陳菊紅:音動阿波羅

對于追逐夢想的年輕人來說，這是一個商業版的勵志故事。

20多歲創業造就“音樂式咖啡店”模式，并由此華麗轉身創辦阿波羅全國連鎖型量販式KTV；七年13店，在陳菊紅的掌控下，阿波羅版圖的擴張速度仍在加快。

陳菊紅不是這個行業的拓荒者，甚至沒能趕上行業發展的第一波浪潮，可是深諳后來居上之道的她依靠獨特的商業理念，在KTV大行其道的今天悄然走在連鎖道路的前列。這個看上去柔弱的女人到底蓄積了多少商業力量等待爆發?

打破“靜”規律

2月16日下午兩點半，陳菊紅出現在辦公室時陣仗不小。笑著和記者打了個招呼后，她就和身后緊緊跟隨的生活秘書及化妝師一同扎進化妝間，為下午的專訪和拍攝工作做最后的準備。在此后長達4個多小時的采訪中，她始終滿面笑容，興致很高地和攝影師互動，有時甚至會主動對攝影師提出建議，選擇喜愛的背景讓其拍攝。這樣的配合與敬業程度在企業家里頭實不多見。

交換名片后，記者發現她的英文名為Cindy，這是月亮女神Diana的別名，和她企業阿波羅(古希臘神話中的光明之神)的命名很是合拍。她并不經常來辦公室辦公，將手上的主要工作交給職業經理人打理后，她算是輕松了不少，“可是他們在辦公室辦公也不一定比我的效率高，”陳菊紅說她現在思考更多的是整個企業未來的發展方向和戰略定位，已經很少忙于具體事務之中。這一點也從辦公室旁的布告欄中窺得一斑，幾乎沒有直接的文件簽名來自于她。

陳菊紅的商業生涯比同齡人開始的早得多。早在十幾歲時，她就在母親的言傳身教下開始學著打理生意。

“我為自己擁有這樣一位母親而感到幸運、驕傲。我的母親勤勞善良，做生意誠信且執行力超強，而且她雖然對我很嚴厲，但是事業非常出色，可以講，她是我商業上的第一任老師，也是最出色的老師?！?/p>

家庭濃郁的商業氣氛讓陳菊紅在大學畢業后毫不猶豫地選擇了創業。經過半年的蟄伏，第一次觸“商”的她出人意料地博得了滿堂彩。這一切都始于那個名為“香啡花園”的餐廳。

12年前，一次偶然的機會讓陳菊紅認識了花草茶，感受到了西餐廳的優雅與浪漫。那時的她對時尚和商業機會都相當敏感，茶的香味讓她心中迸發出一個靈感：把西餐廳帶回家。當然，她也明白，創意和商業的結合不僅需要靈感，更需要足以支撐的經驗。走上海、跑廣州，陳菊紅看著各式的中、西式餐廳，在心中暗暗勾勒著未來餐廳的雛形。

在家鄉巢湖創立的香啡花園咖啡餐飲公司成了她商業生涯的開端。消費者接受這種新興的商業形態需要時間，在長達半年的等待后，香啡花園慢慢被消費者接受。如果說一直沿襲餐廳的模式發展，香啡花園可能也會在眾多后起之秀的包圍中紅火依舊，可是陳菊紅卻一直堅持著她“變”的思想，一個顧客不經意的要求瞬間點燃了她的商業創意。

一次，顧客前來就餐時無意中說了句“你們家要是能唱歌就好了”，陳菊紅下午就去買了套音響回來放在了包間，沒想到這個形式很快就吸引了不少客戶前來，香啡花園成了“會唱歌”的餐廳。

“其實，剛剛做出這個決定時，我也很惴惴不安，因為中西餐廳需要的是一種安靜的氛圍，而當時剛剛興起的KTV喧囂熱鬧，把二者結合在一起我最擔心的還是兩者文化是否會沖突，還有客戶是否能接受?！?/p>

最終結果證明：市場不僅為陳菊紅這次大膽的嘗試買單，也讓陳菊紅在肯定“音樂式咖啡店”創意的同時。向彼時陌生的KTV行業又靠近了一步。

只是，當時已經蔚然成風并已初顯氣候的KTV市場，真的會對這個20多歲的女孩敞開歡迎的懷抱嗎?

轉動阿波羅

陳菊紅的阿波羅版圖肇始于安徽淮北。原本陳菊紅是打算到那邊去開個香啡花園分店的，但2000平方米的面積對餐廳來說實在有些大了。聯想到在省城合肥看到的KTV市場的紅火和此前自己的嘗試，陳菊紅決意從皖北布局，讓KTV界的“阿波羅”號揚帆遠航。

“我們定名為‘阿波羅’就是希望能永遠做第一”，講起這個目標，陳菊紅的頭不自覺地點了一下，手微微握起。

2004年7月22日，阿波羅淮北店開張后一炮而紅，86個包廂常常爆滿，翻臺率很高(翻臺率是衡量餐館經營效率最重要的指標，它是指一張桌子每天能接待幾撥客人。接待客人次數越多，效率就越高)；同年的12月28日，阿波羅合肥寧國路店開張，300多人的服務團隊震動全城，人們在驚嘆“阿波羅”大手筆的同時，更是不敢小覷背后的“操盤手”陳菊紅：面對同行的疑問和如此激烈的競爭環境，外地人還敢來合肥開店?

“很多人都告訴我競爭太激烈，但是布局合肥一直在我的計劃之中，合肥是省會，不拿下的話，‘阿波羅’怎么吹響全國的戰略號角?所以連續幾個月的時間里，我都在寧國路店里，要想營銷創意，要忙著發展布局，除了面前的寧國路和蕪湖路，我幾乎沒時間去逛合肥。”

盡管只有兩店在手，但是陳菊紅已經開始試圖在全國布局、走上全國連鎖的道路。對她來說，營銷是強項，此前香啡花園的成功也讓她有足夠的底氣，還有什么能阻擋她前進的腳步?

很快在2006年，她又落子常州，將阿波羅的觸角伸向了江蘇市場。并在此后的五年時間里將門店數量擴大到13家。以合肥為例，阿波羅視聽歌城以連鎖經營的態勢先后開辦了寧國路店，淮河路店，溫莎店，金鉆店四家直營連鎖店，總經營面積達到2.6萬平方米。

“落后就要挨打，這個道理我一直銘記在心里。所以，在我們這個行業里，可以說，誰在創意、創新上提出新的概念，誰就可以把握市場?！?/p>

根據2010～2015年中國雷石KTV點歌系統的最新分析和產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告，KTV行業的特點是：企業的硬件設備、價格、員工的服務態度會對其產生很大的影響，換而言之，以上幾方面的因素會直接影響到顧客是否會選擇其進行消費。

雖然行業內一直有這樣的市場預判：在圣誕、元旦、春節、情人節等眾多的節日包圍的時間段內已經讓KTV行業賺夠了足夠的人氣和Money，剩下的時間就是“淡季”。可是陳菊紅偏偏不相信“淡季”這一說法。

沒有淡季的市場，只有淡季的思想，陳菊紅一直堅持她的營銷理念。一是分時段促銷：對于量販式KTV而言，要做到“淡季”不淡的關鍵是通過分時段促銷活動，提高這段時間的開房率從而帶動其它消費的增長。二是產品創新：為了讓顧客在唱歌之余能更好地放松，她在KTV內的超市和水吧的營銷和創意上花了很多心思，比如在超市內引進了進口零食和飲品，在水吧推出了現磨咖啡，特調奶茶，花式果盤，烘培點心等。i是“論持久戰”：“淡季”不是一天兩天就可以過去，因為阿波羅不打價格戰，而是依靠服務品質和硬件升級為取勝的核心，讓每批客人的滿意為目標。

除此以外，陳菊紅也是營造氛圍的高手。據她介紹，在淡季中，因為開包廂的不多，如果不善于營造氛圍，就會給人們一種懶散、無精打采的感覺。所以她除了在環境、裝修等方面追求精致之外，更重要的就是如何在人氣聚集的時候，給客戶帶來非節日可以擁有的更high的氣氛。

量販當道，無懼競爭

就是在“阿波羅”進行連鎖品牌快步擴張的七年時間里，合肥KTV行業經歷了一個快速擴張和重新洗牌期。僅合肥元一時代廣場附近商圈，在方圓不足一平方公里地區內就聚集了七八家大型KTV，而整個合肥打著量販式或自助式旗號的KTV更是達到了70余家。KTV行業也迎來了群雄割據、硝煙四起的時代。

“的確，很多和我一起起步，甚至早于我的同行都已經消失了，競爭的加劇說明市場已經到了需要細分的階段，這是一個十字路口，每一步的選擇都很關鍵?！?/p>

從創立伊始，“阿波羅”就以量販式為市場推廣概念，而在她的預判中，這個行業在未來的三至五年還將處于高速成長期，“很顯然，現在來KTV休閑娛樂已經成了人們的一種生活方式，這種健康化、自助化、人性化的休閑消費觀念已經深入到每個家庭，消費群體自然就擴大了，成長也是必然的。”

商業社會里不會存在無競爭的真空地帶，有區別的只是面對競爭時的態度。

“競爭有利于市場繁榮，有利于消費者，這是市場經濟的一條鐵律。我們不怕競爭，唯有競爭，才能出現更多元化、更人性化的服務。在這樣的行業生存狀態下，每個經營者都會挖空心思提高自身的競爭力。‘阿波羅’要健康，要快樂，要時尚，更要震撼?！?/p>

在陳菊紅的主導下，阿波羅已經開始了兩個方面的準備：一個是樹立連鎖品牌形象和著力打造核心硬件如包廂品質、歌庫、自助超市等；另一個是從軟件上著手，即提高服務水平，讓消費者感到舒心、貼心。

“在很多人的思維中，KTV行業可能是越夜越美麗，事實上健康娛樂行業是一個大有可為的朝陽產業，至少在‘阿波羅’，我們一直都在打造這樣的理念，才能使高素質人才有進入這一行業的集體榮譽感?！?/p>

超級自信，陳菊紅說自己從來都是如此，不管是對自己還是對工作，她都始終懷抱熱情。只是，此前的創業透支了她的健康，也讓她下決心將工作轉交給職業經理人打理。現在的她每天都會跑跑步，看看書，她想給自己留下私人空間。

說話不急不慢，頓挫有致，陳菊紅說自己實際上是個慢性子的人，溫柔、不爭。采訪時只有在涉及某些話題時才會略顯激動，可是在挑選自己最喜愛的書的時候，陳菊紅的選擇讓記者頗為意外——《鋼鐵是怎樣煉成的》。

“鋼是在烈火與驟冷中鑄造而成的。只有這樣它才能更為堅硬，什么都不懼怕，我們這代人也是這樣的爭斗中，這樣的艱苦考驗中鍛煉出來的，并且學會了在生活面前學會堅強。”陳菊紅用當年作者奧斯特洛夫斯基回答記者關于書名意義時的回答簡述了推薦此書的理由。

用鋼鐵的意志筑造“阿波羅”的商業帝國，陳菊紅一直堅信：實現超越，實現夢想，一定能夠抵達心理上的金字塔尖(自我實現)的那天。

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為大家推薦一部書的話，你會選擇：《鋼鐵是怎樣煉成的》

用一句話總結一下自己：活在當下，健康快樂每一天!

員工眼中的你：有責任心、創新、活力

家人眼中的你：事業成功、家庭和睦

朋友眼中的你：知性、誠實、寬容、善良

人都有他矛盾的那一面，你的矛盾是什么：人都有經歷肯定、否定、否定之否定的過程。我最終的目標就是超越自我，就像馬斯洛需求層次理論一樣，達到自我實現的需求。

你認為企業家最需要加強哪些方面的修行：社會對企業家的要求也很高，要內外兼修，我覺得有“膽商”很重要，遇事時需要膽量、謀略。