圈里圈外

一切為了她

ferrylee

平時很忙，總是忙著在廚房里炒菜，很難有空陪伴心愛的老婆。所以一抽空就陪著她去做一些她喜愛的事情。迪奧的化妝品很有名，尤其是彩妝。老婆鐘愛迪奧，早已經貴為這一品牌的VIP。VIP自然有VIP的待遇，到了柜臺后，為了給VIP詳細地介紹新產品，VIP的家屬就被銷售員請到了旁的座位上，等待付錢……

若干分鐘后，老婆就心儀上一個化妝品，因價格不菲，為求心理平衡，要求柜臺免費送一個香水的小樣，售貨員說給不了。

老婆要買的化妝品就存放在我的座位旁邊，當售貨員拉柜子門拿貨時，一不小心“咣!”的一聲，柜子門就直接磕在我的腿上了。無甚大礙，但售貨員立馬誠懇地道了歉，并對我老婆說：“剛才不小心磕了先生的腿，這是我們新上市的免費試用粉餅，作為對此次“小事故”的賠償。”

老婆說：“我還是想要那個香水小樣。”售貨員說，“真的不行，香水的成本是粉餅的兩倍呢!”

我說：“為了能送我老婆香水，你就再磕我一下吧……”

Master chef 阿蘭

南京旅游營養中等專業學校 王景晨 湯君華

阿蘭老師是我迄今為止結識的最敬業，最愛崗的外國教師。他在里昂的一所廚藝學校任教，這所廚藝學校招收來自世界各地的學員，有中國、韓國、日本、英國、加拿大，瑞士等各國的學員，我有幸分被在了他的班。

阿蘭老師每天早晨5點就起來工作，他要把20多個學生上課用的材料準備好，廚藝烹飪可不同于其他的課，其他課也許只要帶上書本文具就可以了，而他要將教學用的肉類，魚類，蔬菜、配料等份分好，特別是肉類，要從冰箱里取出再進行加工，分割、剔骨那可都是些力氣活。等做完這一切，他匆匆忙忙吃點早餐，就笑容滿面地站在校門口，和學生們用不同的語言打招呼。當我進校門時，他微笑著用中文說：“王先生，早上好!歡迎你來上課。”雖然說得不流利，但那份真誠是每個學生都能感受到的。

語言不通是交流的最大障礙，為了與學生溝通，他經過兩年的努力，居然學會了9國的基礎禮貌用語。好在操作課主要是動作演示，需要用語言表達的不太多，為了表達力更豐富，他經常做出各種動作來啟迪同學們。有次上法國套餐的制作課，材料是火腿，他說法語大多數學生不懂，比畫了半天還說不明白，他靈機一動到外面找來一只打火機，“咔嚓”一下打著，他指指火苗又拍拍大腿，我們這才恍然大悟。還有一次他為了說明一塊肉的部位和名稱，他雙手做“六”字狀放在頭兩側，“哞”地叫了一聲，然后摸摸自己的后脊骨，同學們會心地笑了，大家知道這是條牛里脊肉。

他整天樂呵呵的，36歲了還是個單身漢。開始我們不知道他還未婚，問起關于他夫人的話題，他笑著用英語說他的夫人叫“Master chef”。我們就七嘴八舌地夸他：你長得這么帥收入又這么高，夫人肯定年輕、漂亮，他聽罷笑得前仰后合，約我們到他家去看夫人。

他家是一座躍層式小樓，四室一廳。除去簡單的家具外，其余的房間都被他收藏的廚具，餐具擺滿了，整個一個博物館。他興致勃勃地為我們介紹：這是拿破侖軍隊用的行軍煎盤，這是16世紀法國大詩人伏爾泰家用的榨汁機，這是18世紀法式勃艮第火鍋的鍋；最得意的是他書架上的一只銀叉子，他問我們：“朋友，你知道這是什么?”大家猜不出，他神秘地揭曉了答案：“這是沉船‘泰坦尼克號’上的遺物，這是我10年前花了5萬法郎從一個外國收藏家手里買下的。”

他收藏著世界各國的餐具、廚具，我從一堆餐具中居然找到一只中國的青花瓷盤!可能阿蘭自己也說不清這是什么年代的器物，就問我這個中國人。我根據瓷盤的釉色，紋飾仔細觀察了一番，估計是康熙年的外銷瓷。當他得知康熙年是340年前的1662年時，他高興得像孩子一樣手舞足蹈，還學中國人拿起盤子以指當筷往嘴里劃拉。

阿蘭老師就是這樣一個人，癡迷在他所從事的職業上，為什么他不嗜煙不好酒，為什么他沒有豪宅沒有私家車，到了“奔4”的年齡還孑然一身，都是有個“她”在糾纏他，后來我們明白了“Master chef”是漢語“廚藝”的意思。怪不得學校的老師都說他“嫁”給了“廚藝”。