化學實驗教學要讓學生“三思”

中學階段學生思維訓練的重點應放在思維品質──獨立性、整體性、邏輯性、精密性、發散性和敏捷性等的形成與鍛煉上。而化學實驗活動的過程自始至終都充滿著培養和鍛煉學生上述多種思維品質的契機。而訓練學生良好思維品質的重點應放在培養學生樂思、多思、善思良好品質的養成上。樂思是創新思維的前提和基礎，多思是創新思維的關鍵，善思是創新思維的體現。化學教師應充分利用校本資源，在實驗教學中有效地把握這些契機。

一、創設樂學情景，誘發學生“樂思”

例如，在“分子”一節的教學中，一開始教師首先不動聲色地在黑板上寫下“50+50 ≠100”。此時，學生都感到疑惑不解，迫切想知道原因。這樣一下子就把學生的“好奇心”和“積極性”激發起來了。接著教師演示將50毫升的酒精和50毫升的水混合總體積小于100毫升，讓學生觀察結果。但演示結果并未使懸念解除，反而使其更加扣人心弦，令學生口“悱”心“憤” 。這時，老師指出：“欲解釋實驗結果，必須學習有關分子的知識 。”激發起了學生對新知識的強烈渴望和追求。

教學中，學生普遍對分子的存在并不斷運動難以想象，不可思議。為此我補充設計了下面的趣味實驗：取四條15厘米的細鐵絲，下端擰在一起，插在一個膠塞上，放在玻璃片上，上端分開成樹枝形，將浸有酚酞試液的棉花團綁在樹枝形鐵絲上制成“花樹”，在玻璃片上滴幾滴濃氨水，罩上大燒杯。過一會兒，便可發現棉花團由白色變成了紅色，猶如一株開滿紅花的“鐵樹”，十分壯觀。在忽如一夜春風來，千樹萬樹“桃花”開的情景下，通過對“春風來”和“桃花開”現象的解釋，證明了分子的存在并不斷運動。不僅加深了學生對分子概念的理解，而且實驗的設計很有特色，透出創造的靈氣，對培養學生的創新思維具有十分重要的意義。

二、創設問題情景，激發學生“多思”

例如，在學習二氧化碳的性質時，我把演示實驗改成邊講邊實驗，在學生做實驗過程中及時引導他們進行觀察和思考。這時，由于實驗創設了問題情景，學生會提出很多問題：軟質塑料瓶為什么會癟下去？為什么階梯下層蠟燭先熄滅？上層蠟燭后熄滅?……這些問題的提出有助于學生理解二氧化碳的性質。實踐證明，這將比教師演示實驗或錄像或多媒體教學都收到更理想的教學效果。

化學實驗過程常出現許多與教材結論相異常的現象，教師應及時抓住契機，創設問題情景，引導學生討論、探究，充分體現師生的教學互動，培養學生尋求解決問題的多種辦法。如，人教版九年級化學第五單元課題1的演示實驗(5-1)、(5-2)，我先讓學生閱讀教材的有關內容，然后讓學生按課本的要求做實驗。這時學生發現天平不平衡。以此為契機，引導學生思考，找出原因。可見，由邊講邊實驗教學引出實驗問題較多，對多種現象的觀察引發對多種問題的思考，啟發了學生的積極思維，激發學生“多思”、最終以分析問題而得出結論。任何對實驗以“看”或“聽”代替“做”是不行的，實驗不光是“多做”，還要“多思”，要以促進學生更多的思考成為實驗改進的指導思想之一。實驗教學過程中要創設問題情景，增進師生的教學互動，激發學生“多思”，為達到培養學生善思創造條件，促進教學質量的提高。

三、注重實驗探索，培養學生“善思”

例如，在復習氧氣和二氧化碳時我提出了這樣的問題：現有兩瓶氣體，一瓶是氧氣，另一瓶是二氧化碳，如何鑒別它們? 這時學生思維活躍，大膽探索，標新立異，積極提出自己的新觀點、新思路和新方法。很快學生提出了如下的探究方案：（１）在兩盛有氣體的瓶中分別放一害蟲，比較它們存活的時間；（２）在兩盛有氣體的瓶中分別點燃一支蠟燭，比較它們燃燒的時間；（３）在兩盛有氣體的瓶中分別加入適量的澄清石灰水，比較其渾濁程度；（４）用帶火的木條檢驗；（５）在兩盛有氣體的瓶中分別加入適量水，用紫色石蕊試液檢驗；（６）稱量兩瓶氣體的質量；（７）在兩盛有氣體的瓶中分別加入適量水，比較氣體在水中溶解的量；（８）在兩盛有氣體的瓶中分別放一株植物，比較它們的生長情況……

從該探究案例中可以發現，雖然學生提出的鑒別方案中有些方案操作難度較大，有些方案還不夠嚴密，但我們可以看出，學生在探究活動中敢于提出自己的想法，創新思維得到了培養。

責任編輯潘孟良