家具生產工藝教學方式研究

【摘要】 旨在對國內傳統家具設計的教學模式的改革進行探討，綜合國內外家具設計教學的先進模式，對本院的家具設計專業提出實訓教學的新模式，并針對這一模式進行初步理論分析和方法研究。

【關鍵詞】 教學改革;實訓室;實訓設備;教學模式

一、家具專業

家具專業是一門實踐性很強的專業，所涉及的專業知識也比較寬廣，既有屬于藝術創作方面的家具造型、色彩、表面裝飾等知識，又有技術嚴謹的制圖、結構、工藝方面的知識，不僅需要學生學習大量的理論知識，并加以融會貫通，而且需要學生掌握一定的實際操作經驗。但僅靠常規的教學方式，學生只能被龐雜的課程所帶來的大量知識所淹沒，來不及深入領會，便又要投入到新的課程學習，學生往往只掌握了各個課程的少部分內容，使得學生所吸收的知識是被割裂的，無法連接成為一個閉合的鏈條，造成學生在實際工作時無所適從，顧此失彼。

在家具專業所有的課程里面，家具生產工藝既是最具實踐性的課程，也是學生很難理解和掌握的課程，一些家具專業的畢業生之所以很難被企業錄用，就是因為剛畢業的大學生對家具制作工藝、家具材料和結構的選擇與熟練應用不熟練，尚需在工作中長期培養和摸索，一般工作四至五年后才能逐漸成長為合格的設計師。而且家具行業人才流動很大，考慮到培養成本太高，一些企業對自己培養設計師有后顧有憂。一些家具公司的負責人曾經明確表態，只招聘有實際工作經驗的設計師，不考慮應屆畢業生。一個殘酷的現狀是現在家具行業非常需要人才，從造型設計、工藝設計到生產管理都非常需要。一方面每年學校有很多人畢業出來，另一方面企業苦于招不到所要的人，因此我國高等家具設計教育與生產實踐的脫節應當引起重視。

企業是家具專業教育的市場，如果為這個市場提供合格的產品是家具專業教育要研究的課題。參訪國外家具教學的經驗，家具實訓教學是學生獲得理論與實踐相結合的新的手段。直觀地觀摩和參與，不僅能夠使學生加深對理論知識的理解，還能激發學生學習的興趣，更好地完成本專業課程的學習。

二、典型家具工廠的典型工藝

既然家具生產工藝強調實踐、強調學以致用，那么對具有代表性的家具工廠的設備和工藝配置進行適當的研究，抽絲剝繭，抓住核心，則對家具專業的實踐教學具有現實的指導意義。

家具行業的生產工藝種類繁多，各個家具工廠由于產品、設備和生產線形式的不同，生產工藝也千差萬別，但板式家具和實木家具是作為其中的最主要的工藝形式。因此，研究這兩種極具代表性工藝形式，才能形成具有代表性的實踐教學模式。對于板式家具的生產工藝，主要應放在開料、封邊、鉆孔工藝與相應的五金件的正確使用上;對于實木家具的生產工藝應主要著重于形狀加工與結構方式上，對于各種榫頭與榫眼的相互關系是重中之重。

三、家具工廠對畢業生的工藝能力需求

家具工廠對畢業生的素質要求有很多方面，包括專業知識及能力、從業心態、忠誠度以及實際經驗都有不同程度的要求。大多數的家具企業都強調專業設計人員必須具有相應的專業知識和實際經驗，往往對剛剛畢業的學生的專業知識和能力抱懷疑態度，這種懷疑態度本身是高等家具設計教育教學活動和結果的懷疑和否定。這種懷疑和否定也是高等家具設計教育長期不重視企業的實際需求所造成的惡果。

優秀的家具不僅是設計出來的，而且是經過嚴謹的、科學的工藝設計制造出來的。從某種意義上說，優秀的家具僅僅靠優秀的造型設計師是不夠的，而且要靠優秀的工藝設計師對造型設計師的創作成果深刻理解，并進行工藝設計的再次創作，將造型設計師所要表達的藝術的、文化的、功能的、材料等內涵充分地表達出來，再對整個生產過程中的工藝和制造過程進行嚴格控制，才能從真正意義上完成整個家具的創作過程。優秀的家具工藝設計師不僅可以將家具作為工藝品在最終意義上創作出來，而且還要對家具作為工業產品進行批量生產制造出來，并對制造過程中的技術、材料、質量、成本等負責。

四、建立具有專業特色的家具實訓教學的投入研究

建立具有專業特色的家具實訓教學，必須根據專業的特點，綜合師資力量、培訓場地、資金投入、培養方向等因素，既要能有效配合教學活動的需要，又具有相對較高的效費比。可以分階段進行家具實訓室的建設，根據教學改革活動的進程，邊改革邊總結經驗，使得家具實訓室的建設配合教學模式和教學理念的進步。

1.初級教具室

初級教具室主要用于展示各種材料、五金的外觀、性能，讓學生有一個初步的認識。建筑面積100～150平方米，分為以下幾個區域:

(1)材料區。主要展示家具、存放各種家具主要材料，例如木材、各種人造板、木皮、藤、竹材等;收集來源主要為家具材料供應商(可以通過家具專業展覽會)。

(2)五金區。主要展示、存放各種家具五金件、配件等，收集來源主要為各家具五金制造商(可以通過家具專業展覽會)。

(3)刀、刃具區。主要展示、存放各種木制品加工所采用的刀具、鋸片、鉆頭、型刀等;收集來源主要為各刀具廠的廢品、次品，家具廠的廢品等。

(4)輔助材料區。主要展示、存放各種木制品加工所采用的輔助材料，例如砂紙、膠水、封邊、包裝材料等。

(5)工具區。主要展示、存放各種木制品加工所采用的各種工具、器械、模具、夾具等。

以上教具的收集既可以通過相關廠家的無償提供，也可以適當以資金采購一些，這些教具既可以作為課堂教學時的輔助教具，也可以作為專題實訓的、讓學生直觀體驗的實訓器材。

2.中級教具室

中級教具室主要用于展示常用五金、常用各種結構的用途，建筑面積50～100平方米，分為以下幾個區域:

(1)五金區。主要展示、存放各種家具五金件、配件連接使用狀態展示器材等。

(2)實木結構區。主要展示各種實木的常用連接方式。

(3)工具區。主要展示、存放各種木制品加工所采用的各種工具、器械、模具、夾具等。

以上教具的收集既可以通過相關廠家的無償提供，也可以向家具工廠定制，學生可以在中級教具室通過實訓教師的講解和自己動手拆卸、拼裝這些教具，達到對家具的結構和相應工藝的掌握。

3.高級教具室

高級教具室主要用于展示常用家具形態的可拆卸、拼裝的教具，建筑面積50～100平方米，分為以下幾個區域:

(1)板式家具區。主要展示、存放各種代表性板式家具等，例如柜類家具。

(2)實木家具區。主要展示各種代表性實木家具，例如椅類家具。

這些教具必須可以拆卸和重新拼裝，可以用有機玻璃等材料制作。既可以透視其整體結構和工藝，又可以反復拆裝，以上教具的收集既可以通過相關廠家的無償提供，也可以向家具工廠定制。

4.木工機械及工藝實訓室

建筑面積200～400平方米，主要配置下列設備或器械:(如下表)

木工機械及工藝實訓室主要用于教具的制作和工藝實訓課程的開展，學生可以通過典型家具的生產制作過程的全程觀摩參與，將所學理論與實踐相結合，真正使課堂知識與生產實踐產生共鳴，從而融會貫通。

5.實訓教師

家具設計專業實訓室的設立，應當更多地承擔實訓教學活動。因此，在實訓教師上引進上必須打破常規模式。對于家具實訓教師，應當立足于從相關家具生產企業招聘或者引進人才，必須具有豐富的實際工作經驗和一定的理論水平，對于家具的生產工藝有相當全面的認識，才可能基本勝任教學工作。一般情況下，這些人才由于繁重的企業實際工作以及行業對學歷與職稱的輕視，使得他們不會具有較高的學歷和職稱，如果按照教育部門的相關規定，他們很難進入家具教學行業，因此有必要對這類人才放寬學歷和職稱的要求，而更看重他們的實際工作經驗。應當給予實訓教師相應經濟收入和工作地位，使其能夠安心進行實訓教學工作，并勇于進行實訓教學活動的創新和探索。

五、實訓教學活動的方法探討

1.課堂教學教具的制作與演示

利用實訓教學設備，制作課堂教學教具，在課堂教學中使得學生對一些五金件例如門鉸、偏心連接件、導軌等的形狀、組成和具體裝配形式能夠有直觀的了解，結合多媒體課件中的圖片、動畫，加深對家具五金件應用的認識。制作相應的材料教具，也可以直觀地對家具材料的質地、紋理、機理、外觀特性等性質進行課堂教學活動，使得課堂教學直觀活潑、深刻生動。

2.直觀現場教學

利用設備和教具，對家具生產工藝、家具材料、家具木工機械、刀具、家具的結構等課程進行現場直觀教學，教師可以操作、演示，學生自己動手反復觸摸、觀察、裝配、操作，面對直觀教具、設備，結合教材理論，加深對理論的理解，真正掌握教學大綱所要求的課程內容。

通過以上家具工藝課程的實訓教學，結合家具工廠的實地參觀學習以及課程作業等教學方法，才能最大限度地使家具生產工藝教學生動活潑、直觀易懂。這種教學方式雖不能讓學生掌握所有形式的家具生產工藝，但在最短的時間內能使學生真正掌握家具生產工藝的學習方法，便于在學生走上工作崗位后快速自我成長，迅速成為一名合格的家具工藝設計人才。