精選實驗材料,提高實驗效果

初中學生生性好動，敢想敢做，可是在實驗時，時常會缺乏耐心，個個都急于看到自己的“杰作”如何，因此，在輔導學生做實驗時，應當要保證實驗百分之百的成功，否則會令到他們失望、心情沮喪，打擊了他們的積極性，甚至可能會因此而降低了對學習生物的興趣。而要保證實驗成功，教師不僅要不斷摸索新的實驗方法，從中選出最簡便，最易于使學生接受的方法，而且要不斷尋找有關的實驗材料，從中挑選出最佳材料提供給學生。在多年的教學實踐中，我結合了本地的實際情況，對初中生物教材中部分實驗的選材進行了改進，取得了一定的成效。

一、用鴨跖草科植物紫錦草代替蠶豆葉做“觀察葉下表皮結構”的實驗

七年級生物上冊中，有一個“觀察葉片的結構”實驗，其中有一部分內容是學生觀察葉片的下表皮。這個實驗要求學生首先要成功地制作出一個臨時裝片，然后觀察下表皮（主要觀察葉下表皮上的保衛細胞）。書上采用的材料是蠶豆葉，但由于季節和地域的關系，要在地處珠江三角洲的中山，在深秋季節去找蠶豆葉，無疑是相當困難的。因此，我選用了紫錦草（即紫竹梅）做了替代品。這種鴨跖草科植物在本地十分常見，校園里、公路邊的綠化地帶常采用這種植物，有些學生家中也有盆栽。由于紫錦草很容易撕取一層表皮細胞，故學生能很快做成臨時裝片。在顯微鏡下觀察，紫錦草下表皮的一層細胞非常清楚，其上的保衛細胞也非常多而明顯，易觀察到氣孔，實驗效果很好。

另外，我也常采用藤菜（即落葵，本地也叫它潺菜）的葉子，在市場上很易買到，價格便宜，但實驗效果也相當不錯。

二、用酢漿草代替天竺葵做“綠葉在光的作用下制造淀粉”的實驗

“綠葉在光的作用下制造淀粉”這個實驗在教材里是采用天竺葵作為實驗材料，實驗中需要對植株進行暗處理，這是一個很重要的環節。但我們往往很難找到大小適中的盆栽植株，即使找到了，進行暗處理后，對需要遮光的葉片在操作時稍有不慎，就會出現漏光現象，從而導致實驗效果不佳，甚至失敗。

我們改為選用了酢漿草作為實驗材料。這種草本植物適應環境能力強，時常在盆栽植物的旁邊自行生長，幾乎隨處可采集到。另外，由于植株小，暗處理很容易，很方便。這種植物的葉片為三片掌狀復葉，葉片細小，可隨意選定一片進行遮光，一般不會出現漏光現象。

在解決原有的矛盾后，我們還發現該材料具有很多的優點。比如，由于葉片細小質薄，在測定時，煮沸褪色，加碘顯色的速度大大加快，節省了許多時間，無論是教師演示實驗或學生分組實驗，老師都有充分的時間進行提問、解答、指導學生實驗操作、檢查實驗報告等等。同時，也是因為葉片細小而薄，褪色劑、酒精燈燃料和顯色劑的需用量大大降低，節約了實驗經費。

三、用小泥鰍代替小魚做“觀察小魚尾鰭血液流動”的實驗

七年級下冊“人體生理衛生”部分有這么一個實驗：用濕棉花包住一條小魚的鰓蓋和軀干，露出尾鰭，平鋪于培養皿中，再放到顯微鏡下觀察尾鰭里血液流動的情形，尤其是毛細血管。但我們在實驗過程中發現了許多的弊端。如小魚尾鰭色素細胞較多，顏色較深，觀察起來相當困難，要看到里面毛細血管內血液流動就更不易了。另外，小魚非常容易死亡，往往當同學們觀察到血液流動時，小魚也給折騰得嗚呼哀哉了。

針對以上缺點，我們選用了泥鰍來代替小魚。雖然由于泥鰍體表濕滑，不易抓緊，給學生在用濕棉花包裹時造成一定困難，但一旦包好后，在顯微鏡下觀察的效果非常好，能夠很清晰地看到血液流動的精彩物像。另外，由于泥鰍不易死亡，學生有充分的時間仔細觀察分辨清楚哪條是小動脈、小靜脈和哪條是毛細血管，清晰地觀察到毛細血管中紅細胞單行通過的情形。

四、用蚯蚓代替鼠婦做“光對鼠婦生活的影響”

七年級上冊第二章里有這么一個實驗，“光對鼠婦生活的影響”，其中的實驗材料鼠婦不是到處都有，不是很好找，而且又爬得快，難以采集，同時，也很容易死亡。而學生剛接觸生物這門課程，如果實驗效果不好，很是降低學習興趣，打擊學習的積極性。我們改用了蚯蚓來做替代材料，蚯蚓容易采集，實驗時效果也很明顯，學生根據自己的觀察，紛紛發表結論，氣氛熱烈，興趣盎然。

在實驗教學工作中，需要不斷創新，不斷探究，不一定要照搬教材的方法和步驟，而且要給學生留下足夠的時間和空間，讓他們有機會充分發揮，通常會收到事半功倍的效果。

責任編輯龍建剛