么就真正做到“從自己做起”。從同學(xué)們的交談中，我深深感受到他們社會(huì)責(zé)任意識(shí)的加強(qiáng)。

教師精心設(shè)計(jì)一個(gè)余音裊裊的結(jié)尾不僅是教師教學(xué)智慧的體現(xiàn)同時(shí)也是教師的課堂結(jié)尾藝術(shù)的體現(xiàn)。教師運(yùn)用課堂結(jié)尾藝術(shù)設(shè)計(jì)一個(gè)充滿藝術(shù)性的結(jié)尾，不僅可以對教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)活動(dòng)做到系統(tǒng)概括、畫龍點(diǎn)睛和提煉升華的作用，而且能拓寬延伸教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生旺盛的求知欲望和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，對直接培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維有重要的作用。一個(gè)充滿藝術(shù)性的結(jié)尾是“言有盡而意無窮，余言盡在不言中”的，是如名著的結(jié)尾一樣，是一種藝術(shù)。在長年的教學(xué)實(shí)踐中可證明，如果一個(gè)教師不重視或甚至忽視課堂結(jié)尾藝術(shù)不僅會(huì)導(dǎo)致一堂課的教學(xué)不完整，而且直接影響教學(xué)效果和教學(xué)效率，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的形成和提高，阻礙學(xué)生創(chuàng)新思維的形成和發(fā)展。如果我們能做到因人因境地設(shè)計(jì)課堂結(jié)尾，就可以達(dá)到深化主旨、升華思想，激人奮進(jìn)的目的。

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