零添加日糧組分對豬糞便礦物質的影響

高 新 吳金亮 曹發慶 陳吉紅 謝 萍

為了獲得較快的生長速度、較安全的防疫狀態、較醒目的體毛膚色，長期以來，商品飼料中普遍存在著添加高礦物質、高抗生素及胂制劑的現象，既增加了飼料成本又增強了排泄物對環境的壓力。本研究在豬日糧中零添加抗生素、銅、有機胂制劑、動物性飼料源，進行了兩批多種日糧因子的飼養試驗，檢測零添加日糧組分和不同原料組成的豬日糧對豬只糞便礦物質水平的變化和影響，并為商業飼料生產和養殖業提供借鑒和參考。

1 試驗材料及方法

1.1 試驗設計

首批試驗(T1),豬只初始體重（39.7±5.20）kg，試驗期38 d，基礎日糧零添加抗生素、銅、有機胂制劑，用小蘇打調節DEB值，DEB大于200 mEq/kg的為高處理組，表示為（H），DEB低于170 mEq/kg的為低處理組，表示為（L），各處理組分為：日糧T11[魚粉和DEB（H）]、T12[魚粉和 DEB（L）]、T13[菜粕+脂肪和 DEB（H）]、T14[菜粕+脂肪和 DEB（L）]；續前進行第二批試驗(T2)，試驗期 33 d，初始體重（75.8±8.41）kg，試驗日糧換為生長豬后期日糧，T21（零添加抗生素、銅、有機胂制劑的基礎日糧）、T22（T21+VC100 mg/kg）、T23[T21+氧化鎂(Mg15%)50 mg/kg]、T24[T21+VC100 mg/kg+氧化鎂(Mg15%)50 mg/kg]，4欄豬只隨機確定試驗料。

1.2 試驗日糧設計

采用玉米-豆粕型飼糧，參照NRC(1998)營養標準和《NY/T 65—2004豬飼養標準》配制30～70 kg和70～110 kg二階段基礎飼糧。生長豬前期飼糧配方見表1，生長豬后期飼糧配方見表2。

1.3 試豬選擇

從本單位種豬試驗場選擇體重相近、斷奶日齡相近、健康無病、生長狀況良好的DLH商品雜交豬16頭,按體重大小隨機地分配到4個處理組中，每組4頭，預試至豬只體重為（39.7±5.20）kg進入正式試驗。

1.4 飼養管理

本試驗在本單位種豬性能測定中心進行，試驗豬只分別飼養在同一棟測定舍內4個測定單元，測定舍內每單元配有從法國引進的ACEMA64豬只自動采食記錄系統。……