雜交稻稻曲病的發生與防治

宰素珍

摘要總結了雜交稻稻曲病發病癥狀、侵染特點、發病原因,并提出綜合防治措施,以為該病的防治提供參考。

關鍵詞雜交稻稻曲病;發生;防治

中圖分類號S435.111.4+9文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)22-0162-01

稻曲病又稱偽黑穗病,多發生在水稻收成好的年份,農民誤認為是豐年征兆,故又俗稱“豐收果”,在我國早有記載。20世紀60年代以前,該病害零星發生,危害輕微,不為人們所注意。自70年代以來,隨著新品種的引進、雜交稻的發展和施肥水平不斷提高,該病發生有逐年上升的趨勢,在不少地方造成較大損失。另外,其病粒有毒,若用作飼料,含量達0.5%以上時,會引起畜禽慢性中毒、內臟發生病變甚至死亡。稻曲病在高郵市各大稻區均有發生,主要危害雜交稻和雙季晚稻。

近年來調查發現,由于水稻品種不斷更新,耕作形式多樣化,特別是免耕栽培技術的推廣以及群體質量栽培、高產施肥技術的應用,導致稻曲病的發生面積逐步增加,危害程度日益加重。據調查統計,近幾年高郵市稻曲病的自然病穗率達到10%左右,部分重病田塊病穗率超過40%,特別是在2009年,送橋鎮雜交稻“豐兩優系列、新兩優6號”等品種,單穗病粒數達50多粒,在不防治的情況下產量損失達2成以上。受染稻谷加工后不但整米率下降,青米率提高,品種被污染,病菌產生毒素還會對人畜造成不良影響。因此,稻曲病不僅是高郵市奪取水稻高產、穩產的重要障礙,也是稻米優質優價的主要制約因素。

1癥狀

稻曲病在開花后至乳期發生,主要在水稻抽穗揚花期染病,危害水稻穗上部分谷粒。病菌孢子多在破口期侵入,在穎殼內生長,初時受侵害谷粒穎殼稍張開,露出黃綠色小型塊狀突起,隨后逐漸膨大,將穎殼包裹起來,形成比正常谷粒大3~4倍的菌塊,菌塊近球形,顏色逐漸變為黃綠或黑綠色,黑綠色菌塊表面光滑,最后龜裂,散出黑綠色粉末(孢子)。

2侵染特點

稻曲病是真菌中的擔子菌亞門,類綠核菌侵染后而導致發病,病菌由落入土中的菌核和附著在種子表面上的原垣孢子越冬,越冬菌核于翌年的7~8月發育產生子囊殼,殼內產生大量子囊孢子和分生孢子,并隨氣流傳播散落,在水稻破口期侵害花器和幼嫩器官,導致谷粒發生病害。稻曲病的發生與品種、氣候有關,偏施氮肥過晚過多也利于發病。

3發病原因

3.1品種與發病程度的關系

從品種比較試驗及大面積普查結果可以看出,水稻不同品種對稻曲病的抗性有明顯的差異,如某些株型性狀、品種類型、生育特性有密切關系,一般來說雜交稻重于常規粳稻,大穗型品種重于穗數型品種,但品種的抗病性具有一定的相對性,同一品種在年度間發病程度表現不同,抗性品種若在水稻孕穗至破口階段遇多雨天氣,會加重發病;反之,感病品種若在水稻孕穗至破口階段遇干旱天氣,發病較輕。例如,2009年雜交稻品種豐兩優香系列、新兩優6號與揚稻6號相比,發病程度并不相同,由于品種抽穗與成熟期不同,發生程度也不同。

3.2氣候條件是決定發病輕重的重要原因之一

氣候條件包括溫度、濕度,在高郵市正常氣溫條件下濕度對發病的影響大于溫度。濕度主要影響稻曲病的發病侵入率與普遍率,溫度對稻曲病的形成有明顯作用。病菌在24~32℃及高濕的環境下萌發傳播,尤其在水稻抽穗揚花期遇多雨、低溫,特別是在連續陰雨的天氣下發病重。如2009年雜交稻豐兩優香系列、新兩優6號就是由于抽穗揚花時遇到連續陰雨低溫,造成了全鎮大面積損失。

3.3偏施氮肥,氮肥施用過多、過遲是造成稻曲病大發生的主要原因之一

包產到戶后,大部分農戶經濟條件相對較好,積造農家肥的農戶相對減少,導致在農業生產中大量施用化學肥料(以氮肥為主,包括尿素、碳酸氫銨),而農家肥等有機肥施用不足,至使秧苗嫩綠茂密,抗性減弱,是稻曲病發生逐年加重的又一原因。

4防治方法

4.1農業防治

稻曲病的防治應采取選用抗病品種為主,加強栽培和肥水管理,輔以化學防治的綜合措施。

(1)選用抗病品種。根據水稻品種對稻曲病抗性的差異,選擇種植抗稻曲病的品種。

(2)選用無病種子,進行種子處理。選用經過檢疫的無菌種子,可以減輕稻曲病的發生。此外,播種前進行種子消毒處理,可防止初侵染。可采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種48h,浸后撈出催芽播種,或用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液浸種24h后撈出催芽播種。

(3)調整播種時期。在條件允許的情況下,可適當調整播種時期,將水稻最易感病的孕穗中后期至抽穗揚花期與病菌傳播高峰期錯開。

(4)適時移栽,合理密植。針對各種品種,適時移栽,使水稻開花期與雨期、高溫天氣錯開。選擇合理的種植密度,改善田間小環境,增強通風透光能力,降低發病率。

(5)合理追肥,科學管水。應施足基肥,早施追肥,增強稻株抗病能力,切忌遲施、偏施氮肥。在水漿管理上宜干干濕濕灌溉,適時適度曬田,增強稻株根系活力,降低田間濕度,提高水稻的抗病性。

(6)消滅初侵染源,減少田間菌源。結合防治紋枯病,撈除浮渣,消滅越冬菌核。帶有病菌的稻草,應盡早做燃料;染病的秕谷,必須及早處理作飼料。在稻曲病還未發生前,應盡早摘除病粒;對發病較重的田塊,應在收獲后進行深耕,以提高水稻抗病性。

4.2化學防治

田間施藥防治應在水稻孕穗后期、破口期及齊穗期施藥,最晚不能遲于齊穗期,最佳時期應選在孕穗后期,即水稻破口前5d左右。

(1)在水稻孕穗后期和破口期,用5%井岡霉素水劑1 500~2 250mL/hm2加水750kg/hm2噴霧1次。

(2)用5%多菌酮可濕性粉劑2 250g/hm2,或用18%多菌酮乳粉7.5kg/hm2加水900kg/hm2,在水稻孕穗期噴霧。該藥是目前藥劑中防治效果最好的。

(3)用5% DT殺菌劑1 500~2 250g/hm2,加水750~1 225 kg/hm2,在水稻孕穗中期和末期各噴施1次。

5參考文獻

[1] 謝煒,唐春生,劉新民,等.兩系雜交稻稻曲病發生規律及防治[J].湖南農業大學學報(自然科學版),2002(2):106-108.

[2] 王桂杰,孫勝國.稻曲病的發生及防治[J].墾殖與稻作,2003(2):29.

[3] 劉琳豐,魏永建,吳格娥,等.稻曲病的發生與防治對策[J].貴州農業科學,1999(2):46-48.

[4] 季宏平,張勻華,王芊,等.水稻稻曲病發生為害調查及藥劑防治研究[J].中國農學通報,2001(4):37-38.