對高職商務英語實訓教學中實訓項目設置的思考

摘 要: 實訓項目是商務英語專業實踐教學的主要運作形式，實訓項目的合理設置關系到實踐教學的成敗。本文對商務英語實訓教學中實訓項目的設置存在的問題進行了分析，提出了實訓項目設置的相關原則。

關鍵詞: 高職商務英語 實訓項目 問題 原則

實訓教學是培養應用能力、操作技能的必要手段，是將“知識”轉化為“能力”的重要環節。“高等職業教育商務英語專業的培養目標是培養具有較扎實的英語語言基礎、掌握寬泛的商貿運作知識并能熟練使用現代辦公設備、能夠勝任外事、外貿、金融及外(合)資企業的涉外商務與翻譯的應用型、復合型中高級商務英語專業人才”[1]。要實現這一培養目標，實訓是很關鍵的一個環節。商務英語是以目的語為媒介，為商務活動服務的，所涵蓋的內容涉及與商務有關的諸多領域及開展商務活動的各個環節。在實訓教學設計中，常常有對目標語境所要求的交際任務的模擬活動，如公司介紹、產品演示、撰寫工作報告、市場調研、商務會議、商務談判等。由此，項目設計成為實訓的主要形式，以市場和職場為實驗室，以勞動過程為導向，體現勞動過程系統化，充分體現語言及綜合技能訓練有機結合，突出專業核心技能。實訓項目是實踐教學的主要運作形式，實訓項目的合理設置關系到實踐教學的成敗。

高職的商務英語專業普遍開設很多實訓項目，如進聽說實訓、出口實務與單證、商務談判、外貿函電、國際支付與結算、外貿跟單、秘書實務、綜合實訓等。但從實訓項目實施的效果來看，這些畢業生的實際應用能力與國際商貿一線職業崗位所要求的綜合能力有一定差距，教師的理想目標和學生的現實目標有些差異。

一、商務英語實訓項目設置存在的問題

(一)實訓項目的設置缺乏針對性

實訓項目缺乏針對性，即沒能很好地分析商務英語專業所面向的崗位能力及素質需要，不清楚這些職業或崗位所需要的知識點、技能點及對工作態度的要求，從而不能針對專業所面向的主要職業崗位的主要實踐能力來培養學生。在實訓項目的開發設計完全依賴書本，知識點和技能點更新慢;容易忽視過程性知識，使得實訓項目不僅成為陳述性知識的重復，而且偏離實際需要。

(二)實訓項目設置缺乏全面性

在實訓項目設置時只重視學生專業能力和方法能力的獲得而忽略社會能力的培養，在實訓項目環節里面缺少學生與模擬環境的互動，缺少學生之間的交流與合作，學生經過大量的實訓技能操練后學會的僅僅是“做事”，而學生感悟不到職業氛圍，忽略了與人交往和溝通的重要性及職業道德素質，難以面對生活的挑戰并積極地應對生活的難題。

(三)實訓項目之間無溝通和銜接

在商務英語實踐教學中，在很多情況下是由各課程任課教師自行擬定實訓教學內容，獨立進行單項訓練，如《商務英語聽說》課程的老師負責聽說實訓，只訓練學生的聽說能力，《商務英語閱讀》課程的老師負責訓練學生的閱讀能力，《進出口業務與單證》課程訓練制單，其他實訓課的內容和形式也基本類似。這樣的實踐教學方式雖然取得了一定的教學效果，提高了學生的單項技能，但實訓內容的條塊分割不利于學生綜合能力的培養。另外，也會導致項目之間的內容的重復及實訓類型的單一。

(四)實訓項目效果監控和評價機制不完善

對實訓效果評估的方法和手段不完善，偏重終結性評價而忽略形成性的評價，只重視職業技能的評定而忽視對職業素質的考核評價，倚重實訓指導教師的評價而忽略校外及學生自我評價和互相評價，最終無法知道指導教師的教學效果和學生的實訓情況。

二、對商務英語專業實訓項目設置的思考

(一)明確實訓項目設置的目標

“實訓英語實踐教學應是一個涵蓋了語言訓練、商務溝通能力培養、商務知識及技能形成和鞏固的實踐體系”。[2]實訓項目作為實訓教學的主要運作形式其目的也就是要促成“知識”向“能力”的轉化，即培養學生在國際商務環境下的英語交際能力和商務溝通能力，了解商務工作環境和相關崗位職業能力要求，了解國際貿易業務流程的主要環節，熟悉國際貿易業務涉及的主要業務文件和單證，滿足相關就業崗位的技能要求。同時，通過各種形式的實訓項目，提高學生的綜合技能。由此，實訓項目的設置的目的是要在真實或仿真模擬的現場操作環境中，培養學生的實際工作能力和創造能力。只有明確了實訓項目設置的目的，我們才能制定合理的實訓項目實施計劃和大綱，選擇合理的實訓項目內容和方式，避免實訓項目形同虛設，成為課堂理論教學的重復。

(二)實訓項目設置的原則

1.人性化原則。職業教育的社會功能不僅是為滿足社會需求造就合格的“職業人”，還要適應個性發展，遵循教育發展規律，為滿足個性需求塑造合格的“社會人”。職業教育的培養對象具有較強的形象思維，能較快地獲取經驗性和策略性的知識，而對陳述性的理論知識卻相對排斥。而相對不同的職業教育的培養對象來說，他們的知識能力結構和學習個性存在差異。因此，在實訓項目設置前要進行學情分析，了解學生當前的知識能力結構及個性差異，如學生的興趣、動機、需要及學生的認知傾向等;了解學生智能結構和智能類型，設置合理的實訓項目，通過實訓來發現人的價值、發揮人的潛能、發展人的個性。

2.企業參與原則。目前，實訓項目主要由高職院校商務英語任課教師來設置，而大部分老師由于缺乏必要的商務背景知識與實踐經驗，在設置實訓項目時容易偏離實際需要。要解決這一問題一方面教師可以下到企業到相應崗位實習或者參加專業培訓獲取實戰經驗，另一方面可以去企業調研，了解一線現場對本專業的要求。教師根據對企業的深入了解和認識，總結實習心得，并根據實習所得及時調整和制定實訓計劃與實訓內容，這是企業的一種間接參與。訂單培養則是企業直接參與的體現。目前一些高職院校與用人單位簽訂的訂單培養，學校與用人單位共同確立培養目標，制定并實施教學計劃，實現人才定向培養的教育模式。民政學院的商務英語專業與LC.PHILIPS曙光電子有限公司、深圳金力通訊設備公司及深圳天虹商場簽訂了培養訂單，該專業設置了相關實訓項目如:自動控制技術實操、CRT部品工藝認識實訓、CRT制造流程實訓、深圳金力通訊設備公司外銷跟單、外銷制單、海外市場營銷及塑膠模具技術實操、商場采購、管理和海外市場營銷等。[3]

3.“一線”應用性原則?！榜R上”和“解決問題”是企業用人的重要標準，也就是企業希望雇員基本上能在其所學的專業面向的主要職業崗位不需要再進行崗前培訓就可以直接上崗。職業教育要以就業為導向，在課程內容的選擇上自然以過程性知識為主、陳述性知識為輔，即以實際應用的經驗和策略的習得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔。在商務英語實訓項目設置時，也必然以實現工作為導向，在實踐情境中培養學生解決“怎么做”(經驗)和“怎么做更好”。商務英語實訓項目設置要符合“一線”工作的需要，在項目內容上圍繞商務貿易活動的技能，如通過進出口實務與單證，學生了解了進出口商品的詢盤、發盤、還盤，進出口貿易合同的簽訂與履行;貨物的運輸和保險的辦理;報檢報關的辦理流程;出口單證繕制;貿易糾紛的解決和索賠的處理;國際支付與結算:信用證、匯票、本票、支票;國際銀行匯兌實務的模擬操作、跟單、托收及風險的防范，信用證的審核、修改及結算，信用證項下的單據制作等具體實踐操作。

4.適應性原則。實訓教學要根據社會經濟發展、變化，不斷豐富和修訂其內容，既要保持相對的穩定性，又能不斷地對實訓內容和形式作更新和調整。國家對外貿易工作的有關方針，相關政策和法律、法規及相關國別、地區政策，世貿組織、世界區域經濟的條例和規定等變動，而我們實訓項目內容則必須作相應的調整。如新慣例(UCP 600)給跟單信用證業務帶來的新變化:銀行審單時限縮短，銀行審單標準更放寬，銀行選擇處理拒付單據方式的增加，對單據運輸途中丟失的責任承擔等，因此在信用證實務操作項目中則不能再以UCP 500為依據。

5.融合性原則。實訓項目的的實施并不是孤立于課程教學的，它必須考慮到專業知識所需課程的融合，重視課程之間銜接、知識與技能的鞏固和擴展、專業技能和職業能力的培養。要重視商務知識與英語技能的融合，在商務英語實訓項目設置時不能只重視語言類的訓練，同樣在商務技能的實訓不能少了語言的應用。如商務英語聽說實訓項目內容不是停留在一般的日常生活交際，而是把語境放在商務活動中。重視專業技術與職業技能考證知識的融合，把考證嵌入實訓項目中，要求學生在完成專業教育的同時完成職業技能培養，在畢業時能取得相關專業的職業資格證。這樣，既能使學生在某一技能上掌握較高的知識和實際操作技能，又能提高學生的競爭力。要重視各實訓項目之間的融合，所有實訓項目都是圍繞貿易過程展開的，環環相扣，緊密聯系。很多情況下就是上完一門理論課后就緊跟一個實訓項目，實訓內容的條塊分割，不利于學生綜合能力的培養。[4]

6.全方位評價原則。對學生在實訓中的表現進行評估是確定其職業能力的核心，是確定其技能水平的直接依據，是確定其理論轉化為技能能力的有效手段。要了解教師的實訓教學及學生的實訓效果必須對整個實訓項目實施過程進行質量監控并作出正確的評價，單看學生實訓報告是不夠的，因此我們要采取全方位的評價，在評價方式上既要結合老師評價，又要結合學生自評和互評;既要有學校內部的考評，又要有來自外部企業的考評;既要重視形成性評價，又要重視過程性評價;既有實訓項目成績的考核，又有職業資格證書的評價。

教師作為實訓項目的主要設計者和實施者要了解實訓的目的，根據相關原則合理設置理實訓項目，要盡可能地創造逼真的實踐情境，讓學生在實踐中形成崗位技能與職業能力。

參考文獻:

[1]錢芳，吳國初.論高職商務英語專業模擬商務環境實訓[J].商場現代化，2007，(12下旬刊):398，399.

[2]宣克勤.高職高專商務英語專業的實訓教學改革[J].職業教育研究，2008，(12).:120，121.

[3]賀雪娟.高職高專英語專業標準與課程標準設計[M].高等教育出版社，2009，(2):7，12.

[4]劉太剛.高等職業教育.探索.創新.實踐[M].湖南人民出版社，2004，(4):171，172.