高職商務英語交際課程實踐教學模式的構建

摘 要: 高職商務英語交際課程包括商務英語口語、談判、口譯、函電和應用文寫作。本文主要從分析高職商務英語交際課程尚未建立較為完整系統的實踐教學模式的現狀入手，找出該方面存在的問題，從實踐教學所應采用的理念和方法方面提出商務英語交際課程實踐教學模式構建的方法。

關鍵詞: 高職商務英語交際課程 實踐教學模式 構建方法

1.引言

隨著廣西泛北部灣經濟區的加快開放開發，廣西與世界各國商務貿易逐步增多。各商務企業對于掌握較高商務英語交際能力的涉外商務人才的需求迅速增長。為了順應廣西國際化趨勢對商務英語人才提出的要求，高職院校商英專業陸續開設了商務英語口語、口譯和寫作課程。然而，目前此類課程的實踐教學尚屬初級階段，還沒有建立一套切實可行的實踐教學模式。

本文主要從分析高職商務英語交際課程尚未建立完整的實踐教學模式的現狀入手，找出該方面存在的問題，從實踐教學所應采用的理念和方法、校內實訓和校外頂崗實習的方式、校內實訓與校外實習的銜接手段、學生進行畢業設計的形式、實踐教學的考核方式和構建的實踐教師隊伍等方面提出構建高職商英交際課程實踐教學模式的方法。

2.商英交際課程問卷調查情況分析

2008年9月起，課題組就對廣西企業(含北部灣經濟開發區)高職商務英語專業人才的需求情況、任課教師實踐教學的指導方法手段和在校的06、07級商務英語專業學生展開了問卷調查，調查的課程包括商務英語交際、口譯、函電和應用文寫作。調查顯示，廣西泛北部灣經濟區的開放開發急需一批具備跨文化溝通能力和商務英語聽、說、讀、寫、譯技能的交際人才。

企業問卷調查顯示大部分有進出口權的企業所需要的是本科畢業生，而對高職院校畢業的商務英語專業畢業生招聘極少，原因是他們商務綜合能力不強和素質不高，具體表現為英語交際能力低、翻譯能力弱、不懂得商務禮儀和進出口業務實操能力差。90%的企業認為高職商務英語專業畢業生必須在以上方面進行全面提升才能改變目前就業率低的局面。

指導老師問卷調查顯示大部分老師還是采用以課堂講解為主的方式;85%的教師主要采用交際法;一半的教師在僅安裝有多媒體教學設備的傳統教室授課，校內實訓機會少;大部分教師還沒有機會利用校內模擬實訓室進行商務英語交際類課程實訓教學，因這方面的設施尚未完善。

06和07級商務英語學生問卷調查結果顯示:50%的學生認為教材內容缺乏實踐環節和實際工作的情景;75%的學生認為教學方法應該更貼近實際工作環節和情境;80%的學生認為開設這類課程對今后的就業比較有用;78%的學生認為實踐教學環節不模擬仿真，不貼近實際工作情景;47%的學生認為課程的課堂理論講解和實訓的比例應該達到均等;78%的學生認為學生實訓的時間應該大于教師講解時間。

從各方面的調查顯示，商務英語交際類課程只有改變落后的實踐教學現狀，將重心放在校內實訓和校外實習上，以工作過程為導向建立一套完整的實踐教學模式才能適應廣西泛北部灣開放開發的需要。

3.實踐教學存在的問題

3.1缺乏以工作情景為導向編寫的實訓手冊。

因為沒有以實際工作過程及情境為導向作為背景編寫的實訓手冊，所以課程教學內容重復，脫離實際，死板陳舊，而現有教材在編排上要么過于簡單，要么過于復雜。

3.2缺乏配備良好設備的實訓室。

缺乏仿真的模擬實訓環境致使學生參與積極性低，實戰演練機會少、不到位，而設備的不完善致使缺乏仿真性，實戰演練困難，達不到實訓目標。

3.3缺乏具有實際工作經驗的指導老師。

嚴重缺乏有工作經驗的指導老師，沒有到企業培訓學習的機會。在實訓指導不全面到位，脫離現實，互動性少。

3.4缺乏適當的教學方法和理念引導。

指導老師仍習慣于采用交際法貫穿始終，大多數還是以教師為中心教學理念為指導。

3.5沒有建立切實可行的校外實訓基地。

學院和系部設校外實訓基地數量太少，而且學生基本上沒有機會到基地進行頂崗實習，校企之間的合作基本上有名無實。

3.6缺乏政策支持。

學院在實踐教學的管理上制度不健全，因此，不論是請企業專家來進行講座還是到企業參觀見習都是一件申請手續復雜的事情。

4.建立高職商務英語交際課程實踐教學模式的方法

高職商務英語交際課程應以工作過程為導向建立實踐教學模式。

4.1以構建主義和合作學習相結合的理念為引導。

采用構建主義和合作學習相結合的教學理念，將企業的工作過程和情景帶入到校內教學中，形成實踐教學課堂，即根據實際工作過程設計模擬仿真的情景和任務，讓學生通過小組合作的方式，在模擬環境中進行實踐，使學生在學中干，在干中學，融“教學做”為一體，達到在校期間將實踐教學與實際工作程序相融合的目的。

4.2構建四級實踐教學模式。

構建課堂實訓、校內模擬實訓室實訓、校外實習基地及企業頂崗實習和根據校內校外實習工作過程和崗位進行畢業設計的四級實踐教學模式。具體辦法如下。

第一，以工作過程/情景為導向，編寫以商務英語接待、國貿談判、口譯、函電和應用文為模塊的實訓手冊。將其運用到課堂教學中，融合理論講解與實訓，不僅能擴大知識面，而且能使課堂內容工作化。

第二，以工作過程/情景為導向，編寫商務英語接待談判、口譯、函電和應用文寫作實訓指導書。進行集中實訓，將一學期教學內容從頭到尾實戰演練，實訓地點可是多媒體教室、實訓室和計算機房，在實際工作中是如何做的，就如何實訓學生。

第三，開發商務英語綜合技能實訓課。以進出口業務為軸心，以真實的公司業務為主線，以工作過程為導向，將涉外商務辦公自動化操作、接待、談判、函電磋商及簽訂合同、信用證業務、制作全套單據及財務核算以模塊的形式融合在一起，模塊本身以工作過程為導向，模塊與模塊之間以工作流程為導向，提升學生商務英語交際的綜合技能。

第四，組織學生到校外實訓基地和企業頂崗實習。課題組與實訓基地聯系，協商好與專業相關的實習工作崗位，在第六學期有計劃地安排部分畢業生到基地和企業進行一定時間的頂崗實習，達到有效、充分地利用實訓基地的目的。

第五，組織學生進行商務接待、談判、口譯、交易磋商、文秘應用文等方面的畢業設計。要求學生綜合運用校內所學課程的知識、所掌握的國際貿易操作技能和商務英語聽說讀寫譯交際能力、結合校內商務英語和國際貿易綜合技能實訓、暑期對(外貿)公司(企業)經營管理及業務情況的調查、中國—東盟博覽會實訓、校外實習企業的實習崗位及實際業務情況和本行業中存在的實際問題進行與本專業相關的工作流程及方案的設計。畢業設計要求體現可行性與操作性，內容包括:國際商務環境下的接待、談判、口譯、交易磋商、文秘等具體活動的工作流程及工作方案的設計。

第六，有效銜接校內實訓與校外實習。教師可采用以下手段:邀請企業專業人士進入課堂。邀請企業專家和專業人士給學生作業務講座和實訓指導;開設現場課。將學生帶到企業和公司，邊參觀邊講解;定期舉辦校園招聘會。讓學生參加校園招聘會，在校園內就能夠有與企業直接見面的機會;組織學生進行假期外貿企業(公司)經營情況和業務情況的調查;組織學生參加東盟博覽會和參與涉外商務活動。與東盟博覽會建立長期業務關系，讓學生擔任志愿者和翻譯人員;每年定期與企業建立校企合作關系。不斷擴大與企業的合作關系，切實利用校外實訓基地。

4.3采用工作情景模擬、任務/項目驅動法和角色扮演法開展實訓。

以實際工作過程/情境為導向，以學生為中心，綜合使用工作情景模擬、任務/項目驅動法和角色扮演法。

4.3.1工作情景模擬法

設置以工作過程為導向的模擬工作情景，讓學生以此依托，融會貫通地運用商務英語進行接待、談判、口譯、函電和應用文寫作，師生之間進行一種情景交融的實訓教學活動。例如:商務英語談判和函電實訓可設計以下談判流程:建立業務關系、電話聯系國外客戶、接機、參觀樣品間和車間、推銷產品、詢盤、報盤、洽談價格、傭金、折扣、支付方式、洽談包裝、洽談裝運、洽談保險、簽訂合同(訂購)、開立信用證、修改信用證，安排裝運、索賠、理賠和送機告別。又如商務英語應用文實訓可設計求職應聘模擬場景，具體操作步驟為:準備:劃分小組，分派角色，分別扮演參加應聘者、招聘公司和評分員;分派任務:要求應聘者擬寫簡歷和求職信，要求招聘公司設計招聘時所要詢問的問題，要求評分員設計評價應聘者和招聘公司角色扮演的評分標準;面試演練:要求各組用英語演練求職應聘面試過程。應聘面試環節應包括:問候語、開場白、面試問答和結束語;評分員打分;教師和學生共同評價。

總之，通過挑選主題—模擬情景—分組練習—輪流演示—學生自評—教師總評的形式進行演練，學生有了一次實際經歷的體驗，應用能力得到了提高。

4.3.2任務/項目驅動法

將工作環節轉換成任務提供給學生，然后由學生根據自己的水平去執行和完成具體任務。學生在獲得任務/項目后，在教師的指導下，自己按照實際工作的程序進行資料收集、決策、實施、展示和評價。例如:在商務接待實訓時，分配給學生“國外客戶接待”這一項任務。學生接到任務后，開始制作接待方案并實施接待方案，即模擬演練接客戶、協助辦理入住賓館登記手續、設宴招待、帶客戶參觀工廠、購物、觀光、舉辦客戶告別宴會、送機等接待工作。在活動中教師扮演客戶的角色。又如:在商務英語應用文寫作實訓時，分配給學生“以秘書的身份，接待某東盟國家商務代表團”這一項任務。學生接到任務后，開始模擬秘書角色，擬寫接待日程安排，發布通知，擬寫邀請函，擬寫感謝函，擬寫商務會議日程安排，做會議紀要，擬寫備忘錄。在活動中教師扮演客戶的角色。

通過以上任務/項目的分配和完成，教師與學生之間進行了真實的互動，較具仿真性。

4.3.3角色扮演法

按實際工作的情景布置仿真的工作情景，分配給學生任務，由學生針對得到的工作項目，先進行角色分配，如中方、外方和中外雙方口譯人員，其中教師擔任一個角色，然后實施項目的過程，最后由師生共同進行評價。例如在商務英語口譯實訓時，結合學生到廣西東盟博覽會擔任自愿者從事口譯工作的實際情況，教師設計以下實訓項目:到機場迎接東盟國家外商、宴請外商、陪同參觀公司和工廠、進行產品推介、進行生意洽談、參加廣西南寧國際性的活動、陪同外商游覽廣西、舉辦告別宴會和到機場為外商送行。通過以上實訓教學方法，校內模擬實訓形式多樣化、真實化和實戰化。

4.4完善校內模擬實訓室。

完善現有語音室的設備，使之現代化和多媒體化，增加多媒體教室的數量以脫離普通教室授課的局面，興建商務外語技能實訓室、商務信息交流技術實訓室和口譯技能和錄播實訓室等專業實訓室，使校內課堂實訓能夠基本在實訓室進行，增強多媒體現代化輔助實訓教學的程度和模擬仿真性。

4.5采用按照實訓項目進行評分的考核方式。

設立實訓任務/項目評分標準，要求每個實訓小組或個人參加每個實訓項目，而指導老師則對參加每一個實訓項目的小組/學生單獨打分，并將各個實訓項目的成績匯總取平均值，得出最終的實訓成績。評分標準如下。

商務接待和談判實訓評分標準:

90—100分:讀音標準且抑揚頓挫較流暢;語匯充分;所采用的句子結構規范，且用較長的句子表達。

80—90分:盡管有些讀音錯誤，并且有受母語影響的跡象，但比較容易聽懂，且抑揚頓挫較流暢;處理復雜句子比較困難。對所熟習的話題語匯較充分，但表達有欠缺;盡管有停頓，較流利，能組織語言，用較長的句子表達，但有些句子不夠完整。

70—80分:由于發音受母語影響使某些詞不易聽懂，有一些讀音錯誤，受母語影響嚴重。有的意思表達不清。所采用的句子結構多為基本句式且有語法及用詞錯誤。

60—70分:發音很難聽懂，經常出現讀音錯誤，受母語影響明顯，語調不對且斷斷續續。表達令人費解，基本句子結構出現錯誤，缺乏用于交流的詞匯。經常中斷且間隔較長。

60分以下:發音及語調錯誤非常多，表達令人費解，基本上無句子，詞匯量很少，經常出現間隔，且持續時間很長。

商務英語口譯實訓評分標準:

60分以下:不能翻譯句子大意，只能譯出某幾個單詞。

60—70分:基本能翻譯句子大意，但有較大語法錯誤或表達不夠連貫。

71—80分:基本能翻譯句子大意，但有一些語法錯誤。

81—90分:能較流利地翻譯句子，只有少量語法錯誤。

91—100分:能流利地翻譯句子，反應迅速。

商務英語函電和文秘應用文寫作評分標準:

100分:內容完整，邏輯性強，格式正確，語法單詞拼寫無誤，用詞準確，語氣恰當。

80—95分:內容較完整，邏輯性較強，格式有點錯誤，語法及單詞拼寫有點錯誤，用詞較準確，語氣恰當。

70—80分:內容有些欠缺，符合邏輯，格式有些不正確，語法單詞拼寫有些錯誤，用詞有些錯誤，語氣基本恰當。

60—70分:內容不完整，邏輯性差，格式、語法、單詞拼寫錯誤較多，用詞不當處多，語氣不夠恰當。

60分以下:內容嚴重缺損，邏輯性差，格式、語法、單詞拼寫具有嚴重錯誤，用詞很不得當，廢話太多，語氣不恰當。

4.6構建具有雙師素質的實踐教師隊伍。

穩定目前的師資隊伍，吸收企業有工作經驗的專業人士到實訓指導教師隊伍中來。同時對現有的教師采取以下方式進行培訓:取得雙師素質/資格證書;取得商務英語認證考試考官和培訓師資格證書;派教師到國外進修;派教師到企業實習。

5.結語

高職商務英語學生英語交際實戰能力的提升要從實踐教學體系的構建入手，不僅要使實踐教學的理念和教學方法貼近實際工作環節，而且要從實踐的環境、手段和師資隊伍的建設上進行提升，最大限度地增強模擬仿真性，只有這樣，才能夠改變高職商務英語交際課程實踐教學薄弱的現狀，全面提升學生涉外商務接待、談判、口譯、函電和應用文寫作的綜合能力，為廣西北部灣經濟區的開放開發建設培養合格的國際商務英語交際人才。

參考文獻:

[1]徐小貞.商務現場口譯.外語教學與研究出版社，2008.1.

[2]徐小貞.商務交際.外語教學與研究出版社，2007.6.

[3]趙鐵.進出口貿易實務.清華大學出版社，2008.9.

[4]王德春.語言學概論.上海外語教育出版社，2000.

[5]何克抗.建構主義革新傳統教學的理論基礎.電化教學，1997，(3).

[6]胡秋梅.簡析建構主義學習理論在多媒體教學中的實踐應用，電化教學，2004，(28).

[7]Lightbown，P.M.Spada，N.How Languages Are Learned，上海外語教育出版社，2002.

[8]楊棣華.廣西口譯實務.廣西教育出版社，2006.8.

[9]Lynda FielsteinPatricia Phelps.Introduction to Teaching:Rewards and Realities.中國輕工業出版社，2002.

[10]陳亞麗.案例方法與英文商務寫作教學的改革.湘潭師范學院學報(社會科學版)，2006，(04).

[11]吳錦.英語寫作教學新探.外語教學與研究，2000.

[12]羅明禮.商務英語寫作語用特點探微.商場現代化，2007，(25).

[13]賈芳.現代教學手段在商務英語寫作教學中的應用.遼寧商務職業學院學報，2004，(02).

[14]王興孫.對國際商務英語學科發展的探討.國際商務研究，1997.

[15]阮績智.大學商務英語課程目標及教學原則.外語界，2007.

[16]歐陽斌.商務英語寫作特點與教學模式思考.教書育人(學術理論)，2006，(10).

[17]何克抗.建構主義——革新傳統教學的理論基礎.電化教學，1997，(3).

[18]胡秋梅.簡析建構主義學習理論在多媒體教學中的實踐應用.電化教學，2004，(28).

[19]徐小貞.商務英語寫作.外語教學與研究出版社，2007.9.

[20]薛永明.英語應用文寫作實訓教程.蘇州大學出版社，2007.8.