山東非物質文化遺產可持續發展與旅游開發

王文文 孫 靜

摘要:山東非物質文化遺產資源豐富,應用于旅游開發將產生極大的經濟和社會效益。本文從非物質文化遺產與旅游開發關系的角度出發,論述了山東非物質文化遺產旅游開發現狀及存在的問題,并提出了保護性繼承為主資源性質優先、原真性為主創新性支撐的旅游開發原則和為非物質文化遺產提供多方位的展演舞臺、開展非物質文化遺產專題旅游、發展非物質文化遺產的創意旅游產業等具體措施。

關鍵詞:山東;非物質文化遺產;可持續發展;旅游開發

中圖分類號:F592.1

1非物質文化遺產概述

根據聯合國《保護非物質文化遺產公約》,“人類口頭及無形文化遺產”,即“非物質文化遺產”是指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。所謂非物質性,并不是與物質絕緣,而是指其偏重于以非物質形態存在的精神領域的創造活動及其結晶。

我國對非物質文化遺產的劃分有民間文學、傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、傳統體育游藝與雜技、傳統美術、傳統技藝、傳統醫藥和民俗10大類。依照此分類,我國頒布了兩批國家級非物質文化遺產名錄。

2非物質文化遺產與旅游的關系

2.1非物質文化遺產對旅游的積極作用。

非物質文化遺產不僅擁有的較高的歷史文化價值,還蘊含著極為豐富的旅游價值,表現在非遺分類與旅游活動類型具有重合性,如傳統舞蹈、傳統戲劇、雜技和體育等表演類非遺項目適用于觀賞性旅游活動。開發非遺旅游,不僅能夠豐富旅游資源的開發類型,提升旅游資源的文化內涵,而且能夠營造旅游地的文化氛圍,提高旅游者的體驗質量。

2.1.1豐富旅游資源類型,增強旅游資源內涵。

非遺的種類繁多,形式各異,同一種非遺資源,在不同的地域,其特征也不盡相同。例如,包括濟南商河鼓子秧歌、青島膠州秧歌、煙臺海陽秧歌的山東三大秧歌,皆是以歌舞為主,因分布地域不同,其特色也鮮明。商河鼓子秧歌強調氣場,鑼鼓喧天,舞步如飛;膠州秧歌注重唱腔和劇情,舞步細膩柔和;海陽秧歌側重喜劇氣氛,鼓樂清純,舞步多變。非物質文化遺產大多具有豐富而具地域風情的文化特色,有助于提升旅游資源文化內涵。

2.1.2營造旅游地氛圍,提高旅游體驗質量。

非遺中所包含的音樂、舞蹈等表現形式最具有感染力和神秘色彩,它能夠營造出旅游地的文化氣氛,從而增強了旅游地吸引力。青島嶗山道教音樂[1]具有濃厚的宗教色彩,神秘、虛幻似仙境,其樂調韻律獨特,發展歷史奇特,養生功效神奇,全方位營造了景區的吸引力。

旅游者在非遺渲染的文化氛圍里,感官得到全方位刺激,積極主動參與旅游項目。通過體驗,旅游者對旅游過程留下深刻的印象,身心舒暢,從而增強了旅游體驗的效果。在濰坊國際風箏節上,來自世界各地的風箏愛好者和游客齊聚濰坊,交流風箏技藝,觀賞風箏競技,游客的參與性得到充分發揮。

2.2旅游對非物質文化遺產的積極作用。

2.2.1旅游開發是非物質文化遺產可持續發展的有效途徑

在旅游開發下搜集、匯聚大批非物質文化遺產及傳承人,發揮市場機制的作用,為非物質文化遺產提供從經費支持、產權保護到文化傳承、技藝拓展等各方面的現代發展環境與活態生存空間,使其在現代社會里得到有效繼承和發揚,是非物質文化遺產可持續發展的有效渠道。[2]

相對于物質文化遺產,非物質文化遺產所具有的非物質性、易于流失性使非物質文化遺產旅游更受到旅游者的青睞,從而為當地帶來巨大的經濟效益和社會效益。為了搞好旅游業,推動經濟發展,當地政府部門與旅游經營者會自覺保護和有效開發非物質文化遺產。

2.2.2在旅游交流中得到更多民眾的保護與傳揚。

在以非遺為主題的旅游活動中,旅游者直接接觸并感受到非遺的巨大文化魅力,同時增強了民眾的文化自豪感。在國家對非物質文化遺產保護政策的背景下,當地旅游部門、旅游經營者對非遺的宣傳以及與他人的交流中,旅游者能夠深刻地認識到非遺的價值與存在的意義以及非遺對當地知名度和社會地位的提升作用,進而增進保護的責任感,達到對非遺自上而下的保護的目的。

3山東非物質文化遺產及其旅游開發現狀與不足

3.1山東非物質文化遺產現狀

山東境內有著豐富的非物質文化遺產。在第一批和第二批國家級非遺名錄中,山東共有120余項,數量多,種類全,在全國各省市區中排在前列。山東第一批省級非遺共計157項,包括民間文學、民間美術、民間音樂、民間舞蹈、戲曲、曲藝、民間雜技、民間手工技藝、消費習俗、歲時節令、民間信仰、傳統中醫藥、傳統體育與競技、文化空間等14大類;2009年頒布的第二批省級非遺共包括10大類143項;第一批省級非遺擴展項目19項;共計300項。

3.1.1地域分布廣泛,特色相對集中。

山東各地自然條件和經濟發展水平狀況不一,影響到各地風俗,本文以非物質文化遺產的類型和分布所屬的行政區劃為依據,將山東非物質文化遺產的分布劃分為四個區域,包括魯東區、魯中區、魯南區和魯西南、魯西北區。

從地域上來講,魯東地區4市包括煙臺、威海、青島和日照[3],主要為沿海城市,漁業民俗傳統較濃厚,其非遺項目主要為漁業和漁民生活有關的活動和技能,如開洋謝洋節、媽祖祭典、造船術、漁船號子以及海洋傳說等,共73項。

魯中地區歷來是山東政治、經濟、文化的中心,主要包括濟南、淄博、濰坊、泰安、萊蕪等5市。這一地區非遺數量豐富,種類繁多,類別全面,尤以傳統技藝類居多,如風箏制作、年畫制作、鑄造技藝、傳統食品制作等,有非遺127項。

魯西南、魯西北地區屬黃泛沖積平原,包括濟寧、菏澤、聊城、德州、濱州、東營等6市。本區非遺數量也較豐富,種類多樣,主要集中在濟寧、菏澤、聊城等市,如孔子傳說故事、曲藝、雕刻技藝、傳統醫藥、傳統飲食等,有非遺149項。

魯南地區包括臨沂、棗莊2市[3],主要為沂蒙山區所在地,非遺項目主要分布在棗莊市,主要類別有民間文學、民間舞蹈、戲曲、民間手工技藝等項目,有非遺項目29項。

由以上分析可知,山東非遺分布較集中,主要在魯中和魯西南等地區。山東第一批、第二批省級非物質文化遺產地域分布統計見表1。

3.1.2種類豐富,各類數量不等

從非遺的類別上來講,傳統技藝類數量居多,為63項,如濰坊風箏制作技藝、魯西南民間織錦技藝、古箏制作技藝、古塤制作技藝;其次是傳統舞蹈類40項,民間文學類39項,傳統美術類37項。山東自古被稱為“曲山藝海”,其表演類包括傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇和曲藝共計108項,占總量大約三分之一。按照國家級非遺分類標準,本文將第一批省級非遺名錄中的雜技和競技與體育兩項合并,消費習俗并入傳統技藝,歲時節令、民間信仰、文化空間合并為民俗。山東第一批、第二批省級非物質文化遺產統計見表2。

3.2山東非物質文化遺產旅游開發現狀

3.2.1民俗旅游和博物館旅游為主要產品形式。

非物質文化遺產與民俗文化有高度相關性,是民間文化的精華。非遺旅游大多以民俗旅游形式出現。山東是我國民俗旅游開展較早的省份之一。濰坊國際風箏會從1984年開始每年舉辦;被譽為“中國民俗旅游第一村”的濰坊安丘石家莊民俗旅游村1979年開始接待游客[3]。非物質文化遺產的評定與保護,使得民俗博物館加強了對非遺的關注。山東境內的民俗博物館主要分布在中部和半島地區。省內著名的民俗博物館有濰坊風箏博物館、濰坊楊家埠木板年畫陳列館、青島膠州韓家民俗博物館、濟南章丘朱家峪民俗博物館和淄博陶瓷博物館等。這些展館大多以非物質文化遺產為主題來開展。

3.2.2開展了以非物質文化遺產為主題的旅游節慶活動。

山東的節慶歷史悠久,因地域差異,內容各異。以海洋祭祀信仰為主要內容的節慶,主要集中在青島、煙臺等沿海城市,著名的有煙臺、威海的漁民節、漁燈節、青島周戈莊上網節和天后宮新正民俗廟會等;以歷史為題材的節慶有濟寧曲阜孔子文化節、泰安泰山國際登山節等,節慶上展示非遺活動,如孔子文化節上的祭孔大典,泰山登山節上的泰山封禪與祭祀活動;其他的有濰坊國際風箏節、濱州胡集書會等。

3.2.3旅游商品設計更多選取非物質文化遺產為素材。

山東非常重視旅游商品的創新設計與開發,組建了旅游商品研發基地,培植了一批專業、規范、知名的旅游商品研發、生產廠家。自2003年起連續舉辦了六屆旅游商品創新設計大賽。其中,橫排英漢對照版《論語》、孔府玉如意、德功黑陶、濰縣年畫等均以其鮮明的地方文化特色、體現非物質文化遺產精髓而獲得大獎。這些獲獎作品已經批量生產,投入市場后受到了游客的青睞。旅游者通過這些創意商品,更好地感受到非物質文化遺產的魅力。

3.2.4 創立了展示非物質文化遺產的主題產業園。

于2009年9月開放的山東齊魯文化產業園開辟了“非遺視界”,其中包括非遺典藏館、非遺旗艦店、非遺傳藝坊、產品研發區四個部分,分別為非遺項目的展覽、銷售、制作、設計等環節服務。“非遺視界”將各環節連接到一起,為非物質文化遺產的產業化發展開辟了道路。

3.3山東非物質文化遺產旅游開發問題

3.3.1非物質文化遺產的深度開發不充分,宣傳不到位。

目前非遺已經得到部分開發,但大多僅是停留在旅游節慶、博物館展示展覽上,利用形式單一,涉及內容不夠豐富,深層次的文化內涵沒有很好的挖掘出來。相關的專題旅游較少,如曲藝專題旅游。節慶是將非物質文化遺產推向外部市場的最重要方式,節慶的宣傳作用應是正面的、積極的。有些地方為了吸引游客,將旅游節慶商業化、商品化、庸俗化,使當地旅游形象大打折扣。

3.3.2欠缺非物質文化遺產旅游的區域性合作。

目前,山東已有的非遺旅游活動分散在各地,盡管對各地旅游業發展有一定貢獻,但水平不一,對資源相對匱乏或者知名度相對低的地區旅游發展有很大限制。

4山東非物質文化遺產的旅游開發原則與措施

4.1非物質文化遺產的旅游開發原則

4.1.1保護性繼承為主,資源性質優先原則。

非遺是人類留存下來的共有遺產。在旅游開發過程中,從長遠利益和保護繼承非遺出發,以可持續的發展觀對非遺進行旅游開發,有利于社會的和諧發展。

非遺的旅游開發要考慮到非遺的資源性質問題。有些非遺極易受到破壞,對其開發要慎重,在開發前要制定相應步驟,明確開發范圍。此外,對于不正確、不健康或以損害非遺為目的的旅游需求,應當阻止其形成。

4.1.2原真性為主,創新性支撐原則。

對于大多數非遺,應保持其原真性,尤其是原生態的歌舞表演和民間信仰儀式。保留原真性,才具有神秘感、距離感,符合旅游者求新、求異的旅游心理需求。對可塑性很強的非遺進行創新改造,比如旅游手工藝品。

4.2山東非物質文化遺產旅游開發措施

4.2.1旅游地應為非物質文化遺產提供多方位的展演舞臺。

非物質文化遺產中的傳統音樂、傳統舞蹈、戲曲、曲藝、民間雜技和傳統體育與競技等類別具有可表演性,需要舞臺或場地來展示。在旅游地定期舉辦音樂、舞蹈節,戲曲、曲藝節,雜技節或者體育競技盛會等大型節事活動,可以促進非遺的有效保護與合理開發,對舉辦地的旅游可持續發展具有深遠意義[2]。開發新的大眾劇目,加入現代元素,在旅游專業網站上傳播,足以吸引大量年輕旅游者,使非遺在保護中得到傳承與發揚。另外,要制定節慶旅游市場法規制度和保護措施,規范節慶旅游市場。

4.2.2開展非物質文化遺產專題旅游。

可建立音樂博物館、舞蹈博物館、戲曲曲藝展示館、美術展示館或者技藝傳習所等。將高科技應用于非遺的展示中,讓游客全方位體驗非遺的魅力。開辟展區展示伴奏樂器、演員行頭等物品,并有專業人員演示和介紹;開展制作作坊、觀摩區,聘請傳承人或者藝人現場制作,讓游客欣賞精美作品的同時,親自體驗制作的樂趣。傳統美術作品和傳統手工技藝具有極高的藝術性和較強的參與性。旅游地可定期舉辦技藝培訓班,愛好者可以自己制作(DIY)喜歡的作品。

4.2.3引入創意元素,發展非物質文化遺產的創意旅游產業。

非物質文化遺產具有無限的商業元素,這體現在旅游商品上。發展非物質文化遺產旅游創意產業,讓非遺轉化為生產力,是當前一種創新的設計理念。運用新的創意,將非物質文化遺產進行包裝和定位,使其更加體現當代人的消費需求。山東各地可以借鑒齊魯文化產業園“非遺視界”的成功經驗,將當地最具特色的非遺產品展現出來,發展非遺旅游產業。

4.2.4建立非物質文化遺產商品名稱權的保護機制。

在國家級和省級非遺中,有許多名稱相同但歸屬各地的項目,如“魯錦”就有菏澤鄄城和濟寧嘉祥兩個產地。兩地的商標權之爭持續了兩年多,由于非遺的相關法律、法規不健全,相關制度制定與非遺保護工作不跟進等原因,給雙方帶來了不必要的損失。非遺保護部門應聯合其他相關部門制定相應的非遺名稱權管理制度,預防和制止企圖通過此類方式侵害對方和他人利益的個人和單位,規范、整頓非遺旅游商品市場,為非遺旅游創造良好的法制環境。

參考文獻:

[1]唐麗,方百壽.道教音樂與嶗山旅游[J].北京第二外國語學院學報(旅游版),2007,(3):82～86.

[2]張春麗.非物質文化遺產旅游開發探討——以湖北長陽土家族自治縣為例[D].武漢:華中師范大學,2005.33～34.

[3]何佳梅,王德剛.山東省文化資源旅游開發研究[M].濟南:齊魯書社,2004.176～193.

基金項目:山東省人文社會科學重點課題(2009061)