農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識需求強度的實證研究

摘 要: 以楊凌農(nóng)業(yè)高新產(chǎn)業(yè)示范區(qū)為典型個案，通過實證調(diào)研方法，研究農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度。結(jié)果表明:楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的特殊優(yōu)勢，使得農(nóng)民對科技知識的需求強度總體較高;不同性別間農(nóng)業(yè)科技知識需求強度不對稱，女性處于弱勢地位;農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度隨著年齡的增長逐漸減弱;不同文化程度的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技需求強度不同;家庭收入影響農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度。為了提高農(nóng)民對科技知識的需求強度，需要在政策上充分認識農(nóng)民的群體層次差異，針對不同類型農(nóng)民選擇不同的傳播渠道;對不同層次的科技知識使用不同的傳播路徑;在農(nóng)業(yè)科技知識傳播中關(guān)注農(nóng)民中的弱勢群體，比如女性農(nóng)民、年齡較大的農(nóng)民和文化程度較低的農(nóng)民，選擇他們感興趣的、容易接受的科技知識進行傳播。

關(guān)鍵詞:農(nóng)民;農(nóng)業(yè)科技知識;需求強度

中圖分類號:F325.15 文獻標識碼:A 文章編號:1009-9107(2010)03-0008-05

一、前言

農(nóng)業(yè)技術(shù)需求是指農(nóng)戶主體愿意且有能力購買的農(nóng)業(yè)技術(shù)數(shù)量的總和。農(nóng)戶技術(shù)需求在內(nèi)容上包括兩個:一是農(nóng)業(yè)技術(shù)需求的種類，即農(nóng)業(yè)技術(shù)路徑或方向選擇;二是農(nóng)業(yè)技術(shù)需求強度，即農(nóng)業(yè)技術(shù)需求量大小。[1]前期研究表明，區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平、區(qū)域資源稟賦、傳播渠道、農(nóng)業(yè)技術(shù)信息來源、農(nóng)戶耕地規(guī)模與家庭經(jīng)營規(guī)模、農(nóng)戶家庭收入構(gòu)成以及戶主年齡、勞動力轉(zhuǎn)移程度、農(nóng)民的文化程度、經(jīng)濟水平、性別等因素對農(nóng)民的科技知識需求有較大影響。[2-9]前期研究的不足之處在于:較多從農(nóng)民行為的角度[10-12]研究農(nóng)民的科技知識選擇行為，對農(nóng)民的科技知識選擇意愿研究相對較少;對“科技知識”的界定缺乏一致性;缺乏農(nóng)業(yè)高新科技示范區(qū)農(nóng)村的研究數(shù)據(jù)。

本研究通過定性研究與定量研究相結(jié)合的研究方法，以楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)(以下簡稱“楊凌示范區(qū)”)為研究地點，探討農(nóng)民對科技知識的需求強度及其社會性影響因素。假設(shè)性別、年齡、文化程度、家庭人均年收入與收入結(jié)構(gòu)等因素對農(nóng)民的農(nóng)業(yè)科技知識需求強度有顯著影響。需求強度作為一個變量，其由低到高的取值依次為“不想學”、“想學”。科技知識按照抽象程度由高到低可以分為三個層次，依次為“農(nóng)業(yè)知識”、“農(nóng)業(yè)技術(shù)”、“生產(chǎn)技能”。

楊凌位于陜西關(guān)中平原中部，東距西安市82公里，面積94平方公里，下轄縣級楊陵區(qū)，總?cè)丝?6萬，城市人口8萬人;楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)于1997年7月國務(wù)院批準正式成立，規(guī)劃面積22.12平方公里。通過分層抽樣法抽取了元樹村、柔谷村、下代村、崔西溝村等4個村為問卷調(diào)查點。共發(fā)放問卷120份，回收有效問卷112份，有效回收率為93.3%。樣本結(jié)構(gòu)為:從居住地看，元樹村、柔谷村、下代村、崔西溝村的分別為20人(17.86%)、22人(19.64%)、40人(35.71%)和30人(26.79%);男性與女性各占52.68%和47.32%;年齡為30歲以下、30-39歲、40-49歲、50-59歲和60歲以上的分別占20.54%、15.18%、30.36%、20.54%和13.39%;文化程度為文盲與半文盲、小學、初中與高中的分別有24.11%、25.89%、32.14%和17.86%;家庭人均年收入為1 000元以下(貧困)、1 001-2 000元(低收入)、2 001-3 000元(中等偏下收入)、3 001-5 000元(中等偏上收入)和5 001元以上(高收入)的農(nóng)民分別占22.22%、22.22%、18.52%、28.70%和8.33%;主要收入來源為農(nóng)業(yè)收入與非農(nóng)業(yè)收入的分別為50.93%和49.07%。樣本量各指標與總體基本平衡，樣本代表性較強。

二、農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度狀況分析

把農(nóng)民對各類農(nóng)業(yè)科技知識的需求情況與各可能的影響因素進行列聯(lián)統(tǒng)計，不同因素的不同取值把農(nóng)民分為不同的類別。某個類別的農(nóng)民中“愿意”學習某類科技知識的人數(shù)占該類別總?cè)藬?shù)的百分比，就是該類別農(nóng)民對該類科技知識的“愿學率”，這個愿學率是衡量農(nóng)民對科技知識需求強度的指標，愿學率越高，說明農(nóng)民對科技知識需求強度越高，反之，愿學率越低，說明農(nóng)民對科技知識需求強度越低。

(一)楊凌示范區(qū)農(nóng)民對科技知識的需求強度總體較大

統(tǒng)計顯示，109名有效個案中，表示“想學”一般農(nóng)業(yè)科技知識、農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)技能的農(nóng)民分占有效個案數(shù)的63.3%、60.3%和64.0%，總體顯示出楊凌示范區(qū)農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識有效需求強度較大。究其原因:第一，楊凌示范區(qū)在農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播方面的獨特優(yōu)勢。楊凌示范區(qū)在不足4平方公里的地方，聚集了農(nóng)林水等70個學科近5 000名科教人員;從1994年開始至今，楊凌農(nóng)高會已成功舉辦了十六屆，累計吸引了30多個國家和地區(qū)、上萬家國內(nèi)外涉農(nóng)單位，1 085萬客商和群眾參展、參會，項目投資、實用技術(shù)、產(chǎn)品交易額累計1 255億元。[11]在強大科研實力和農(nóng)高會這一傳播平臺的推動下，農(nóng)民對科技知識的需求強度不斷增加。第二，我國科技發(fā)展和知識更新速度加快，農(nóng)民個體壽命延長、生活理想提高，產(chǎn)生了比以往任何時期更為強烈的不斷學習的需要。第三，勞動生產(chǎn)率的提高增加了農(nóng)民休閑時間，現(xiàn)代信息技術(shù)為農(nóng)民提供了更多的學習途徑，義務(wù)教育的實施提高了農(nóng)民的學習能力。另有一部分農(nóng)民“不想學”各類農(nóng)業(yè)科技知識的原因有:農(nóng)民原有知識和經(jīng)驗成為學習的障礙，使得農(nóng)民對新技術(shù)知識產(chǎn)生抵觸情緒;由于農(nóng)業(yè)收益低，農(nóng)民寄希望于非農(nóng)收入成為家庭主要收入，加之不斷更換新產(chǎn)品與新技術(shù)，需要不斷投資，收益風險加大;農(nóng)民自身的條件不允許他們學習科學技術(shù)知識，比如年齡大了、文化程度低等。這些因素將會阻礙農(nóng)民對科技知識的需求強度的提高。

(二)不同性別間農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識需求強度不對稱，女性處于弱勢地位

對于農(nóng)業(yè)知識、農(nóng)業(yè)技術(shù)與生產(chǎn)技能，男性都顯示出比女性更高的需求強度。對于生產(chǎn)技能，男女性需求強度的差別較小。對農(nóng)業(yè)知識，男性有44人想學，想學率為74.6%;女性25人(50.0%)。對于農(nóng)業(yè)技術(shù)，男性有41人想學，想學率為69.5%;女性28人(56.0%)。對于生產(chǎn)技能，男性有39人想學，想學率為66.1%;女性30人(60.0%)。這種性別間的需求強度不對稱，主要由兩個原因造成:第一，兩性農(nóng)民在家庭中對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的決策性地位不同。通常是男性農(nóng)民對生產(chǎn)決策起決定性作用，他們更關(guān)注自己需要的農(nóng)業(yè)知識與農(nóng)業(yè)技術(shù);女性農(nóng)民在家庭中是決策的執(zhí)行者，她們接觸農(nóng)業(yè)科技知識的目的性較弱。第二，女性在獲得農(nóng)業(yè)技術(shù)資源尤其是鄉(xiāng)村社區(qū)外部資源方面處于弱勢地位。目前在許多農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的女性化促使中國農(nóng)村家庭由傳統(tǒng)“男耕女織”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳泄づ钡哪Ｊ剑@種轉(zhuǎn)變并沒有改變女性在農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播與學習中的被動性。[13]許多農(nóng)村地區(qū)的女性并沒有成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的主要學習者，因為她們通常傾向于追求平穩(wěn)的生產(chǎn)生活方式，以滿足生存需要而不是進一步發(fā)展為目標，受傳統(tǒng)觀念約束， 對外交流或參加培訓的機會少，在對外交流和接觸中表現(xiàn)得羞澀、不善言辭和自信心不足。[14]

(三)農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度隨著年齡的增長逐漸減弱

被訪農(nóng)民的年齡為30歲以下、30-39歲、40-49歲、50-59歲和60歲以上這5個組的農(nóng)民，對農(nóng)業(yè)知識的想學率分別是82.6%(19人)、68.8%(11人)、66.7%(22人)、45.5%(10人)和46.7%(7人);對農(nóng)業(yè)技術(shù)的想學率分別有69.6%(16人)、68.8%(11人)、72.7%(24人)、54.5%(12人)和40.0%(6人);對生產(chǎn)技能的想學率分別是69.6%(16人)、62.5%(10人)、75.8%(25人)、54.5%(12人)和40.0%(6人)。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，有隨著年齡組的增長，農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識需求強度呈越來越小的趨勢。年輕組(30歲以下)農(nóng)民文化程度比較高，年輕、精力旺盛、接受新事物能力強，所以對各類農(nóng)業(yè)科技知識表現(xiàn)出較強的需求度。中年組(30-49歲)農(nóng)民，由于不再外出打工，回到家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)，他們通常是家庭生產(chǎn)安排與項目選擇的決策者，因此他們更關(guān)心與自己發(fā)展有關(guān)的知識與技術(shù)，接觸農(nóng)業(yè)科技知識的目的性較強，選擇性明確，因此對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度也比較大，更注重具體操作技術(shù)的學習。老年組(50歲以上)的農(nóng)民，由于缺乏經(jīng)驗或者勞動能力不足，多數(shù)人在家庭中處于附屬地位，因而對各類農(nóng)業(yè)科技知識顯示出較低的需求強度。

(四)不同文化程度的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技需求強度不同

文化程度為文盲與半文盲、小學、初中、高中這4個類別的被調(diào)查農(nóng)戶，他們農(nóng)業(yè)知識的想學率分別為26.9%(7人)、69.0%(20人)、79.4%(27人)、75.0%(15人)。農(nóng)業(yè)技術(shù)的想學率分別為30.8%(8人)、75.9%(22人)、76.5%(26人)、65.0%(13人)。生產(chǎn)技能的想學率分別為26.9%(7人)、82.8%(24人)、76.5%(26人)、60.0%(12人)。可見，中等文化程度組農(nóng)民(初中)與高文化程度組農(nóng)民(高中及以上)對不同農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度較大。低文化程度組農(nóng)民(文盲與半文盲、小學)分化為兩類，文盲與半文盲的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度較低，而小學文化程度的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識具有較強的需求。文化程度為文盲與半文盲的農(nóng)民，受自身文化程度的限制，缺乏學習更多知識的能力，因此家庭收入的增加并不能使其追求更高的知識。文化程度較高的農(nóng)民(初中、高中及以上)，由于具備了進一步提高自己，學習更深知識的能力，因此家庭收入的增加會使其追求更高的知識。令人擔憂的是，文化程度低、收入又不高的農(nóng)民，容易陷入一種發(fā)展困境:由于收入低，沒有錢投資，使低收入農(nóng)民在“貧困惡性循環(huán)”中不但在經(jīng)濟上淪為弱勢群體，而且在文化科技素質(zhì)方面也淪為弱勢群體，二者相互強化，使他們很難擺脫貧困境地。在這種生存困境下，難以具備追求科技知識的熱情。

(五)家庭收入影響農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度

家庭人均年收入為1 000元以下(貧困)、1 001-2 000元(低收入)、2 001-3 000元(中等偏下收入)、3 001-5 000元(中等偏上收入)、5 001元以上(高收入)的被訪農(nóng)戶，他們對農(nóng)業(yè)知識的想學率分別為50.0%(12人)、72.7%(16人)、73.7%(14人)、54.8%(17人)和77.8%(7人)。總體上看，隨著家庭人均年收入的增長，農(nóng)民對農(nóng)業(yè)知識的需求強度具有增長的趨勢。貧困組的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)知識的想學率最低。收入中等偏上組農(nóng)民對農(nóng)業(yè)知識的需求強度也比較低，主要的原因是他們平時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較忙或者對目前的收入還比較滿意，無暇顧及或者沒必要學習農(nóng)業(yè)知識。

貧困、低收入、中等偏下收入、中等偏上收入、高收入組的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)技術(shù)的想學率分別為50.0%(12人)、81.8%(18人)、73.7%(14人)、58.1%(18人)和44.4%(4人);對生產(chǎn)技能的想學率分別為50.0%(12人)、77.3%(17人)、78.9%(15人)、54.8%(17人)和55.6%(5人)。低收入和中等偏下收入組對農(nóng)業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)技能的想學率最高，他們想改變經(jīng)濟現(xiàn)狀的愿望比較強烈。中等偏上收入和高收入組的想學率較低，主要因為他們對純技術(shù)性的東西比較不敢興趣，或者他們的收入主要不是農(nóng)業(yè)收入。貧困組農(nóng)民，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是以生存需要為目的，而不是以收入最大化為目的，加上學習技術(shù)的能力較低，因而對農(nóng)業(yè)科技知識需求強度較低。

(六)收入結(jié)構(gòu)影響農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度

以農(nóng)業(yè)收入為主和以非農(nóng)業(yè)收入為主的被調(diào)查農(nóng)民，他們對農(nóng)業(yè)知識的愿學率分別為69.6%(39人)、56.6%(30人)，對農(nóng)業(yè)技術(shù)的愿學率分別為78.6%(44人)、47.2%(25人);對生產(chǎn)技能的愿學率分別為80.4%(45人)、45.3%(24人)。說明以農(nóng)業(yè)收入為主的農(nóng)民對各類農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度都明顯高于以非農(nóng)業(yè)收入為主的農(nóng)民。以農(nóng)業(yè)收入為主的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度按照由高到低依次為生產(chǎn)技能——農(nóng)業(yè)技術(shù)——農(nóng)業(yè)知識，比較關(guān)注能夠給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接帶來利潤的技術(shù)知識，而對于理論性較強的農(nóng)業(yè)知識需求強度偏低。另一方面，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收益較低、市場風險較大的條件下，必然有部分以農(nóng)業(yè)收入為主的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識表現(xiàn)出疏遠的態(tài)度。以非農(nóng)業(yè)收入為主的農(nóng)民，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身缺乏興趣，對農(nóng)業(yè)科技知識的傳播就更沒有興趣了。

三、政策建議

從楊凌示范區(qū)的樣本數(shù)據(jù)來看，農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求受其性別、年齡、文化程度、收入水平與收入結(jié)構(gòu)等因素的影響。為了提高農(nóng)戶對科技知識的需求強度，在政策上應(yīng)該從以下三點入手:

(一)針對不同類型農(nóng)民選擇不同傳播渠道

農(nóng)民是由不同性別、年齡、文化程度、收入水平等不同層次的群體構(gòu)成的，應(yīng)當充分認識農(nóng)民的群體層次差異，對前期科技采用者與后期科技采用者選擇不同的傳播渠道，以提高科技傳播的有效性，強化農(nóng)民采用新的科技知識后的成就感與自信心，從而提高農(nóng)民對科技知識的需求。同時需要注意，有相當多的科技傳播渠道的作用還沒有得到有效發(fā)揮，最普及、農(nóng)民接觸率最高的傳播媒介并不一定是對農(nóng)民采用農(nóng)業(yè)科技知識影響力最大的傳播媒介，一些農(nóng)民比較歡迎的科技傳播形式，比如田間地頭的技術(shù)示范講解等還不夠普及。因此必須要進一步挖掘適合農(nóng)民的、農(nóng)民有較高信任度的科技傳播渠道的功能，以便更好地了解農(nóng)民的科技需求。

(二)對不同層次的農(nóng)業(yè)科技知識使用不同的傳播路徑

農(nóng)民獲得科技知識的路徑從大的方面看有三種渠道:組織渠道(小學、中學、農(nóng)民夜校、政府組織的科技培訓、政府管理機關(guān)發(fā)放的學習資料、政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、管理部門散發(fā)的資料、公司企業(yè)散發(fā)的資料等)、人際渠道(專家學者、同行有技術(shù)有經(jīng)驗的人、外出打工學習、跟父母與親戚邊干邊學、跟外村的同學、朋友學習、跟本村村民學習等)、大眾媒介渠道(廣播、電視、錄像、計算機網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志、書籍等)。農(nóng)民獲得一般科技知識的主要路徑是組織渠道;獲得農(nóng)業(yè)科技知識的主要路徑是人際渠道、大眾媒介;獲得農(nóng)業(yè)技術(shù)知識與生產(chǎn)技能知識的主要途徑是人際渠道。把握這一點，對不同層次的農(nóng)業(yè)科技知識選擇其效果較好的傳播路徑，可以提高農(nóng)民對各層次農(nóng)業(yè)科技知識的吸收消化能力，使他們從中受益，從而提高農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求強度。

(三)在農(nóng)業(yè)科技知識傳播中關(guān)注農(nóng)民中的弱勢群體

文化程度高、收入水平高、對農(nóng)業(yè)科技知識有需求和興趣的農(nóng)民通過大部分傳播渠道獲知、學習、咨詢農(nóng)業(yè)科技知識的人數(shù)比例遠遠高于文化程度低、收入水平低和對農(nóng)業(yè)科技知識沒有需求與興趣的農(nóng)民，對傳播媒介的利用能力低反過來也會進一步擴大其與文化程度高、收入水平高的農(nóng)民的差距15，強化其弱勢地位，會形成惡性循環(huán)。在農(nóng)業(yè)勞動力日漸弱勢化的今天，農(nóng)業(yè)科技知識的采用者恰恰是這些弱勢人群。因此，在農(nóng)業(yè)科技知識傳播過程中，應(yīng)對農(nóng)民中利用農(nóng)業(yè)科技知識傳播媒介的弱勢群體給予特別關(guān)注。首先，在傳播內(nèi)容上，盡可能選擇簡單有效且容易掌握的農(nóng)業(yè)知識和技術(shù)。其次，盡可能地利用適合于他們的傳播方式，比如村莊技術(shù)精英的就近指導(dǎo)、專家的田間示范等，以促進他們掌握農(nóng)業(yè)科技知識。第三，在提高他們的文化素質(zhì)、收入等基礎(chǔ)工作方面加以扶助，避免其弱勢地位與其采用科技知識能力低形成惡性循環(huán)。第四，充分認識農(nóng)業(yè)女性化背景下的農(nóng)村知識系統(tǒng)的性別差異、需求的性別差異，在技術(shù)的選擇與應(yīng)用上尊重女性農(nóng)民的意愿。

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Empirical Study on Framers’ Sci-tech Demand Density

——Taking Yangling HDZ as an Example

WANG Guo-hui1 ，F(xiàn)U Shao-ping2*

(1.Division of Sci-tech Research Management，Northwest AF University;

2.College of Humanities，Northwest AF University，Yangling，Shaanxi 712100，China)

Abstract:Taking Yangling Agricultural Hi-tech Industries Demonstration Zone (Yangling HDZ) as an example，the sci-tech demand density of farmers was explored empirically.The results show that the location advantages of Yangling HDZ renders farmers a relatively higher sci-tech demand density. Among different genders，the demand density is uneven;the demand density for sci-tech among female famers is lower in contrast to that of male ones.The demand density decreases with the growth of age.The density also varies with the educational level and family income of farmers.In order to boost farmers’ sci-tech demand，it is highly needed to recognize the differences among farmer population from the perspective of policy，different farmer groups should be provided with different sci-tech dissemination channels in accordance with the levels of sci-tech knowledge.The disadvantaged groups among famers should be given special attention in the process of sci-tech dissemination，for example，the female farmers，the aged ones，and those with lower level of education.For them，sci-tech knowledge that could be easily accepted and arouse their interest should be disseminated. 

Key words:farmer;agricultural sci-tech knowledge;demand density