生豬雜交繁育在農村畜牧生產中存在的問題及建議

高兆峰,陳甲初,谷學志,張世成

(1.寧蒗縣獸醫防疫站,云南 寧蒗 674300; 2.寧蒗縣戰河鄉獸醫站,云南 寧蒗 674300)

生豬雜交繁育在寧蒗縣從 20世紀 70年代開始推廣,大量的試驗證明,多數一代雜交豬有明顯的雜種優勢,生活力強,產仔多而均勻,初生體重大,成活率高,耐粗飼,抗病力強,增重快,飼料利用率高。由于寧蒗縣生豬雜交繁育起步晚,生豬雜交繁育生產水平仍然較低,本文就農村生豬雜交繁育的生產現狀及存在問題進行探討,提出建議,為寧蒗縣養豬業提供參考。

1 雜交繁育的生產現狀

據統計,2009年末,全縣生豬存欄 284 051頭,其中:純種公豬 452頭、本地公豬 1 783頭、能繁母豬 55 659頭(純本地母豬 1 131頭、雜交母豬 54 528頭)、商品育肥豬 226 157頭(改良雜交豬 169 618頭、純本地豬 56 539頭),出欄87 715頭,出欄率為 38.78%。

2 存在問題

2.1 繁育體系鞏固難

在生豬雜交繁育生產中,選擇生產性能高或具有獨特經濟性狀的地方良種或引進品種為父本(即公豬良種化),選擇當地分布廣、繁殖性能高、適應性強的本地品種為母本(即母豬本地化),才能獲得高產、優質、低成本的一代雜交豬作肥育用(即肥豬一代雜交化)。但當前廣大農村絕大多數養豬場(戶)并沒有完全認識到種豬選擇與提高養豬生產水平的關系,看到雜交一代母豬長勢良好,即選留為本地母豬,其繁育的商品雜交豬優勢率低。另一方面飼養地方純繁與雜交的效益大不一樣,每頭本地母豬每年純繁比雜交繁育要少收入500～800元,出現純繁虧本,導致農戶不愿純繁。致使本地純種母豬數量減少,質量下降,繁育體系很難鞏固。

2.2 農戶私養劣雜公豬淘汰難

寧蒗縣山高坡陡,交通不便,農戶居住分散,經濟基礎薄弱,購買和飼養良種公豬困難較大,有相當一部分農戶把雜交一、二代公豬留作種用,所以,對劣質公豬淘汰難。

2.3 雜交親本保種和選育提高難

農村在開展雜交優勢利用時,普遍存在重雜交繁育,輕親本選育,群眾只知道雜交豬好,而不知道產生雜交優勢的科學道理,即在雜交母豬中選留母本,又不更換父本,進行親子雜交,出現雜而不優的現象。

2.4 科學飼養管理水平低,雜種優勢發揮難

生豬雜交繁育在農村雖具有一定的覆蓋面,但養豬科學技術水平低。在強調雜交利用中,對科學飼養管理配套技術的普及推廣力度不夠,還未從根本上改變農村傳統的飼養管理方法,未將雜交優勢應有的效益發揮出來。

3 建議

3.1 切實搞好配套完善的生豬良種繁育體系

搞好雜交親本的選育提純,增加二元(父母代)母豬生產供給,逐步淘汰和更新現有能繁母豬,較大幅度地提高養豬生產效益,是十分重要的。

雜交父本繁育體系,由于所需數量少,可由業務部門根據目標要求、所需數量嚴格把關引進,重點扶持種豬純繁戶,實行純繁擴群,選育提高后供給農戶。

母豬繁育體系應以鄉或行政村為一個區域,選擇重點建立扶持 1～2個本地豬純繁育種保種基地,提純保護本地豬的有利基因,保種群對于整個品種來說總是一小部分,對這部分豬種不能任其隨機交配,要制定出育種計劃,確定選育目標,記錄生產性能,計算必要的育種參數,提出正確的選種方法。在合理的飼養管理條件下選育提高,決不要輕易引進外來品種進行雜交改良,以免造成本地優良豬種的混雜、丟失品種資源。育種群內的豬在按計劃補充更新后,其余的優良母豬可作為經濟雜交之用的母本,不作種用的豬應堅決淘汰。堅決杜絕用雜交豬作改良母本。

為解決純繁經濟效益低的矛盾,比較現實的對策是按選育所需目標有計劃地實行:春產搞純繁,滿足保種群選育需要。秋產搞經濟雜交(保種群內的母豬與其它良種公豬雜交),子代全部出欄,利用后代的雜種優勢,提高經濟效益,解決純繁所造成的經濟壓力。

3.2 大力推廣人工授精技術,堅決淘汰劣雜公豬

在雜交繁育過程中,大力推廣人工授精技術,充分發揮優良公豬的作用,減少飼養種公豬的頭數和飼養費,防止某些疾病的傳播,克服公、母豬體形大小懸殊,自然交配困難,提高良種公豬利用率。更重要的是通過人工授精可以控制和掌握種公豬,避免亂交亂配,淘汰劣雜公豬。

今后,應投資加強縣良種場建設,并以此為中心,設立供精站,統一供精。統供站應負責做好全縣各網點輸精員的培訓工作,不斷提高采精、稀釋、保存、輸精的技術水平,確保受胎率的不斷提高。對交通方便、繁殖母豬集中的村寨,應合理布局,分片設點建網,培養輸精員為農戶服務;對遠離供精站,物質基礎較好的鄉、村應扶持培養以飼養良種公豬為骨干的人工授精專業戶,采取與種母豬飼養戶簽訂供精合同,并根據種母豬的生產成績分類建檔,掌握母豬生產動態,保證適時配種,提高配種受胎率,減少空懷,為取信于民打好基礎。

3.3 科學飼養管理

雜交效果與飼養管理密切相關,在開展雜交的同時,加強雜交豬的飼養管理,提高科學飼養水平。應根據育肥豬生長前期飼料利用率較高的特點,尤其是仔豬階段,要滿足其生長需要,并按營養需要供給飼料,生長后期則可相應降低能量水平,才能獲得理想的雜交效果。

3.4 注重對雜交組合的研究

農村因自然條件、社會條件、飼養管理條件各異,對引什么種,引入的良種豬能否適應所在地環境,并發揮出應有的生產性能,其子代能否表現出良好的雜種優勢等問題。都需要不斷地深入調查,綜合比較和系統的總結,對雜交后代生產性能的測定,不同組合結果的對比試驗,需有一定的經費和試驗場地保證,獲得第一手資料,正確指導引種,提高和保持雜交優勢。

筆者認為,農村生豬生產的主要任務已不是發展頭數的問題,而是要研究怎樣在現有資源的基礎上,提高種豬質量,建立和完善種豬純繁體系,搞好雜交親本的選育提純,大力開展人工授精技術。運用科學技術,改善環境條件,加強飼養管理,注重對雜交組合的研究,挖掘豬的生產潛能,提高豬的個體生產性能,進一步推動寧蒗縣養豬業的發展。