高職高專(zhuān)英語(yǔ)如何為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)

摘 要: 高職高專(zhuān)教育定位于“培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)一線(xiàn)的技術(shù)、管理、技藝型人才”，其教學(xué)核心是“能力本位”，即更加注重的是實(shí)用和操作型的人才。對(duì)于高職高專(zhuān)的學(xué)生而言，英語(yǔ)不再僅僅是其素質(zhì)的表現(xiàn)，更是一種與其職業(yè)能力相伴的直接運(yùn)用能力。本文著重探討如何深化英語(yǔ)為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)。

關(guān)鍵詞: 高職高專(zhuān) 英語(yǔ)教學(xué) 專(zhuān)業(yè)課程

一、前言

高職高專(zhuān)的教育要更新教育觀念，其專(zhuān)業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)模式必須滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的需要，為社會(huì)培養(yǎng)崗位型實(shí)用人才。《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中明確提出了“以實(shí)用為主，應(yīng)用為目的”的教學(xué)目標(biāo)。中國(guó)加入WTO后，與國(guó)際合作的項(xiàng)目日益增多，需要更多的既精通專(zhuān)業(yè)技術(shù)又懂英語(yǔ)的專(zhuān)業(yè)人才。因此，在高職高專(zhuān)如何調(diào)整英語(yǔ)為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)將更加重要。

二、高職高專(zhuān)英語(yǔ)現(xiàn)狀分析及改革方案

1.職業(yè)院校在思想上對(duì)英語(yǔ)的重要性認(rèn)識(shí)不足

目前許多高職高專(zhuān)院校都在逐年壓縮英語(yǔ)課時(shí)的比例，學(xué)校僅僅只是為了英語(yǔ)過(guò)級(jí)考試而設(shè)立的一定量的英語(yǔ)課，但是沒(méi)有從實(shí)質(zhì)發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)對(duì)于高職高專(zhuān)學(xué)生的重要性。中國(guó)加入WTO世貿(mào)組織后，與世界各國(guó)接觸越來(lái)越頻繁，英語(yǔ)的應(yīng)用更加廣泛。

2.高職高專(zhuān)學(xué)生學(xué)習(xí)情況

部分學(xué)生通過(guò)了英語(yǔ)等級(jí)A或B級(jí)考試以后，在上課期間缺乏積極性、不認(rèn)真上課、開(kāi)小差等現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。學(xué)生都普遍認(rèn)為通過(guò)了英語(yǔ)等級(jí)考試就已經(jīng)完成了學(xué)校制定的目標(biāo)，潛意識(shí)認(rèn)為英語(yǔ)在今后的工作中的應(yīng)用是微乎其微。

同時(shí)，職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)課程繁多，一學(xué)期開(kāi)設(shè)多門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，課程負(fù)擔(dān)較重，這些使學(xué)生無(wú)暇顧及英語(yǔ)等公共課的學(xué)習(xí)，便出現(xiàn)了一部分學(xué)生上英語(yǔ)課做專(zhuān)業(yè)課程的作業(yè)的現(xiàn)象。這也說(shuō)明了一個(gè)情況，學(xué)生普遍認(rèn)為英語(yǔ)是可有可無(wú)的，從思想上不夠重視。但恰恰相反，現(xiàn)在高職高專(zhuān)大學(xué)英語(yǔ)強(qiáng)調(diào)的是更加注重實(shí)用和交際性。學(xué)生的英語(yǔ)態(tài)度需要得到老師的正確引導(dǎo)。

3.高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)模式方面

高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)普遍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即“黑板+粉筆”的以教師為中心“填鴨式”教學(xué)，學(xué)生一味依賴(lài)教材與教師，缺乏思考主動(dòng)性，教師習(xí)慣于知識(shí)傳授，不善于去誘導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，只能教會(huì)學(xué)生模仿和記憶，而壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，課堂氣氛十分沉悶，嚴(yán)重妨礙了學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，反過(guò)來(lái)也使教師不能順利地開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)。

從上述內(nèi)容分析，學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面缺乏積極性、認(rèn)知態(tài)度不夠、重視不足等，這樣將英語(yǔ)為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)更是舉步維艱。

首先需要解決的問(wèn)題是學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況，我們可以通過(guò)以下方式促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)于英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

(1)改變傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式。

傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)觀念已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代的需要，所以必須向以學(xué)生為中心的教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心的教學(xué)。實(shí)踐證明，現(xiàn)代化的教學(xué)手段如錄音、錄像、電影、電視、網(wǎng)絡(luò)，以及多媒體的使用有助于提高英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，教師在教學(xué)過(guò)程中要善于運(yùn)用這些現(xiàn)代化教學(xué)手段，營(yíng)造一個(gè)生動(dòng)、活潑、貼近生活、充滿(mǎn)交流、富含信息量的環(huán)境，為學(xué)生提供大量英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源和交流的平臺(tái)。

另外，僅靠課堂上培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力是不夠的。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展豐富多彩的第二課堂活動(dòng)，例如，開(kāi)展英語(yǔ)演講比賽、辯論賽、學(xué)唱英語(yǔ)歌、英語(yǔ)角等多種形式的課外活動(dòng)，給學(xué)生提供更多的語(yǔ)言實(shí)踐機(jī)會(huì)。

(2)提高師資隊(duì)伍素質(zhì)。

推動(dòng)教學(xué)改革，教師是關(guān)鍵。在以“學(xué)生為中心”的教學(xué)活動(dòng)中，教師不再是知識(shí)的提供者，而是課堂活動(dòng)的組織者，教師在教學(xué)過(guò)程中起著重要作用。外語(yǔ)教師不但要對(duì)本族文化和目的語(yǔ)文化有較深的了解，而且要善于幫助學(xué)生提高跨文化交際意識(shí)。Wallence曾把教師的成長(zhǎng)概括為三種模式，其中“反思模式”(Reflective Model)被認(rèn)為是提高教師教學(xué)能力的最行之有效的模式，其內(nèi)容為:教師在教學(xué)實(shí)踐、觀察他人教學(xué)的同時(shí)，反思自己的教學(xué)，并結(jié)合理論指導(dǎo)不斷提高教學(xué)水平。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)從實(shí)際出發(fā)積極尋求卓有成效的教師培訓(xùn)渠道，給教師提供繼續(xù)學(xué)習(xí)、深造的機(jī)會(huì)，及時(shí)幫助他們掌握新知識(shí)、新理論與新技能，不斷培養(yǎng)既有實(shí)踐能力，又有較高理論水平的高素質(zhì)教學(xué)人才。只有教師的自身素質(zhì)不斷提高，樹(shù)立全新的教學(xué)意識(shí)與教學(xué)素養(yǎng)，才能培養(yǎng)出素質(zhì)全面發(fā)展的學(xué)生。

(3)堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)思想。

傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)觀念已不適應(yīng)時(shí)代的需要，所以，我們必須向以學(xué)生為中心的教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變，只有通過(guò)學(xué)習(xí)者的主動(dòng)參與才能提高英語(yǔ)技能。現(xiàn)代教學(xué)論認(rèn)為，學(xué)生不僅是傳授的對(duì)象，而且是教學(xué)的主體，這是現(xiàn)代教學(xué)論關(guān)心的核心問(wèn)題，也是現(xiàn)代教學(xué)思想和傳統(tǒng)教學(xué)思想的根本區(qū)別。因此，學(xué)習(xí)者在語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中自身起著重要作用，課堂教學(xué)必須考慮學(xué)生的需求，教學(xué)活動(dòng)應(yīng)以學(xué)生的活動(dòng)為主，讓學(xué)生參加大量的語(yǔ)言實(shí)際活動(dòng)，讓每個(gè)學(xué)生都能得到充分發(fā)揮自己的能力，學(xué)生成為主體后，教學(xué)過(guò)程中要充分發(fā)揮教師的組織者、引導(dǎo)者的作用，雙方積極互動(dòng)，共同受益。

經(jīng)過(guò)引導(dǎo)及英語(yǔ)課程的改革，我相信學(xué)生的英語(yǔ)水平一定能有實(shí)質(zhì)性的提高，為英語(yǔ)為專(zhuān)業(yè)課程打下良好的基礎(chǔ)。

三、高職高專(zhuān)英語(yǔ)為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)

高職高專(zhuān)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)區(qū)分于本科院校的學(xué)生，高校是培訓(xùn)為復(fù)合型的知識(shí)型人才，而高職高專(zhuān)強(qiáng)調(diào)的是培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)一線(xiàn)的技術(shù)、管理、技藝型人才，因此大學(xué)英語(yǔ)的改革迫在眉睫，如何服務(wù)好高職高專(zhuān)的專(zhuān)業(yè)課程是我們值得深思的問(wèn)題。

1.高職高專(zhuān)開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)的必要性及可行性

大學(xué)英語(yǔ)即通用英語(yǔ)，是要讓學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言，訓(xùn)練學(xué)生的基礎(chǔ)語(yǔ)言技能，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)并掌握英語(yǔ)語(yǔ)言的普遍性，為學(xué)生打下良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)。我們可以看出大學(xué)英語(yǔ)只能更好地為學(xué)生打好基礎(chǔ)，但是由于專(zhuān)業(yè)課程及專(zhuān)業(yè)大相徑庭，所以大學(xué)英語(yǔ)課程不能完全達(dá)到為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)的目的。而專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課是為了更好地解決學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)階段沒(méi)有掌握或尚未完全掌握的專(zhuān)門(mén)語(yǔ)體內(nèi)英語(yǔ)知識(shí)和技能問(wèn)題，幫助學(xué)生逐步具備以英語(yǔ)為工具進(jìn)行某專(zhuān)業(yè)學(xué)科交流的能力，在職業(yè)范圍內(nèi)運(yùn)用這門(mén)語(yǔ)言。因此開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)用途的英語(yǔ)課程是很有必要的，也具有一定的可行性。

但是僅僅開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程是不夠的，我們還要反省如何能更好地利用好資源優(yōu)勢(shì)為學(xué)生服務(wù)。為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)是目標(biāo)，但是最終收益的還是學(xué)生。

2.提高專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)水平的幾點(diǎn)思考

如何利用好專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)是擺在我們面前的一個(gè)難題，我們應(yīng)該從思想認(rèn)識(shí)、師資力量、教材改革三個(gè)方面著手加以解決，做到“教學(xué)、教師、教材”三管齊下。

(1)從思想上提高對(duì)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)。

專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)是高等職業(yè)教育必不可少的組成部分，其目的是培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)實(shí)際工作中的英語(yǔ)應(yīng)用能力，是高職英語(yǔ)教學(xué)的終極目標(biāo)。

所以，教學(xué)管理部門(mén)一定要從思想上提高對(duì)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)該部分教學(xué)的管理，規(guī)范課程設(shè)置，嚴(yán)格考查，及時(shí)研究和解決專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題和矛盾。教學(xué)管理部門(mén)還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育，教育學(xué)生要用發(fā)展和長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)學(xué)習(xí)，要使學(xué)生相信，他們所學(xué)的這部分知識(shí)必將有用武之地。

(2)有機(jī)地結(jié)合專(zhuān)業(yè)進(jìn)修、英語(yǔ)教師和專(zhuān)業(yè)課教師間的合作、企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)等，靈活培養(yǎng)合格的ESP教師。

由于目前專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)師范院校很少且專(zhuān)業(yè)有限，所以在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)還得依賴(lài)于學(xué)院內(nèi)部師資力量。一種辦法是部分專(zhuān)業(yè)課教師向ESP教師轉(zhuǎn)化，另一種辦法是英語(yǔ)教師向ESP教師轉(zhuǎn)化。而如何解決專(zhuān)業(yè)課教師英語(yǔ)弱、英語(yǔ)課教師專(zhuān)業(yè)弱這一問(wèn)題，就成了當(dāng)務(wù)之急。

首先，教學(xué)管理部門(mén)應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，采取靈活多樣的形式加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教師的培養(yǎng)。最理想的辦法就是選派有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)課教師到國(guó)外或國(guó)內(nèi)知名院校進(jìn)修英語(yǔ)，或選派英語(yǔ)教師到國(guó)內(nèi)外知名院校進(jìn)修專(zhuān)業(yè)課，以彌補(bǔ)各自的不足。

其次，在師資緊張的情況下，也可在學(xué)校內(nèi)部進(jìn)行培養(yǎng)，在不影響正常教學(xué)工作的情況下，安排專(zhuān)業(yè)課教師和英語(yǔ)課教師互相聽(tīng)課，引導(dǎo)教師相互學(xué)習(xí)對(duì)方的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以彌補(bǔ)各自知識(shí)方面的不足，雙方在教學(xué)過(guò)程中討論、研究、切磋，互幫互學(xué)，共同提高。同時(shí)，鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)英語(yǔ)或?qū)I(yè)知識(shí)，充分挖掘自身潛力，依靠自身能力，盡快轉(zhuǎn)化為合格的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師。

(3)合理選用教材，改革教學(xué)方法。

教材選擇要注重其實(shí)用性及難易度，教材的合適與否直接影響教學(xué)質(zhì)量，選擇實(shí)用的教材是搞好專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的前提。依據(jù)教學(xué)大綱要求，有目的、有針對(duì)性地選擇教材，是達(dá)到良好教學(xué)效果的前提。學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師根據(jù)本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生實(shí)際水平以及周課時(shí)數(shù)編寫(xiě)教材。

與通用英語(yǔ)相比，專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)顯得單調(diào)、枯燥無(wú)味，只有把專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)與學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)密切結(jié)合起來(lái)，才能最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)要一改傳統(tǒng)的教學(xué)模式，開(kāi)展靈活多樣的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

比如，酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)了各種酒店業(yè)務(wù)詞匯及前廳、客房、餐飲等部門(mén)服務(wù)用語(yǔ)之后，可以進(jìn)行酒店情景英語(yǔ)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，在有條件的地方，甚至可以讓學(xué)生利用課余時(shí)間到涉外酒店做一些實(shí)際工作。只有將專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)緊密結(jié)合，將課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐結(jié)合，才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)應(yīng)用能力。

通過(guò)以上三方面的共同努力，教學(xué)、教師、教材三管齊下，形成立體的三位一體，才能扭轉(zhuǎn)目前高職專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)的尷尬局面，才能更好地培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)工作中的英語(yǔ)應(yīng)用能力，才能為職業(yè)院校學(xué)生迎接世界多級(jí)化、經(jīng)濟(jì)全球化挑戰(zhàn)奠定良好的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)上述的分析，我們相信只要通過(guò)努力和正確地引導(dǎo)，高職高專(zhuān)的學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)會(huì)有不同層次的提升，也會(huì)添加其在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的法碼。

參考文獻(xiàn):

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