【摘要】 對成都經濟型酒店的發展現狀及其制約因素進行了深入分析,分析了成都發展經濟型酒店的前景,并對未來的發展進行了初步設想和探討。
【關鍵詞】 發展策略;經濟型酒店;成都
一、關于經濟型酒店
經濟型酒店源于上世紀50年代的美國,在歐美已是種相當成熟的酒店經營模式,經濟型酒店(Economical Hotel)又稱為“有限服務酒店”,其服務模式為“BB”(Bed床+Breakfast早餐)。這一種相對傳統全服務酒店而存在的另一種酒店業態,主要市場定位于普通旅行者和中小商務人員,且最大優勢為房價便宜,更提供“清潔、舒適、實惠、方便、安全”的優質服務。
二戰后,美國經濟帶動了大眾旅游的發展,引發了對中低檔住宿設施的大量需求,為經濟型酒店的發展奠定了基礎。從60年代初到80年代末期,經濟酒店進入蓬勃發展時期,酒店數量迅速增長,產品形態呈豐富的層次性,開始朝多元化方向發展。從80年代末期到90年代末,經濟型酒店進入了市場成熟期,高速增長和大規模擴張的動力逐漸減弱,市場競爭淘汰了一些管理能力薄弱的酒店,品牌建設,質量管理,市場細分,產品多元化等企業內部管理得到了重視,經濟型酒店開始進行品牌調整。進入21世紀,經濟型酒店主要表現在在發展中國家的市場開拓和本土品牌的發展,在中國,東南亞等地區,經濟型酒店的擴張非常迅速,經濟型酒店進入品牌調整階段。
我國經濟型酒店最初的發展始于1996年,上海錦江集團下屬的錦江之星作為中國第一個經濟型酒店品牌問世。近十年來,中國經濟型酒店發展迅速,出現了一些影響頗廣的民族自主品牌,市場需求旺盛,北京,上海,廣州,成都等大型城市的經濟酒店需求非常突出,市場條件日益成熟,引入了各類資本的大量涌入,目前已經形成外來品牌與自主品牌激烈競爭的狀態。
二、成都經濟型酒店的特點和發展現狀
隨著西部大開發和成都大眾旅游業的快速發展,為成都經濟型酒店的發展提供了肥沃的土壤。2002年美國著名經濟型酒店品牌馬瑞卡快捷(Maruika Express Inn)在成都落戶,從此便掀起了成都發展經濟型酒店的浪潮。
1.成都經濟型酒店的特點
目前,成都市經濟型酒店主要分布于CBD、高校、集中商圈、歷史文化景點等區域周邊??驮唇M成主要為外地商務、商旅客人,且以散客居多。同時,位于高校周邊的經濟型酒店的客群也有相當一部分高校學生??头繑盗看蠖嘣?0~150間之間,均為中小型規模的酒店;客房面積在30~65平米左右,滿足了住客對客房面積的基本需求,其中部分酒店的客房還達到了四星級豪華酒店的標準。房價集中在每天90~288元/間之間,套間房價集中在每天120~368元/間。價格差異大的主要原因是由于酒店配置檔次和管理服務品質的不同。

2.成都經濟型酒店的發展現狀
(1)產權不清晰。與高星級酒店相比,經濟型酒店的產權普遍不清晰,大多屬于為滿足地方、部門利益而建立的“樓堂館所”或是事業單位,或是一些機構的附屬,缺乏現代法人治理結構和現代企業制度。很多經濟型酒店不完全是商業化運營,對規范管理、經濟效益、市場競爭、行業管理的信息不敏感,也缺乏主動性,推向市場經濟的基礎較差。
(2)同質化現象嚴重。成都的經濟型酒店缺乏對市場的細分和特色產品的開發,大多定位于商務領域,在度假旅游、觀光旅游以及私人旅行市場上基本處于空白區域,在經營中以大眾化的產品推向市場,客房類型和服務項目比較單一,同質化現象嚴重,導致以削價競爭為主要競爭手段,最終不可避免地陷入惡性競爭的誤區。
(3)品牌知名度和連鎖化程度低。在品牌方面,成都很多經濟型酒店尤其是本土經濟型酒店還只是單體規模,如散兵游勇,孤軍奮戰,不能形成具有一定輻射范圍的知名經濟型酒店品牌;在連鎖化程度方面,由于資金、市場認知等方面因素,連鎖化程度較低,成都經濟型酒店到目前為止還沒有形成一個完善的商業形態和成熟的運作體系。
三、成都經濟型酒店發展的前景展望
1.成都的西部龍頭地位
成都作為東西部連接的戰略要地,是整個西部的經濟文化中心,旅游資源和商務成本都具有明顯的優勢,還有“中國最佳旅游城市”之稱。隨著西部大開發的深入,成都將成為西部乃至中國的服務業、信息業、會展業和物流業的重要基地,由此將會帶來巨大的客源量和商機,為成都經濟型酒店的發展帶來重大的機遇。
2.大眾旅游的興起
私家車的普及為汽車旅行和家庭集體旅游創造了條件。2005年成都私家車數量突破百萬輛,躍居全國第3位。帶薪休假制度、黃金周等無不刺激著大眾旅游的發展,引發了市場對那種干凈、衛生、方便而又經濟的住宿的強烈需求。由此可見,經濟型酒店的發展有著光明的前途。
3.成都小戶型樓盤優越的地理位置迎合了其選址要求
經濟型酒店因主要服務商務人士和游客,故對選址要求較高,通常會選在市區交通便捷的商圈、寫字樓或旅游景點附近。成都大部分小戶型樓盤優越的地理位置正好配合了這一需求,“時代印象”、“一江城花” 、“SOHO沸城”等樓盤已經相繼引進經濟型酒店。
四、成都經濟型酒店新世紀發展策略
1.對經濟型酒店業的認識需清醒、統一
近年來,成都經濟型酒店的快速發展顯示了巨大的市場需求,大力投資經濟型酒店已成為共識。投資者要清醒地認識到,經濟型酒店的管理是一個高度專業化的領域,急功近利的思想是利于產業發展。為了使經濟型酒店的發展、規范有一個良好環境,各方面要有一個統一認識。尤其是政府主管部門,從體制和市場統一的角度出發,要有長遠打算,為經濟型酒店打造良好的發展環境。
2.國有旅游飯店轉型經濟型酒店—進行公司制改造
為了使國有旅游飯店能建立起利益的激勵機制和約束機制,改善經營管理,參與市場競爭,應將部分符合條件的國營酒店和企事業單位的招待所、賓館通過減持國有股、吸收非國有資本特別是民營資本的方法,將其改造成符合市場經濟運行規律的經濟型酒店。高星級酒店在市場經濟和管理、服務規范上已同國際接軌,在建立企業制度方面,是經濟型酒店值得學習和借鑒的對象。
3.個性塑造,探索服務特色
特色化是經濟型酒店發展的生命線,同質化傾向的產品只能加劇削價競爭。投資者應在前期進行深入的市場調研和分析,從分利用自身資源,進行特色化經營。如位于美麗風景區周邊的經濟型酒店,可以打造成以觀光旅游為主的酒店;位于商業圈、高端企業周邊的經濟型酒店,可以打造成服務于白領商務的酒店等。經濟型酒店應在經營中不斷提高其個性特色,加強個性化的服務特色,形成各自核心的競爭力。
4.推行品牌化、集團化經營
經濟型酒店的利潤低,應以規模取勝,最大幅度地降低成本,要以品牌取勝,最大程度地提高核心競爭力。經濟型酒店的品牌建設與集團化經營是緊密聯系、相互依存的。集團化需要品牌,品牌只有在規模發展中才能壯大。綜觀國際國內經濟型酒店品牌的擴張路徑,普遍采用品牌經營、連鎖和特許經營方式,都取得了良好的經濟效益。成都符合經濟型酒店改造標準的酒店可以通過特許經營、委托管理等形式使用著名酒店集團面向中低檔市場的品牌,成為酒店集團中的一員,利用品牌優勢和網絡優勢,增強自身的市場競爭力。
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