韓國老人的長壽秘訣

韓國全羅北道的淳昌郡、全羅南道的潭陽郡、求禮郡、谷成郡均是該國著名的長壽地區。最近，漢城大學人體科學老化研究所組織了醫學、食品營養、生態環境等領域的100多名專家，對上述地區進行了一次大規模的調查。根據這次調查研究的結果，專家們總結出韓國長壽老人的一些共同特征。這些特征是:

1身邊有配偶和多個朋友。調查結果顯示，在這些地區的長壽老人中，有38%的人其配偶仍然健在，而且他們對配偶的滿意度高達65%～75%。此外，這些長壽老人平均每人有10個左右的好朋友，有2～3個非常要好的朋友。有1/3的長壽老人至少每周與朋友見一次面。調查還發現，與朋友交往的次數越多，他們對生活的滿意度就越高。

2經常干家務或勞動。在這些地區的長壽老人中，有22%的老年男性和44%的老年女性仍在親手做家務，有21%的人仍在務農。此外，有62%的長壽老人仍與子女生活在一起。而獨自生活、經濟獨立的長壽老人約占14%。

3喜歡吃水果和黃豆。在被調查的長壽老人中，有91%的人堅持按時吃飯，患有營養不良者僅占14%，吸煙者僅占20.4%，常飲酒者僅占26.4%。長壽老人喜歡吃的食物依次為水果、黃豆、蘑菇和蔬菜。他們每天攝入的熱能平均為1284卡(僅占標準量的77%)，攝入的蛋白質和鐵則超過了標準量。他們每天的平均睡眠時間為8個小時，接近半數的人有睡午覺的習慣。■