強化實驗教學 培養學生能力

眾所周知，化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗是進行科學探究的重要方式，也是化學教學的核心內容之一。它能通過教師演示實驗或組織學生親手實驗操作，把書本知識由微觀變為宏觀，由抽象變為具體，由無形變為有形，引導學生獲取多方面知識，鞏固學習成果，培養學生的各種能力。

一、創設趣味實驗，培養注意能力

興趣是最好的老師，興趣是學好知識的動力。注意是人人都熟悉的一種心理現象，學生注意聽課，他們的心理活動就指向和集中于教師的講述；學生注意觀察實驗，他們的心理活動就指向和集中于教師的示范操作上。學生一旦能專心致志于獲取知識，就會學習興趣盎然，產生探求知識的強大動力。在教學過程中，教師善于培養學生的注意力，是保證教學取得良好效果的重要條件之一。

在九年級化學的“緒言”課上，我創設了趣味實驗——“空瓶生煙”。用兩個集氣瓶，先分別在其中滴入兩滴濃鹽酸和濃氨水，蓋好玻璃片置于桌子上，然后將兩個集氣瓶口對口，再抽去中間的玻璃片，這時會看到原來“空空的”集氣瓶內慢慢地產生了濃濃的白煙……這種現象大大地激發了學生學習化學的興趣，學生的課堂注意力高度集中。

二、做好演示實驗，培養學生的觀察能力

在化學教學過程中，教師應注意對學生觀察力的培養，不斷用實驗啟發學生積極感覺、知覺事物的變化，自覺地觀察實驗中表現出來的現象，在大腦中留下深刻印象，并透過現象抓住事物的本質。如觀察鐵絲在氧氣中燃燒的現象時，學生很容易觀察到“劇烈燃燒，火星四射”，但易忽略“放熱”“有黑色固體生成”等現象。為了使學生能夠觀察并注意到所有的實驗現象，開始時，教師如果能讓學生看一看鐵絲是銀白色的，集氣瓶內有少量的水，摸一摸集氣瓶外壁是涼的，燃燒后，讓學生再一次看看集氣瓶內有什么，用手摸一摸集氣瓶外壁，就不難使他們觀察到“放熱，有黑色固體生成”的現象。

觀察化學實驗，不只是調動眼睛及其他感官就行了，還要開動腦筋去分析和判斷。如在觀察實驗室制氧氣的實驗時，只有同時思考“為什么實驗前應先檢驗裝置的氣密性”“試管口為何要略向下傾斜”“實驗結束時，為何要先將導管移出水槽，再熄滅酒精燈”“導氣管伸入反應試管為什么不可太長”“充滿氧氣的集氣瓶為什么要正放在桌面上”等問題，才能達到知其所以然的目的。也只有這樣，才能避免學生把做化學實驗看成是玩魔術、看熱鬧，沒有明確的觀察目的，難以掌握問題的關鍵，從而難以得出正確的結論。

三、組織分組實驗，培養動手能力

分組實驗，是培養學生動手能力的重要手段。學生通過親自實驗，熟練掌握操作技能、技巧，而后鞏固驗證，加深理解并掌握他們所學得的理論知識。做實驗的過程就是理論聯系實際的過程，因此，要認真組織好每一次的學生分組實驗，對每一章、每一節實驗都要做到實驗目的明確、要求具體、計劃周密，要使學生學會并掌握操作技術。如使用試管的操作方法，要求他們能正確地拿試管、夾持試管、洗刷試管等。在進行堿和酸的反應實驗中，要求他們會振蕩試管，用試管加熱物質，注意試管的傾斜方向等，促使學生掌握操作要領，培養動手能力。

四、化學用語力求準確，培養學生實事求是描述實驗現象的能力

現象是事物的表面特征，它包括發光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等，而結論是通過現象的分析得出的事物的本質特征，二者有聯系，但不能相互代替。如鐵在氧氣中燃燒的現象之一是“有黑色固體生成”，而不能描述成“有四氧化三鐵生成”。再比如，大理石與稀鹽酸反應的現象是“大理石表面有氣泡產生”，而不是“大理石表面有二氧化碳產生”。對實驗現象的描述，一定要準確，不能含糊不清。

五、做家庭小實驗，培養學生的創造能力

學生在做家庭小實驗時，需要獨立思考，去想象、去鉆研問題，在不同程度上創造性地運用知識，這些都有助于學生智力與創造才能的發展。如根據木炭具有吸附能力的性質，可讓學生制作一個簡單的家庭小凈水器，這類小小的制作和發明，會為學生將來成為發明創造者奠定良好的基礎。

六、分析實驗，改進實驗，培養學生的思維能力

在每次實驗之后， 教師如能有意識地去分析實驗的優缺點，就可以培養和引導學生運用已掌握的實驗知識，在對某些實驗進行觀察、分析、綜合、歸納、概括的思維過程中，認識物質變化的規律和實質。這樣不僅能提高學生的觀察和分析能力，而且還能使他們逐步學會從事物的本質去研究問題的思維方法。

在進行二氧化碳的實驗室制法教學時，學生已有了實驗室制取氧氣的知識鋪墊，此時，教師應誘導學生從制氧氣的裝置出發，提出以下問題：

能不能用制氧氣的裝置來制取二氧化碳？

若不能，能否對該裝置進行改進？

若可以改進，應如何改進？

由于實驗室制取二氧化碳是由固體和液體反應，不需要加熱，學生就不難想到：將試管直立，去掉酒精燈。

七、布置適當的實驗作業，培養學生的理解能力

化學實驗作業，是學生綜合運用基礎知識和實驗技能的一種多邊活動，它包括書面練習、學做實驗、觀察操作等多種形式。學生通過完成實驗作業，將進一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運用知識的再實踐。又如，在進行中和反應的實驗時，“堿中滴入石蕊試液變藍色，酸中滴入石蕊試液變紅色”，學生往往會用已學過的有關酸堿的性質來理解實驗現象，因而對中和反應的實質獲得本質上的理解。

實踐證明，教師能否真正運用好實驗這個教學手段，直接關系到教學效果的好壞和學習效率的高低。為此，教師要依據自己學校的實際情況，增加實驗投入，自購、自制一部分教具，盡可能給學生創造實驗條件，讓學生在較好的學習環境中掌握更多的知識，具備更多的能力，最終成為未來祖國建設的合格人才。

（責 編 木 子）