通過化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

李甲山

21世紀(jì)是個科技社會，科學(xué)素質(zhì)已越來越成為一個現(xiàn)代人基本素質(zhì)中不可缺少的重要組成部分.科學(xué)素質(zhì)是以一定的科學(xué)知識為基礎(chǔ)，是人在現(xiàn)代社會中各種與科學(xué)或科學(xué)成果相關(guān)的活動和發(fā)展中所需要的由情感、態(tài)度、方法、能力等諸因素綜合而成的基本品質(zhì).因此，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中怎樣使化學(xué)課堂成為學(xué)生提高科學(xué)素養(yǎng)的主要場所，是目前每一位化學(xué)教師必須探索和實踐的課題.

在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)主要從以下幾個方面入手：

一、在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)品德

科學(xué)品德是構(gòu)成科學(xué)素養(yǎng)的要素之一，它包括興趣、情感、意志、態(tài)度(作風(fēng))四個子要素.

1.激發(fā)學(xué)習(xí)動機

學(xué)習(xí)動機是引起和維持學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動，達(dá)到預(yù)定目的的意念.使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的是培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的最有效的方法.化學(xué)是一門與生活和社會發(fā)展息息相關(guān)的重要自然科學(xué).科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，使化學(xué)成為與人們生活息息相關(guān)的學(xué)科.每年都有多種與人們生活密切相關(guān)的化工產(chǎn)品問世，其中不少產(chǎn)品除了實用以外，還具有精美的色彩、花紋.我們在化學(xué)教學(xué)中注意到這些，就可以使學(xué)生受到藝術(shù)美的熏陶.例如，通過介紹在普通玻璃的一般原料里加入某些金屬氧化物，這些金屬氧化物均勻地分散在玻璃里，就可以使玻璃呈現(xiàn)出各種顏色，如加入氧化鈷，玻璃呈藍(lán)色；宇航員的航空服、高強度的碳纖維、奇妙的隱身衣等，講述現(xiàn)代材料化學(xué)對社會的貢獻(xiàn)，生動有趣的教學(xué)，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，強化學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，不僅可使學(xué)生了解到這些化工產(chǎn)品和化學(xué)生活用品的生產(chǎn)原理，也可從這些五彩繽紛的產(chǎn)品及用品中感受到色彩美，同時培養(yǎng)了學(xué)生理解美的能力．另外，還可通過化學(xué)實驗，激發(fā)求知欲，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和熱愛科學(xué)的理想，并對科學(xué)事業(yè)充滿熱情.教學(xué)實踐及許多調(diào)查表明，化學(xué)反應(yīng)過程中的艷麗的色彩、奇特的氣味及其他奇特現(xiàn)象，能激發(fā)學(xué)生強烈的興趣和探求欲望，一旦保持下來，就會產(chǎn)生巨大的學(xué)習(xí)動力，進(jìn)而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的目的.

2.培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)學(xué)習(xí)興趣是指學(xué)生對化學(xué)力求認(rèn)識，趨近的一種心理傾向.興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要動力.學(xué)習(xí)興趣使學(xué)生始終對學(xué)習(xí)保持良好的心理狀態(tài)，并在其中得到樂趣和滿足.化學(xué)教學(xué)中豐富多彩的實驗為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣創(chuàng)造了得大獨厚的教學(xué)情境.

3.建立學(xué)習(xí)情感

情感是人們在認(rèn)識客觀世界時所表現(xiàn)出的不同的心理反應(yīng)和態(tài)度.學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的愉快、熱情的良好情感，可使學(xué)生產(chǎn)生積極向上的心理狀態(tài)：悲傷、灰心、冷漠、煩躁等不良情感可給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來消極的影響.因此，在教學(xué)中對學(xué)生(尤其對學(xué)困生)的熱愛、信任和尊重，教師高尚的人格，以及生動有趣、形式多樣的教學(xué)方法，都是培養(yǎng)學(xué)生良好情感的重要因素.

4.強化學(xué)習(xí)意志

意志是人們在有意識、有目的的行動中表現(xiàn)出的一種鍥而不舍、克服困難的心理過程.任何學(xué)習(xí)過程都是復(fù)雜而艱辛的，學(xué)生在學(xué)習(xí)中難免會遇到困難與挫折，如深奧的原理難以理解，習(xí)題難懂難做

不良情緒的干擾等.如果沒有堅強的學(xué)習(xí)意志是不可能長期堅持單調(diào)的學(xué)習(xí)并取得優(yōu)秀成績的.在化學(xué)教學(xué)中，教師可通過多種方法和途徑培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的意志.

二、在化學(xué)教學(xué)中滲透自然美和科學(xué)美，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)發(fā)展觀

現(xiàn)實生活中自然物體的美就是自然美.日月星辰，山川草木，花鳥蟲魚等的美，都屬于自然美.在化學(xué)中有許多自然的物體，例如：璀璨的鉆石，色彩鮮艷的晶體，形態(tài)各異的石筍、鐘乳石等，它們既體現(xiàn)了自然美又蘊含著科學(xué)美.通過學(xué)生領(lǐng)略自然物的美，認(rèn)識自然界是美的，引導(dǎo)學(xué)生樹立環(huán)境保護(hù)意識，關(guān)注環(huán)境、關(guān)注環(huán)境污染并探討如何減少、防治污染，認(rèn)識科學(xué)技術(shù)不合理的運用帶來的環(huán)境污染的嚴(yán)重性及治理污染的局限性，啟發(fā)學(xué)生思考科學(xué)與社會應(yīng)協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)發(fā)展觀.通過組織學(xué)生根據(jù)所學(xué)化學(xué)原理進(jìn)行實驗裝置設(shè)計、尾氣吸收、廢物處理并回收利用，以及在此過程中為解決遇到的問題查閱資料、處理數(shù)據(jù)等實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實驗?zāi)芰Α⑺季S能力、自學(xué)能力、創(chuàng)造能力等科學(xué)能力及掌握為解決問題而采用的科學(xué)方法.雪花的美，鉆石的璀璨，晶體的鮮艷色彩，石筍、鐘乳石各異的形態(tài)，水晶的晶瑩剔透，都是由它們各自的內(nèi)部結(jié)構(gòu)決定的，激發(fā)學(xué)生對這些物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和形象思維，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).

三、在化學(xué)教學(xué)中既要傳授化學(xué)知識，又要介紹化學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)史不僅包含著科學(xué)家的天才智慧，更為感人的是科學(xué)家們嚴(yán)格的科學(xué)態(tài)度，堅忍不拔、追求真理的精神，是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想和崇高品質(zhì)的極好典范.例如在講氧氣時，介紹燃素學(xué)說是怎樣提出的，這個錯誤的理論為什么能得到當(dāng)時許多科學(xué)家承認(rèn)?普利斯特利為什么在實驗中沒有發(fā)現(xiàn)真理?而拉瓦錫怎樣利用氧氣的發(fā)現(xiàn)推翻燃素學(xué)說提出燃燒的氧化學(xué)說的?這一曲折過程包含著深刻的科學(xué)思想和科學(xué)方法，使學(xué)生從前人的失敗中得到教訓(xùn)，從勝利中得到啟發(fā)，對培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)方法是很有啟迪作用的.又如，我國化學(xué)家侯德榜潛心研究制堿技術(shù)，打破了當(dāng)時帝國主義對制堿技術(shù)的壟斷，于1926年生產(chǎn)出的“紅三角”牌純堿獲美國費城萬國博覽會金質(zhì)獎.他成功地發(fā)明了“侯氏制堿法”，弘揚了中國人的志氣.他之所以能取得如此輝煌的成就，是因為他具有創(chuàng)造革新和不怕困難挫折的精神，等等,這些無疑會使學(xué)生受到百折不撓、大膽創(chuàng)新等科學(xué)態(tài)度的熏陶和教育，激勵學(xué)生熱愛祖國和獻(xiàn)身事業(yè)，樹立為國爭光的遠(yuǎn)大理想.同時讓學(xué)生從這些科學(xué)家身上獲得對人生理想的啟迪和感悟，也逐步培養(yǎng)了學(xué)生的堅強意志和崇高品質(zhì).

四、提高化學(xué)教師自身的科學(xué)素養(yǎng)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要保證

化學(xué)教學(xué)中滲透美育培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)必須以知識講授為先導(dǎo)，結(jié)合“雙基”教學(xué)來開展，寓教育于教學(xué)之中，自然融合，不能拋開教材，為美育而美育，以審美教育代替教學(xué)內(nèi)容.必須適時地潛移默化的實施，起到“潤物細(xì)無聲”的效果，通過具體化、形象化、多樣化及生動活潑的形式來進(jìn)行.美不能靠吹噓或說教強加于人，而要靠真情實感.在化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)教師對化學(xué)美的情感、意志、信念等，即化學(xué)美的素養(yǎng)決定了他在化學(xué)教學(xué)中是否有美的創(chuàng)造，這也直接影響到學(xué)生愛美、求美的激情等科學(xué)素養(yǎng)的形成.這就要求一個化學(xué)教師應(yīng)不斷提高化學(xué)素養(yǎng)，運用具體、形象、生動的形式而不是空洞的說教在化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生實施審美教育并提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).我在講述過氧化鈉能吸收人呼出的二氧化碳?xì)怏w而生成供人呼吸的氧氣時，向?qū)W生講道：過氧化鈉可謂革命的老黃牛，吃的是草，擠出來的是牛奶.我們要學(xué)習(xí)過氧化鈉的老黃牛精神.通過這一形象生動而又風(fēng)趣的講解引來學(xué)生一片熱烈的掌聲，加深了學(xué)生對過氧化鈉作為供氧劑和二氧化碳吸收劑的理解，通過課程適時對學(xué)生進(jìn)行了審美教育，同時培養(yǎng)了學(xué)生不怕困難、勤奮學(xué)習(xí)的科學(xué)品德.

［責(zé)任編輯：廖銀燕］