淺談探究式教學(xué)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用

摘 要：探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，運(yùn)用已有的知識(shí)和技能，充當(dāng)新知識(shí)的探索者和發(fā)現(xiàn)者的角色，通過(guò)自己的設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)，去探索問(wèn)題和解決問(wèn)題的一種教學(xué)模式?？茖W(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式，有利于充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于充分挖掘?qū)W生的淺能，培養(yǎng)其創(chuàng)造思維能力。這些在每年的化學(xué)考試題中都有了很大的體現(xiàn)，因此我結(jié)合我校的校情（農(nóng)村中學(xué)）和我課堂上的實(shí)踐，談?wù)勎沂侨绾芜M(jìn)行探究式教學(xué)的。

現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)觀認(rèn)為，化學(xué)教學(xué)不僅應(yīng)使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，更應(yīng)注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行探索化學(xué)知識(shí)的過(guò)程和學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練，以此激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的興趣，形成求學(xué)所必需的質(zhì)疑態(tài)度和批判精神，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采用探究式教學(xué)，以客觀事實(shí)作為探求知識(shí)的基礎(chǔ)，以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的探究興趣，寓科學(xué)方法教育于化學(xué)教學(xué)之中，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生智力發(fā)展的有效途徑。古人云：“授人以魚(yú)，僅供一飯之香，授人以漁，則終生受用無(wú)窮”。這就要求教師創(chuàng)造條件，使學(xué)生的創(chuàng)造能力得到充分的發(fā)展。

探究式教學(xué)過(guò)程可簡(jiǎn)明的表示為：“提出問(wèn)題——提出假設(shè)，實(shí)驗(yàn)探究——得出結(jié)論——應(yīng)用拓展”。

一、提出問(wèn)題

日本心理學(xué)家波多野與稻恒認(rèn)為，“教師的主要任務(wù)就是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知的失調(diào)，通過(guò)解決問(wèn)題達(dá)到更高一級(jí)的認(rèn)知體系”。瑞士心理學(xué)家皮亞杰等人的研究表明，“當(dāng)想輸入的信息與人的現(xiàn)有知識(shí)結(jié)構(gòu)之間具有中等程度的不符合時(shí)，人的興趣最大”。因此，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境是探究式學(xué)習(xí)的必要條件。

教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的、要求，從已學(xué)教材中或從生產(chǎn)生活實(shí)踐中提出一些富有啟發(fā)性問(wèn)題，設(shè)計(jì)一些富有探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

如：學(xué)習(xí)分子這一節(jié)時(shí)，我在課堂上演示了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：

在燒杯A中加入20mL蒸餾水，滴入2-3滴酚酞試劑。在燒杯B中加入10mL濃氨水。用一只大燒杯把A、B兩燒杯溶液罩在一起。過(guò)幾分鐘，學(xué)生看到燒杯A中溶液有無(wú)色變成紅色。

上述現(xiàn)象說(shuō)明了什么？請(qǐng)用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)證明自己的解釋。

二、提出假設(shè)，實(shí)驗(yàn)探究

教學(xué)實(shí)踐證明，積極思維取決于問(wèn)題的刺激程度，而問(wèn)題的解決則依賴(lài)于學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的讓學(xué)生跳一跳能摘到果子的思想。教師向?qū)W生提出問(wèn)題，引起學(xué)生的好奇、懷疑、困惑和矛盾，從而激發(fā)起學(xué)生的探究心理，創(chuàng)設(shè)了探究問(wèn)題的情境，促使學(xué)生進(jìn)行閱讀、討論、實(shí)驗(yàn)構(gòu)思與設(shè)計(jì)，提出假設(shè)。

例如：學(xué)生對(duì)上述現(xiàn)象的看法不一，提出如下的假設(shè)：

1.A燒杯內(nèi)滴入的酚酞變紅可能是水使它變紅，與B燒杯無(wú)關(guān)；

2.大燒杯不潔凈，散發(fā)出的肉眼看不見(jiàn)的物質(zhì)與A燒杯的溶液接觸，使其變紅；

3.燒杯B中的濃氨水散發(fā)出一種肉眼看不到的微粒，慢慢溶解到A燒杯的溶液中，使A溶液變成紅色。

實(shí)驗(yàn)探究：

1.用潔凈的C燒杯配好蒸餾水，加入2~3的酚酞試劑。靜置，觀察現(xiàn)象；

2.另取兩只燒杯，重新配好A燒杯中的溶液，B溶液用蒸餾水代替濃氨水，如上圖（圖略）放好，觀察現(xiàn)象。

3.聞B燒杯的濃氨水，取出濃氨水少量于試管中，加入酚酞，觀察現(xiàn)象；

4.把B燒杯的濃氨水加入C燒杯中，觀察現(xiàn)象。

三、得出結(jié)論

學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行討論、爭(zhēng)辯、揭示產(chǎn)生現(xiàn)象的原因，教師的點(diǎn)撥利于于去偽存真，把探究目標(biāo)引向深入，學(xué)生通過(guò)一系列的思維活動(dòng)，概括出概念、規(guī)律或理

論，并使之條理化、系統(tǒng)化。

學(xué)生在討論、交流、實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上獲得共識(shí)：

1.氨水能使酚酞溶液變紅。

2.濃氨水有揮發(fā)性，揮發(fā)出的微粒溶解到A燒杯的溶液中，使溶液成分改變，顏色變紅。

3.分子在做不斷的運(yùn)動(dòng)。

四、應(yīng)用拓展

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的有效手段。

1.演示實(shí)驗(yàn)

通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)與探究的興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力。

例如對(duì)“質(zhì)量守恒定律”的認(rèn)識(shí)

（1）提出問(wèn)題：參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和與反應(yīng)后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和是否相等？

（2）提出假設(shè)和實(shí)驗(yàn)探究：反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量可能存在如下情況：

A.如果相等，那么天平兩邊平衡

B.如果反應(yīng)前的總質(zhì)量大于反應(yīng)后總質(zhì)量，那么天平右傾

C.如果反應(yīng)前的總質(zhì)量小于反應(yīng)后總質(zhì)量，那么天平左傾

實(shí)驗(yàn)：

（3）結(jié)論：質(zhì)量守恒定律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。

2.課外活動(dòng)

觀察能力屬于“用腦”，動(dòng)手能力屬于“用手”，發(fā)展學(xué)生的智力應(yīng)當(dāng)是“手腦并用”，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力是發(fā)展學(xué)生智力不可缺少的部分，課外活動(dòng)可以讓學(xué)生利用身邊簡(jiǎn)陋的器材和簡(jiǎn)單的藥品增加實(shí)踐機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的能力；還可以激勵(lì)他們的學(xué)習(xí)積極性和探究精神，從而增

強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

如：探究鐵釘生銹的問(wèn)題：首先提出假設(shè)，鐵在什么條件下會(huì)生銹？（我和學(xué)生研討提出十種環(huán)境條件）

（1）光亮鐵釘浸沒(méi)在菜油中

（2）半浸半露在菜油中

（3）光亮鐵釘完全浸沒(méi)在食鹽水中

（4）完全浸沒(méi)在酸性溶液白醋中

（5）完全浸在堿性溶液（堿水）中

（6）鐵鍋內(nèi)留少許水

（7）切過(guò)西瓜的刀不要擦拭

（8）不銹鋼鏟子放在水中

（9）光亮鐵釘放在干燥試管中

（10）光亮鐵釘浸沒(méi)在燒開(kāi)的水中

實(shí)驗(yàn)探究（要求學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)計(jì)探究鐵生銹的原因）

得出結(jié)論：常溫下，鐵在干燥的空氣中很難與氧氣反應(yīng)，在潮濕的空氣中與氧氣反應(yīng)生成鐵銹（主要成分為Fe2O3）。

總之，采用“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式。不僅可激勵(lì)學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，從而主動(dòng)地去獲取知識(shí)，而且可充分發(fā)揮學(xué)生的智力潛能和非智力因素的作用，由此培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探索的精神和實(shí)際操作能力。在“實(shí)驗(yàn)探究”中學(xué)習(xí)，完全符合初三學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知規(guī)律。在這里，教師既教給了學(xué)生有關(guān)的知識(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用這些知識(shí)的能力、實(shí)踐的能力和創(chuàng)造的能力。還使他們學(xué)會(huì)了如何動(dòng)手動(dòng)腦，如何搜集并加工信息，在吸收和消化知識(shí)的過(guò)程中逐漸形成了良好的個(gè)性。

作者單位：江蘇省南京市九龍中學(xué)