農業產業化經營的理論化研究

摘要:農業產業化是以國內外市場為導向，以提高經濟效益為中心，對某一地區農業的比較優勢支柱產業和主導產品實行區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務、企業化管理，把產供銷、貿工農、經科教緊密結合起來，形成一條龍的經營體制。

關鍵詞:農業;產業化;戰略

中圖分類號:F32

文獻標識碼:A

文章編號:1672-3198(2010)13-0068-01

1 農業產業化過程中的組織形式及特征

我國幅員遼闊，各地情況千差萬別，發展農業產業化經營必須對市場進行細分，依據不同產業、不同地域和不同經營方式的情況，走各具特色的路子。具體來講，應該具備以下五個條件。

(1)由一大批農戶組成的農產品商品生產基地。生產基地要有足量的農戶并能生產足量的農產品，以保證龍頭企業加工和銷售的能力能得到充分的發揮。

(2)有較強經濟實力和帶動能力的龍頭載體。龍頭載體必須有對基地農產品較強的收購、加工、銷售能力，以確保絕大部分的農產品能夠通過龍頭企業推向市場。

(3)建立完善的利益協調機制。要通過利益協調機制，使生產環節得以分享其后續環節(加工、運銷)的利潤，從而彌補農戶因其自身經營規模過小造成的利潤損失。這種聯系是農戶和龍頭企業正常交易的重要保障，也是保護雙方利益的必要條件。

(4)基地農戶應達到一定的組織化程度。這種組織是使千家萬戶的生產意志能統一在市場與龍頭企業生產的需要上，克服一家一戶的局限性，并彼此協調，以確保產業鏈和產業化的正常運作。

(5)要有較完善的社會化服務體系。有較為統一的生產方向，可將產前、產中、產后的各個環節聯合起來，集約經營以減少成本。如市場調查、蟲害疫情監測，貯藏運輸等，客觀上要求有較為完善的社會化服務體系。

經過這些年的實踐檢驗，農業產業化經營越來越顯示出其制度優勢，日益成為我國農業現代化的現實途徑。怎樣在新形勢下進一步推進和提升農業產業化經營?這就要求我們必須弄清農業產業化經營的本質特征。

2 農業產業化經營的本質特征

(1)從產業組織理論分析，農業產業化是提高農戶組織化程度的過程，農業產業化經營主體是柔性經營綜合體。

中國農業最迫切的問題是如何提高農民的組織化程度，切實解決小農經濟組織方式與國際國內大市場的尖銳矛盾。經過多年的實踐探索，實行了聯產承包制的中國農民尋找到了一種新的組織形式，這就是農業產業化。農業產業化的本質特征集中體現在其經營主體上，它不是一般意義上的企業，也不是一個企業集團，更不是農戶簡單協作，其存在和發展的機理也不是簡單的“企業內非市場安排”，農業產業化經營主體是以龍頭組織為核心的多元經濟復合體。龍頭組織利用農業產業鏈和比較利益機制，集聚了一大批農戶，組成了具有中國特色的產業化經營主體，我們稱之為“柔性經營綜合體”。這種產業組織形式既提高了農戶的組織化程度，又保護和激發了農民的積極性，這種制度安排大大優于小農經濟生產方式，符合農業現代化的發展規律。

(2)從經營方式理論分析，農業產業化經營是農業的縱向一體化。所謂農業的縱向一體化，指在農產品生產、加工銷售過程中，兩個或兩個以上前后不同階段的經營主體緊密地結合在一起。

理論上通常把縱向一體化細分為完全的垂直一體化和不完全的垂直一體化。完全的垂直一體化，指將農業的產加銷或供產銷各個環節納入同一農業企業;不完全的垂直一體化，指農業龍頭企業通過簽訂合同的方式把從事農業生產資料的供應、農業生產以及農產品加工運銷等環節的諸多小企業，特別是農戶結合在一起，共同整合和延長產業鏈。從我國目前的實際情況來看，農業產業化經營主要是指“不完全的垂直一體化”。即使在發達國家，不完全的垂直一體化也是十分重要的經營方式。例如，法國和荷蘭實行糧食產業一體化經營，奶類產業一體化經營，酒類產業一體化經營，蔬菜水果產業一體化經營，花卉產業一體化經營等，在這些一體化的農業經營體系中，有相當數量采取龍頭企業加家庭農牧場的不完全垂直一體化形式。

(3)從分工理論考察，農業產業化是農業生產專業化不斷發展的過程。農業產業化是一個不斷從較低層次上升到較高層次的動態過程，這一過程集中表現為農業生產專業化程度的合理提高。

農業生產專業化包括三種類型:一是農業經營主體(包括農業企業和農戶)專業化，各農業經營主體逐步擺脫“小而全”的生產結構，轉向為市場專門或主要生產某種(或某類)農產品。現在各地農業產業化經營中涌現的各類專業戶、專業生產合作社、專業農場等就是這種類型。二是農藝過程專業化，即農產品生產全過程中不同工藝階段由若干具有優勢的專門經營主體分別完成。三是農業生產區域化，即根據比較利益原則，各地重點生產具有優勢的農牧產品。農業產業化進程中產生的“農產品基地”和“農業產業帶”等就是具有中國特色的農業生產區域化的表現形式。應當指出，農業專業化的演進過程必然伴隨著農業科學技術的不斷進步，從這個意義上講，農業產業化過程也是農業集約化過程。

參考文獻

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