從綠豆談“辨證”

辨證理論是中醫養生里最為經典的理論之一。不少人說，中醫太玄，尤以“辨證”為最。不錯，與不懂中醫的人說“辨證”，耗盡口水，估計也難以讓人明白。好在最近出了一位張悟本，雖說夸大了綠豆的效用，倒也提示了中醫辨證的重要性。真可謂:綠豆本無錯，亂用則惹禍。今天，不妨就以這綠豆為例，來談談中醫的辨證。

《本草綱目》里說綠豆“甘、寒、無毒”。綠豆性寒涼，可以解毒，入心經、胃經。以筆者居住的重慶為例，到了夏天，重慶人最喜歡用綠豆熬稀飯，可以消暑降火。重慶夏天酷暑難當，人們自然喜食寒涼去熱的東西。但是如果本身屬于虛寒體質，就不宜長期食用這類食物。

著名的老中醫李可先生說:他診過的病人十之八九是陽虛寒濕，陰虛火熱癥的百不見一二。他認為朱丹溪所說的“陽常有余，陰常不足”最為誤人。中醫診病要先辨陰陽，但人體卻很復雜，明明是體內虛寒，表現出來的有可能是熱相，有時又寒熱交集，不明醫理和缺乏臨床經驗，就會誤斷病情。李可是山西人，他到了南方發現這里氣候炎熱，人們愛用空調，寒濕入內，大都是虛寒體質，而人們又喜歡飲用涼茶，久而傷了體內陽氣，于是百病叢生。他特別提出日常養生要少用空調，少喝冷飲，保護好陽氣。所以，不要看到臉上長了痘痘，喜歡喝冷飲，就認為該清熱降火。按李先生的意見，恐怕還是以陽虛的占多數。

他的觀點跟現在很流行的“四川火神派”理念相同。清代四川出了個名醫叫鄭欽安，治病愛用附子、生姜等生陽燥熱的藥物，以扶陽為主，人稱姜附先生，是為“第一代火神”，他說“陽氣流通，陰氣無滯，陽氣不足，百病叢生”。……