云南省荷斯坦奶牛寄生蟲病及其防制建議

楊建發(fā),朱尤帥,信愛國,楊仕標,毛華明,鄒豐才*

(1.云南農業(yè)大學動物科學技術學院,云南 昆明 650201; 2.云南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所,云南 昆明 650051;3.云南省畜牧獸醫(yī)科學院,云南 昆明 650224)

寄生蟲感染奶牛,消耗飼料營養(yǎng),降低奶牛生產性能,還有可能引起人獸共患寄生蟲病。用藥不當,導致耐藥性產生,還有引起牛奶及奶制品驅蟲藥物殘留的安全隱患。寄生蟲多呈隱性感染,由于奶牛對其的耐受力較其它動物強,飼喂營養(yǎng)較好,危害不易被人察覺和重視[1]。

云南夏無酷暑,冬無嚴寒,四季常青,降雨雖多,但并不潮濕,非常適合奶牛的發(fā)展[2]。但是,許多水溝四季有水,適宜寄生蟲在體外和淡水螺等中間宿主的生長、繁殖。在全國31個省市、自治區(qū)、直轄市中,云南省的奶牛單產量低于全國的平均值 0.47,排名僅第 25位(2007中國農村統(tǒng)計年鑒)。導致單產低的原因很多,筆者認為寄生蟲病應是原因之一。通過對省內外感染荷斯坦奶牛的寄生蟲相關研究和云南省奶牛養(yǎng)殖情況分析,結合我們近年對奶牛糞樣寄生蟲檢查結果,提出云南省荷斯坦奶牛飼養(yǎng)過程中應注意防治的寄生蟲種類,特別是應加強寄生蟲病的監(jiān)測和診斷,采取針對性綜合防制措施,以供各位同仁參考。

1 常見和危害嚴重的寄生蟲病

1.1 原蟲類寄生蟲病

以球蟲、隱孢子蟲、弓形蟲、胎兒毛滴蟲、新孢子蟲引起的原蟲病對奶牛危害較大,較為常見[3,4]。

奶牛球蟲病是由球蟲寄生于腸道引起的以出血性腸炎為特征的疾病,臨床上使用抗生素治療無效。隨著奶牛養(yǎng)殖集約化的發(fā)展,此病危害風險加大。

隱孢子蟲寄生于腸道,主要是小腸后端,是呈世界性分布的人和動物腹瀉的重要病原之一,是人類艾滋病患者的主要致死因素之一。若再有營養(yǎng)不良,會引起僵牛。一些奶牛場采用地下水,應加強該病的監(jiān)測。

弓形蟲主要寄生于血液和內臟組織中,人、哺乳動物、鳥類以及冷血動物普遍易感,是一種具有重要公共衛(wèi)生意義的人獸共患寄生蟲病。弓形蟲病大多呈隱性感染;臨床上會引起高熱、呼吸困難、神經機能障礙、早產和流產等。

新孢子蟲寄生部位和致病機理與弓形蟲相似。據報道,新孢子蟲病是引起加利福尼亞奶牛場奶牛流產的主要原因之一[5]。近年來,我國進口大量荷斯坦奶牛,國內一些同仁已進行了新孢子蟲的調查研究,結果提示已有感染,應開展持續(xù)性調查、監(jiān)測和研究[6]。

胎兒毛滴蟲寄生于生殖道。弓形蟲病、新孢子蟲病和胎兒毛滴蟲病是引起不孕、流產的三種常見原蟲病,造成犢牛存活率降低,并直接影響產奶量。

1.2 吸蟲類寄生蟲病

云南省大多數地方一年四季廣泛存在大量椎實螺、扁卷螺等淡水螺,而且許多荷斯坦奶牛飼喂青綠飼草,牛只有肝片吸蟲、前后盤吸蟲和姜片吸蟲等感染的潛在危險[7,8]。據我們對昆明、大理和紅河州的糞樣調查,吸蟲感染率一般都在兩位數,部分牛場高達 71.4%,大理州還要注意奶牛的血吸蟲感染[9]。吸蟲感染一般呈慢性經過,可引起奶牛產奶量及乳品質下降,影響奶牛生長、發(fā)育、受孕、產犢等,嚴重者導致死亡。

片形吸蟲主要是大片形吸蟲和肝片形吸蟲,寄生于肝臟和膽管中,引起急性或慢性肝病和膽管病,伴有全身中毒和營養(yǎng)障礙,導致產奶量下降,一般是地方性流行。肝片形吸蟲也會感染人。成年牛輕度感染一般不出現(xiàn)癥狀,只有感染蟲體達到一定數量時才顯癥狀,但犢牛只要輕度感染就會出現(xiàn)癥狀。

前后盤吸蟲病是由前后盤科的多種前后盤吸蟲寄生在反芻動物的瘤胃和網胃壁上引起的疾病,成蟲致病力不強;童蟲感染非常嚴重時,也會引起死亡。

血吸蟲病是由日本分體吸蟲引起的一種血液性人畜共患病,主要癥狀為貧血、營養(yǎng)不良和發(fā)育障礙。多為慢性感染,病牛僅見消化不良、發(fā)育遲緩、腹瀉及便血,逐漸消瘦;若飼養(yǎng)管理條件較好,則癥狀不明顯,常成為帶蟲者。

1.3 消化道線蟲類寄生蟲病

云南省氣候溫和,非常適宜線蟲幼蟲體外發(fā)育。消化道線蟲種類多,均屬土源性發(fā)育。蟲體寄生于消化道的不同部位,引起胃腸炎或消化機能障礙,患牛消瘦、貧血、下痢,嚴重的導致死亡。常見的有捻轉血矛線蟲、食道口線蟲、犢新蛔蟲、仰口線蟲和類圓線蟲等[8]。

捻轉血矛線蟲引起真胃的炎性病變,成蟲分泌的毒素干擾奶牛的造血功能,擾亂消化道的蠕動和體內碳水化合物代謝。據報道,2 000條捻轉血矛線蟲寄生在真胃黏膜時,每天吸血可達 30m L,尚未將蟲體離開后流失的血液計算在內。常見帶蟲者,以貧血和消化紊亂為主。

食道口線蟲的幼蟲階段鉆入腸黏膜內形成結節(jié),故又稱為結節(jié)蟲病。其致病作用表現(xiàn)為:幼蟲階段的機械損傷和成蟲分泌的毒素,可造成腸壁的炎癥。

犢牛新蛔蟲病為寄生于 6月齡以下犢牛小腸而引起的疾病,該病分布世界各地,初生犢牛寄生成蟲數量多時,可致腸阻塞或腸破裂引起死亡,對犢牛生長危害很大[10]。據報道,一頭犢牛感染蛔蟲成蟲上千條,而不得不采取手術治療。感染少時,可自愈。

1.4 體外節(jié)肢昆蟲類寄生蟲病

云南省氣候溫和,加之一些養(yǎng)殖場環(huán)境差,糞尿亂堆,容易孳生蠅、蚊、虱、螨等。它們繁殖能力強,數量多,活動范圍廣,對藥物抵抗力強,侵襲和寄生奶牛時,引發(fā)奶牛正常行為的改變,擾亂采食行為,同時奶牛無法安定休息,對奶牛生長、發(fā)育、生產等一系列活動帶來極大危害。同時,能傳播傳染病病原和其它寄生蟲。神經質奶牛對昆蟲飛來時行為反應非常積極,并不斷表現(xiàn)出擺尾、搔癢、踢腿、抖身體等護身行為[11]。

2 寄生蟲病的診斷和監(jiān)測

目前,云南省大多數荷斯坦奶牛場采用春秋兩次“定期驅蟲”。“定期驅蟲”有很大的盲目性,不知道驅蟲效果。按我國行業(yè)標準,一般抗吸蟲藥物的廢奶期為 10～60 d。如果進行不必要的驅蟲,不僅帶來藥物、人力和物力等浪費,導致牛奶廢棄,甚至可能由于濫用藥物帶來食品安全等一系列問題,而干奶期驅蟲又可能影響胎兒發(fā)育[1]。建議:每年定期開展 3～4次寄生蟲病的診斷和監(jiān)測工作。

2.1 糞樣寄生蟲檢查

許多常見寄生蟲寄生于胃腸道,一些寄生于肝膽、血液的寄生蟲也通過糞便排卵或卵囊。檢測奶牛糞樣中的寄生蟲蟲卵或卵囊,評估寄生蟲感染類型和強度,經濟、可靠、易操作,對牛只應激小。不利之處是難以鑒定寄生蟲的種類,并且檢測結果受寄生蟲的發(fā)育繁殖階段(是否是排卵時期)等影響。采集新鮮糞樣進行飽和糖/鹽水漂浮法和沉淀法檢查寄生蟲幼蟲、蟲卵和卵囊,甚至能找到成蟲。通過麥克馬斯特法對蟲卵和卵囊計數,計算其EPG或OPG(每克糞便中的蟲卵或卵囊數量)。

2.2 采集血液檢測寄生蟲抗原或抗體

采集血液,進行影響流產或危害人類健康的新孢子蟲和弓形蟲等血液內寄生蟲的檢測。涂片染色檢查附紅細胞體、巴貝斯蟲等。

2.3 蟲體收集和鑒定

采集體表寄生蟲,或者利用解剖死亡牛和屠宰淘汰牛,采用寄生蟲學完全剖檢法收集各個器官蟲體,進行形態(tài)學和分子生物學鑒定,能比較系統(tǒng)、全面了解寄生蟲種類和感染強度,準確鑒定寄生蟲種類。

每年定期、不定期監(jiān)測采集新鮮糞樣和血液檢查蟲卵和抗體等。根據監(jiān)測、診斷或調查結果,掌握奶牛場寄生蟲感染的動態(tài)及驅蟲效果,確定是否有必要實施驅蟲。如果應該驅蟲,根據監(jiān)測的寄生蟲種類和強度,選擇相應藥物實施安全有效的驅蟲;驅蟲后,及時檢測,評估驅蟲效果。

3 綜合防制措施

云南省奶牛場飼養(yǎng)環(huán)境和管理水平較差,大多數奶牛場糞便僅做堆積,不能發(fā)酵殺死幼蟲和蟲卵,牛糞施于農田和牧草地以及雨水沖刷還會散播寄生蟲。飼養(yǎng)的荷斯坦奶牛主要在壩區(qū),沼澤比較多。許多奶牛場一年四季飼喂青綠飼草,散養(yǎng)戶實行放牧。這些因素造成云南省寄生蟲感染荷斯坦奶牛常見,部分牛只感染嚴重,感染率較高,大多呈混合感染。

寄生于荷斯坦奶牛的寄生蟲種類較多,吸蟲、線蟲、原蟲、體表寄生性節(jié)肢昆蟲,生活史復雜。目前,國內外沒有一種藥物可防治奶牛的所有寄生蟲病。科學、合理的奶牛寄生蟲病防治,不是一個簡單的喂藥、驅蟲工作,其防治效果主要是由奶牛寄生蟲種類、藥物種類和驅蟲規(guī)程及奶牛生理和生產特點等因素決定[1]。應重視寄生蟲病的監(jiān)測和診斷,加強宣傳和培訓工作,改變不良的飼養(yǎng)和放牧習慣和方式,集中糞便充分發(fā)酵,消滅和控制外界環(huán)境中的病原體及其中間宿主和傳播媒介,科學、合理、安全地驅蟲等各種綜合防制措施,才能有效控制寄生蟲感染。

3.1 加強宣傳和培訓

加大對獸醫(yī)的科技培訓、試驗示范,提高養(yǎng)殖人員對奶牛寄生蟲病的認識,讓養(yǎng)殖人員真正認識到其特點和危害,

懂得如何防制。

3.2 推廣補飼和青貯飼料

飼喂青草和野外放牧,相應的寄生蟲感染機會較大。干草和青貯飼料經過干燥或發(fā)酵,多數寄生蟲幼蟲和蟲卵被殺死,調整飼料類型,可以降低奶牛感染寄生蟲病機率。

3.3 環(huán)境衛(wèi)生和糞便無害化處理

奶牛場常用的消毒劑對寄生蟲蟲卵和卵囊?guī)缀鯚o效。做好環(huán)境衛(wèi)生是減少或預防寄生蟲感染的重要環(huán)節(jié),經常清除糞便,可減少奶牛與蟲卵、卵囊和幼蟲的接觸機會,有效地降低寄生蟲等病原體散播,保持飼料、飲水不受污染。糞便集中堆積發(fā)酵,利用生物熱殺滅蟲卵、卵囊和幼蟲,也會殺滅寄生蟲的中間宿主或媒介等。

3.4 制定安全有效的驅蟲規(guī)程

結合診斷和監(jiān)測結果,選擇相應的藥物,進行有效驅蟲。根據需要,采用兩種或兩種以上藥物聯(lián)合用藥,發(fā)揮藥物的協(xié)同作用,擴大驅蟲范圍,提高藥效,減少用藥次數,降低成本。另外還要注意選擇劑型,可用片劑、針劑、混懸劑等多種劑型,實行口服、注射、涂搽和噴灑等相結合。驅蟲藥的選擇應以高效、低毒和使用方便等為原則。針對線蟲和吸蟲類,可選用丙硫咪唑、左旋咪唑、伊維菌素和硝氯酚、硫雙二氯酚、吡喹酮等。

原蟲類寄生蟲預防藥物,主要有氨丙林、磺胺類藥和抗菌增效劑等。原蟲類寄生蟲容易產生耐藥性,為防止耐藥性的產生,要按診斷、調查和監(jiān)測結果,采用科學合理的用藥規(guī)程,并記錄。

3.5 引進牛進行隔離檢疫和驅蟲

從外購進奶牛時,先將購進牛只隔離檢疫和寄生蟲檢查,結果正常,再飼養(yǎng)半個月以上才能混群。筆者曾對一個剛建好的合作社進行糞樣寄生蟲調查,發(fā)現(xiàn)吸蟲感染率高達71.4%,線蟲感染率達 28.6%,疑為引進前牛只已感染。

要有效控制云南省荷斯坦奶牛受寄生蟲感染,必須長期重視寄生蟲病的防制工作,堅持診斷和監(jiān)測寄生蟲感染,采取綜合措施,才能收到有效防制效果。

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