高職旅游專業校企合作影響因素研究

影響高職旅游專業校企合作因素分為外部因素和內部因素。外部因素包括政府宏觀的政策環境、旅游業環境以及旅游人才資源環境等方面。內部因素包括高職院校參與的能力、旅游企業參與的意識以及學生的職業能力等方面。上述各影響因素之間是互相聯系，互相制約的，要想使校企合作順利、有效、深入、自發地的開展、必須系統研究各因素的關系，使其有利于校企合作朝著良性的方向發展。

一 外部影響因素

(一) 宏觀教育政策

高職院校與企業開展合作是實現高職教育人才培養目標的需要，也是社會發展的需要。雖然我國政府已經出臺了相應的政策鼓勵校企合作，但在具體的實踐過程中，由于缺乏制度保障，缺乏與之相配套的可操作性強的法律制度來規范，致使校企合作沒有實質性的深入進行。在市場經濟條件下，高技能應用型人才的培養不僅僅是高職院校的事情，還需要政府、企業、行業協會等相關組織和部門共同參與。政府要在政策制定、協調關系、經費支持等方面起到引導和扶持的作用，同時相關法律法規的建立和完善也是校企合作的重要保障，否則高職教育的人才培養目標就無法實現。

(二) 行業市場環境

2009年12月1日，《國務院關于加快發展旅游業的意見》(以下簡稱《意見》的正式發布，為我國旅游業未來的發展注入了新的動力，明確了方向。《意見》按照科學發展觀的要求，指出要把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業，這是對旅游業的全新定位。《意見》提出“要加強旅游從業人員素質建設。提出整合旅游教育資源，加強學科建設，優化專業設置，深化專業教學改革，大力發展旅游職業教育，提高旅游教育水平”。因此，要想實現我國旅游業發展的宏偉目標，核心在旅游人才培養，關鍵在旅游教育質量。

(三) 旅游人才資源環境

我國的旅游教育經歷了一個從小到大、發展壯大的過程，形成了中職、高職、本科和研究生(碩士、博士)多層次的教育體系，為旅游業輸送了大批專業人才，為促進我國旅游業發展作出了積極貢獻。研究表明，在宏觀層面上，我國旅游業的發展速度和旅游人才的培養能力在供需總量上是大體平衡的。但是，深入到微觀層面，卻發現旅游專業畢業生找不到工作和旅游企業找不到所需人才的現象比比皆是，呈現出單體失衡、微觀失調的狀況。因此，高職旅游教育人才培養目標要及時做出調整，要能夠滿足學生的職業發展要求及行業的需要，培養適應行業發展需求的高素質旅游人才勢在必行，從而促進旅游教育和旅游業的平衡發展。

二 內部影響因素

(一) 高職院校的參與能力

高職院校參與校企合作的能力決定了校企合作進行的規模與深度，而高職院校的參與能力又決定于以下幾個方面的因素：

1 高職院校的辦學質量。改革開放以后，隨著我國旅游業的迅猛發展，旅游行業對人才的需求大大增加，這種需求帶動了旅游教育的發展，許多高職院校都陸續地開辦了旅游專業。然而，由于辦學條件、軟硬件投入以及師資方面存在困難，導致了一些高職院校旅游々業辦學質量不高。辦學質量的高低，決定了旅游院校的聲譽，且其主要由人才的使用單位來衡量。旅游企業、事業單位對旅游院校畢業生的認可與好評程度反映了旅游院校的辦學質量與聲譽，也成為旅游企事業單位選擇合作對象的重要參考指標。

2 高職院校的科研能力。科研活動在校企合作、產學結合模式中起著不可忽略的融合、推進作用，它是加速促進校企雙方結合的動力。如果職業院校的科研水平不高，不能給企業帶來技術創新和管理創新，那么企業就不會與學校合作。學校要想在日趨激烈的人才教育市場競爭中得以生存和發展，就必須從高職院校的實際出發，從行業和企業的需要出發，不斷提高自身的科研能力，重視科研工作對提升學校教育水平、提高人才培養質量的重要作用，樹立“科研興校”、“科研強校”的理念。

3 高職院校的師資水平。德國“雙元制”職業教育模式成功的關鍵在于擁有一支具有極強實踐能力的教師隊伍。要實現高職教育的人才培養目標，必須大力加強“雙師型”教師隊伍建設，要求教師既具有較高的理論水平，又具有豐富的實踐經驗。由于我國旅游教育起步較晚，許多旅游專業教師是轉行過來的，既沒有接受過系統的旅游專業教育，又沒有經過旅游實踐鍛煉，理論和實踐相結合的能力較差，理論脫離實際的現象較嚴重，旅游專業師資水平有待提高。

(二) 旅游企業的參與意愿

目前，校企合作的狀況是“學校熱，企業冷”。旅游企業在校企合作中處于決定地位，是校企合作的中堅力量，其對校企合作的態度和參與的積極性影Ⅱ向校企合作開展的深度與廣度。現實的情況是旅游企業并不是特別積極主動地參與到校企合作中來，研究表明以下原因導致企業不愿參與校企合作。

1 缺乏正確認識。長期以來，企業一直存在著認識上的誤區，認為培養人才是國家政府的事，是教育部門的事，是學校的事，與企業無關。企業希望政府為職業教育買單，攤薄企業的人才資源成本，自愿為職業教育長期提供無償性實訓條件的企業基本上是沒有的。很多企業認為，校企合作只對學校與學生有利，對企業本身并沒有太大的實際意義，企業做的是賠本買賣。這種觀念上的誤區導致校企合作面臨障礙和困難。

2 缺乏利益驅動。我國的校企合作，企業缺乏參與的積極性，本質上是缺乏有效的利益驅動。企業作為經濟組織，具有營利性，要遵循市場規律，主要追求經濟價值和直接利益。在校企合作過程中，企業要在經濟價值和社會價值中尋找平衡點，所獲得的直接利益要少。當長遠利益和眼前利益發生矛盾時，不少企業往往選擇眼前的利潤，很少重視企業的長遠發展。

3 缺乏約束機制。發達國家發展職業教育的校企合作模式，都是依靠立法來規范職業教育體系和相應的管理體制，并不斷根據經濟社會發展的需要進行修訂。德國“雙元制”校企合作模式的成功，得益于德國政府制定了《職業教育法》、《青年勞動保護法》、《勞動促進法》和《手工業條例》等一系列法律法規來調整校企合作中多方關系，對企業的義務、責任都作出了明確規定。

(三) 高職學生的品行能力

高職學生作為校企合作的受益者，其品行、能力素質的高低對校企合作也具有重要影響，旅游企業樂于接受職業能力強的學生，同時，校企合作又能夠強化學生的職業技能。調查顯示，用人單位對職業院校畢業生評價，專業能力欠缺占78.9％，職業素養較差占85.5％，自我管理能力較弱占75.6％，學習能力不強占到70.5％。高職學生的品行和能力素質是影響校企合作的一個重要因素，通常出現以下情況會導致企業不樂于接受高職學生。

1 學生實踐態度不端正。如果高職院校在學生參與到企業實踐之前，沒有做好學生的思想教育工作，就會出現學生對實踐環節不重視的情況。表現為有些學生到企業實習，不珍惜增強動手能力、增加實踐經驗的寶貴機會，不聽從帶隊教師和實習人員的安排，對自身要求不嚴格，放任自流。甚至還會影響到企業的正常工作，導致企業生產效率下降。這些都使得產業界對校企合作的熱情降低。

2 學生職業能力低。由于我國長期以來受到職業教育制度不完善、高職教育辦學經驗缺乏以及師資條件有限等方面的限制，導致培養出來的學生實踐能力弱，不能夠很好的適應行業發展的需要。這樣的學生進入企業后。難以勝任企業的工作，從而不被用人單位所接納，有礙于校企合作的進行。取得校企合作成功的高職院校，吸引企業的原因都是這些學校能夠培養出既有理論基礎又有實踐動手能力的高質量、高技能應用型人才，能夠滿足企業生產、管理和服務的需要。

3 學生缺乏職業道德。企業對人才的要求是不僅要具有較強的實踐技能，能夠分析問題、解決問題，更要求其具有較高的職業道德修養。人只有具備良好職業道德，才能夠在實際工作中遵紀守法、樂于奉獻、團結協作，更好地完成自己的工作。而往往有些學生不尊重企業的制度和文化，工作不認真，行為很隨便，不遵守職業道德，結果是不僅損害了自己的形象，也損害了學校的形象，更嚴重的后果是導致企業與學校的合作意愿喪失。高職院校要注重加強學生的職業道德教育，提升學生的敬業精神，從而提高學生的綜合競爭力。