青飼料在養豬生產中的規?；瘧?/h1>

2010-03-09 12:33:44鄧紅黃健黃微景紹紅張敏榮素芳

飼料工業 訂閱 2010年9期 收藏

關鍵詞：生產

鄧紅 黃健 黃微 景紹紅 張敏 榮素芳

青飼料是我國農民傳統的養豬飼料，在分散飼養中被大量使用。但近年來隨著養豬生產規?；洜I的發展，以及勞動力向城鎮的大量轉移，青飼料的利用大不如前。而糧食和配合飼料價格一漲再漲，養殖業的飼料成本不斷上升。在此背景下，合理研究、開發、推廣利用青飼料資源發展節糧型規模化養豬生產就具有重要的現實意義。

1 在養豬業中規模化應用青飼料的必要性

1.1 糧食和飼料生產不足，遠遠跟不上畜產品需要增長速度

人口多，耕地少，糧食和飼料糧生產不足，是發展中國家普遍存在的問題。從長遠來看，糧食問題是我國不能掉以輕心的大事，這是由我國國情及糧情所決定的。李愛科等(2007)研究表明，長期以來我國存在糧食生產如下問題:①人口自然增長，每年凈增人口1200萬人左右，需要新增大量口糧。②隨著人口的增長和經濟建設的發展，各方面占用耕地越來越多，目前我國人均耕地約為1.2畝，不及世界平均水平的1/3，而且隨著西部退耕還林工程的發展，耕地將進一步減少。③我國糧食生產抵御自然災害的能力仍然比較低，每年在不同地域都有不同程度的災害發生，糧食產量存在不穩定性。④隨著人口的不斷增多和人民生活水平的日益提高，養殖業對糧食的需求量越來越多。改革開放以來，人民收入水平提高較快，我國畜牧業發展也十分迅速，畜產品消費逐年增加。⑤糧油精深加工及生物質能源尤其是燃料乙醇加工業的高速發展，對糧油資源的消耗影響很大。……

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